Plantation / Planteray, Strana 2

PlantationKolekce rumů Plantation představuje to nejlepší z rumové produkce celé karibské oblasti. Jedná se o směs starých a kvalitních rumů, které nesou charakteristiky dané oblasti. Zakladatelem značky je Alexandre Gabriel – specialista na luxusní pití. Nejprve byly středem jeho zájmu kvalitní koňaky, konkrétně značka Pierre Ferran ze známé oblasti Grand Champagne. Výrobcem je společnost Maison Pierre Ferrand, která za věhlas značek vděčí právě Alexandru Gabrielu.

Gabrielovi nejprve přišlo škoda, že by sudy, ve kterých dozrával koňak byly nevyužity. Proto se začal poohlížet po nějakém jiném druhu alkoholu, který by mohl dozrávat v těchto sudech. Nakonec se zamiloval do rozmanitého karibského rumu a rozhodl se, že to bude právě třtinový rum, který se stane jeho druhým vztyčným produktem. A tak se zrodila značka Plantation.


Dvojí zrání rumů Plantation

Pro rumy Plantation je typické dvojí zrání, které navazuje na karibskou tradici sahající až do 17. století. Rumy tak nejprve zrají v Karibiku v sudech z amerického dubu a poté se převezou do Francie, kde dozrávají ve zmíněných sudech po koňaku. Nejenže zrají ve dvou typech sudů, ale také ve dvou rozdílných klimatických pásmech. Celý proces výslednému rumu dodá lehkou lahodnou chuť.

Chuťová jemnost a opojná vůně jsou výsledkem tradičního způsobu výroby rumu Plantation. Rumu, v jehož chuti se zračí zřetelně rozpoznatelné tóny vanilky, kokosu, citrusů a dalšího tropického ovoce. Sám tvůrce, Gabriel, klade velký důraz na harmonické propojeni rozmanitých chutí, které pocházejí z různých oblastí. Tato jeho filozofie by se dala přirovnat s trochou nadsázky k okružní plavbě po Karibiku.

Okružní plavba s rumy Plantation

Sedm ročníkových rumů, které jsou pojmenovány po místech, ze kterých pocházejí, a jejichž chutě mají reprezentovat. Nahlédnout tak na rumových toulkách s touto značkou můžete do Panamy, Guyany, Barbadosu, Trinidadu, Fiji, Jamajky, i Peru.

Kromě letitých rumů jsou pod značkou Plantation vyráběny blendované rumy a rumy vhodné do různých míchaných koktejlů. A samozřejmostí jsou některé rumové chuťovky v dárkových baleních. Za zmínku rozhodně stojí třeba Plantation 20 YO Anniversary, Plantation La Réunion Singl Cask 15 YO a Plantation trinidad a ananasový Vzhůru do Karibiku s větrem v plachtách a láhví rumu v ruce.

Stránka 2 z 2 - 26 položek celkem

  • plan Kód: 83563
    Plantation Sealander Rum, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Plantation / Planteray

    Plantation Sealander je nový a trvalý přírůstek do porfolia Plantation. Spojuje rumy z tří různých ostrovů. 

    Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů z Barbadosu (které dodávají eleganci a tóny vanilky), nestařeného kolonového rumu z Mauricia (travnatého a bylinného rumu z čerstvé třtinové šťávy) a kotlíkového rumu z Fiji (zrajícího v silně vypálených sudech, který blend doplňuje o strukturu a ovocné tóny).

    Výsledný rum byl lahvován o síle 40 %. Dosáž: 20 g/L

    Aroma: jemný ale bohatý závan hrušky, kdoule, angreštu s tóny uzené melasy.
    Chuť: bohatá na delikátní tóny jetelového medu, lékořice, včelího vosku, karamelového fondánu s vanilkou a sušené švestky.
    Závěr: přetrvávající, s tóny vařených jablek, fazole tonka a sušeného banánu.

    899 Kč
  • Planteray Experience box, 6x0,1l Kód: 54579
    Planteray Experience box, 6x0,1
    Skladem do 24h Značka: Plantation / Planteray

    Nádherné dárkové balení rumů Plantation. Tanto degustační set obsahuje 6 rumů o obsahu 0,1l. Nahrazuje dřívější Plantation Cigar pairing box.

    1 299 Kč
  • Plantation Isle of Fiji, 40% 0,7 Kód: 49875
    Plantation Isle of Fiji, 40% 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Plantation / Planteray

    aroma, na počátku s tóny hrušek a medu, pokračuje do tónů jablek, banánů, angreštu, muškátového oříšku a vanilky. Na ni navazuje bohatá a harmonická chuť vanilkového fondánu, medu, zázvoru společně s ovocnými tóny švestek a kokosu.
    Delší závěr s doznívajícími tóny sušených banánů, bourbonu a koření. Sametový rum, který je vyráběn pomocí tradičních technik Fidži z místní cukrové třtiny. Zrání probíhá na Fidži v sudech po bourbonu 2-3 roky, poté je rum stařen na jihozápadě Francie 1 rok v sudech z francouzského dubu.

    699 Kč
  • Plantation OFTD, 69%, 0,7l Kód: 34024
    Planteray overproof O.F.T.D., 69%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Plantation O.F.T.D. Overproof Rum 69% vol. Rum byl vytvořen panem Alexandrem Gabrielem, zakladatelem a vlastníkem značky Cognac Ferrand a master blanderem Plantation rumů.

     

    719 Kč
  • Plantation Xaymaca, 43%, 0,7l Akce Kód: 25526
    Plantation Xaymaca, 43%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Plantation Xaymaca je typický jamajský rum vyrobený z cukrové třtiny, který v sobě spojuje jedinečnost jamajské kultury. Vyrábí se destilací v měděných kotlích. Rum má příjemnou mahagonovou barvu.

    Původně: 699 Kč
    Ušetříte: 100 Kč (–14 %)

    599 Kč
  • Plantation Pineapple, 40%, 1l Kód: 23504
    Plantation Pineapple, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Plantation Stiggins Fancy Pineapple Rum je ananasový rum vytvořený infuzí a macerací odrůdy zralých Queen Victoria ananasů do Plantation Original Dark Rum. Macerace probíhá po dobu 3 měsíců. Pokrájená ananasová dužina obsahuje i kůru (kde nalezneme nejvíce ananasových silice ). Tenro macerát se následně ještě jednou destiluje, čímž vznikne vynikající, velmi jemný ne moc sladký, přírodně aromatizovaný rum.

    799 Kč

Stránka 2 z 2 - 26 položek celkem