Villa Massa
Společnost Villa Massa je italský výrobce likérů, který se proslavil především svým limoncellem. Její historie sahá do konce 19. století, kdy rodina Massa začala připravovat domácí likér z citronů rostoucích v okolí Sorrenta. Tento rodinný recept se předával z generace na generaci a postupně se stal základem budoucí značky.
Moderní éra Villa Massa začala v roce 1991, kdy bratři Sergio a Stefano Massa založili firmu s cílem nabídnout tradiční limoncello širšímu publiku. Jejich vizí bylo zachovat původní autenticitu, kvalitu a chuť domácího receptu, a zároveň umožnit jeho dostupnost na mezinárodním trhu. Tím položili základy značky, která se dnes řadí mezi nejznámější producenty limoncella na světě.
Výroba limoncella Villa Massa je postavena na kvalitních surovinách a tradičních postupech. Používají se pouze citrony odrůdy Limone di Sorrento s chráněným zeměpisným označením, které jsou ručně sbírány. Citronová kůra se následně maceruje v alkoholu, čímž se získávají esenciální oleje, které dávají likéru jeho charakteristickou chuť a vůni. Společnost si zakládá na tom, že nepoužívá žádné umělé barviva či aromata.
Kromě klasického limoncella rozšířila Villa Massa své portfolio i o další produkty. V nabídce má například amaretto vyráběné z vybraných sicilských mandlí nebo vermuty, které kombinují citrusové tóny s botanickými ingrediencemi. Díky těmto inovacím se firma nespoléhá pouze na jednu specialitu, ale aktivně sleduje trendy v oblasti aperitivů a koktejlů.
Společnost se postupně stala součástí mezinárodní skupiny Zamora Company, která zastřešuje několik prémiových značek alkoholických nápojů. Díky tomuto zázemí získala Villa Massa možnost výrazně investovat do výroby a rozšiřovat kapacity. Modernizace závodu na Sorrentském poloostrově umožnila navýšit produkci a posílit exportní schopnosti.
Villa Massa dnes působí na desítkách trhů po celém světě. Mezi její nejsilnější odbytiště patří Španělsko, Portugalsko či Nizozemsko, významně roste i v USA a Latinské Americe. Díky důrazu na autenticitu, tradici a kvalitu se stala symbolem prémiového limoncella a oblíbenou značkou nejen pro domácí spotřebitele, ale i pro gastronomii.
Produkty Villa Massa se těší oblibě nejen jako tradiční digestiv, ale stále častěji nacházejí uplatnění v moderních koktejlech. Značka podporuje kreativní mixologii a nabízí například receptury na osvěžující spritzy či jiné kombinace, které oslovují i mladší generace. To jí umožňuje držet krok s vývojem trhu a posilovat svou pozici mezi konkurencí.
Villa Massa tak představuje spojení tradice a inovace. Z malého rodinného receptu vyrostla firma s globálním dosahem, která si zachovala autenticitu a respekt k místnímu dědictví. Její produkty jsou považovány za ztělesnění pravého sorrentinského limoncella a značka se stále více profiluje jako moderní a dynamický hráč v oblasti prémiových likérů.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem