Vinařství Viňa Tarapacá

Vinařství Viňa Tarapacá

Počátky pěstování révy vinné v Chile sahají do 16. století a souvisí s příchodem španělských kolonizátorů. Značného rozvoje dosáhlo chilské vinařství v 17. století, kdy Chile bylo hlavním dodavatelem vín pro španělské obyvatele žijící ve střední a jižní Americe. V polovině 19. století byly do Chile importovány evropské odrůdy révy - CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, COT, PINOT NOIR, SAUVIGNON, RIESLING, CHARDONNAY. Protože se chilskému vinohradnictví vyhnula vlna fyloxéry - mšičky révokaza, jsou nyní pouze v Chile klony pravokořenných tradičních evropských odrůd révy vinné.


Nejvýznamnější je oblast CENTRÁLNÍ ÚDOLÍ s údolím Maipo Valley. Údolí má horské klima vnitrozemského charakteru, zimy jsou studené a deštivé, léta horká a suchá. Rozdíly mezi letní denní a noční teplotou jsou až 20 oC. Vinohrady musí být zavlažovány vodou z tajících andských ledovců. Pro zvýšení kvality finálního produktu jsou používány nerezové nádoby, pneumatické lisy, teplota kvašení je kontrolována a regulována. K ležení především červeních vín jsou používány malé barikové (barique) sudy o obsahu 225 litrů, vyrobené z francouzského a amerického dubu.

Vinařství VIŇA TAPARACÁ leží v údolí MAIPO VALLEY a bylo založeno v roce 1874 donem F. de Rojas y Salamanca. Ten zde začal pěstovat francouzské odrůdy révy CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT, CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC a SEMILLON. Nová éra ve VIŇA TARAPACÁ nastala po roce 1992, kdy do ní majetkové vstoupilo významné chilské konzorcium Fósfor Holding. Postupně bylo vysázeno 600 ha nových vinohradů v nejprestižnější chilské vinařské lokalitě. Vyráběná vína jsou silně reduktivní. Pro vína bílá jsou charakteristické světlé svěží barvy, odrůdově typická vůně a chuť s pikantními kyselinami. Červená vína se vyznačují vyššími barvami, plnou ovocnou tříslovitou chutí, mají vyšší obsah alkoholu. Chuťové vlastnosti vybraných červených vín jsou příznivě ovlivňovány ležením v barikových sudech. Vzrůstající objem exportu vín z VIŇA TARAPACÁ odráží nárůst jejich obliby v Americe, ale i v Evropě.

Vína z Vinařství Viňa Tarapacá v akci jsou k dispozici v dárkové krabici, ve výhodném balení po dvou lahvích, v 3l balení Bag In Box, nebo ve výhodném degustačním balíčku.

Stránka 1 z 2 - 39 položek celkem

  • Tarapacá Pinot Grigio Varietal, Biodiversity Limited Edition, 0,75l Kód: 73775
    Tarapacá - Pinot Grigio Varietal 2022, Biodiversity Limited Edition, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Bílé víno s příjemným aroma citrusových plodů připomínající růžový grapefruit. V chuti elegantní s velmi příjemnou a dobře vybalancovanou kyselinkou.

    Čerstvé aroma citrusových plodů připomínající růžový grapefruit, v chuti elegantní s velmi příjemnou a dobře vybalancovanou kyselinkou.

    149 Kč
  • merlotv Kód: 11031
    Tarapacá, Merlot, Varietal, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Červené víno Merlot Varietal bylo vyrobeno z vyzrálých hroznů, které byly nakvášeny v uzavřených nerezových tancích, čímž bylo docíleno jiskrně červenofialové barvy. Víno se vyznačuje vůní po sušených švestkách, hutná chuť připomíná směs anýzu, kávy a čokolády.

    145 Kč
  • Tarapacá, Syrah, Varietal, 0,75l Kód: 11028
    Tarapacá, Syrah, Varietal, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Červené víno Syrah Varietal je vyrobeno výhradně z hroznů odrůdy Syrah. Barva je rubínově červená, vůně borůvkově-ostružinová. Chuť je výrazná, tříslovitá, s ovocným koncem.

    145 Kč
  • Tarapacá Red Blend Varietal 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l Kód: 73778
    Tarapacá - Red Blend Varietal 2022, Biodiversity Limited Edition, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Červené víno vyrobené z hroznů odrůdy Syrah a Cabernet Sauvignon, které vínu dodávají tóny černého i červeného ovoce. V chuti je dobře strukturované, s kulatými a hedvábnými taniny.

    155 Kč
  • Tarapacá - Red Blend Gran Reserva 2020, Biodiversity Limited Edition, 0,75l Kód: 73777
    Tarapacá - Red Blend Gran Reserva 2020, Biodiversity Limited Edition, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Vůně vína je intenzivní a elegantní připomínající černé ovoce, především třešně s náznaky černého pepře. Chuť je sametová s delikátními dobře vybalancovanými taniny s dlouhým potěšujícím koncem.

    299 Kč
  • Tarapacá, Carmenére, Reserva, 0,75l Kód: 11866
    Tarapacá, Carmenére, 2022, Reserva, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Carmenere je původní bordeauxská odrůda, která je v posledních letech vysazována v Chile. Intenzivní červenou barvu, pro tuto odrůdu typickou, doplňuje vůně květin, červených malin a třešní.

    219 Kč
  • tarapaca--cabernet-sauvignon-syrah--bag-in-box Novinka Kód: 89895
    Tarapacá, Cabernet sauvignon - Syrah, bag in box, 1,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tarapacá přináší kombinaci odrůd Cabernet Sauvignon a Syrah, kde každá z nich přispívá unikátními chuťovými profily. Cabernet dodává strukturované taniny a nádech červeného ovoce, zatímco Syrah zvýrazňuje čerstvé černé ovoce a šťavnatost, doplněné tóny vanilky a čokolády. Toto víno nabízí svěží chuť s jemnými taniny a vyváženým zakončením.

    249 Kč
  • Tarapacá Red Blend Reserva 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l Kód: 73776
    Tarapacá - Red Blend Reserva 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Červené víno vyrobené z hroznů Cabernet Sauvignon a Syrah. Ovocná šťavnatá chuť doplněná tóny vanilky a čokolády.

    219 Kč
  • filename 1847 l Kód: 18022
    Tarapacá, Pinot noir, 2022, Reserva, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Vůně rozkvetlých květin je doplněna o aroma ovoce višně, jahody. V chuti se přidávají tóny třešní a malin.

    219 Kč
  • Tarapacá, Syrah, Gran Reserva Kód: 11876
    Tarapacá, Syrah, 2020, Gran Reserva, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tento Syrah pochází ze dvou nejchladnějších bloků vinohradu v oblasti Isla de Maipo – chladná poloha přináší vínu silně ovocný charakter.

    Po proběhnutí vinifikace leželo víno po dobu 14 měsíců v barikových sudech z amerického a francouzského dubu.

    Vyznačuje se hluboce fialovou barvou, aroma třešní a ostružin je doplněno jemným dotekem máty.

    V chuti je možné nalézt tóny červeného ovoce, lékořice a koření s perzistentním minerálním koncem.
    Podává se při teplotě 18°C a výborně se hodí k pečeným a grilovaným červeným masům a zvěřině. Skladovací potenciál je 8-10 let.

    299 Kč
  • balicek TR Tip Kód: 12894
    Degustační balíček Tarapacá Reserva
    Na cestě Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Degustační balíček vín vinařství Tarapacá.

    Řada Reserva je nejprodávanější řadou vinařství Tarapacá.

    ° Tarapacá - Cabernet sauvignon-Merlot

    ° Tarapacá - Cabernet sauvignon

    ° Tarapacá - Carmenére

    ° Tarapacá - Merlot

    ° Tarapacá - Sauvignon blanc

    ° Tarapacá - Chardonnay

     

    1 254 Kč
  • Tarapacá, Carmenére, Varietal, 0,75l Kód: 11025
    Tarapacá, Carmenére, Varietal, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Červené víno vyrobené 100% z hroznů odrůdy Carmenere vypěstovaných v nejprestižnější chilské vinařské oblasti Maipo. Vyznačuje se intenzivní červenou barvou s fialovými tóny. Vůně je podobná vůni černých třešní a višní v kombinaci s vůní lučních květin.

    145 Kč
  • tarapaca--chardonnay--bag-in-box Novinka Kód: 89896
    Tarapacá, Chardonnay, bag in box, 1,5l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tarapacá Chardonnay představuje bílé víno z Chile, vyrobené z 100% odrůdy Chardonnay. Fermentované v nerezových tancích, víno zaujme ovocným citrusovým aroma a medovou chutí. Ideální ke kombinaci s mořskými rybami nebo drůbeží.

    249 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, Gran Reserva, Kód: 11874
    Tarapacá, Cabernet sauvignon 2021, Gran Reserva, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto víno bylo vyrobeno z hroznů vypěstovaných v údolí Maipo Valley a nabízí harmonii a vyrovnanost kombinace vůně a chuti vyzrálých hroznů s jemnou vůní francouzského dubu, ve kterém víno po dobu 12 měsíců leželo. Poskytuje vzácný soulad charakterizující tuto třídu vín a tento vznešený produkt. Doporučená teplota podávání je 18 – 20C. Víno je vhodné ke špičkovým lahůdkám připraveným z červeného masa a zvěřiny, jako jelen, daněk, srnec. Skladovací kapacita tohoto vína je 8 – 10 let.

    299 Kč
  • syrah Kód: 11868
    Tarapacá, Syrah, 2021, Reserva, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno Syrah bylo vyrobeno výhradně z hroznů této odrůdy. Mladé červené víno leželo po dobu sedmi měsíců v barikových sudech z francouzského dubu.

    219 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon Merlot, Kód: 11030
    Tarapacá, Cabernet sauvignon - Merlot, Varietal, 0,75l
    Skladem (16 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto červené víno bylo vyrobeno z hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Ke kvašení a skladování byly použity nádoby z nerezové oceli. Barva vína je fialově červená s modrými tóny. Vůně je výrazně ovocná.

    145 Kč
  • Tarapacá, Chardonnay, Varietal, 0,75l Kód: 11029
    Tarapacá, Chardonnay, Varietal, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto bílé víno je 100 % vyrobené z hroznů odrůdy Chardonnay. Kvašení proběhlo v nerezových nádobách při nízkých, regulovaných teplotách, při plném zachování odrůdového charakteru.
    Nabízí mladost, ovocně citrusové aroma a chuť s dominantou medu, která je dlouhá, intenzivní. Vhodná teplota servírování je 14 – 16ºC.

    145 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, Varietal, 0,75l Kód: 11027
    Tarapacá, Cabernet sauvignon, Varietal, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Kvašení a macerace tohoto červeného vína proběhla v nerezových nádobách při teplotě 28 stupňů Celsia. Pro zachování vůně bylo víno nalahvováno mladé. Ovocná a kořenitá vůně a chuť je charakteristická pro tento vysoce barevný Cabernet Sauvignon.

    145 Kč
  • Tarapacá, Sauvignon blanc, Varietal, 0,75l Kód: 11026
    Tarapacá, Sauvignon blanc, Varietal, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tento Sauvignon Blanc pochází z údolí Maipo. Teplota kvašení v nerezových nádobách byla nízká, regulovaná. Víno se vyznačuje svěžestí, citrusovou a broskvovou vůní a květinovou kořenitou chutí, což je pro Sauvignon Blanc charakteristické.

    145 Kč
  • Tarapacá Red Blend Gran Reserva Blend Series 4, 0,75l Novinka Kód: 89572
    Tarapacá - Red Blend Gran Reserva Blend Series 4, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Gran Reserva Red Blend Series 4, Viňa Tarapaca (karton 6 lahví vína) je limitovaná série směsi dvou odrůd. Carmenere z polohy Piedmont s vulkanickým podložím, které do směsi přináší kouřové taniny a vůni černého ovoce a Syrahu z polohy Mansel se štěrkovitou půdou, který přináší kořenitou ovocnost a délku.

    529 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 39 položek celkem