Vína u odrůd Cabernet Franc a Merlot, Strana 41

Víno jiskrné zlatožluté barvy. Vůně je velmi koncentrovaná, s projevy přezrálého ovoce. Díky ležení v dubových sudech se projevují tóny vanilky a zralých citrusů. Víno je vhodné k dlouhému zrání na láhvi.

Název vína vznikl podle jména sudů z francouzského bednářství Segiun Moreau – Icone Blanc, ve kterých vína fermentovala a zrála po dobu 9 měsíců. Jedná se o 90 % Chardonnay a 10 % Pinot Blanc z více než 40 let staré vinice. Limitovaná edice.

Zrálo v dubovém sudu Segiun Moreau.

Nardelli Primitivo 1976 v růžové lahvi. Negroamaro/Primitivo tradičně tmavě červené rubínové barvy s výrazným aroma červeného ovoce.
V chuti plné, silné a s typicky sladší tříslovinou a delší dochutí.

Ukázkové primitivo nejvyšší kvality DOC - Primitivo di Manduria.
100% hrozny Primitivo z keřů pěstovaných tradičním způsobem "Alberello" jsou sklízeny výhradně ručně. Fermentace probíhá na slupkách po dobu 25 dní a následně víno zraje 4 měsíce v dubových sudech. Víno má temně rubínovou barvu a typické aroma vyzrálého ovoce a koření.
V chuti je bohaté, strukturované a vyvážené s jemnou tříslovinou.

Světle žlutá barva. Atraktivní tóny bílých květů, citrusů, koření a melounu s jemným náznakem borovice a limetkové kůry. Toto víno se středně plným tělem a náznakem extraktivní sladkosti zaujme svou jemnou mineralitou. Díky své vyzrálé a kulaté kyselince disponuje toto raritní víno skvělou pitelnosti. V závěru je čisté, svěží a příjemně ovocné.

Ideální teplota ke konzumaci: 9-11 °C

Keře veltlínu rostou na této perenské trati již více než půl století. Nejen díky tomu je víno výrazně pepřové a šťavnaté po čerstvě rozemletém hroznu, v chuti plné, extraktivní, harmonické, se zeleným ovocem a bílým pepřem.

Je vyroben ze 100% Pinot blanc. Představuje se nám v jasně žluté barvě se zelenými odlesky a velmi jemnou pěnou. Aroma nese nádech citrusových plodů, lískových oříšků a mandlí. Chuť působí velice ovocným a vyrovnaným dojmem. Senzační doprovod k hlavnímu jídlu, jako sou smažené ryby a drůbež, nebo dokonce typická alsaská kuchyně s kysaným zelím.

Tato poutavá, stylová a konvenčně těžší láhev Primitivo je červené víno se sytě červeným, lehce fialovým odstínem. Vůně a chuť mají ovocné tóny ostružin, třešní, lékořice a koření. Hrozna Primitivo dodává vínu charakteristický sladký a džemový závěr, který je dobře vyvážený vyšším obsahem alkoholu a tříslovin. Celkově jde o poměrně vášnivé víno, které je velmi dobře vyvážené a má dlouhou dochuť.
Ideální k různým masitým pokrmům, lasagním a pikantním sýrům.

Château Latour-Martillac Blanc 2023 patří mezi špičková bílá vína apelace Pessac-Léognan a nese status Grand Cru Classé de Graves.
Vyrábí se z odrůd Sauvignon Blanc a Sémillon, které pocházejí ze štěrkových půd typických pro tuto část Bordeaux.

Ročník 2023 nabízí precizní aromatiku citrusů, bílé broskve, grapefruitu a jemných květinových tónů, podpořenou decentním dotekem vanilky z fermentace a zrání v barikových sudech. V chuti je víno plné, strukturované, s výraznou mineralitou a dlouhým, svěžím závěrem. Spojuje energii mladého ročníku s elegancí a potenciálem zrání. Ideální k mořským plodům, rybám v máslové omáčce či k vyzrálým kozím sýrům.
Výrazné, noblesní a vysoce gastronomické bílé Bordeaux.

Nádherné dárkové balení Bottega Rosé Gold. Má jemně růžovou barvu a decentní, perzistentní perlení. Intenzivní, elegantní, komplexní vůně s aroma ovoce (směs bobulového ovoce, rybízu a divokých jahod).
Chuť je čerstvá, delikátní, jemná a dobře strukturovaná, s vyváženou kyselinou a delším závěrem.

Vinice Bergrus patří mezi ty mladší, přesto dokáže konkurovat nejvyhlášenějším pálavským polohám. Mohutné víno se silným minerálním projevem si vás získá příjemnou pikantností a unikátní kovovostí.

Suché, tóny medového melounu, tóny hrušek, tóny broskve, pražené, pražené, tóny světlého dubu.

Musar Jeune Red je směsí odrůd Cinsault, Syrah a Cabernet Sauvignon z mladých vinic v údolí Bekaa.
Barva vína je sytě rubínově červená.
Chuť je hedvábně texturovaná a aromatická, s tóny černého rybízu, malin a třešňového džemu a teplým, kořeněným závěrem.