Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Suché, Červené víno, Pozdní sběr
Cabernet Sauvignon, Suché, Červené víno, Výběr z hroznů

Víno s plnou vůní černého rybízu je jako stvořené pro archivní sklep.Sedmá nejpěstovanější odrůda na světě pochází z francouzského Bordeaux. Vína pod značkou CS zrají velmi pomalu a hodí se k archivaci. I chuť je spíše černorybízová. Původní odrůda Cabernet Franc má hodně blízko k lesní révě.

Charakteristika

Barva - Tmavě granátová, stářím se zvyšuje sytost, někdy s modrým zábleskem.
Vůně - Černorybízová.
Chuť - Mohutný a dlouhý dojem, drsnější, u mladých vín tříslovitá. Zráním přibývá plnosti a charakteru. Ve víně můžeme hledat černý rybíz, třešně, cedrové dřevo, tabák.
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Jehněčí, krůtí a další maso s kořeněnými omáčkami jsou ideální pro plná a aromatická vína jako Cabernet Sauvignon.

Historie

Díky podobnosti označení Bidure a Vidure kdysi panovalo přesvědčení, že CS objevili staří Římané nebo jej vyšlechtili křížením s některou z dobových odrůd. Teprve v roce 1997 prokázala studie z californské univerzity, že je Sauvignon kříženec odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Ke křížení došlo nejspíš v Bordeaux v 17. století.

Podíl na českých vinících – 1,3 %, průměrné stáří vinic – 9 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

CS zraje pozdě a pomalu. U nás má šanci vyrůst jen v nejjížnějších částech Moravy.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 3 - 59 položek celkem

  • Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon Kód: 18579
    Golan Heights Winery - Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022, 0,75l
    Skladem (24 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.

    Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.

    Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.

    399 Kč
  • 84400 cabernet sauvignon 2022 pozdni sber suche cibulka 0 75l BIO Bez histaminu Kód: 84400
    Cabernet sauvignon, 2022, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (19 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno karmínové barvy s vůní třešní a višní. V chuti čokoláda, vanilka, dochuť je střední, jemně svíravá a stále osvěžující.
    Víno je velmi vhodné ke všem těstovinám s masem, tatarákům, telecímu, vepřovému a mladému hovězímu masu a taktéž k rybám jako je mečoun a tuňák.

    250 Kč
  • Golan Heights Winery - Yarden Cabernet Sauvignon Baron 2018, 0,75l Kód: 89154
    Golan Heights Winery - Yarden Cabernet Sauvignon Baron 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Yarden Cabernet Sauvignon 2016 Bar'on Vineyard má středně intenzivní temně rubínovou barvu s lehce okrovým okrajem, intenzivní vůní zralých třešní, ostružin, lesního podrostu, tabáku a cedru s pikantním dotekem jalovce. Je bohatý a zralý, vykazuje koncentrovanou chuť s dlouhou vrstevnatou dochutí. Víno již nyní exceluje elegantně nazrálými taniny a dokonale hladkým a sametovým projevem. Stále se však ještě má kam posunout a ke svému vrcholu ujít kousek cesty.

    Ideální teplota ke konzumaci: 17-19 °C

    2 699 Kč
  • cabernet sauvignon lodi premium 2017 lzc 4 2 zdarma Novinka Kód: 96293
    Cabernet Sauvignon Lodi Premium 2017 LZC, 4+2 zdarma
    Skladem (1 ks) Značka: LZC

    Tento Zinfandel je jasným příklade toho, proč je tato odrůda tak všeobecně oblíbená. Hrozny pochází z oblasti LODI, která je vyhlášená ideálními podmínkami pro Zinfandel. Zdejší vína jsou plná, koncetrovaná a tmavá. Pevně strukturované víno plné zralého tmavého ovoce, zvláště pak třešně a ostružiny.

    916 Kč
  • 2 1 errazuriz max reserva cabernet sauvignon 2019 0 75l Akce Kód: 95245
    Errazuriz - Max Reserva - Cabernet Sauvignon 2019, 2+1 ZDARMA, 3x0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Vina Errazuriz

    Cabernet Sauvignon Max Reserva 2019 z vinařství Errázuriz nabízí intenzivní aroma červeného a černého ovoce, koření a vanilky. Elegantní víno s nasládlým nástupem, měkkými tříslovinami a dlouhým závěrem s tóny karamelu a čokolády. Nyní v akci 2+1 zdarma.

    Původně: 1 170 Kč
    Ušetříte: 390 Kč (–33 %)

    780 Kč
  • 83712 vintense cabernet sauvignon nealko 0 75l Akce Bez alkoholu Kód: 83712
    VINTENSE Cabernet Sauvignon, nealko, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vintense

    Prémiové odrůdové červené nealkoholické víno, kde nepoznáte, že v něm vlastně není alkohol. Vhodné pro řidiče nebo těhotné a kojící maminky.

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 20 Kč (–10 %)

    179 Kč
  • expat Kód: 57097
    Cabernet sauvignon Expat Reserva 2017 - Vinaria Hincesti, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinaria Hincesti

    Sytá rubínová barva s lehce pepřovou chutí s příjemnou tříslovinou. Dokonale se hodí k hovězímu masu.

    209 Kč
  • Corvezzo Family Collection Cabernet Sauvignon, 0.75l Kód: 82551
    Corvezzo Family Collection Cabernet Sauvignon, 0.75l
    Skladem (1 ks) Značka: Corvezzo

    Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - suché

    Aroma je opojně ovocné a koncentrované s typickými tóny černého rybízu, ale ucítíte i vůni dalšího tmavého ovoce jako jsou ostružiny a švestky, patrná je i příjemná kořenitost.
    V chuti je víno ovocně šťavnaté obohacené kořenitými tóny ušlechtilého dřeva. Ovocná složka reflektuje dojem z aroma vína a přináší k chuťovým pohárkům mix tmavého ovoce a vyzrálých višní. Taniny jsou ovocné, vyzrálé a zaoblené zaoblené.
    Dochuť je delší ovocně šťavnatá s kořenitým dozvukem ušlechtilého dřeva.

    229 Kč
  • 19 Crimes Cabernet Sauvignon, 0,75l Kód: 36547
    19 Crimes - Cabernet Sauvignon 2021, 0,75l
    Skladem (39 ks) Značka: 19 Crimes

    19crimes

    Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

    Barva: Jasně červená až karmínová.
    Vůně : Intenzivní s tóny vanilky, červeného rybízu a fialek.
    Chuť: Plná na patře s vanilkovými tóny a jemnou sladkostí. Vanilkové tóny na patře doplňují jemnou chuť červeného rybízu, tmavých třešní a čokolády. Jemná tříslovinka.

    249 Kč
  • Tarapacá Cabernet Sauvignon, Gran reserva Black label 2018, 0,7 Kód: 12806
    Tarapacá - Cabernet Sauvignon, 2019, Gran reserva Etiqueta Negra, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno Cabernet Sauvignon vyrobené z výběrových hroznů vypěstovaných v srdci nejlepší chilské polohy Maipo Valley. Zrálo 24 měsíců v nových barikových sudech z francouzského dubu a následně v láhvích.

    869 Kč
  • cabernet sauvignon 2021 turold pozdni sber suche tanzberg 0 25l Kód: 95204
    Cabernet Sauvignon, 2021, Turold, pozdní sběr, suché, Tanzberg, 0,25l
    Skladem (7 ks) Značka: Tanzberg Mikulov

    Suché červené víno z vinice Turold s výraznou vůní tmavého lesního ovoce, hořké čokolády a zemitými tóny. Plná chuť s pevnou tříslovinou a strukturním taninem v elegantní 0,25l lahvi od vinařství Tanzberg.

    75 Kč
  • Cabernet Sauvignon barrique, 2021, výběr z hroznů, suché, Maňák Kód: 89907
    Cabernet Sauvignon barrique, 2021, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Cabernet Sauvignon barrique 2021 od vinařství Maňák je vynikajícím představitelem své odrůdy. Toto suché víno, vybrané přímo z hroznů na hlinitopísčitých vinicích slovácké oblasti, se může pochlubit hlubokým a komplexním profilem. Díky dvacetileté tradici a modernímu přístupu k pěstování a výrobě získalo mnohá prestižní ocenění, včetně GRAND GOLD na GRAND PRIX VINEX.

    Ocenění:
    Zlatá medaile - SALON VÍN 2025
    GRAND GOLD - GRAND PRIX VINEX
    PRAGUE REGIONAL CHAMPION - PRAGUE WINE TROPHY
    CHAMPION - LEDNICKÉ VINNÉ TRHY 2023

    499 Kč
  • tarapaca--cabernet-sauvignon-syrah--bag-in-box Kód: 89895
    Tarapacá, Cabernet sauvignon - Syrah, bag in box, 1,5l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tarapacá přináší kombinaci odrůd Cabernet Sauvignon a Syrah, kde každá z nich přispívá unikátními chuťovými profily. Cabernet dodává strukturované taniny a nádech červeného ovoce, zatímco Syrah zvýrazňuje čerstvé černé ovoce a šťavnatost, doplněné tóny vanilky a čokolády. Toto víno nabízí svěží chuť s jemnými taniny a vyváženým zakončením.

    249 Kč
  • 89627 merlot cabernet sauvignon 2020 hunting season nr 3 0 75l Kód: 89627
    Merlot - Cabernet Sauvignon 2020 Hunting Season Nr.3, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Good Season

    LOV ZAČÍNÁ

    Hunting Season je to pravé víno!

    Skutečně národní produkt, pro který jsou hrozny sbírané z celé země. Klasický a jednoduchý způsob výroby vína zaručuje lehký a ovocný kupáž, nejlepší věc pro zahájení dobrodružství!

    129 Kč
  • 89626 merlot cabernet sauvignon pinot noir feteasca neagra 2020 hunting season nr 2 0 75l Kód: 89626
    Merlot - Cabernet Sauvignon - Pinot Noir - Feteasca Neagra 2020 Hunting Season Nr.2, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Good Season

    LOV ZAČÍNÁ

    Hunting Season je to pravé víno!

    Skutečně národní produkt, pro který jsou hrozny sbírané z celé země. Klasický a jednoduchý způsob výroby vína zaručuje lehký a ovocný kupáž, nejlepší věc pro zahájení dobrodružství!

    129 Kč
  • Merlot Cabernet Sauvignon Pinot Noir 2020 Hunting Season Nr.1, 0,75l Kód: 89625
    Merlot - Cabernet Sauvignon - Pinot Noir 2020 Hunting Season Nr.1, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Good Season

    Lov začíná.

    Hunting Season je to pravé víno!

    Skutečně národní produkt, pro který jsou hrozny sbírané z celé země. Klasický a jednoduchý způsob výroby vína zaručuje lehký a ovocný kupáž, nejlepší věc pro zahájení dobrodružství!

    129 Kč
  • lahev Kód: 89546
    Cabernet Sauvignon, 2022, pozdní sběr, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Barva vína je rubínová.
    Ve vůni nalezneme tóny drobného ovoce, jako černý rybíz a ostružiny.
    Chuť je vyzrálá s dlouhým závěrem.

    239 Kč
  • 82603 golan heights winery yarden cabernet sauvignon allone habashan 2018 0 75l Kód: 82603
    Golan Heights Winery - Yarden Cabernet Sauvignon Allone Habashan 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Yarden Merlot Allone Habashan Vineyard 2016 představuje nekonečně vrstevnatou směs zralého červeného a černého ovoce, květin, koření, tabáku, pomerančové kůry a čokolády. Toto atraktivní víno z jedné vinice je plné, hladké, chuťově výrazné a komplexní. Víno se zdá být již připravené k pití, kdo však vydrží ještě nějaký čas počkat, může prožít skutečně luxusní okamžiky na vlně elegance s nádechem nostalgie a vychutnat si pak dokonale vyzrálý Merlot Allone Habashan například na závěr večera s dobrým doutníkem.

    Ideální teplota ke konzumaci: 17-19 °C

    2 699 Kč
  • Aurora 2022 Hareter, 0,75l BIO Bez histaminu Kód: 37535
    Aurora 2022 - Hareter, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Weingut Hareter

    Netradičně sladký Cabernet Sauvignon s intenzivní vůní čerstvých jahod, jahodového kompotu, třešní a granátového jablka.

    Netradičně sladký Cabernet Sauvignon s intenzivní vůní čerstvých jahod, jahodového kompotu, třešní a granátového jablka. V chuti je víno příjemně sladké, ale díky dostatečné kyselince i neskutečně hravé a působí až jemně perlivým dojmem. Najdete v ní i tóny bylinek a je dobře vyvážená.Překvapivě lahodné víno vhodné například jako letní osvěžení.

    Pěstování révy i výroba tohoto vína probíhá v biodynamickém řežimu s minimálními zásahy ve vinici a ve sklepě. Víno bylo testováno na množství histaminu menší než 0,1 mg/l. Víno tak lze označit za nízkohistaminové a je v hodné i pro osoby s jeho intolerancí. Vhodné je i pro vegany a je nesířené.

    Doporučujeme podávat k thajskému curry s kokosovým mlékém, kachně a sýrům s modrou plísní.

    299 Kč
  • Gamla Cabernet Sauvignon Kód: 18912
    Golan Heights Winery - Gamla Cabernet Sauvignon 2019, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Tóny zralých třešní a černého rybízu prokládané bohatým dubem, vanilkou a kořením. Středně plné víno rubínové barvy, s dobrou strukturou a sametovou texturou.

    529 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 59 položek celkem