Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Suché, Červené víno, Pozdní sběr
Cabernet Sauvignon, Suché, Červené víno, Výběr z hroznů

Víno s plnou vůní černého rybízu je jako stvořené pro archivní sklep.Sedmá nejpěstovanější odrůda na světě pochází z francouzského Bordeaux. Vína pod značkou CS zrají velmi pomalu a hodí se k archivaci. I chuť je spíše černorybízová. Původní odrůda Cabernet Franc má hodně blízko k lesní révě.

Charakteristika

Barva - Tmavě granátová, stářím se zvyšuje sytost, někdy s modrým zábleskem.
Vůně - Černorybízová.
Chuť - Mohutný a dlouhý dojem, drsnější, u mladých vín tříslovitá. Zráním přibývá plnosti a charakteru. Ve víně můžeme hledat černý rybíz, třešně, cedrové dřevo, tabák.
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Jehněčí, krůtí a další maso s kořeněnými omáčkami jsou ideální pro plná a aromatická vína jako Cabernet Sauvignon.

Historie

Díky podobnosti označení Bidure a Vidure kdysi panovalo přesvědčení, že CS objevili staří Římané nebo jej vyšlechtili křížením s některou z dobových odrůd. Teprve v roce 1997 prokázala studie z californské univerzity, že je Sauvignon kříženec odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Ke křížení došlo nejspíš v Bordeaux v 17. století.

Podíl na českých vinících – 1,3 %, průměrné stáří vinic – 9 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

CS zraje pozdě a pomalu. U nás má šanci vyrůst jen v nejjížnějších částech Moravy.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 4 - 64 položek celkem

  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, Gran Reserva, Kód: 11874
    Tarapacá, Cabernet sauvignon 2022, Gran Reserva, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto víno bylo vyrobeno z hroznů vypěstovaných v údolí Maipo Valley a nabízí harmonii a vyrovnanost kombinace vůně a chuti vyzrálých hroznů s jemnou vůní francouzského dubu, ve kterém víno po dobu 12 měsíců leželo. Poskytuje vzácný soulad charakterizující tuto třídu vín a tento vznešený produkt. Doporučená teplota podávání je 18 – 20C. Víno je vhodné ke špičkovým lahůdkám připraveným z červeného masa a zvěřiny, jako jelen, daněk, srnec. Skladovací kapacita tohoto vína je 8 – 10 let.

    299 Kč
  • Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon Kód: 18579
    Golan Heights Winery - Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.

    Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.

    Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.

    419 Kč
  • Villa D´Or Cabernet Sauvignon, polosladké, 0,5l Kód: 97325
    Villa D´Or Cabernet Sauvignon, polosladké, 0,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Villa D´Or

    Polosladké červené víno z moldavského vinařství Villa D’Or vyniká tmavě granátovou barvou a vůní borůvek. Na patře nabídne vyváženou chuť s jemnými tříslovinami a příjemným sladkým dozvukem. Ideální pro příjemné večery i jako doprovod k sýru.

    69 Kč
  • Chateau La Tonnelle 2022, 0,75l Kód: 65649
    Chateau La Tonnelle 2022, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaines Fabre

    Červené víno z Bordeaux - apelace Haut Médoc z rodinného vinařství. Víno se skvělým poměrem cena / výkon. Pro Haut Médoc typický cabernetový styl, rázné víno s hladkými tříslovinami. Zrání: 12 měsíců v sudech.

    399 Kč
  • cabernet sauvignon rose 2024 pozdni sber polosuche krist 0 75l Kód: 98277
    Cabernet Sauvignon rosé, 2024, pozdní sběr, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Krist

    Elegantní Cabernet Sauvignon rosé 2024 z vinařství Krist vás okouzlí světle růžovou až lososovou barvou, vůní čerstvých malin a černého bezu. Nabízí svěží ovocnou chuť s vyváženou kyselinkou a je ideální volbou pro milovníky jemných polosuchých růžových vín.

    229 Kč
  • 26190 luc pirlet cabernet sauvignon reserve les barriques 2016 0 75l Kód: 26190
    Luc Pirlet - Cabernet Sauvignon Reserve Les Barriques 2022, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Luc Pirlet

    Hluboce tmavá granátová barva, ve vůni ovocné s nádechem vanilky, kůže a cedru. Chuť dobře vybalancovaná, robustní s tříslovinou. Perfektní k červeným masům a zrajícím sýrům.

    289 Kč
  • 84400 cabernet sauvignon 2022 pozdni sber suche cibulka 0 75l BIO Bez histaminu Kód: 84400
    Cabernet sauvignon, 2022, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno karmínové barvy s vůní třešní a višní. V chuti čokoláda, vanilka, dochuť je střední, jemně svíravá a stále osvěžující.
    Víno je velmi vhodné ke všem těstovinám s masem, tatarákům, telecímu, vepřovému a mladému hovězímu masu a taktéž k rybám jako je mečoun a tuňák.

    250 Kč
  • 19 Crimes Snoop Dogg Cali Red Blend, 0,75l Kód: 67206
    19 Crimes - Snoop Dogg Cali Red Blend 2021, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: 19 Crimes

    Tmavě purpurovou barvu tohoto jedinečného austalského vína skvěle doplňuje aroma tmavého ovoce, amerického dubu a vanilky.
    Plné tělo a chuť modrého a tmavého ovoce z odrůdy Petit Syrah dopňuje chuť kandovaného ovoce z odrůdy Zinfandel. Vynikající kombinace odrůd je ve složení 65% Petit Syrah, 30% Zinfandel a 5% Merlot.
    Bobule pochází z oblasti Lodi v Kalifornii.

    349 Kč
  • Galil Mountain Cabernet Sauvignon 2016, 0,75l Kód: 38171
    Galil Mountain Winery - Cabernet Sauvignon 2019, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Galil Mountain Winery

    Sytě červená barva. Tóny ostružinového džemu se snoubí s čerstvým aroma borůvek a švestek, v chuti nuance kakaa a čerstvých lučních bylinek. Bohaté a elegantní víno se středním až plným tělem, s dobře vyváženou kyselinkou a dlouho přetrvávajícím ovocným zá­věrem.

    Ideální teplota ke konzumaci: 18 °C

    419 Kč
  • Saint Emilion Château Bernateau 2019 Grand cru, 0,75l Tip Kód: 18972
    Saint Emilion - Château Bernateau 2019 Grand cru, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Chateau Bernateau

    Château Bernateau Výtečné červené víno z malého vinařství v Saint Emilionu. Vinařství rodiny Lavau stojí za jedním z nejlepších vín kategorie Saint Emilion grand cru vůbec. Velmi intenzivní tmavá barva, vůně peckovitého ovoce, hlavně třešní, švestek, ostružin, borůvek. Tyto stopy se projevují v chuti s lehkým náznakem animozity. Předchozí ročníky byly opakovaně vyhodnoceny jako nejlepší Merlot v ČR v Prague Wine Trophy. 

    769 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, Reserva, 0,75l Vegan Kód: 11869
    Tarapacá, Cabernet sauvignon, 2024, Reserva, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno se vyznačuje jasně červenou granátovou barvou, komplexností vůně a chuti, ve které připomíná plody černého rybízu. Zrálo 7 měsíc na barikových sudech.

    219 Kč
  • Cuvée Štymberky 2016, pozdní sběr, suché, Michlovský, 0,75l Vegan Kód: 98754
    Cuvée Štymberky 2016, pozdní sběr, suché, Michlovský, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Michlovský

    (CS + FR + ME) Bohatý strukturovaný kabernetový buket s ostružinovo-černorybízovými a povidlovými tóny doplňují strukturované taniny s robustním tříslovinovým závěrem.

    Cuvée Štymberky 2016, pozdní sběr - získaná ocenění vínem
    stříbrná medaile AWC Vienna 2019, TOP 77 vín ČR 2019 4* v hodnocení nejlepších vín

    439 Kč
  • CS art Kód: 97521
    Cabernet Sauvignon, 2022, výběr z hroznů, suché, Turold, Volařík, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Plné červené víno z výběru hroznů z vinice Turold, zrálo v barrique sudech z francouzského dubu. Bohaté aroma černého rybízu a ostružin doplňuje koření a čokoládové tóny. Limitovaná ART edice s autorskou vinětou Sylvy Chludilové.

    650 Kč
  • cabernet sauvignon 2023 panenska sklizen vyber z hroznu suche krist 0 75l Kód: 90239
    Cabernet Sauvignon, 2023, Panenská sklizeň, výběr z hroznů, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Krist

    Tento Cabernet Sauvignon z roku 2023 od vinařství Krist je suché červené víno s intenzivní tmavě červenou barvou a vůní černého rybízu, třešní a ostružin. Chuť je hebká a plná s dlouhou dochutí.

    229 Kč
  • tarapaca--cabernet-sauvignon-syrah--bag-in-box Kód: 89895
    Tarapacá, Cabernet sauvignon - Syrah, bag in box, 1,5l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tarapacá přináší kombinaci odrůd Cabernet Sauvignon a Syrah, kde každá z nich přispívá unikátními chuťovými profily. Cabernet dodává strukturované taniny a nádech červeného ovoce, zatímco Syrah zvýrazňuje čerstvé černé ovoce a šťavnatost, doplněné tóny vanilky a čokolády. Toto víno nabízí svěží chuť s jemnými taniny a vyváženým zakončením.

    249 Kč
  • 82603 golan heights winery yarden cabernet sauvignon allone habashan 2018 0 75l Kód: 82603
    Golan Heights Winery - Yarden Cabernet Sauvignon Allone Habashan 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Yarden Merlot Allone Habashan Vineyard 2016 představuje nekonečně vrstevnatou směs zralého červeného a černého ovoce, květin, koření, tabáku, pomerančové kůry a čokolády. Toto atraktivní víno z jedné vinice je plné, hladké, chuťově výrazné a komplexní. Víno se zdá být již připravené k pití, kdo však vydrží ještě nějaký čas počkat, může prožít skutečně luxusní okamžiky na vlně elegance s nádechem nostalgie a vychutnat si pak dokonale vyzrálý Merlot Allone Habashan například na závěr večera s dobrým doutníkem.

    Ideální teplota ke konzumaci: 17-19 °C

    2 699 Kč
  • Hardys Shiraz Cabernet, 0,187l Kód: 54652
    Hardys Shiraz Cabernet, 0,187l
    Skladem (11 ks) Značka: Hardys

    Suché víno střední až hluboké purpurově-červené barvy se světlým purpurovým nádechem, s bohatým aroma zralého černého rybízu a švestek se stopami červených třešní, podpořeny velmi jemným vlivem dubu. Chuť černého rybízu a třešní je podpořena sladkostí dubu. Víno středního těla, které projevuje dobře vyvážený charakter zralého ovoce a komplexnost Spolu s delikátním ovocem a dubem se snoubí úžasná struktura kyselin, která dodává vínu jemný a dlouhotrvající dozvuk.

    52 Kč
  • cs Kód: 36205
    Golan Heights Winery - Yarden Cabernet sauvignon 2021, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Tmavě červená barva. Atraktivní tóny zralých ostružin, třešní, jahod a čerstvých švestek doplňují nuance vanilky a náznaky koření. Je plné a koncentrované, naprosto extraktivní víno s vysokou koncentrací ovoce a měkkých vyzrálých tříslovin. Komplexní a sofistikované. Omamující chuť černého rybízu, kůže, tabáku a nugátu. Jemný minerální dotek.
    Excelentní a klasický Cabernet s dlouhým komplexním závěrem.

    Ideální teplota ke konzumaci: 17-19 °C

    1 349 Kč
  • Jean Bousquet GAIA Red Blend, BIO Kód: 13922
    Jean Bousquet - GAIA Red Blend 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Novinka a první červené cuvée z argentinského vinařství z francouzskými kořeny - Domaine Bousquet. Jedná se o 50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon.

    Barva tmavě fialová, téměř černá. Vůně kombinuje červené a černé bobulové ovoce s vrstevnatou strukturou hebkých tříslovin. Doplněno tóny fialek, ostružin, švestek a koření.

    Chuť hebká a zakulacená, s projevy ostružin, koření a výtečným chuťovým závěřem.

    379 Kč
  • In vino veritas CS kopie Kód: 12558
    Cabernet Sauvignon, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno má sytě červenou barvu s cihlovými okraji. Chuť je hladká, příjemná s tóny červeného rybízu a čokolády. Ve vůni najdeme sušený rybíz s pepřovou koncovkou. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách. Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

    119 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 64 položek celkem