Italská vína s klasifikací DOCG, Strana 3

Elegantní Prosecco DOCG z oblasti Valdobbiadene od vinařství Elém okouzlí vůní čerstvého hroznu, grepu a koření. Svěží chuť s vyváženou kyselinou a dlouhým závěrem z něj činí ideální volbu pro slavnostní okamžiky i jako aperitiv.

Toto víno je světle slámově žluté barvy s jiskrnými odlesky a bohatým dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni připomíná ovocné tóny jablek s postupným přechodem do větinových tónů rozkvetlé akácie.
Chuť je elegantní, je suchá, svěží, s velmi dobrou strukturou a ovocnou dochutí. Giall’Oro se výborně snoubí se zeleninovými pokrmy, bílým masem a jemně ochucenými sýry. Skvělé s krevetami.

Víno s jemným, přetrvávajícím perlením a krémovou pěnou, které si oblíbíte i díky jeho delikátnímu květinovému aroma s ovocnými tóny zeleného jablka a hrušky. Jeho charismatická, suchá a intenzivní chuť se výborně vyjímá s ústřicemi a rybími pokrmy.

Víno získalo nejvyšší ocenění v kategorii Nejlepší šumivé víno v Itálii 2024 dle průvodce vínem L’Espresso.

Šumivé víno Bernardi Prosecco Valdobbiadene PRA’ DEI SALT Millesimato Brut DOCG z oblasti Conegliano Valdobbiadene nabízí svěží a elegantní chuť s jemným a trvalým perlením. Tento brut je ideální volbou pro slavnostní příležitosti.

Prosecco Bernardi AL CAVO Millesimato Extra Brut DOCG se vyznačuje světle slámově žlutou barvou s jemným a trvalým perlením. Toto víno nabízí intenzivní a podmanivé aroma a svěží, elegantní chuť s minerálními tóny.

Delikátní květinová vůně připomínající zlaté jablko, broskve a plody cedrů se v tomto úžasném víně mísí s jeho podmanivou, elegantní a dobře vyváženou chutí. Víno je skvělé jako aperitiv, dobře se hodí také k rybím pokrmům.

Intenzivní aroma jablka, hrušky a meruňky s květinovými tóny růží a vistárie se v tomto úžasném šumivém víně mísí s jeho plnou a dobře vyváženou chutí. Toto víno je vhodné jako aperitiv, dobře se také hodí k podávání se sušenkami a jemným pečivem.

Oblast Montalcino se nachází v nadmořské výšce 621 m nad údolím Asso, Ombrone a Orcia, jižně od města Siena. Odrůda Brunello je speciálním výběrem odrůdy Sangiovese Grosso.
Odrůda: 100% Brunello Sangiovese Grosso
Vinifikace: zdravé a zralé hrozny se sklízejí ručně v druhé polovině října, jsou zpracovávány tradiční metodou červeného vína s 20 denní macerací s dlouhou a pomalou fermentací s vybranými kvasinkami,
při kontrolované teplotě 28°C. Zraje průměrně 4 roky v malých soudkách a 6 měsíců v lahvích.
Popis vína: suché červené víno temně rubínové barvy, bohatý a komplexní buket, éterický, velice jemný, s výraznou stopou
zavařeniny z lesního ovoce (malin a ostružin) s dotykem koření a téru. Suchá, plná, teplá a harmonická chuť s příjemným a velice dlouhým dozníváním po malých červených plodech a lékořici.

Bílé šumivé víno z odrůdy Prosecco z historických vinic v okolí vesničky Valdobbiadene s intensivním podmanivým perlením. Na vůni, stejně tak i chuti dominují elegantní tóny melounu a broskví s velmi jemným náznakem kvasnic, typických pro toto víno. Je velmi elegantní s krémovým saténově jemným perlením, které při nalití vytváří charakteristický mousse.

Elegantní a osobitá Riserva se zářivou rubínově červenou barvou.
Vůně je středně intenzivní, uhlazená, připomínající višně, ostružiny, v pozadí s podtóny květin a koření.
Chuť je elegantní, harmonická a svěží, pěkně vrstvená, s tóny peckového a lesního ovoce. Poměrně dlouhá dochuť se šťavnatou kyselinkou nabízí tóny tabákového listu a koření.