Extra Brut

Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Jemná, elegantní vůně s ovocnými tóny, zeleného jablka, a květinovými tóny připomínající vistárie a šípky. V chuti příjemný prodloužený hmatový vjem oxidu uhličitého s výraznou kyselostí. Harmonické a vyvážené v originální lahvi !!

Bílé šumivé víno světle žluté barvy s vytrvalým perlením.
Jemná a harmonická vůně s květinovými tóny růží a akátu.
Lahodná ovocná chuť jablek, hrušek a brosvkí.
Výborně se hodí k rybám a bílému masu, k sladkým dezertům, je excelentní i jako aperitiv.

Láska má svůj zvuk. A někdy zní jako tiché psssst při otevření lahve. MAIA “LOVE” Cuvée Millesimato je šumivka jako dělaná na Valentýna – a stejně tak na romantickou večeři, domácí piknik i přípitek ve dvou. Lehká, svěží, příjemně ovocná a nevtíravě elegantní. Ideální dárek, když chcete říct „myslím na tebe“ bez zbytečných slov.

Šumivé víno z Burgundska vyrobené výhradně z odrůdy Pinot Noir tradiční metodou kvašení v lahvi. Vůně je intenzivní a elegantní, s tóny červeného ovoce, zralých jablek a jemného toastu. Chuť je plná, svěží a vyvážená, s jemným perlením a dlouhým minerálním závěrem. Skvělé jako aperitiv, k uzeným rybám, drůbeži i jemným sýrům.

Sekt je připraven technologií Méthode Traditionnelle, kvašením v láhvi a následným zráním po dobu minimálně 24 měsíců.

Buket kandovaného ovoce s cereáliemi v medové krustě doprovází vápencovo-sprašová mineralita s pikantními kyselinami v závěru.

Pinot - Chardonnay 2019 sekt, extra brut - získaná ocenění vínem
Stříbrná medaile Beliner Wein Trophy 2025, Stříbrná medaile AWC Vienna 2025

Quindici16 je víno z vybraných hroznů pěstovaných na kopci ve městě Solighetto. Bez přidaných cukrů s dokonalou rovnováhu chuti i minerálnosti. V chuti je víno noblesní, krásně se rozline v ústech, s tóny připomínajícími sušené ovoce a lískový ořech.

Elegantní moravský sekt z odrůdy Veltlínské zelené zaujme svěží vůní i chutí s tóny hrušky, citrusů a jemně rozdrceného pepře. Díky zrání na kvasnicích získává víno výraznou kořenitost, harmonickou strukturu a dlouhou perzistenci. Skvělá volba pro slavnostní příležitosti i jako stylový aperitiv.

Víno světle žluté slámové barvy se zelenkavými odlesky s extrémně jemným perlením a 0 g zbytkového cukru. Bylo vyrobeno tradiční metodou kvašením v lahvi. Má intenzivní bouquet citrusových plodů, mandlí a květů akátu. V chuti se harmonické propojuje vybalancovaná kyselina s ovocem a příjemně suchou chutí na patře.

Vůně žlutých grapefruitů, zavařených broskví a výhonů černého rybízu doplňuje v chuti dropsové ovoce s pikantními kyselinkami v závěru.

Cremagne Blanc de noir je připravený klasickou metodou kvašením v láhvi s více jak desetiletým zráním na kalech při konstantní teplotě a bez možnosti denního světla. 

Nazrálý buket cereálií s kandovaným ovocem doprovází strukturované autolýzové tóny s originálním projevem zavařené klykve s impozantní animalitou suchého zrání lesní vysoké.

V chuti je sekt velmi plný, extraktivní s mineralitou plodů moře.

Působivé šampaňské s vůní zázvoru, anýzu, kůry a santalového dřeva a zdůrazňuje kořenité vlastnosti.