Vinařská obec Kobylí, Strana 5

Nealkoholické červené víno z odrůdy Cabernet Sauvignon zaujme plnou chutí, jemnou strukturou a elegantní vůní. Díky šetrné dealkoholizaci si zachovává charakter klasického vína a zároveň nabízí nižší obsah kalorií. Ideální pro každodenní vychutnání bez alkoholu.

Hibernal ze sklepa Štěpána Maňáka představuje svěží a harmonické víno s výrazným aromatickým profilem. Vyniká intenzivní vůní, plnou chutí a precizní rovnováhou, která dokonale vystihuje terroir slovácké podoblasti

Intenzivní suché víno s vůní angreštu a tóny čerstvého toastu. Chuť černého rybízu se snoubí se zralou hruškou a zeleným čajem. Nízký obsah kyselin a středně dlouhá dochuť. Ideální k přírodním úpravám ryb.

Barva vína je sytě zlatá. Vůně je mohutná, dynamická a minerální.
Dominují tu citrony a zralé pomelo, v druhé vlně angrešt, mirabelky a broskve, v závěru dominují minerály. Chuť je plná, mnohovrstevná a svěží.
Citrony a mandarinky tu doplňuje letní bobulové ovoce a marmelády z něj. Nekonečně dlouhá dochuť je mazlivá, živá až minerálně slaná.

Doporučujeme ke kachnímu rillettes.

Med a akátový květ se ve vůni snoubí se sušenou meruňkou, která kraluje i plné chuti s dlouhou perzistencí. Excelentní vyváženost zbytkového cukru a kyseliny umocňuje výsledný vjem vína.

Charakteristika:  červené sladké dezertní víno, rubínové barvy, s výraznou vůní čokolády a bohatou plnou chutí sušených švestek. Víno je vyrobené z hroznů odrůdy Cabernet Sauvignon.

Doporučujeme: k dezertům, sladkému pečivu, ovoci

Teplota podávání: 16-18°C

Polosladké víno světle žluté barvy, s příjemným aroma citrusů a jablek, v chuti jemné, s dominantními ovocitými tóny, s příjemnou kyselinkou.
Živé víno se středně plným tělem, s charakteristickým vjemem odrůdy jablka Granny Smith, křupavé, s příjemným dozvukem.

Elegantní sladká Pálava ročníku 2022 z vinařství Krist okouzlí intenzivní aromatikou a harmonií chutí. Výběr z bobulí v menší lahvi 0,375 l je ideální jako dezertní víno pro zvláštní příležitosti.

Svěží Veltlínské červené rané z ročníku 2024 od vinařství Lahofer přináší lehké bylinné aroma meduňky, delikátní minerální tóny a jemný nádech muškátového oříšku. Jeho ovocitá, kořenitá chuť potěší každého milovníka bílých vín.

Prosecco z oblasti Veneto s jemnou slámově žlutou barvou a příjemnou květinovou vůní s ovocným nádechem. Je svěží, živé, příjemné.
Výborně se hodí jako aperitiv a skvěle doprovodí i závěr jídla.

Červené víno, polosuché. Hluboká granátově červená barva s cihlovým okrajem a velmi dobrou viskozitou. Vůně je plná, intenzivní s tóny červeného bobulového ovoce a vanilky. V chuti extraktivní, divoké, s tóny kvalitní čokolády a s nasládlými taniny. Dlouhý závěr.