Viniční trať Kolby, Strana 110

Příjemné růžové Negroamaro s lehkou počáteční perličkou.

Organické bílé víno slámově žluté barvy, elegantní aromatické vůně skládající se z květinových tónů mimózy, smíšenými ovocnými a citrusovými tóny. Rovnovážná kyselost, svěží a dlouhá v ústech. Perfektní k rybám, korýšům a salátům.

100% Riesling ze staré výsadby. Klasicky ovocný ryzlink s tóny zelených jablek a broskví. Na patře víno zaujme překvapivou svěží aciditou.

Bílé portské víno Velhotes zraje v nerezových tancích i dřevěných, dubových sudech. Díky čtyřem letům zrání je víno elegantní a jemné.
Barva je sytě slámově žlutá, vůně s jemným květinovým aroma a s buketem tropického ovoce. Chuť ovocná, sametová, elegantní.

Mladé a lehké bílé portské víno, typu suché. Velmi vhodné na letní míchaný nápoj portotonic. Barva je lehce slámově žlutá, vůně s jemným květinovým aroma a buketem po tropickém ovoci.

Svěží, lehké víno s aroma zelených jablek a muškátového oříšku. V chuti pikantní kyselinka a ovocné tóny.

Intenzivní, přetrvávající, ovocné aroma s tóny třešní a višní se v tomto víně potkává s jeho suchou, jemnou, ovocnou, plnou a svěží chutí. Je skvělé především k masovým pokrmům, zvěřině nebo vyzrálým sýrům.

Zajímavé cuvée ze dvou klasických piemontských odrůd. Dolcetto propůjčuje vínu ovocitost a sametovost, Barbera pak doplní kořenitost a sílu.

Světle rubínová barva. Aroma zralého černého ovoce, lehce mentolové. Na patře mladé, přímé a hladké víno potvrzující ovocné aroma. Skvělá vyváženost mezi ovocem, kyselostí a taniny (elegantní a dobře formované víno). Velice hladké, jemné a příjemné víno.

Světlá až citrusová barva s tropickým aroma. Vyznačuje se přirozenou kyselinkou, krásně vyvážené se střední dochutí. 4 měsíce batonáž. 

Lákavá zlatavá barva, aroma čerstvých jablek a hrušek, v základu pražené piniové ořechy, med a čerstvé bylinky. Bohatá sametová textura.
V chuti je komplexní, ale také zároveň šťavnaté a vyvážené.
Kyselinka vyzdvihuje charakter vinifikace v dubu, kladným směrem a dubové aroma je krásně integrované. Víno s plným tělem a dlouhým perzistentním závěrem.

Ideální teplota ke konzumaci: 12-14 °C

Bohatá fialová barva, tóny zralých třešní, švestek, borůvkového džemu a svěžích bylinek; v základu aroma kávy, másla a páleného dubu. Víno s plným tělem, jemnou, dobře vyváženou kyselinou a dlouho přetrvávajícím závěrem.

Místní varianta Chardonnay - oblíbené, možná dokonce nejoblíbenější bílé odrůdy. Barva žluto-zelenkavá. Ve vůni dominují svěží ovocné tóny. Chuť jasně evokuje lehčí, svěží variantu této odrůdy. Najdeme v ní tóny ananasu, hrušek, citrusů a v závěru i vanilky a máslovosti.