Viniční trať Kolby, Strana 39

Bohemia Sekt ICE je prvním Bohemia Sektem podávaným na ledu. Podmanivé tóny Chardonnay a aromatických odrůd jsou doslova stvořeny pro kombinaci s chladivými kostkami ledu v objetí bublinek. Barva tohoto charmatového sektu je středně zlatavá s mírnými zelenkavými odlesky a elegantním řetízkováním. Ve vůni je sekt velice příjemný s ovocnými tóny a sladkým náznakem medu.
Chuť je šťavnatá a osvěžující a pozitivně se v ní projevuje ovoce jako zralé hrušky, jablka nebo broskve, na jazyku příjemně perlí. Bohemia Sekt Ice si naplno vychutnáte ve větší vinné sklence s kostkami ledu. Výraznou chuť i vůni ještě podtrhne snítka máty.
Osvěžující letní bublinky.

Elegantní šumivé víno s delikátním a přetrvávajícím perlením, s téměř nulovým zbytkovým cukrem což umocňuje jeho primární aroma a charakter odrůdy.
Chuťově intenzivní, komplexní a lahodné. Charakteristické vůní jablek a bílých květů. Výborně se hodí k předkrmům, k těstovinám, mořským plodům i jako aperitiv.

Bílé víno z hroznů Malvasia s bohatou vůní a tóny vanilky s náznaky tropického ovoce mixovaného s medem a vanilkou, chuť svěží, křehká a vyvážená jemná chuť. Zrání v ocelových sudech.

Bohemia Sekt demi sec je šumivé víno harmonické, jemně polosladké chuti a svěží středně plné květnaté vůně. Nejoblíbenější šumivé víno v České republice. Vyznačuje se dlouhotrvajícím perlením.
Cuvée je sestavováno podle originální receptury z vysoce kvalitních bílých vín nejlepších odrůd.
Jeho popularita roste i v létě v horkém letním odpoledni v kombinaci s vyzrálými jahodami přináší Bohemia Sekt demi sec to nejlepší osvěžení.
Bez obligátní Bohemky se neobejde žádná oslava narozenin, promoce, svatby či Silvestr.

Poznejte atraktivní, dravé víno s bohatou vůní připomínající rozkvetlou louku a vyzrálé peckové ovoce. V chuti oceníte svěžest a příchuť po tropickém mangu, sušeném ananasu a papáji.

Víno tmavě rubínové barvy. Okouzlující vůně černých bobulí, hlavně černého rybízu, ale také lékořice a jemné florální nuance. Chuť zralých červených a černých plodů je prokládána tóny tabáku, čaje a červených květů. Tento plný Malbec kombinuje koncentrovanou chuť s jemnou kyselinkou a zralými tříslovinami, je komplexně strukturovaný, šťavnatý a harmonický. Závěr je sofistikovaný, hedvábný a dlouhý.

Ideální teplota ke konzumaci: 16-18 °C

Optimální doba zrání: do roku 2030

Primitivo se vší parádou. Povidla, třesně i ostružiny. Špetka skořice.
Plná pusa elegance. Tříslo které zahřeje. Staré keře révy daly veškerou sílu.
Má to grády! Perfektní se zvěřinou! Druhá možnost jsou sýry. Třetí?
Klidně povidlové buchty!

Slámově žluté víno s aroma medového melounu, citrusů a jablek. Tropická pikantní chuť s náznaky lískových oříšků a broskví.

Skvěle se hodí k lehké italské kuchyni, k salátům , mořským plodům a těstovinám.

Ekologické červené víno z jižní Itálie, které vyniká aromatem sladkého dřeva, vanilky a muškátového oříšku. Skvěle se hodí k pastě, sýrům nebo tmavé čokoládě. Lehká pitelnost a 12,5 % alkoholu ho předurčují i k polednímu stolování.

Elegantní moravské červené víno z prestižní viniční trati Lampelberg zaujme hlubokou barvou, komplexní vůní a harmonickou chutí. Suché Rulandské modré z renomovaného vinařství Lahofer potěší milovníky kvalitních vín z oblasti Znojemsko i příznivce odrůdy Pinot Noir.

Klasický rakouský Veltlín s bohatou a živou vůní citrusových plodů. Víno je harmonické se svěží kyselinkou a typickou mineralitou.

Víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky a intenzivní vůní s tóny třešní a ostružin. Příjemně kořenitá chuť působí sladším dojmem a je podtržena tóny kakaa a kávy v závěru.
Víno zrálo v amerických a francouzských barrikových sudech po dobu 7–8 měsíců.
Víno s delším potenciálem zrání, až 10 let.

Historie Chateau Barreyre (dříve Petit Trincard) sahá až do 17. století.
Svou současnou podobu si však nese až od roku 2000, kdy bylo 20 hektarů vinic včetně samotného vinařství kompletně zrenovováno. Na jílovo-křemičitých půdách se zde pěstuje převážně Merlot (80%) a Cabernet Sauvignon (20%). Vinařství pak zpracovává odrůdy tradičním způsobem, aby vzniklo víno klasického stylu Bordeaux s důrazem na jeho terroir.

V chuti je víno plné a na patře nese hladce texturované taniny.