Viniční trať Mariánský kopec, Strana 3

Červené italské víno z odrůdy Primitivo - Nový ročník 2023. Opět oceněno italským hodnotitelem vín - Lucou Maronim jako Nejlepší italské červené víno pro rok 2020 - a 98 bodů. 
Primitivo di Manduria Gran Maestro je kvalitní zástupce své odrůdy z podoblasti Manduria v Puglii.
Vůně divokosti, tmavého černého ovoce, švestkového džemu, fíků, datlí a dotekem kakaa a tabáku.
Chuť je komplexní, šťavnatá a poddajná zároveň. Jemně nasládlé třísloviny umocňují chuťový prožitek spolu s tóny tmavého bobulového ovoce, koření a kávového doteku. To dodává vínu i v dochuti na plnosti a mohutnosti.

Elegantní Chardonnay z vinařství Domaine De Sainte-Cécile se vyznačuje zlatavě žlutou barvou se zářivými odlesky. Vůně citrusů, broskví a bílých květů doplněná dotekem medu vytváří harmonický zážitek.
Chuť je bohatá, s dlouhou a příjemnou dochutí.

Plné a koncentrované červené víno z Apulie vyrobené z autentické odrůdy Susumaniello. Nabízí temně rubínovou barvu, bohaté aroma lesního ovoce, švestek a koření a sametovou chuť s vyzrálými taniny. Ideální ke grilovaným masům, houbovým pokrmům i vyzrálým sýrům.

Intenzivní rubínová barva a vůně plná ostružin a jahodové marmelády s aroma rozmarýnu a fialek. Chuť je sametová, plná a velmi dlouhá.

Doporučujeme podávat k červeným masům, houbám a sýrům.

Skvělé svěží víno z portugalského regionu Vinho Verde. Nižší alkohol a krásná svěžest dělá z tohoto vína adepta na klasickou letní bazénovku.

Světlá žlutozelená barva. V nádechu příjemné aroma kdoule a papáji, také luční byliny, kandovaná pomerančová kůra s podtónem květového medu.
V ústech se ukazuje se střední komplexitou. Svěží kyselinová struktura a slaná minerální textura podporuje jemné bílé ovocné tóny a delikátní tóny koření v dochuti.

Tento Zinfandel (aka Primitivo) vás ihned po prvním doušku nenechá na pochybách, že máte co dočinění s velmi vkusným a odvážným červeným vínem! Intenzivní rubínově červená barva, s komplexním buketem, připomínajícím džemové ovoce jako třešně, borůvky, kokos a vanilku.
Zrání v americkém dubu dodává příjemnou praženou a kořenitou vůni.
V ústech je plné, přesto hladké a elegantní. Třísloviny jsou měkké, poddajné a dobře vyvážené. Závěr je dlouhý a přetrvávající, s výbuchem exotického koření a jasnou, ovocem řízenou koncovkou.
Vyzkoušejte žebra, grilované kuře, jehněčí pečené, trhané vepřové maso, vepřové kotlety, panenku obalenou ve slanině, zvěřinu a hamburgery!

Elegantní červené víno z francouzského Bordeaux vyrobené z odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon. Nabízí bohaté aroma třešní, cassis a ostružin doplněné tóny vanilky, tabáku, cedru a fialek. Plná, sametová chuť s jemnou kořenitostí a dlouhým harmonickým závěrem podtrhuje jeho noblesní charakter.

Elegantní šumivé víno ze srdce oblasti Valdobbiadene, která je považována za nejlepší terroir pro výrobu Prosecca. Víno má slámově žlutou barvu, intenzivní ovocný charakter a výrazné květinové tóny. V chuti je harmonické, svěží a s příjemně zakulacenou strukturou.

Prosecco Superiore z Valdobbiadene nese prestižní označení DOCG a patří mezi nejvyhledávanější šumivá vína Itálie. Díky své univerzálnosti se skvěle hodí jako aperitiv, k lehkým předkrmům, salátům i rybím specialitám.

Elegantní sladké víno s rubínovou barvou a cihlovými odlesky nabízí vůni sušeného bobulového ovoce s jemným kouřovým tónem. V chuti je harmonické, středně intenzivní a příjemně vyvážené, ideální pro chvíle klidu i jako doprovod k dezertům.

Bon Voyage Merlot je odalkoholizované červené víno s jemným a lehkým charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl červeného vína bez alkoholu.

Barva: Hluboká granátová červená.
Vůně: Výrazná vůně s tóny červeného ovoce, černého rybízu a třešní.
Chuť: S velmi dlouhým závěrem,  a jemnou tříslovinou.

Bílé suché víno, s chutí svěžích jablek se stopou citrusového ovoce s vyváženou kyselinkou.

Vhodné k ostrým pokrmům, ale i k chřestu, kuřeti, grilovaným masům nebo jen tak pro příjemný večer.

Elegantní Crémant de Bordeaux Brut je harmonické šumivé víno vyrobené z pečlivě vybraných bílých hroznů sklizených v optimální zralosti. Druhotná fermentace probíhá tradičně v láhvi, díky čemuž víno získává jemné perlení a svěží charakter. Skvěle se hodí jako aperitiv nebo k dezertům a lehkému občerstvení.