Vinařská oblast Morava, Strana 6

Pikantní, osvěžující víno, které hned při prvním loku zaujme svěží, ale kultivovanou kyselinou. V nose je cítit celou paletu citrusových vůní od limetky přes citron až po pomeranč a pomelo. Vůně, rozvíjející se do zralé blumy a červeného jablka, přechází do chuti tónem čerstvého grepu.

Temně červená barva s fialovými odstíny a velmi dobrou viskozitou. Vůně zralého červeného a černého bobulového ovoce se špetkou koření. Plnější, jemně pikantní chuť s výraznější tříslovinou, která dává chuti páteř a délku. Doporučujeme k roštěné na grilu se smetanovými bramborami.

Víno má ovocnou a květnatou vůni. To vše doprovází plná, svěží chuť s potenciálem delšího zrání. Při delším ležení se zvyšuje viskozita vína a vzroste sametový dojem v ústech. Dochuť vína je harmonická a svěží.

Svěží víno s ovocným aromatem a intenzivní harmonickou chutí zralých žlutých jablek. Velmi příjemné víno pro každou příležitost.

Perlivée PIWI cuvée od vinařství Volařík je příjemně svěží polosladké zemské víno s jemným perlením a harmonickým projevem. V chuti působí šťavnatě, uhlazeně a ovocně, přičemž přírodní oxid uhličitý zachycený při kvašení podtrhuje jeho lehkost, živost a velmi snadnou pitelnost.

Barva: Víno má jiskrně slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky.
Vůně: Vůně zaujme svěžími tóny černého rybízu, angreštu a citrusů.
Chuť: Svěží a elegantní chuť s tóny citrusů a zeleného čaje je podpořena svěží, křupavou kyselinkou v dochuti.

Odrůda vznikla křížením odrůd Cabernet sauvignon a Broner v Německém Freiburgu a je vhodná pro ekologickou produkci vysoce jakostních vín.

Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.
BEZ HISTAMINU.

Elegantní moravské cuvée z vinařství Žůrek zaujme harmonickým suchým projevem, vyváženou kyselinou a příjemnou svěžestí. V chuti působí čistě, jemně a uhlazeně, s důrazem na odrůdový charakter, poctivé zpracování a příjemně dlouhý závěr.

Degustační kolekce šesti moravských vín z vinařství Volařík nabízí harmonii vyzrálých chutí a elegantního charakteru. Pečlivě vybraná vína z prestižních viničních tratí Mikulovské podoblasti potěší milovníky suchých i jemně sladších stylů a jsou ideální pro objevování terroiru Pálavy.

Kolekce ohsahuje:

Veltlínské zelené, 2022, Věstonsko, kabinetní, suché
Ryzlink vlašský, 2021, Plotny, výběr z hroznů, suché
Ryzlink vlašský, 2021, Bergrus, výběr z hroznů, polosuché
Veltlínské zelené, 2021,Železná, výběr z hroznů, polosuché
Tramín kořenný, 2022,Pod Slunným vrchem, výběr z hroznů, polosuché
Sylvánské zelené, 2021, Pod Slunným vrchem, výběr z bobulí, polosladké

Kolekce není zabalena v dárkové krabici, je balena ve standardním kartonu.

Tramín červený 2025 pozdní sběr z vinařství Štěpánek zaujme zlatožlutou barvou a intenzivní aromatikou. Ve vůni dominují květy růží a sladké koření. Chuť je dlouhá, harmonická a příjemně kořenitá s jemnou ovocnou dochutí. Polosladké bílé víno vhodné k dezertům, sýrům i samostatnému vychutnání.

Hibernal 2025 pozdní sběr od Vinařství Štěpánek zaujme intenzivní žlutozelenou barvou a výraznou aromatikou květu mučenky, černého rybízu a přezrálých broskví. Polosladké bílé víno s příjemně ovocnou chutí a harmonickou kyselinou je ideální k dezertům i samostatnému vychutnání.

Sekundární fermentační buket žlutého ovoce s jemným a dynamickým perlením prechází v chuti do lehké vanilky s harmonickým cereálně autolýzovým závěrem.

K vínu Muflon white, jakostní šumivé víno, demi sec doporučujeme
K salátům z čerstvého nebo i zavařeného žlutého ovoce, k dietním úpravám sladkovodních ryb nebo čerstvým sýrům.

Merlot rosé 2024 z vinařství Krist je polosladké víno lososové barvy s vůní jahod, malin a třešní. V chuti je plné, kulaté a s příjemně nasládlým závěrem, který potěší milovníky svěžích a ovocných rosé vín.

Svatovavřinecké rosé 2024 z vinařství Lahofer oslní barvou lesních jahod a vůní s jemným limetkovým dotekem. Chuť kombinuje tóny jahod a citronového sorbetu, které doplňuje příjemný zbytek cukru a svěží kyselina. Nižší obsah alkoholu z něj činí lehké a osvěžující víno ideální na letní dny.