Vinařská obec Nosislav, Strana 22

Luxusní šumivé rosé bez kapky alkoholu od Kylie Minogue.

Víno vzniklo unikátní metodou, při které se do základu z kvalitních hroznů přidal extrakt z ručně sbíraného zeleného čaje. Výsledkem je osvěžující a jemné šumivé víno plné jahod a dalšího ovoce s příjemně suchou chutí.

Toto víno obsahuje pouhých 22 kalorií na 100 ml, což je asi o 80 kalorií méně než má standardní sklenice Prosecca, což z něj dělá lahodnou a lehčí alternativu.

Doporučujeme podávat jako lehký přípitek nebo jako aperitiv.
Hodí se i k těstovinám, mořským plodům a pikantním pokrmům thajské kuchyně.

Elegantní růžové Prosecco, na kterém se podílela Andrea Verešová. Krásná, starorůžová barva, elegantní perlení. Vůně je středně intenzivní, s tóny zahradního ovoce, třešní a malin, v pozadí s podtóny květů růže či fialek. Chuť je živá, šťavnatá a ovocná, s jemnou krémou a středně dlouhým, elegantním závěrem daný prodlouženým zráním na kalech.

Doporučujeme!

Bílé šumivé víno světle žluté barvy s vytrvalým perlením.
Jemná a harmonická vůně s květinovými tóny růží a akátu.
Lahodná ovocná chuť jablek, hrušek a brosvkí.
Výborně se hodí k rybám a bílému masu, k sladkým dezertům, je excelentní i jako aperitiv.

Růžové Prosecco. Ano čtete správně. Konečně byla oficiálně schválena tato varianta. Jemné perlení, komplexní, ovocná vůně. Chuť je svěží, delikátní, dobře strukturovaná, s vyváženou kyselinou a delším závěrem.
Podle nového výrobního postupu bude fermentace Prosecco DOC Rosé trvat 60 dní v cuve-close, což zlepší jemnost a délku perlení.
60 dní fermentace v „cuve-close“

Anniversario 62 – je vínem, které oslavuje založení vinařství v roce 1962 a odráží veškeré zkušenosti jak s vinifikací odrůdy Primitivo, tak i výběr nejkvalitnějších poloh. Velmi ojedinělé červené víno odrůdy primitivo ze starých vinic. Barva je temná až neprůhledná s velmi vysokou viskozitou. Vůně je intenzivní s pozadím kakaa a přezrálého černého lesního ovoce. Chuť je velmi nasládlá s tónem hroznového cukru a ovoce. Přestože je velmi, velmi plné, působí elegantně a vyváženě. Jedinečné víno jenž je díky svému původu a náročnosti přípravy k dispozici pouze v omezeném množství.

Šumivé víno slonů, místní varianty bílých vinic typických pro Treviso a okolí. Jemně zrnitá perla dává vyváženost vyvážené kyselosti, která podtrhuje celkovou svěžest vína. Vyvážený poměr cukru k cukru vás vyzývá k kombinování fresek s asijským kakaem.

Víno vykazuje velmi intenzivní buket po ovoci, jako jsou třešně, sušené švestky a černý rybíz. Na patře je silné a intenzivní, přesto přístupné a plné ovoce. Je sametově hladké s dlouhým a vytrvalým závěrem. 20 % vína zrálo po dobu 4-5 měsíců v dubových barikových sudech

Víno Masso Antico Verdeca Chardonnay z roku 2022 přináší slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Tento BIO cuvée nabízí svěží a minerální chuť, ideální k rybím pokrmům, zelenině a smetanovým sýrům. Doporučená teplota podávání je 8-12°C.

Toto polosladké, bílé víno patří do kolekce Vlha, která se vyznačuje mladostí vín.
Vína jsou velmi svěží, aromatické a s ovocným charakterem.

Barva vína je zářivě zlatá.
Vůně je svěží a bohatá. Za kvetoucím pomerančovníkem se prosazují čerstvě utržené hrozny, líbivé tóny aromatického koření i meruňková marmeláda.
Chuť je hladká, plná a svěží s jemně nasládlým závěrem. Pomerančová marmeláda přechází ke svěžím tónům bílého rybízu a citrusů.

Podávejte k asijským specialitám.

Při výrobě vína nebyl použit řepný cukr. Víno při kvašení vystačilo pouze s hroznovým cukrem z bobulek. Se stejnými parametry vznikají přívlastková vína. Přívlastek však může být uveden pouze u lahvového vína, proto jsou naše Bag in Box moravská zemská vína...

Víno má jasnou a průzračnou granátovou barvu.
Vůně je živá a intenzivní, s tóny červeného ovoce a dřeva.
Víno je dobře vyvážené, bohaté a kulaté zároveň.

Výborně se hodí ke grilovanému a pečenému masu, steaku s pepřovou omáčkou, pikantnímu kuskusu, steaku s roquefortovou omáčkou.