Polosuché bílé víno, Pozdní sběr

Víno je světle zelenkavé barvy. Vůně je velmi intenzivní s aromaty citronů a limetek. Chuť je příjemně šťavnatá s ovocným závěrem.

Víno zlatavé barvy.
Vůně ananasu a papáji s jemnou dovůní banánů.
Chuť kopíruje vůni, která je bohatá a rozvíjející se.

Aromatická Pálava z viniční tratě Růžová hora zaujme vůní růží, muškátu, meruněk a exotického ovoce. Polosuchá chuť je plná, hebká a svěží, s příjemnou kyselinou, jemným medovým nádechem a dlouhým harmonickým závěrem.

Víno má světle zelenožlutou barvu, svěží, pronikavou vůni, střední tělo, svěží, vyváženou chuť s ovocnými tóny a s vyšším obsahem příjemných kyselin.

Víno sytější zlatavé barvy.
Intenzivní vůně medu, lískových oříšků a pomerančové kůry.
Chuť je pak plná s jemnou kyselinkou v závěru.

Polosuchý Müller Thurgau z trati Peklo spojuje 16,7 g/l zbytkového cukru se 7,0 g/l kyselin. Výsledkem je šťavnaté a výrazně ovocné víno s dlouhou dochutí, vhodné k drůbeži, ovocným salátům i lehkým dezertům.

Rulandské šedé 2025 od vinařství Spielberg je polosuchý pozdní sběr s intenzivní vůní žlutých hrušek, manga a banánu. Ve vyvážené ovocné chuti se objevují broskve, hrušky a svěží citrusová linka.

Svěží Sylvánské zelené 2024 z kolekce VLHA nabízí ovocnou aromatiku, jemnou polosuchou chuť a příjemnou kyselinu. Pozdní sběr z vlastních vinic Vinařství Štěpánek vyniká lehkostí, harmonií a čistotou projevu, ideální pro každodenní pití i párování s lehčí kuchyní.

Ocenění:
Zlatá medaile - Valtické vinné trhy
Zlatá medaile - Vinum Juvenale

Polosuchá Pálava z vinařství Znovín 2024 okouzlí svěží vůní pomerančové kůry, limetky a květin. Chuť je vyvážená, s příjemnou kyselinkou a tóny kandovaného ovoce. Skvěle doprovodí těstoviny, drůbež či ovocné dezerty a má potenciál k archivaci.

Ocenění:
Zlatá medaile na „HRADECKÝ POHÁR VÍNA 2025“
Zlatá medaile na „MUVINA 2025“, Prešov
Zlatá medaile na „PARDUBICKÝ FESTIVAL VÍNA 2025“
Stříbrná medaile na „KRÁL VÍN ČR 2025“

Toto víno přitahuje pozornost svou žlutozelenou barvou a ovocnými tóny. Aroma meruněk a zralých broskví je umocněno jemným dotykem dřeva. Chuťově vyniká příjemným kořením a meruňkovým závěrem, což ho činí ideálním společníkem pro milovníky polosuchých vín.

Uchvátí nás světlejší citronová barva se žlutozeleným olivovým odstínem, přecházející do robustní přezrálé vůně broskví, máty, hluchavky a černého rybízu. Chuť je plná těžká, ale osvěží - vynikne dynamické spojení zeleného melounu, pomela, letního jablka a angreštového sirupu.

Doporučujeme k výrazným předkrmům, sýrům s modrou plísní a thajské kuchyni.

Cukernatost hroznů při sběru byla 21,2°NM. Barva vína je světle žlutá, vůně květnatá až citrusová. Chuť příjemná, vyvážená s tóny citrusových plodů. Doporučujeme ke studeným předkrmům, bílým sýrům, k lehké úpravě ryb nebo jemným paštikám.

Ocenění
Zlatá medaile Lednické vinné trhy
Zlatá medaile Víno Bojnice
Stříbrná medaile O Hustopečskou pečeť