Polosuché bílé víno, Pozdní sběr

Barva: Víno má jiskrně slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky.
Vůně: Vůně zaujme svěžími tóny černého rybízu, angreštu a citrusů.
Chuť: Svěží a elegantní chuť s tóny citrusů a zeleného čaje je podpořena svěží, křupavou kyselinkou v dochuti.

Odrůda vznikla křížením odrůd Cabernet sauvignon a Broner v Německém Freiburgu a je vhodná pro ekologickou produkci vysoce jakostních vín.

Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.
BEZ HISTAMINU.

Hibernal 2025 pozdní sběr z Vinařství Štěpánek zaujme žlutozelenou barvou, výraznou vůní černého rybízu a velmi šťavnatou, ovocnou chutí s angreštovým závěrem. Polosuché bílé víno s osvěžující kyselinou a harmonickou strukturou, ideální k lehkým pokrmům i samostatnému vychutnání.

Elegantní Tramín červený z ročníku 2024 v polosuchém provedení nabízí jemné aroma růží a koření s minerálním dotekem terroiru Slovácka. Víno z pozdního sběru vinařství Štěpán Maňák vyniká harmonií, jemnou kořenitostí a dlouhým, příjemným závěrem.

Chardonnay z vinařství Maňák v kategorii pozdní sběr nabízí harmonické polosuché víno s jemnou zbytkovou sladkostí a svěží kyselinou. V chuti se prolínají tóny zralého ovoce, citrusů a lehký nádech vanilky. Elegantní moravské víno vhodné k drůbeži, rybám i krémovým těstovinám.

Elegantní polosuchá Pálava z řady Flower Line ročníku 2024 od Mikrosvínu okouzlí zlatavou barvou a vůní šeříků a mandarinek. Šťavnatá chuť s citrusovým závěrem podtrhuje její harmonický charakter a výjimečný původ z Pálavy.

Tramín 2024 z Vinařství Špalek je polosuché víno světle zlaté barvy s jemnou vůní růží. Na patře zaujme svěžestí, tóny tropického ovoce a harmonickou kombinací lehkého zbytkového cukru s příjemnou kyselinou. Vzniklo v BIO režimu s respektem k přírodě.

Svěží Sauvignon 2024 z Vinařství Štěpánek vyniká světle zelenkavou barvou, intenzivní vůní černého rybízu, hluchavek a marakuji. Chuť je šťavnatá, ovocná a dokonale vyvážená. Polosuché víno z pozdního sběru zaujme svou harmonií i autentickým moravským charakterem.

Víno zlatavé barvy s příjemně ovocně-květnatou vůní nabídne tóny lipového květu, meruňky a citrusových plodů s lehkou stopou pokosené louky.

Chuť vína je harmonická s dominantním projevem kyselinky, ovocně-kořenitá a s dlouhou minerální dochutí.

Víno bylo kavšeno spontánní kulturou kvasinek pocházejících z hroznů a odráží tak skvělý terroir staré vinice Pleštice.

Aromatické bílé víno s výraznými tóny mučenky, bílé broskve a jemným závěrem bezového květu. Lehký zbytkový cukr mu dodává šťavnatost, příjemnou zakulacenost a přitažlivý, polosuchý charakter, díky kterému se skvěle pije při různých příležitostech.

Hibernal Exclusive od vinařství Žůrek je polosuché bílé víno s výraznou aromatikou, svěží kyselinou a harmonickým chuťovým projevem. Zaujme ovocnými a květinovými tóny, příjemnou šťavnatostí i elegantní dochutí, která podtrhuje jeho odrůdový charakter a pečlivé zpracování.

Elegantní cuvée odrůd Irsai Oliver a Solaris z pozdního sběru ročníku 2024 zaujme jemnou aromatikou a svěží polosuchou chutí. Víno pochází z rodinného vinařství Štěpán Maňák, které je známé precizní výrobou a ekologickým přístupem.

Uchvátí nás světlejší citronová barva se žlutozeleným olivovým odstínem, přecházející do robustní přezrálé vůně broskví, máty, hluchavky a černého rybízu. Chuť je plná těžká, ale osvěží - vynikne dynamické spojení zeleného melounu, pomela, letního jablka a angreštového sirupu.

Doporučujeme k výrazným předkrmům, sýrům s modrou plísní a thajské kuchyni.