Polosuché bílé víno, Pozdní sběr, Strana 2

Pálava 2025 VLHA od Vinařství Štěpánek je polosuchý pozdní sběr z Mutěnic a viniční trati Úlehle. Mladistvý styl řady VLHA spojuje svěžest, ovocnost a výraznou aromatiku Pálavy. Hodí se k lehce pikantní asijské kuchyni, drůbeži i jemnějším sýrům.

Polosuché Pinot Gris od Spielbergu spojuje zralou ovocnost s příjemnou svěžestí. Hruškové a tropické tóny ve vůni doplňuje broskev a citrusová linka v harmonické, přístupné chuti.

Ryzlink vlašský z řady Extra Range je polosuché moravské víno s atraktivní světle žlutou barvou, ovocnou vůní s tóny lipového květu a svěží citrusovou chutí s dlouhou dochutí. Hrozny s cukernatostí 21,3 °NM daly vzniknout harmonickému vínu vhodnému ke studeným předkrmům, bílým sýrům i lehce upraveným rybám.

Ocenění:
Zlatá medaile Den vína Buchlovice
Stříbrná medaile Víno Bojnice
Stříbrná medaile Lednické vinné trhy

Kerner z ročníku 2025 ve výběru pozdní sběr je české polosuché bílé víno z vinařství Maňák. Zaujme harmonickou chutí s příjemnou svěžestí, jemnou ovocností a vyváženým zbytkovým cukrem. Skvěle doplní lehká jídla, drůbež, ryby i jemnější sýry.

Hibernal Exclusive od vinařství Žůrek je polosuché bílé víno s výraznou aromatikou, svěží kyselinou a harmonickým chuťovým projevem. Zaujme ovocnými a květinovými tóny, příjemnou šťavnatostí i elegantní dochutí, která podtrhuje jeho odrůdový charakter a pečlivé zpracování.

Hibernal 2025 pozdní sběr z Vinařství Štěpánek zaujme žlutozelenou barvou, výraznou vůní černého rybízu a velmi šťavnatou, ovocnou chutí s angreštovým závěrem. Polosuché bílé víno s osvěžující kyselinou a harmonickou strukturou, ideální k lehkým pokrmům i samostatnému vychutnání.

Elegantní Tramín červený z ročníku 2024 v polosuchém provedení nabízí jemné aroma růží a koření s minerálním dotekem terroiru Slovácka. Víno z pozdního sběru vinařství Štěpán Maňák vyniká harmonií, jemnou kořenitostí a dlouhým, příjemným závěrem.

Chardonnay z vinařství Maňák v kategorii pozdní sběr nabízí harmonické polosuché víno s jemnou zbytkovou sladkostí a svěží kyselinou. V chuti se prolínají tóny zralého ovoce, citrusů a lehký nádech vanilky. Elegantní moravské víno vhodné k drůbeži, rybám i krémovým těstovinám.

Müller Thurgau 2023 z řady Flower Line představuje excelentní výběr pro milovníky bílých vín. Zlatožlutá barva a aroma zralého peckového ovoce jako jsou broskve a meruňky se snoubí s květinovými tóny. V chuťovém profilu dominuje příjemná šťavnatost, lehký zbytkový cukr a kořenitý závěr.

Víno světlejší zlaté barvy. Vůně s tóny citrusové kůry se postupně otevírá do projevů bílých broskví a květinového závoje s nádechem tymiánu.
Chuť je svěží a šťavnatá s jemným dotekem zbytkového cukru a delší minerálně-kořenitou dochutí.

Barva vína je zlatožlutá, vůně jemně ovocná a tóny banánů a máslové hrušky.
Chuť citrusová s dochutí grepu.
Doporučujeme k paštikám, bílým masům a plodům moře.

Víno vyšší vyzrálosti s tóny zralého žlutého ovoce. Chuť intenzivní, ovocitá a šťavnatá. Je to víno středně plného typu. Pochází z vinic mezi 15 a 30 lety a vyrábí se v nerezu či dřevě s intenzivnější prací míchání na kvasnicích.

Barva je zlatozelená a jiskrná, vůně je výrazná a kořenitá s intenzivními tóny liči a exotického ovoce. Dlouhá dochuť, s příjemnou kořenitostí a jemnou kyselinou, doplněná o výrazné tóny manga a maracuji.