Polosuché bílé víno, Pozdní sběr, Strana 2

Tento jedinečný Ryzlink rýnský ze starých keřů získal ležením na sudu typické medové tony lipového květu. Svěží kyselinka doplňuje excelentní chuťový zážitek.

Barva vína je šperkově zlatá. Vůně je mohutná, dynamická a minerální. Dominují tu citrony a limety, v druhé vlně angrešt, mirabelky a bílý rybíz, v závěru dominují minerály. Chuť je plná, mnohovrstevná a svěží.
Citrony, mandarinky a grepy tu doplňuje letní bobulové ovoce a marmelády z něj. Nekonečně dlouhá dochuť je mazlivá, živá až minerálně slaná.

Doporučujeme ke kachnímu rillettes.

Barva vína je světle zlatožlutá, vůně ovocná s tóny přezrálé hrušky. Chuť harmonická s příchutí sadového ovoce a medu.

Doporučujeme k drůbeži , rybám a paštikám.

Omamná vůně orientálního koření, plodů liči a květů bílé růže.
Chuť je robustní, jemně nasládlá, kořenitá s příjemnou kyselinkou v závěru.

Víno světlejší citronové barvy. Vůně s projevem citrusových plodů se postupně otevírá do aroma zralých nektarinek a lehké kořenitosti v závěru. Chuť je pikantní s limetkovou kyselinkou, decentním zbytkovým cukrem a delší minerální dochutí.

Výborně se hodí k různým předkrmům, včetně plodů moře, ke grilovanému telecímu masu, k rybám, i uzeným, ke chřestu a k mnoha druhům sýrů, zvláště k roztíratelným. Sladké výběry jsou vhodné k dezertům..

Barva vína je světle žlutá, vůně muškátová s tóny květu černého bezu.
Chuť je ovocná s dochutí citrusových plodů.
Doporučujeme k husím játrům, paštikám a dezertům.

Barva vína je zlatožlutá, vůně ovocná, s jemnými tóny zralých hrušek.
Chuť vyvážená, minerální až chlebnatá.
Doporučujeme k paštikám, uzeným rybám a pernaté zvěři.

Víno vyšší vyzrálosti s tóny zralého žlutého ovoce. Chuť intenzivní, ovocitá a šťavnatá. Je to víno středně plného typu. Pochází z vinic mezi 15 a 30 lety a vyrábí se v nerezu či dřevě s intenzivnější prací míchání na kvasnicích.

Víno vyšší vyzrálosti s tóny zralého žlutého ovoce, v chuti intenzivní ovocité a šťavnaté středně plného typu. Víno většinou pochází z vinic mezi 15 a 30 lety a je tvořené v nerezu či dřevě s intenzivnější prací míchání na kvasnicích.

Toto polosuché víno se může pochlubit elegantní aromatikou, ve které dominují svěží tóny zralého angreštu a syté tóny černého rybízu. Jedná se o osvěžující víno s příjemně harmonickou svěží dochutí a zbytkovým cukrem.

Hrozny pocházejí z Blatnice pod Svatým Antonínkem, z viniční tratě Floriánky.

Hrozny tohoto polosuchého vína pocházejí z viniční trati Radošov.

V silné koncentraci zde aromaticky převládá odrůdovost, medové tóny zralého ovoce a rozkvetlé růže. Chuť je plná a kořenitá s příjemnou nasládlou dochutí.

Ochutnejte naše mladé víno Pinot Gris v ročníku 2022 z vinice Kolby. Víno je na nose velmi příjemné s tóny čerstvého zahradního ovoce, kde svěží jarní kyselinka s jemným zbytkový cukrem dodává tomuto „pinotu“ velmi lichotivou a inspirativní chuť s dlouhou perzistencí na patře.