Rulandské šedé, 2025, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůda
Rulandské šedé
Obsah alkoholu
12,0 %
Teplota podávání
9–11 °C
Styl vína
ovocné, harmonické, svěží
Párování s jídlem
drůbež, ryby, jemné sýry
Typ
bílé polosuché víno pozdní sběr
Ročník
2025
Vinařská oblast
Vinařská podoblast
Slovácká
Země původu
Česká republika
Objem
0,75 l
Uzávěr
Šroubový uzávěr
Jakost vína
Česká klasifikace
- Jakostní víno s přívlastkem
- Pozdní sběr
Charakter:
- Polosuché bílé víno
- Odrůda Rulandské šedé
Chuť vína
Harmonický polosuchý projev spojuje zralou ovocnost s příjemnou svěžestí a jemnější kulatostí.
Vůně vína
Vůně se nese v ovocném stylu s tóny zralých hrušek a žlutého ovoce.
Styl vína
Rulandské šedé 2025 od vinařství Spielberg je moravský polosuchý pozdní sběr s příjemně ovocným a harmonickým charakterem. Odrůda přirozeně směřuje k měkčímu, kulatějšímu projevu se zralými ovocnými tóny, které doplňuje dostatek svěžesti. Výsledkem je přístupné bílé víno vhodné jak k samostatnému pití, tak k lehčí gastronomii.
Zralost a zrání
Mladý ročník 2025 je vhodné vychutnat především pro jeho svěží ovocný projev a čistou aromatiku.
Párování & recepty
Polosuchý ovocný styl se dobře kombinuje s jemnějšími pokrmy i lehce kořeněnou kuchyní.
Servírování & archivace vína
Podávejte dobře vychlazené, aby zůstal zachován svěží a ovocný charakter vína.
Teplota
Podávejte přibližně při 9–11 °C, kdy dobře vynikne ovocnost i svěžest.
Degustace
Vhodná je středně velká sklenice na bílé víno, která podpoří aromatický projev.
Dekantace
Dekantace není nutná. Víno lze podávat krátce po otevření.
Skladování
Uchovávejte v chladu, temnu a při stabilní teplotě bez výrazných výkyvů.
Archivace
Mladý ročník je vhodný zejména k pití pro svou současnou svěžest a ovocný projev.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Je Rulandské šedé 2025 suché?
Ne. Toto víno je zařazeno jako polosuché.
Jakou zvolit teplotu podávání?
Pro tento styl bílého vína doporučujeme přibližně 9–11 °C, aby zůstala zachována svěžest a aromatika.
K jakým jídlům se víno hodí?
Dobře se hodí k drůbeži, rybám, jemným sýrům a lehce kořeněným jídlům.
Potřebuje víno dekantaci?
Ne, u mladého bílého vína tohoto stylu není dekantace potřeba. Stačí jej správně vychladit a podávat krátce po otevření.
K jaké příležitosti se víno hodí
Přístupný ovocný styl se uplatní při neformálním posezení, lehké večeři i letním stolování.
Ovocný styl
Univerzální k jídlu
Moravský původ
Pozdní sběr
Štítky
Rulandské šedé 12,0 % 9–11 °C Polosuché Pozdní sběr Ovocné Slovácko Ročník 2025 Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Polosuché |
| Ročník | 2025 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Rulandské šedé |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,0 % |
| Číslo šarže | 2522 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství SPIELBERG, sídlící v Archlebově na Slovácku, spojuje historické vinařské tradice s moderními technologiemi. Pěstuje více než 60 hektarů vinic, kde se věnuje primárně ekologické produkci přívlastkových vín. Díky jedinečnému terroiru Moravského Toskánska a důrazu na bio pěstování získává jeho víno mimořádné ocenění na domácí i mezinárodní úrovni.
Historie vinařství
Vinařství SPIELBERG navazuje na vinařskou tradici sahající až do 13. století, kdy v oblasti Archlebova začali pěstovat vinnou révu cisterciáčtí mniši. Tato oblast byla vyhlášená zejména pro Ryzlink rýnský, který si už v minulosti získal věhlas až ve Vídni. Po úpadku v 20. století se vinařství začalo v roce 2002 obnovovat s cílem propojit historické hodnoty s moderní technologií.
Dnes vinařství sídlí v citlivě zrekonstruované budově a zaměřuje se na ekologické pěstování a výrobu vín s důrazem na terroir a biodiverzitu.
| Vinařský kraj: | Jihomoravský | Adresa: | Archlebov 406, 696 33 Archlebov |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Archlebov |
Filozofie vinařství
Vinařství SPIELBERG se zaměřuje na ekologickou produkci vína, s důrazem na minimální zásahy do vinic i sklepního hospodářství. Hrozny jsou ručně sbírané a vinifikace probíhá šetrně, aby odrážela terroir Moravského Toskánska. Vinařství využívá kombinaci tradičních metod a moderních technologií, čímž vytváří autentická a charakteristická vína.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství SPIELBERG se specializuje na přívlastková vína a pěstitelské sekty vyráběné tradiční metodou. Mezi hlavní produktové řady patří:
- SPIELBERG – vlajková řada prémiových vín
- GOURMET – vína zrající na kvasnicích v dubových sudech
- AUSTERLITZ – selekce nejlepších vín z nejstarších keřů
- ORGANIC – certifikovaná bio vína
Terroir a detail vinic
Vinařství hospodaří na více než 60 hektarech vinic rozprostřených v unikátní oblasti Moravského Toskánska. Mezi klíčové viniční tratě patří Maliny, Klášovky, Oulehle a Světlý. Díky specifickému mikroklimatu a minerálním půdám zde vznikají vína s výrazným charakterem a aromatickou komplexností.
Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost. Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský. Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství SPIELBERG je držitelem ekologické certifikace a pravidelně se umisťuje na předních příčkách prestižních vinařských soutěží. V roce 2017 získalo titul Vinař roku České republiky a pravidelně boduje v Salonu vín ČR, Král vín, AWC Vienna a Decanter World Wine Awards.