Vinařství Spielberg

Tradice, ekologie, kvalita.

Tradiční vinařská oblast v Žarošicích a Archlebově je obklopena pěti viničními tratěmi vinařství Spielberg. Špičkový vinaři ve skvělé lokalitě pěstují pod značkou vinařství především přívlastková vína. Vinice jsou i 40 let staré.

Historie

Mezi Žarošicemi a Archlebovem na Kyjovsku se pěstovalo víno už ve 14. století. Současným sklepmistrem vinařství Spielberg je Petr Vydařilý. Podařilo se navázat spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně. Mladí studenti oboru vinařství tak začínají zde.

Nedaleko obce Archlebov je také legendární Slavkov, místo bitvy tří císařů.

Ocenění

Vinařství Spielberg se každoročně daří na přehlídkách vín Mundus vini, Vinitaly, International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards v Londýně nebo AWC Wienna.

Lokalita

Vinice najdete pod Ždánickým lesem v Žarošicích a Archlebově, což jsou dvě malé obce na Kyjovsku. Půda je zde převážně hlinito-písčitá, ve vyšších částech tratí vápenitá. Je proto ideální pro pozdní bílé odrůdy. Při dlouhé zrání se u vín projeví výrazně minerální chuť. Vína z modrých odrůd jsou zde velmi hutná.

Odrůda

Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost.

Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský.

Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.

Navštivte historickou část vinařské části Moravy nebo kupujte vína Vinařství Spielberg online!

Stránka 1 z 3 - 46 položek celkem

  • Pet Nat, 2014. Brut Nature, Spielberg, 0,75l Kód: 65212
    Pet Nat, 2014, Brut Nature, Spielberg, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    PET-NAT je přirozeně šumivé, jemně zakalené víno, které je uzavřeno korunkovým uzávěrem. Každá lahev obsahuje vlastní kvasinky, které jsou součástí výroby. Kupáž je složena z odrůd Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský a Pinot Blanc. Víno se vyznačuje jemným elegantním perlením, vůně je elegantní, nazrálá s vůní rozinek, sušenky, medu a lipového projevu.

    180 Kč
  • Pinot Gris 2019 Orange, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 71133
    Pinot Gris 2019 Orange, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Řada ORANGE je speciální řadou vinařství, která je vyráběna macerací na slupkách, školených ve francouzských sudech za přístupu kyslíku. Hrozny jsou sbírány ručně a zpracovávány s nejvyšší péčí sklepmistra. Školeno na jemných kvasničných kalech a lahvováno bez filtrace.

    Víno zaujme na první pohled narůžovělou barvou. Můžete objevit vůni peckového ovoce s dominantními tóny třešní a ovocné tříště jež jsou doplněny o tóny vanilky a sladkého dřeva. V chuti osobité, ovocné, s jemnými taniny a delikátní dochutí.

    300 Kč
  • Balíček archivních vín, Spielberg, 6x0,75l Akce Kód: 50021
    Balíček archivních vín, Spielberg, 6x0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Kolekce akčních vín vinařství Spielberg.

    Pinot Gris 2017, Austerlitz pozdní sběr, suché
    Ryzlink rýnský, 2015, výběr z hroznů, polosladké
    Chardonnay - Pinot Blanc, 2016, GOURMET, suché
    Ryzlink rýnský Austerlitz, 2015, pozdní sběr, suché
    Sylvánské Austerlitz, 2016, pozdní sběr, suché
    Ryzlink vlašský Austerlitz, 2017, výběr z hroznů, suché

    Původně: 1 530 Kč
    Ušetříte: 431 Kč (–28 %)

    1 099 Kč
  • 82897 modry portugal 2021 pozdni sber suche spielberg 0 75l Novinka Kód: 82897
    Modrý Portugal, 2021, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Víno charakterizuje tmavě granátová barva, jemně sametová vůně s tóny tmavého zahradního ovoce. V chuti je víno lehké, přesto vrstevnaté, s tóny ostružin a borůvek, završené minerální dochutí. Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

    159 Kč
  • 80924 sylvanske 2021 pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 80924
    Sylvánské, 2021, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Barva tohoto Sylvánu je typicky světle žlutá se zelenkavými odlesky.
    Vůně pak svěží, odrůdová s tóny angreštu a rozkvetlého lučního kvítí.
    V chuti převládají svěží tóny zeleného jablíčka, šťavnatého žlutého ovoce a delší minerální dochuť.
    Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

    220 Kč
  • 80922 ryzlink vlassky bio 2021 pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 80922
    Ryzlink vlašský BIO, 2021, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Toto víno zaujme lehkou květinovou vůní s tóny sušených rozinek a medové plástve.
    Vůně koresponduje s chutí, která je typicky odrůdová, strukturovaná s minerální dochutí, odrážející unikátní terroir vinice Světlý.

    200 Kč
  • 80921 ryzlink rynsky 2021 vyber z bobuli polosladke spielberg 0 75l Kód: 80921
    Ryzlink rýnský, 2021, výběr z bobulí, polosladké, Spielberg, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Sytě zlatá barva napovídá charakter tohoto bobulového výběru.
    Vůně je plná, sladká s tóny vánočního perníku a čerstvé medové plástve.
    V chuti převládají tóny zralých citrusových plodů s medovým až propolisovým minerálním závěrem. Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

    300 Kč
  • 80899 ryzlink rynsky gourmet 2016 pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 80899
    Ryzlink rýnský Gourmet, 2016, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Žlutozelená barva tohoto suchého vína je doplněna ovocnou vůní citrusů, lipového květu a medu s nádechem petroleje. Chuť vína je plná, strukturovaná s pikantní kyselinkou a jemnými krémovými, dřevitými tóny.

    250 Kč
  • 80898 ryzlink rynsky austerlitz 2021 pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 80898
    Ryzlink rýnský Austerlitz, 2021, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Barva světle žlutá se zlatavými odlesky. Vůně je svěží lipová, podkreslená tóny žlutého ovoce a citrusových plodů. Chuť je jemná, ovocitá s výrazným projevem lipového květu a limetky s delší perzistencí.

    260 Kč
  • 80897 pinot gris 2021 pozdni sber polosuche spielberg 0 75l Kód: 80897
    Pinot Gris, 2021, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Barva tohoto vína je líbivě zlatavá s oranžovými odlesky.
    Vůně je ovocně svěží s tóny hrušek a pomerančové kůry.
    Chuť je plná tónů zahradního ovoce s delší sladkou dochutí.

    220 Kč
  • 80896 ryzlink rynsky 2021 pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 80896
    Ryzlink rýnský, 2021, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Spielberg

    Barva jiskrně zlatá se zelenkavými odlesky.
    Svěží vůně s tóny citrusových plodů a rozkvetlé lípy se promítají do příjemně minerální a ovocité chuti s tóny limetky a polního žlutého ovoce.
    Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

    220 Kč
  • 79747 petit chat 2020 pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 79747
    Petit Chat, 2020, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Petit Chat je limitovaná edice sestavenou z vín odrůdy Chardonnay, Pinot Blanc a Pinot Meunier z vinice Dolní Maliny.
    Vůně vína je ovocná s tóny jádrového ovoce, citrusů, nektarinky a broskví.
    V chuti je víno vyvážené s tóny jádrového ovoce, extraktivní a s dlouhým smetanově krémovým a minerálním závěrem.

    240 Kč
  • 78004 pinot noir austerlitz 2018 vyber z hroznu suche spielberg 0 75l Kód: 78004
    Pinot noir AUSTERLITZ, 2018, výběr z hroznů, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Elegantní provedení tohoto pinotu v sobě ve vůni a chuti snoubí tóny zralých jahod, červených třešní a lesního podrostu.
    Zrání v prémiových sudech po dobu 12 měsíců víno obohatilo o ušlechtilé tóny cedrového dřeva, vanilky a hřebíčku. I díky tomu je chuť mnohovrstevnatá, šťavnatá, s jemnou a velmi dobře zakomponovanou tříslovinou, která dotváří noblesní charakter.

    320 Kč
  • 77862 modry portugal 2018 pozdni sber suche spielberg 0 75l 2 Kód: 77862
    Modrý Portugal, 2018, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Hrozny pochází ze staré vinice a velmi vyzrálého ročníku.
    Barva vína je tmavě granátová s vůní peckového ovoce s dominujícími tóny tmavých třešní a griotky.
    V chuti je víno strukturované, plné, s tóny ostružin, sladkého dřeva a dlouhým závěrem s projevem minerality.

    200 Kč
  • 77846 cremant riesling 2020 brut spielberg 0 75l Kód: 77846
    Crémant de Riesling 2020, Brut, Spielberg, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Crémant de Riesling je cuvée ovocitého Ryzlinku rýnského z Pleštic spolu s extraktivním Ryzlinkem vlašským z vinice Světlý. Tato kombinace dala vzniknou skvělému a svěžímu šumivému vínu, charakteristickému pro vinařství SPIELBERG

    Je vyroben tradiční metodou kvašení v lahvi, z vlastních, pečlivě vybraných hroznů odrůd Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský ročníku 2020.

    339 Kč
  • 77845 cremant blanc de noir 2020 brut spielberg 0 75l Kód: 77845
    Crémant Blanc de Noir 2020, Brut, Spielberg, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Crémant Blanc de Noir je vyroben z odrůdy Pinot Noir jako bílé víno z modrých hroznů. Rychlé a šetrné zpracování dalo vzniknout elegantnímu šumivému vínu s tóny jahod v chuti i vůni a svěžím jemným perlením.

    Je vyroben tradiční metodou kvašení v lahvi, z vlastních, pečlivě vybraných hroznů odrůdy Pinot Noir ročníku 2020.

    349 Kč
  • zweigeltrebe 2019 Kód: 75828
    Zweigeltrebe, 2019, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Víno vyzrávalo po dobu 12 měsíců ve francouzských dubových sudech, kde získalo kouřový nádech s tóny tmavého bobulového ovoce, tmavých třešní a fialky se strukturovanou dochutí a mohutným závěrem.

    240 Kč
  • 74477 sylvanske zelene 2020 pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 74477
    Sylvánské zelené, 2020, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Vůně vína je aromatická, s vůní lučních květů podpořené citrusovými tóny pomela, limety a angreštu. V chuti je víno plné, kořenité s tóny zeleného čaje a citrusů zakončené vysušující mineralitou.

    200 Kč
  • 74461 ryzlink rynsky austerlitz 2020 pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 74461
    Ryzlink rýnský Austerlitz, 2020, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Barva světle žlutá se zlatavými odlesky. Vůně je svěží lipová, podkreslená tóny žlutého ovoce a citrusových plodů. Chuť je jemná, ovocitá s výrazným projevem lipového květu a limetky s delší perzistencí.

    240 Kč
  • 74404 cremant de spielberg 2016 0 75l Kód: 74434
    Crémant de SPIELBERG 2017, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Crémant de Spielberg se vyznačuje elegantní jemnou vůní, dlouhým a jemným perlením. Chuť je plná, krémová s osvěžujícím závěrem a dlouhou dochutí.
    Je vyroben tradiční metodou kvašení v lahvi z vlastních, pečlivě vybraných hroznů odrůd Chardonnay 40 %, Pinot Blanc 40 %, Pinot Meunier 20 %.


    Jedná se o mistrné cuvée ročníků 2017-2018-2019, které zrálo nejméně 24 měsíců na vlastních kvasinkách.
    Degoržováno 2022.

    380 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 46 položek celkem