Vinařství Spielberg

PET-NAT je přirozeně šumivé, jemně zakalené víno, které je uzavřeno korunkovým uzávěrem. Každá lahev obsahuje vlastní kvasinky, které jsou součástí výroby. Kupáž je složena z odrůd Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský a Pinot Blanc. Víno se vyznačuje jemným elegantním perlením, vůně je elegantní, nazrálá s vůní rozinek, sušenky, medu a lipového projevu.

Řada ORANGE je speciální řadou vinařství, která je vyráběna macerací na slupkách, školených ve francouzských sudech za přístupu kyslíku. Hrozny jsou sbírány ručně a zpracovávány s nejvyšší péčí sklepmistra. Školeno na jemných kvasničných kalech a lahvováno bez filtrace.

Víno zaujme na první pohled narůžovělou barvou. Můžete objevit vůni peckového ovoce s dominantními tóny třešní a ovocné tříště jež jsou doplněny o tóny vanilky a sladkého dřeva. V chuti osobité, ovocné, s jemnými taniny a delikátní dochutí.

Víno charakterizuje tmavě granátová barva, jemně sametová vůně s tóny tmavého zahradního ovoce. V chuti je víno lehké, přesto vrstevnaté, s tóny ostružin a borůvek, završené minerální dochutí. Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Barva tohoto Sylvánu je typicky světle žlutá se zelenkavými odlesky.
Vůně pak svěží, odrůdová s tóny angreštu a rozkvetlého lučního kvítí.
V chuti převládají svěží tóny zeleného jablíčka, šťavnatého žlutého ovoce a delší minerální dochuť.
Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Sytě zlatá barva napovídá charakter tohoto bobulového výběru.
Vůně je plná, sladká s tóny vánočního perníku a čerstvé medové plástve.
V chuti převládají tóny zralých citrusových plodů s medovým až propolisovým minerálním závěrem. Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Žlutozelená barva tohoto suchého vína je doplněna ovocnou vůní citrusů, lipového květu a medu s nádechem petroleje. Chuť vína je plná, strukturovaná s pikantní kyselinkou a jemnými krémovými, dřevitými tóny.

Barva tohoto vína je líbivě zlatavá s oranžovými odlesky.
Vůně je ovocně svěží s tóny hrušek a pomerančové kůry.
Chuť je plná tónů zahradního ovoce s delší sladkou dochutí.

Barva jiskrně zlatá se zelenkavými odlesky.
Svěží vůně s tóny citrusových plodů a rozkvetlé lípy se promítají do příjemně minerální a ovocité chuti s tóny limetky a polního žlutého ovoce.
Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Elegantní provedení tohoto pinotu v sobě ve vůni a chuti snoubí tóny zralých jahod, červených třešní a lesního podrostu.
Zrání v prémiových sudech po dobu 12 měsíců víno obohatilo o ušlechtilé tóny cedrového dřeva, vanilky a hřebíčku. I díky tomu je chuť mnohovrstevnatá, šťavnatá, s jemnou a velmi dobře zakomponovanou tříslovinou, která dotváří noblesní charakter.

Hrozny pochází ze staré vinice a velmi vyzrálého ročníku.
Barva vína je tmavě granátová s vůní peckového ovoce s dominujícími tóny tmavých třešní a griotky.
V chuti je víno strukturované, plné, s tóny ostružin, sladkého dřeva a dlouhým závěrem s projevem minerality.

Crémant Blanc de Noir je vyroben z odrůdy Pinot Noir jako bílé víno z modrých hroznů. Rychlé a šetrné zpracování dalo vzniknout elegantnímu šumivému vínu s tóny jahod v chuti i vůni a svěžím jemným perlením.

Je vyroben tradiční metodou kvašení v lahvi, z vlastních, pečlivě vybraných hroznů odrůdy Pinot Noir ročníku 2020.

Víno vyzrávalo po dobu 12 měsíců ve francouzských dubových sudech, kde získalo kouřový nádech s tóny tmavého bobulového ovoce, tmavých třešní a fialky se strukturovanou dochutí a mohutným závěrem.

Barva světle žlutá se zlatavými odlesky. Vůně je svěží lipová, podkreslená tóny žlutého ovoce a citrusových plodů. Chuť je jemná, ovocitá s výrazným projevem lipového květu a limetky s delší perzistencí.