Vinařství Spielberg

Tradice, ekologie, kvalita.

Tradiční vinařská oblast v Žarošicích a Archlebově je obklopena pěti viničními tratěmi vinařství Spielberg. Špičkový vinaři ve skvělé lokalitě pěstují pod značkou vinařství především přívlastková vína. Vinice jsou i 40 let staré.

Historie

Mezi Žarošicemi a Archlebovem na Kyjovsku se pěstovalo víno už ve 14. století. Současným sklepmistrem vinařství Spielberg je Petr Vydařilý. Podařilo se navázat spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně. Mladí studenti oboru vinařství tak začínají zde.

Nedaleko obce Archlebov je také legendární Slavkov, místo bitvy tří císařů.

Ocenění

Vinařství Spielberg se každoročně daří na přehlídkách vín Mundus vini, Vinitaly, International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards v Londýně nebo AWC Wienna.

Lokalita

Vinice najdete pod Ždánickým lesem v Žarošicích a Archlebově, což jsou dvě malé obce na Kyjovsku. Půda je zde převážně hlinito-písčitá, ve vyšších částech tratí vápenitá. Je proto ideální pro pozdní bílé odrůdy. Při dlouhé zrání se u vín projeví výrazně minerální chuť. Vína z modrých odrůd jsou zde velmi hutná.

Odrůda

Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost.

Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský.

Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.

Navštivte historickou část vinařské části Moravy nebo kupujte vína Vinařství Spielberg online!

99
399199399

Stránka 1 z 3 - 43 položek celkem

  • Svatomartinské - Muller Thurgau, 2017, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 3607
    Výrobce: Vinařství Spielberg

    Svatomartinský Muller Thurgau 2017 je lehké víno s příjemnou vůní muškátového oříšku, které se prolíná i do chuti.

    Objednat můžete nyní, doručujeme od 11. 11.

    83 Kč
  • Svatovavřinecké rosé, 2017, pozdní sběr, polosladké, Spielberg, 0,75l Kód: 4186
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Růžové víno se představí jemnou jahodovou barvou, která napovídá o skvělé zralosti hroznů a maceraci na slupkách. Vůně vína je intenzivně ovocná s tóny zahradního ovoce a exotických plodů. Chuť vína je plná a harmonicky snoubí sladkost s vyváženou kyselinkou a příjemně dlouhou perzistencí.

     

    169 Kč
  • Zweigeltrebe rosé, 2017, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 5145
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Sytá barva rosé pochází z vyzrálých hroznů ze staré vinice a jejich částečné maceraci na slupkách.

    Výrazná a intenzivní ovocná vůně představí tóny zahradního ovoce s dominujícími jahodami.

    Jahody se prolínají i do svěží chuti a to díky šťavnaté kyselince a dlouhému až minerálnímu závěru.

    169 Kč
  • Muškát moravský, 2015, kabinet, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 3977
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno zlatavé barvy s ovocnou vůní citrusových plodů a muškátového oříšku. V chuti nabízí ovocné tóny grapefruitu a zralého citrónu. Ovocnou chuť provází příjemná kyselinka, díky níž je víno pikantní se suchým závěrem.

    179 Kč
  • Ryzlink rýnský, 2016, pozdní sběr, suché, Spielbeg, 0,75l Kód: 5787
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Představujeme Vám ryzlink s typickou zlatavou, křišťálově čistou barvou a s příjemnou vůní sušených meruněk, citrusových plodů a žlutého melounu. Vůni doplňují tóny lipového květu, heřmánku a sušených bylin. V chuti je víno kořenité s dominujícími bylinkami, harmonickou kyselinkou a plnou minerální dochutí. 

    190 Kč
  • Ryzlink rýnský, 2017, pozdní sběr, suché, Spielbeg, 0,75l Kód: 4536
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Křišťálově čiré víno vyniká zlatavě žlutou barvou. Vůně vína je intenzivní s typickým tónem lipového květu, meruňky a bělomasé broskve. V chuti objevíme citrusy, žlutý meloun i sušené bylinky. Víno je extraktivní a plné s dominantní kyselinkou a minerálním závěrem. 

    190 Kč
  • Cuvée YOUNG & LITTLE, 2014, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 3803
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno s elegantní zlatavě meruňkovou barvou, vzniklo snoubením  šedých a modrých hroznů a jejich okamžitým lisováním bez macerace.

    Vůně cuvée je intenzivně ovocná s tóny tropického ovoce, citrusů, pomeranče a velmi jemnou krémovostí.

    Chuť vína je komlepxní s vyváženou šťavnatou kyselinkou i zbytkovým cukrem.

    199 Kč
  • Frankovka, 2014, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 4188
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno pochází z překrásných terasových vinic, na nichž se vzácně vyskytují cikády.

    Temně rubínová barva zaujme spolu s ovocnou vůní ostružin a hřebíčku.

    Chuťový projev vína je kořenitý s tóny hřebíčku, skořice, sladkého dřeva a vanilky.

    Víno zrálo ve francouzských dubových sudech.

    199 Kč
  • Pinot blanc, 2015, výběr z hroznů, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 4537
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Jiskrné víno se zlatavou barvou a elegantní ovocnou vůní sušeného jádrového ovoce s tóny hruškového kompotu, citrusů a bílého toastu.

    V chuti je víno ovocně kořenité, robusní, extraktivně minerální, se šťavnatou kyselinkou a dlouhou pikantní dochutí.

    199 Kč
  • Pinot gris, 2014, pozdní sběr, polosladké, Spielberg, 0,75l Kód: 3805
    Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno křišťálově zlatavé barvy se žlutými odlesky, zaujme typickou vůní pomeranče a citrusových plodů.

    V chuti je víno hutné, šťavnaté a podpořené perfektně sladěným zybtkovým cukrem.

    V dochuti pak dominují tóny citrusů s jemným minerálním zakončením.

    199 Kč
  • Petit Chat, 2015, kabinetní, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 4356
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Představujeme Vám limitovanou edici sestavenou z vín hroznů odrůdy Chardonnay, Pinot Blanc a Pinot Meunier z vinice Dolní Maliny.

    Sazenice těchto odrůd jsou francouzského původu, proto jsme si v názvu vína dovolili malou reminiscenci na napoleonské tažení Moravou.

    Pro milovníky historie a lingvistiky je název PETIT CHAT zajímavý tím, že prý tak volali francouzští vojáci na děvčata.

    Hravé Petit chat se vyslovuje „ptýša“. Víno zaujme přívětivou zlatavou barvou s mírně claretovým odstínem.

    Vůně vína je velmi ovocná s tóny jádrového ovoce, citrusů, nektarinky, mandarinky a zajímavým tónem lesní jahody. V chuti je víno vyvážené, extraktivní, velmi hutné s dlouhým krémovým a minerálním závěrem.

    200 Kč
  • Petit Chat, 2016, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 5884
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Představujeme vám limitovanou edici sestavenou z vín odrůdy Chardonnay, Pinot Blanc a Pinot Meunier z vinice Dolní Maliny. Sazenice těchto odrůd jsou francouzského původu, proto jsme si v názvu vína dovolili malou reminiscenci na napoleonské tažení Moravou. Pro milovníky historie a lingvistiky je název PETIT CHAT zajimavý tím, že prý tak volali francouzští vojáci na děvčata. Hravé PETIT CHAT se vyslovuje "ptýša". Víno zaujme jemnou zlatavou barvou s mírným claretovým odstínem. Vůně vína je ovocná s tóny jádrového ovoce, citrusů, nektarinky a mandarinky. V chuti je víno vyvážené, extraktivní a s dlouhým krémovým a minerálním závěrem.

    200 Kč
  • Pinot gris, 2015, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 5898
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Zlatavá barva představí toto krásné víno. Vůně je harmonická, intenzivně aromatická s typickými tóny pomeranče, rozinek a medu. V chuti je víno extraktivně mohutné s vyváženou medovou a pomerančovou chutí s jemným tónem vanilky, kterou získalo díky částečnému ležení v dubovém sudu.

    Ocenění:

    Champion for medium dry wine, Assessment of Vino Slovenija Gornja Radgona 2016

    ZLATÁ medaile Král vín 2016

    ZLATÁ medaile - PRAGUE PREMIUM GOLD, Prague Wine Trophy 2017

    200 Kč
  • Souvignier Gris VIRGIN, 2017, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 5788
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    BARVA -  svěží, slámově žlutá se zelenkavými odlesky

    VUNĚ - elegantní s tóny zralé broskve, angreštu a citrusů

    CHUŤ - dominují citrusy s limetkovým nádechem, jemné zelené jablko a svěží zelený čaj v závěru s příjemnou kyselinkou.

    200 Kč
  • Pinot gris Austerlitz, 2014, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 4345
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno zlatavé barvy představí ve vůni ovocné a kořenité tóny pomeranče, rozinky a vanilky.

    Díky částečnému ležení ve francouzských dubových sudech spolu s jemnými kvasinkami je víno v chuti komplexní a kořenité, zakončené jemnou minerálností.

    219 Kč
  • Ryzlink rýnský Gourmet, 2014, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 4183
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno se zlatavou barvou, pochází z desetileté vinice.

    Víno leželo v novém dubovém sudu s objemem 3000 l.

    Vůně vína je ovocná a zároveň nazrálá s tóny kompotované hrušky, kandovaného ovoce, vanilky a lučních květů.

    V chuti je víno kořenité, extraktivní, silně minerální se šťavnatou kyselinkou, vhodné k ležení na lahvi.

    219 Kč
  • Ryzlink vlašský Austerlitz, 2015, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 5424
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno zlatavě zelenkavé barvy a intenzivní ovocné vůně citrusových plodů a červeného grapefruitu nabídne dále tóny rozinek a lučních květů, které se prolínají i do chuti vína.

    V chuti je víno extraktivní, medové a díky spontánnímu kvašení a následnému ležení na jemných kvasinkách má skvělé předpoklady pro další zrání v lahvi.

    219 Kč
  • Zweigeltrebe, 2015, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 4896
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Intenzivně tmavá barva vína napovídá o skvělé zralosti hroznů.

    Víno zrálo na vlastních, tedy generických kvasinkách.

    Ve vůni se objevují tóny peckového ovoce a jemné dřevitosti. 

    V chuti je víno plné, strukturované s vyšším podílem taninů.

    Toto elegantní víno je vhodné k archivaci.

    219 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 43 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.