Ryzlink rýnský, 2022, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůda
Ryzlink rýnský
Obsah alkoholu
12 %
Teplota podávání
10–12 °C
Styl vína
svěží, ovocné, minerální
Párování s jídlem
ryby, drůbež, saláty, jemné sýry
Typ
bílé suché víno pozdní sběr
Ročník
2022
Vinařská oblast
Morava
Vinařská podoblast
Slovácká
Vinařská obec
Archlebov
Viniční trať
Horní maliny
Země původu
Česká republika
Objem
0,75 l
Jakost vína
Česká klasifikace
- Jakostní víno s přívlastkem
- Pozdní sběr
- Suché víno
Chuť vína
Svěží chuť propojuje citrusy, zralé peckoviny, jemné koření a minerální závěr.
Vůně vína
Elegantní vůně spojuje kvetoucí lípu, citrusy, meruňky a zralé broskve.
Styl vína
Ryzlink rýnský 2022 ze Spielbergu je suché a svěží bílé víno s pevnou kyselinou a minerálním dozvukem. Citrusové plody doplňují zralé meruňky a broskve, zatímco vůně kvetoucí lípy přidává typickou květinovou eleganci. Vyvážených 12 % alkoholu podporuje lehkost a dobrou pitelnost.
Párování & recepty
Svěžest a mineralita dobře doprovodí ryby, drůbež, zeleninu a jemné sýry.
Servírování & archivace vína
Správné vychlazení podpoří ovocnost, květinovou vůni a šťavnatou kyselinu.
Teplota
Podávejte při 10–12 °C, aby vynikl svěží a vyvážený projev.
Degustace
Vhodná je středně velká sklenice na aromatická bílá vína se zúženým okrajem.
Dekantace
Dekantace není nutná, krátké otevření lahve před podáváním postačí.
Skladování
Láhev uchovávejte naležato, v temnu a při stabilní teplotě 10–14 °C.
Po otevření
Uzavřenou láhev uložte do lednice a víno dopijte ideálně do dvou dnů.
Terroir
Hrozny pocházejí z viniční trati Horní maliny v Archlebově na Slovácku.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Jak Ryzlink rýnský 2022 chutná?
Je suchý, svěží a ovocný, s citrusy, meruňkou, broskví, jemným kořením, pevnou kyselinou a minerálním závěrem.
Jakou zvolit teplotu podávání?
Ideální je 10–12 °C. Víno si zachová svěžest a současně rozvine květinovou a ovocnou aromatiku.
K jakému jídlu víno podávat?
Hodí se k rybám, lehčí drůbeži, salátům, zeleninovým pokrmům a jemným sýrům.
Potřebuje víno dekantaci?
Ne. Stačí láhev krátce otevřít před podáváním a servírovat do vhodné sklenice na bílé víno.
K jaké příležitosti se víno hodí
Elegantní a svěží ryzlink se hodí k letnímu stolování, slavnostnější večeři i řízené degustaci.
Sdílejte víno na sítích
Svěží mineralita
Univerzální k jídlu
Moravský původ
Ryzlink rýnský
Štítky
Ryzlink rýnskýPozdní sběr12 %10–12 °CRybyDrůbežMinerální
Slovácko| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2022 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Slovácká |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Archlebov |
| Viniční trať | Horní maliny |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,0 % |
| Číslo šarže | 2214 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství SPIELBERG, sídlící v Archlebově na Slovácku, spojuje historické vinařské tradice s moderními technologiemi. Pěstuje více než 60 hektarů vinic, kde se věnuje primárně ekologické produkci přívlastkových vín. Díky jedinečnému terroiru Moravského Toskánska a důrazu na bio pěstování získává jeho víno mimořádné ocenění na domácí i mezinárodní úrovni.
Historie vinařství
Vinařství SPIELBERG navazuje na vinařskou tradici sahající až do 13. století, kdy v oblasti Archlebova začali pěstovat vinnou révu cisterciáčtí mniši. Tato oblast byla vyhlášená zejména pro Ryzlink rýnský, který si už v minulosti získal věhlas až ve Vídni. Po úpadku v 20. století se vinařství začalo v roce 2002 obnovovat s cílem propojit historické hodnoty s moderní technologií.
Dnes vinařství sídlí v citlivě zrekonstruované budově a zaměřuje se na ekologické pěstování a výrobu vín s důrazem na terroir a biodiverzitu.
| Vinařský kraj: | Jihomoravský | Adresa: | Archlebov 406, 696 33 Archlebov |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Archlebov |
Filozofie vinařství
Vinařství SPIELBERG se zaměřuje na ekologickou produkci vína, s důrazem na minimální zásahy do vinic i sklepního hospodářství. Hrozny jsou ručně sbírané a vinifikace probíhá šetrně, aby odrážela terroir Moravského Toskánska. Vinařství využívá kombinaci tradičních metod a moderních technologií, čímž vytváří autentická a charakteristická vína.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství SPIELBERG se specializuje na přívlastková vína a pěstitelské sekty vyráběné tradiční metodou. Mezi hlavní produktové řady patří:
- SPIELBERG – vlajková řada prémiových vín
- GOURMET – vína zrající na kvasnicích v dubových sudech
- AUSTERLITZ – selekce nejlepších vín z nejstarších keřů
- ORGANIC – certifikovaná bio vína
Terroir a detail vinic
Vinařství hospodaří na více než 60 hektarech vinic rozprostřených v unikátní oblasti Moravského Toskánska. Mezi klíčové viniční tratě patří Maliny, Klášovky, Oulehle a Světlý. Díky specifickému mikroklimatu a minerálním půdám zde vznikají vína s výrazným charakterem a aromatickou komplexností.
Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost. Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský. Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství SPIELBERG je držitelem ekologické certifikace a pravidelně se umisťuje na předních příčkách prestižních vinařských soutěží. V roce 2017 získalo titul Vinař roku České republiky a pravidelně boduje v Salonu vín ČR, Král vín, AWC Vienna a Decanter World Wine Awards.