Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.

Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 17 položek celkem

  • DonQ Reserva7 Bottle Final M Akce Kód: 64116
    Don Q 7 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Don Q

    Don Q Reserva 7 years je směsí těžkých i lehkých portorických rumů o minimálním stáří sedmi let. Destilace probíhá na dvou typech kolonového zařízení. Následně rum zraje v sudech z amerického bílého dubu.
    Rum je světle jantarové barvy. Ve vůni je cítit sušené mango, sušenky, citrusy a vanilková zmrzlina. Chuť je svěží, ovocná se středně dlouhým závěrem.
    V dochuti se rozvinou kořenité tóny, zejména kurkuma. Chuťově bohatý a zajímavý rum osloví rumové nadšence i nováčky. Skvěle se také hodí jako základ koktejlu Daiquiri.

    Původně: 719 Kč
    Ušetříte: 100 Kč (–13 %)

    619 Kč
  • Bacardi Carta Blanca, miniatura, 0,05l Kód: 21284
    Bacardi Carta Blanca, miniatura, 0,05l
    Skladem (5 ks) Značka: Bacardi

    Rum, díky kterému Don Facundo v roce 1862 způsobil převrat v lihovarnickém průmyslu. Položil základ pro veškerou budoucí rumovou produkci a inspiroval koktejlové průkopníky k vytvoření koktejlů,

    60 Kč
  • Bacardi Carta Blanca, 37,5%, 0,2l Kód: 89339
    Bacardi Carta Blanca, 37,5%, 0,2l
    Skladem (4 ks) Značka: Bacardi

    Rum, díky kterému Don Facundo v roce 1862 způsobil převrat v lihovarnickém průmyslu. Položil základ pro veškerou budoucí rumovou produkci a inspiroval koktejlové průkopníky k vytvoření koktejlů,

    159 Kč
  • Captain Morgan Spiced Gold + reproduktor, 35%, 0,7l Kód: 63130
    Captain Morgan Spiced Gold + reproduktor, 35%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Captain Morgan

    Jamajský rum, jehož chuť je utvářena během zrání v dubových sudech. Jedná se o rum s bohatou bylinnou a kořeněnou chutí. Ostrov Jamajka se nachází v severozápadní částí karibských ostrovů jižně od Kuby. Kryštof Kolumbus poprvé přistál na Jamaice v roce 1494. Jamaika byla pod španělskou nadvládou až do roku 1655, kdy se stala anglickou kolonií. Následně se výrazně podílela na importu otroků a produkci cukru a výrobě rumu. V době největší slávy zde bylo v provozu 125 palíren, dnes je jich pouhých pět. Rumy z Jamajky jsou tradičně tmavé, těžké a velice aromatické. Využívají kvasnice s pomalejší fermentací, která umožní extrakci více aromatu.

    689 Kč
  • Captain Morgan Spiced Rum 100 Proof, 50%, 1,75l Novinka Kód: 89857
    Captain Morgan Spiced Rum 100 Proof, 50%, 1,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Captain Morgan

    Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum je mistrovské dílo mezi rumy, odhalující tajnou směs bylin a koření. Zrání v dubových sudech mu dodává charakteristickou plnou chuť, oblíbenou především u mladších generací, kteří ho nejčastěji míchají s kolou a limetkou.

    1 660 Kč
  • Bacardi Limon, 32%, 1l Kód: 80980
    Bacardi Limon, 32%, 1l
    Skladem (5 ks) Značka: Bacardi

    Bacardi Limon je pojmenováno podle španělského názvu pro citron. Je to kombinace Bacardi a esencí z královské rodiny citrusového ovoce: citrónu, limetky a grepu. Doporučujeme do míchaných nápojů.

    469 Kč
  • Don Q Double Aged Cask Port Finish, 40%, 0,7l Akce Kód: 79892
    Don Q Double Aged Cask Port Finish, 40%, 0,7l
    Skladem (14 ks) Značka: Don Q

    V této výjimečné láhvi se odráží 158letá tradice výroby rumu rodinou Serrallés, jež si zároveň vždy zakládala na inovativním přístupu.
    Takový je i neotřelý proces dvojího staření, který dává vzniknout rumu Don Q Double Aged Cask Port Finish. Pečlivě vybraná směs aromatických rumů odpočívala nejprve 5–8 let v sudech z amerického bílého dubu a poté ještě téměř 5 let v sudech po portském.

    Don Q Double Aged Cask Port Finish tvoří směs rumů vydestilovaných na jednosloupcovém i vícesloupcových zařízeních. Následně zrají 5–8 let v sudech amerického bílého dubu, načež se přesunou na další 4 roky a 10 měsíců do sudů po portském. Rum vznikl v limitovaném množství, na evropský trh připadne pouhých 2982 láhví.

    Don Q Double Aged Cask Port Finish oplývá jedinečnou vůní a chutí, kterou nenajdete v žádném jiném stařeném rumu. V aroma se projevují tóny sušeného ovoce, skořice, hřebíčku a dřeva. Chuť je příjemná, dlouhotrvající s převažujícími tóny sušeného ovoce. Lehká sladkost dává připomenout, že rum zrál v sudech po portském víně.

    Původně: 1 499 Kč
    Ušetříte: 100 Kč (–6 %)

    1 399 Kč
  • 78097 don q reserva 7yo 2 sklenicky 40 0 7l Akce Kód: 78097
    Don Q Reserva 7 YO + 2 skleničky, 40%, 0,7l
    Skladem (9 ks) Značka: Don Q

    Don Q Reserva 7 years je směsí těžkých i lehkých portorických rumů o minimálním stáří sedmi let. Destilace probíhá na dvou typech kolonového zařízení. Následně rum zraje v sudech z amerického bílého dubu.
    Rum je světle jantarové barvy. Ve vůni je cítit sušené mango, sušenky, citrusy a vanilková zmrzlina. Chuť je svěží, ovocná se středně dlouhým závěrem.
    V dochuti se rozvinou kořenité tóny, zejména kurkuma. Chuťově bohatý a zajímavý rum osloví rumové nadšence i nováčky. Skvěle se také hodí jako základ koktejlu Daiquiri.

    Součástí dárkového balení jsou 2 stylové skleničky,

    Původně: 849 Kč
    Ušetříte: 110 Kč (–12 %)

    739 Kč
  • Don Q Double Aged Cask Cognac Finish, 49,6%, 0,7l Akce Kód: 77354
    Don Q Double Aged Cask Cognac Finish, 49,6%, 0,7l
    Skladem (9 ks) Značka: Don Q

    Inovace vždy byla základem přístupu rodiny Serrallés. Jednou z nich je i neotřelý proces dvojího staření, který dává vzniknout Don Q Double Aged Cognac Cask Finish. Po 5–8 letech zrání v amerických dubových sudech se tato směs rumů přesune ještě na dva roky do cognacových sudů z francouzského dubu.  

    Původně: 1 599 Kč
    Ušetříte: 200 Kč (–12 %)

    1 399 Kč
  • Ron del Barrilito Calidad Extra, 43%, 0,7l Kód: 67762
    Ron del Barrilito Calidad Extra, 43%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Ron Del Barrilito

    1 199 Kč
  • DonQ 2021 GR Bottle Box Ret Akce Kód: 64115
    Don Q Gran Reserva XO, 40%, 0,7l
    Skladem (11 ks) Značka: Don Q

    Don Q Gran Reserva XO je superprémiový rum, který zraje nejprve 9-12 let v bílých amerických dubových sudech a následně je směs doladěna rumy zrajícími až 50 let ve španělských soudcích po sherry. Nejlépe si ho užijete čistý nebo na ledu, ale také skvěle nahradí whisky v koktejlu Manhattan a dalších klasických drincích.

    Původně: 1 439 Kč
    Ušetříte: 90 Kč (–6 %)

    1 349 Kč
  • Don Q 151 Overproof, 75,5%, 0,7l Akce Kód: 57357
    Don Q 151° Proof, 75,5%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: Don Q


    Díky charakteristikám vanilky a dubu, tónům kouře a tabáku se Don Q 151° liší od ostatních rumů, je to právě to, co potřebujete.
    Don Q 151 ° zrálo až 3 roky, takže je dostatečně zaoblené, aby bylo možné připravit nápoj v tropickém nebo tiki stylu.

    Původně: 777 Kč
    Ušetříte: 39 Kč (–5 %)

    738 Kč
  • Don Q Double Vermouth Finnish, 40%, 0,7l Akce Kód: 37270
    Don Q Double Vermouth Finnish, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Don Q

    Tato směs rumů je nejprve ve věku 5 až 8 let v amerických sudech z bílého bílého dubu a poté se dokončuje po dobu 4 až 6 týdnů v sudech po Mancino Vecchio vermutu z italského dubu.

    Původně: 1 099 Kč
    Ušetříte: 55 Kč (–5 %)

    1 044 Kč
  • Don Q Double Aged Sherry Cask Finish, 41%, 0,7l Akce Kód: 36203
    Don Q Double Aged Sherry Cask Finish, 41%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Don Q

    Jasná mahagonová barva se zářivě červenými odlesky
    Rafinovaná vůně dubového dřeva a sušeného ovoce vypráví o dlouhém procesu zrání
    Plný buket přechází do chuti připomínající ohořelé dřevo, hnědý med, opečené mandle a rozinky a sušené třešně; doušek je hladký a hřejivý, s tóny vypalovaného dubu, sušeného ovoce, hořké čokolády a krémového karamelu

    Původně: 1 099 Kč
    Ušetříte: 120 Kč (–10 %)

    979 Kč
  • Don Q Gold, 40%, 0,7l Kód: 8915
    Don Q Gold, 40%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: Don Q

    Don Q Gold je oblíbený mezi těmi, kteří hledají klasický rum. Jedná se o směs rumů ve věku 1 až 5 let, chuť je hladká a snadno se pije.

    429 Kč
  • Captain Morgan Spiced Gold, 1l Kód: 15683
    Captain Morgan Spiced Gold, 35%, 1l
    Skladem (1 ks) Značka: Captain Morgan

    Captain Morgan Spiced Gold je jamajský rum zlatavé barvy a neopakovatelné chuti, která je utvářena ročním zráním v dubových sudech a obohacena o jedinečnou příchuť "tajné" směsi bylin a koření.

    439 Kč
  • barrilito rum 600x711 Kód: 13331
    Ron del Barrilito, Superior especial, 43%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Ron Del Barrilito

    Ron del Barrilito Superior Especial je blendem 6–10letých rumů, stařených metodou nerušeného zrání. Ron del Barrilito je vyráběn na ostrově Portoriko v srdci Karibiku, na jednom z prvních míst v Americe, kde ze začalo dařit cukrové třtině. V současnosti vyrábí Fenándezova rodina rum přesně stejnou cestou jako před 200 lety, s použitím shodného tajného receptu. Jako mnoho jiných i tento rum stárne metodou pomalého nerušeného zrání, kde je část uloženého rumu ztracena vypařováním.

    Této odpařené části se říká andělský podíl a v případě rumu Barillito se již rum do sudů během zrání nedoplňuje. Odpařené množství rumu může dosáhnout až 40 %, jinými slovy je skoro polovina destilovaného rumu.

    1 199 Kč

Stránka 1 z 1 - 17 položek celkem