Slovácká vinařská podoblast, Česká republika, Strana 4

Svěží moravský Sauvignon z vinařství Štěpánek s typickou aromatikou angreštu, rybízu a jemných hluchavkových tónů. Víno světle zelenožluté barvy nabízí lehkou, velmi ovocnou chuť a příjemnou kyselinku, která podtrhuje jeho svěžest a čistý charakter.

Tramín červený 2025 pozdní sběr z vinařství Štěpánek zaujme zlatožlutou barvou a intenzivní aromatikou. Ve vůni dominují květy růží a sladké koření. Chuť je dlouhá, harmonická a příjemně kořenitá s jemnou ovocnou dochutí. Polosladké bílé víno vhodné k dezertům, sýrům i samostatnému vychutnání.

Svěží polosladký Sauvignon z kolekce Vlha od Vinařství Štěpánek vyniká výraznou aromatikou a ovocným charakterem. Víno z pozdního sběru nabízí harmonii příjemné sladkosti a svěží kyseliny, díky které působí lehce a elegantně. Ideální k dezertům, ovoci nebo k příjemnému posezení.

Ryzlink rýnský výběr z hroznů z vinařství Štěpánek nabízí krásnou žlutozelenou barvu a komplexní aromatiku. Ve vůni dominují tóny meruněk a broskví doplněné jemným lipovým nádechem. Chuť je šťavnatá, harmonická a velmi perzistentní s dlouhou, elegantní dochutí.

Veltlínské zelené 2024 výběr z hroznů z velmi starých keřů zaujme žlutozelenou barvou a komplexní, kořenitou vůní. Suché bílé víno s výrazným charakterem, pevnou strukturou a harmonickou kyselinou je ideální k gastronomii i k samostatnému vychutnání.

Hibernal 2025 pozdní sběr od Vinařství Štěpánek je suché bílé víno světle zelenožluté barvy s intenzivní vůní rybízu a černého bezu. V chuti je harmonické, svěží a krásně vyvážené, se šťavnatým závěrem, který podtrhuje jeho odrůdový charakter a čistotu projevu.

Rulandské modré 2024 z Vinařství Štěpánek je suché víno s pozdním sběrem, které zaujme světle rubínovou barvou, kořenitou vůní s tóny brusinek a příjemně lehkou, ovocnou chutí. Elegantní červené víno s harmonickým závěrem vhodné ke gastronomii i samostatnému vychutnání.

Ocenění:
Stříbrná medaile - Vinum Juvenale

Sladká Pálava ve výběru z bobulí z ročníku 2025 zaujme žlutozelenou barvou, květinovou vůní a jemným kořenitým aroma. V chuti je příjemně nasládlá, harmonická a dlouhotrvající s ovocnou dochutí. Elegantní dezertní víno pro slavnostní chvíle i výjimečné párování s dezerty.

Hibernal 2025 pozdní sběr od Vinařství Štěpánek zaujme intenzivní žlutozelenou barvou a výraznou aromatikou květu mučenky, černého rybízu a přezrálých broskví. Polosladké bílé víno s příjemně ovocnou chutí a harmonickou kyselinou je ideální k dezertům i samostatnému vychutnání.

Cabernet Moravia rosé 2025, pozdní sběr od Vinařství Štěpánek, zaujme malinovo-jahodovou vůní s tóny drobného zahradního ovoce. Polosuchá chuť je vyvážená, svěží a harmonická, s příjemnou kyselinou a ovocným závěrem. Ideální růžové víno pro letní posezení i lehkou gastronomii

Složitější Tramín s aroma šípkové růže a liči. Po delší maceraci prokvasil v sudech, kde se harmonizoval na celkových kvasnicích dalších 6 měsíců. Nyní je atraktivně přístupný a akceptovatelný i díky minimálnímu zbytkovému cukru. Podávejte při 10-12°C.

SELEKCE Archlebov I Malíny

Zlatá medaile Galerie rulandských vín

Dobře strukturované Rulandské bílé z ročníku s vysokým potenciálem.
Pro dosažení větší plnosti v chuti a perzistence byl silně redukován výnos ve vinici a po následné 24 h maceraci hroznů kvasil mošt v nových sudech Cadus o objemu 500 litrů a následně zrál 20 měsíců na celkových kvasnicích.

Elegantní Sylvánské zelené z Vinařství Štěpánek potěší svěží chutí, jemným aroma a vyváženým charakterem. Suché zemské víno s původem v Mutěnicích je ideální volbou pro milovníky moravských bílých vín.