Syrah
Odrůda Syrah, známá také jako Shiraz (Antournerein, Balsamina, Bragiola, Neretto di Saluzzo a Candine), je prestižní odrůdou révy vinné, která je využívána k výrobě vynikajících červených vín. Původně se pěstovala v severní části francouzského údolí Rhôny, jako například v oblastech Châteauneuf-du-Pape a Crozes-Hermitage. Dnes je však rozšířená po celém světě ve teplejších vinařských regionech.
Víno z odrůdy Syrah se vyznačuje plnou a ovocnou chutí, často doprovázenou kořeněnými tóny a výraznou tříslovinou. Nabízíme vám kvalitní červená vína z odrůdy Shiraz, která pocházejí z renomovaných vinařských regionů. Objednejte si u nás a dopřejte si skvělý zážitek z plnosti a bohatosti odrůdy Syrah.
Charakteristika
Barva - Velmi tmavá a intenzivní červená.
Vůně - Kořenitá – nádech pepře, ambry, lékořice a zároveň i květů fialky, rezedy či černého rybízu.
Chuť - Plná a robustní chuť koření, dozrávajícího ovoce, živočišných podtónů, bohatá na třísloviny.
Vhodné k archivaci - Odrůda je vhodná k dlouhodobému uložení.
Stolování - Víno je vhodné k hovězímu a ke zvěřině nebo ke grilovaným masům. Lehčí vína se podávají ke krocanovi, k dušenému jehněčímu masu i ke kuřeti a tvrdým sýrům.
Historie
Syrah pochází od názvu hlavního města Širazu v iránské provincii Pars, kde se začala pěstovat 600 let před Kristem.
Víte, že…
Ve Francii se pěstuje na granitových půdách. V oblasti Côte Rôtie je povoleno přidávat k vínům Syrah až 20 % bílé odrůdy Viognier. Odrůda Shiraz zaujímá šesté místo mezi nejpěstovanějšími odrůdami révy vinné podle výzkumu z roku 2014. V anglicky mluvících zemích se používá označení Shiraz, které odkazuje na město Šíráz, starobylé středisko vinařství. Avšak genetický výzkum provedený v roce 1999 odhalil, že odrůda Syrah vznikla zkřížením místních francouzských odrůd Dureza a Mondeuse blanche.
Nejprodávanější
-
Syrah Barrique, 2023, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l – Skladem339 Kč
Elegantní suché červené víno s jemnými tóny dřeva a koření. Vyrobeno z...
-
Cotes du Rhone rouge - Le Plan RS 2023, 0,75l – Skladem249 Kč
Špičkové víno Cotes du Rhone z údolí Rhony z moderního a neformálního...
-
Luc Pirlet - Syrah Reserve Les Barriques 2023, 0,75l – Skladem329 Kč
Elegantní rubínová barva, ve vůni černé třešně, červený rybíz, lékořice....
-
Tarapacá, Syrah, 2022, Reserva, 0,75l – Skladem219 Kč
Víno Syrah bylo vyrobeno výhradně z hroznů této odrůdy. Mladé červené...
-
Tarapacá - Red Blend Reserva 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l – Skladem219 Kč
Červené víno vyrobené z hroznů Cabernet Sauvignon a Syrah. Ovocná...
-
Jim´s Creek - Shiraz / Cabernet, bag in box, 3l – Skladem399 Kč
Australské červené suché víno Shiraz - Cabernet sauvignon Jim´s Creek...
-
Terre Siciliane Syrah IGT 2024 - Duca di Saragnano, 0,75l – Skladem249 Kč
Plné víno s velmi tmavou barvou. Toto víno je dobře strukturované,...
-
Golan Heights Winery - Yarden Syrah 2021, 0,75l – Skladem1 049 Kč
Výrazná chuť po černém rybízu, divokých bobulových plodech, malinách,...
-
Syrah IGT - Vigneti Zabu, 0,75l – Skladem219 Kč
Rubínově červená barva s jasnými fialovými odlesky. Živá chuť červených...
-
Syrah Timbrus PGI 2018 - Timbrus Purcari Estate, 0,75l – Skladem799 Kč
Syrah Timbrus PGI 2018 je suché červené víno z moldavské oblasti Ștefan...
Stránka 1 z 2 - 26 položek celkem
Stránka 1 z 2 - 26 položek celkem
