Suché, Strana 49

Pro tuto odrůdu typická tmavě červená barva s jemnými modro-fialovými tóny. Chuť výrazná a ovocná, připomínající zralé třešně, ostružiny a rybíz.

Víno s intenzivní vůní černého bezu a lipového květu.

Šťavnatou chuť broskve a angreštu doplňuje svěží kyselinka s tóny citrusových plodů.

Průzračně jiskrná barva lipového květu přecházející do tónů slonoviny se zelenkavými záblesky. Vůně je intenzivní a bohatá, prolíná se v ní hluchavka, zelené jablko a čerstvě posečená tráva, postřehneme je i herbální stopu. Chuť je břitká a mladistvá - nutí nás znovu se napít. Zřetelnou planou broskev, limety, kiwi a pomelo doplní šťavnatá dochuť.

Podávejte k pestrým úpravám drůbeže, sushi či kozím sýrům.

Cabernet temně granátové barvy pochází z prvotřídních hroznů pěstovaných v jihoitalské Apulii a na Sicílii. Ve vůni Vás čeká příjemné aroma ostružin, černých třešní, vanilky a čokolády. Chuť je bohatá, šťavnatá a se znatelnou stopou po dubovém dřevě, kterou víno získalo částečným (40 %) zráním po dobu 10 měsíců v barikových sudech z amerického dubu. Dochuť je dlouhá, komplexní s jemným tříslem. Víno vzniklo z ručně sbíraných hroznů, které pochází z 25-40 let starých keřů.

Doporučujeme podávat k pečenému masu, pizze nebo tvrdým sýrům. Skvěle doprovodí i tradiční BBQ.

Druhé víno z vinařství Chateau Bernateau - našeho bestselleru ze Saint Emilionu. Štavnaté a zároveň plné víno ze Saint Emilionu s dominancí (70%) Merlot. Elegantnost a zároveň ovocnost, která vybízí k dalšímu ochutnání

Chateau Latour Martillac rouge. Barva je velmi tmavá, sytá, fialová.
Vůně je intenzivní s tóny černého rybízu, černých třešní a čerstvého ovoce s dotekem lékořice a koření. Chuť je žravá, silná, šťavnatá a masitá, s obalenými a sametovými taniny. Závěr je svěží, ovocný a perzistentní.Odrůdy: 60% Cabernet Sauvignon; 30% Merlot; 10% Petit Verdot

Château LATOUR MARTILLAC grand cru classé blanc - špičkové bílé víno kategorie Grand cru classé z Graves/Pessac Leognan. Odrůdy: 68% Sauvignon Blanc 32% Sémillon. Barva je velmi bledá, bílé víno je ovocné s tóny bílé nektarinky, citronu a mučenky. Chuť je koncentrované, kulaté, šťavnaté s nádechem hrušky a mandlí. Závěr je svěží, minerální, chutný a napjatý.

Suché víno slámově žluté barvy.
Typicky ovocitá, příjemně intenzivní vůně a svěží chuť.
Víno s dobrou strukturou a osobitým charakterem, jeho elegance a svěžest dělá toto Chardonnay výjimečným.

Ocenění:
MUNDUS VINI 2023 - SILVER MEDAL
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Gold
Mundus Vini 2021 - SILVER
Berliner Wine Trophy 2019 - GOLD
Grand Prix Vinex 2017 Gold Medal,
Prague Wine Trophy 2017 Prague Gold
Berliner Wine Trophy 2017 - GOLD

Barva: tmavě rubínová s hustou texturou

Vůně: nádherné ovocné aroma červeného ovoce, třešní, švestek

Chuť: plná chuť se svěžím závěrem

Fantastická Valpolicela z limitované kolekce Generation proslulého vinařství Tinazzi. G77 odkazuje na jméno a rok narození Giorgia Tinazzi, jedné z hlavních postav tohoto vinařství.

Víno temně rudé barvy s granátovými odlesky, které se prohlubují během dalšího zrání. Ve vůni je silně cítit koncentrované červené ovoce a koření, které přechází do chuti. V ní najdeté vanilkové tóny a další koření doprovázené sametově hladkou tříslovinou. Dochuť je elegantní a velmi dlouhá. Vzniklo z nejlepších hroznů odrůd 80% Corvina, 10% Corvinone a 10% Rondinella v oblasti Valpolicella na severu Itálie. Víno zrálo rok ve francouzských a amerických dubových sudech. Je zabaleno v dárkové tubě.

Intenzivní rubínová barva. Extrémně složitá výrazná vůně jemného koření, ovoce, černých olivy a křovin.
Chuť je koncentrovaná s výjimečnou délkou v ústech.

Víno světlé barvy s vůní meduňky a žluté hrušky.
Toto Rulandské bílé je elegantní s lehkou notou minerality v závěru.

Vhodně doplní například rybí pokrmy.

Víno purpurové barvy s půvabnou vůní hořké čokolády a vyzrálých višní, které také dominují mimořádně osobité chuti s jemnou taninovou strukturou.