Viniční trať U Božích muk, Strana 26

Šumivé víno frizzante z italského Veneto, oblasti známé nejlepšími Proseccy na světě. Nabízí slámově žlutou barvu, suchou a svěží chuť s ovocnými tóny. Vychutnejte si kvalitu DOCG od rodinného vinařství Bernardi Pietro e Figli.

Víno je světlé žluté barvy se zlatavými odlesky. Ve vůni převládají citrusy s tóny bylinek, prašnosti a lehkého petroleje. Chuť je svěží, šťavnatá, doprovázena tóny raných meruněk a angreštu se šťavnatou a slanou perzistencí. 

Ocenění: 

Vinalies 2023 Paříž - Stříbrná medaile
Král vín 2023 - Stříbrná medaile

Slámová barva, vůně tropického ovoce jako liči, mango a papája. Explozivní ovocná chuť s náznaky nektarinky, limety, ananasu a mučenky.

Plné červené víno s rubínovou barvou, aroma švestek a červeného rybízu. Lehce kořenitá dochuť. Skvěle doplní grilovaná jídla a sýry.

Dornfelder od vinařství Maňák se pyšní hedvábnou a opulentní chutí s tóny tmavého ovoce a intenzivní vůní ovocné marmelády a zralého ovoce.

Sylvánské zelené z roku 2024 z řady Flower Line od vinařství Mikrosvín se pyšní sytě zlato-zelenou barvou. Aroma mirabelek a broskví se mísí s tóny čerstvě posekané louky. Chuť vína je charakteristická šťavnatostí zelených jablíček a slaným závěrem.

Ca dei Frati Lugana DOC je víno, které vinařství Ca dei Frati proslavilo a stalo se jeho vizitkou. Připravené z odrůdy Turbiana, je toto víno skvělým příkladem elegance a svěžesti. Mladé ročníky oslní sofistikovanou chutí s tóny bílých květů, meruněk a mandlí, zatímco s věkem se rozvíjí do komplexního buketu s minerálními tóny a nádechem koření. Ideální volba k jemným předkrmům a rybím pokrmům.

Zlatavě zelenkavé Muller Thurgau 2023 od Lahofer představuje vrcholný výběr z bobulí. Nasládlé medové tóny a kořenitost muškátového oříšku tvoří podmanivou kompozici, doplněnou o chuť rozinek a kandovaného ovoce. Závěr s nádechem jablečného kompotu zanechává nezapomenutelný dojem.

Stará tradiční metoda vinifikace: zcela vyzrálé hrozny jsou ručně sbírány z vinic, fermentace a macerace se slupkou probíhá při kontrolovaných teplotách 20-30 °C. Poté se víno lisuje a pokračuje k jablečno-mléčné fermentaci v ocelových tancích. Když je víno hotové, proces je ukončen tangenciální filtrací před plněním do lahví.

Barva: středně rubínově červená s fialovým lemem

Vůně: Převládá vůně tmavého ovoce s aroma červených švestek, borůvek a náznaky fialek. Jako druhotné aroma můžeme cítit čokoládu, opékané dřevo a lehkou vanilku.

Chuť: Stejné aroma je cítit i na jazyku. Dominuje chuť tmavého ovoce a střední kyselosti.

Klasické Châteauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur.
Nově pojmenované Miocene po prehistorickém období, kdy se vytvářelo podloží vinic Châteauneuf-du-Pape. Aroma: Ostružiny, zralé červené ovoce, koření, vanilka a dotek fialek. Chuť: Silná struktura, pevná ale s harmonickými taniny.

Hledáte to nejsušší prosecco? Všechna vybraná Prosecca obsahují 0 g/l zbytkového cukru.

Degustační balíček Prosecco Zero obsahuje:

Integrale Zero Brut nature DOC
Zanotto ZB Extra brut DOCG
Ruge Ru gero Extra brut DOCG
Bastia Introverso Extra brut DOCG
Rebuli Zerogrammi Brut DOCG
Bellenda Prima cuvée Brut nature DOC

Tento degustační balíček není balen dárkově, prodává se ve standardním kartonovém obalu.

Šumivé víno vyrobené metodou Charmat z odrůdy Glera, která pochází z oblasti Treviso. V této krajině jsou nejlepší půdy a klimatické podmínky, které zaručují jedinečné vlastnosti vína.

Je to živé a svěží bílé šumivé víno, všestranné a lehce pitelné, které se hodí pro všechny příležitosti.

Má jasnou slámově žlutou barvu obohacenou o patrné nazelenalé odlesky. Vůně je ovocná a poměrně intenzívní a víno je na patře velmi svěží a vyvážené. Chuť je aromatická s dobrou perzistencí, vyznačující se příjemně pikantním a minerálním závěrem.

Párování: Ideální jako aperitiv, rovněž vhodně k předkrmům, bílému masu a rybám.