Vinařský region Valpolicella, Strana 25

Portské s plným tělem a atraktivním stylem, které má velmi intenzivní buket. Plní se do láhví ještě jako relativně mladé víno, aby se zachoval jeho výrazný charakter. Graham’s Tawny je portské pro každodenní pití. Světlejší rubínová barva se snoubí s vůněmi dřeva, koření a nakládaného ovoce.

Španělské výběrové suché červené víno z oblasti Rioja.
Vlajková loď celého vinařství vyrobená z hroznů ze starých vinic.
Temně rubínová barva.
Vůně zralých třešní, tabáku, koření spolu s dotekem vanilky a tmavé čokolády. Šťavnaté, plné, kořenité v chuti spolu s ovocnou svěžestí a jadrností. Chuť pozvolná, dlouhá, se stále přítomnými tříslovinami s kořenitostí v závěru. Zrálo dva roky v dubových sudech (barrique).

Suché bílé víno odrůdy Neuburské ročníku 2024, pozdní sběr, z Vinařství LAHOFER. Víno zářivé barvy žlutého melounu s precizně vyváženou vůní, která vás povede po stopách bílého grepu, pomela a delikátní minerality. Tato charakteristika se propisuje i do harmonicky sladěné a citrusově šťavnaté chuti s vlídným minerálním závěrem.

Velice staré sherry Amontillado, které se vyrábí z odrůdy Palomino. Na výrobu tohoto vína se používají ty nejkvalitnější hrozny. Víno zrálo přes třicet let v dubových sudech.

Má jantarovou barvu, je velice jemné na patře. Můžete cítit aroma vanilky a ořechů. Je delikátní, plné, silné a zároveň suché. Závěr je dlouhý a hladký.

Půvabné víno sytě karmínové barvy, v jehož vůni ucítíte výrazné aroma vyzrálých černých třešní a třešňového kompotu, doplněné o lehkou tabákovou stopu. Kompotované třešně vévodí i hřejivé ovocné chuti podtržené jemným kořenitým závěrem a elegantním tónem připomínajícím kvalitní hořkou čokoládu.

Elegantní šumivé víno s delikátním a přetrvávajícím perlením, s téměř nulovým zbytkovým cukrem což umocňuje jeho primární aroma a charakter odrůdy.
Chuťově intenzivní, komplexní a lahodné. Charakteristické vůní jablek a bílých květů. Výborně se hodí k předkrmům, k těstovinám, mořským plodům i jako aperitiv.

Intenzivní specifická vůně, v chuti najdeme sušené švestky, povidla, čokoládu a karamel. Víno je vyrobené z odrůdy Cabernet Sauvignon, hrozny byly sbírány při vysoké cukernatosti a dolihováním se zastavilo kvašení.
Proto je zde vysoký alkohol v kombinaci s vysokým zbytkovým cukrem.

Potské 6 Grapes od Graham´s má plnou strukturu a velmi tmavou barvou.
Je vyrobené z výběru hroznů z nejlepších vinic. Někdy je označováno jako „každodenní portské pro toho, kdo rád pije Vintage Port“. Barva je hluboká oranžovo-hnědá až tmavo-červená. Víno kombinuje svůdné, bohaté aroma zralých švestek a třešní. Má dobrou a vyváženou strukturu a dlouhý závěr na patře.

Toto víno zraje ve starších dubových sudech a je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů. Jeho výroba je velice náročná a vyžaduje letité zkušenosti vinaře.
Má hlubokou oranžovohnědou barvu „tawny“, a kombinuje buket s nádechem ořechů a jemnými tóny medu a fíků. Na patře vynikne bohatá chuť zralého ovoce s velmi jemným a dlouhým závěrem. Pije se mírně chlazené, aby vynikla jeho harmonická stavba pro potěchu smyslů. Je to Vintage Port pro méně formální příležitosti. Vydrží v otevřené láhvi i několik týdnů.

Víno plné granátové barvy z odrůdy Sangiovese, překvapivě sametové a harmonické s jemným podílem přírodního zbytkového cukru.

Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

Rakouský Veltlín s bohatou a živou vůní citrusových plodů. Víno je harmonické se svěží kyselinkou a typickou mineralitou.

Jedinečný požitek z přípitku sklenkou sektu si teď můžete dopřát v každé situaci. Možná řídíte, očekáváte potomka či prostě zrovna jen netoužíte po něčem alkoholickém.