Česká vína s klasifikací VOC - Slovácko, Strana 108

Přírodně sladké víno jižní Francie s extrémně dlouhým potenciálem ke zrání. Vinařství Riveyrac je součásti jednoho z nejstarších vinařských uskupení jižní Francie. Sídlí od roku 1909 v Salses-le-Château, cca 15 km od Perpignanu, a vzniklo spojením osmi vinařských rodin. Apelace (typ vína) Rivesaltes prakticky definuje kategorii francouzských sladkých vín "vin doux naturel" - V.D.N. Vyrábí se výhradně v oblasti Rivesaltes v jižní Francii. Apelace pokrývá cca 5200 hektarů vinic a produkuje v průměrz 127 tis. litrů vína za rok. Klima, stejně jak všude v Rousillonu, je střemodořské. Podloží vinic kombinuje oblázky, jíl spolu s břidlicí.

Španělské výběrové suché červené víno z oblasti Rioja.
Vlajková loď celého vinařství vyrobená z hroznů ze starých vinic.
Temně rubínová barva.
Vůně zralých třešní, tabáku, koření spolu s dotekem vanilky a tmavé čokolády. Šťavnaté, plné, kořenité v chuti spolu s ovocnou svěžestí a jadrností. Chuť pozvolná, dlouhá, se stále přítomnými tříslovinami s kořenitostí v závěru. Zrálo dva roky v dubových sudech (barrique).

Víno světlé slámové barvy. Intenzivní svěžest je typická pro terroir chladnějšího klimatu. Vůně bílého ovoce a květin. V chuti jsou citrusové a pikantní tóny. Víno je příjemně minerální, pikantní a má dlouhý a svěží závěr.

Laroche je známý především díky vínům ze Chablis. Po jihofrancouzské a jihoafrické akvizici začal s výrobou vín i v Bourgogne. Toto Chardonnay je jakousi startovací bránou do světa burgundských Chardonnay.

6 měsíců na jemných kalech, zrání v nerezových tancích

Světle růžová barva s purpurovými okraji. Vůně s aroma čerstvě nakrájeného ovoce. V chuti se objevují tóny malin a červeného bobulového ovoce v kombinaci se svěží kyselinou.

Vhodné jako aperitiv, k salátu z mořských plodů, grilovanému kuřeti nebo ovčímu sýru.

Sytá, zářivě žlutá barva, svěží vůně květin a ovoce, s nádechem po citrusech a zralých broskvích.

Červené suché víno s ovocnou vůní a dlouhou plnou chutí.

Plné, vyzrálé víno syté karmínové barvy s typickou ovocitou vůní a odrůdovým aromatem po poctivých švestkových povidlech a sušených švestkách. Tyto ovocné tóny dominují i čisté a harmonické chuti, podtržené sametově hladkou tříslovinou a dlouhou perzistencí. Víno vhodné k povzbuzení v jakoukoliv denní dobu.

Světlejší oranžově jantarová barva, kouzelná vůně s nádechem různého sušeného ovoce. Má nádhernou koncentrovanou vyzrálost se stopami medu a zralého ovoce, je dokonale zaoblené. Jednoduše podmanivá chuť s velmi dlouhým finále. Je to portské, které Vám vydrží několik týdnů v otevřené láhvi v nezměněné kvalitě.

Bledě žlutá barva se zelené odlesky. Bohatá pěna s rychlými a jemnými bublinami. Vůně výrazná s tóny bílého ovoce, hlavně jablek a hrušek.

Bílé perlivé víno zlatavé barvy, s intenzívní vůní ovoce a jemnými tóny akátových květů.
Jemná a svěží chuť s lahodným závěrem po kandovaném ovoci.

Carl Jung nealko Mousseux je příjemné, osvěžující šumivé víno pro každodenní příležitost - velice univerzální pití, které ocení sportovci, lidé na redukčních dietách, nastávající maminky či ti, kdo se ať už v létě nebo zimě rádi chutně osvěží.

Krásné klasické minerální Chablis s aroma limetek a ananasu, v chuti pevné, suché a dlouhé.