Champagne Gremillet Brut Ambassadeur, gift box, 0,75l

Champagne Gremillet Brut Ambassadeur v dárkovém balení představuje reprezentativní ukázku stylu rodinného vinařství z oblasti Champagne. Toto elegantní šampaňské zaujme již na první pohled svou bledě zlatavou barvou a jemným, dlouhotrvajícím perlením, které podtrhuje jeho vytříbený charakter. Vůně je harmonická a bohatá, propojující květinové tóny akátu a hlohu s ovocnými nuancemi broskve a hrušky, doplněné o jemné kořenité a lehce kouřové podtóny.

Chuť je svěží, vyvážená a příjemně strukturovaná. Výborná kyselinka dodává vínu energii a lehkost, zatímco zralost a jemnost perlení vytvářejí komplexní a dlouhotrvající zážitek. Toto cuvée je navrženo jako univerzální champagne, které se skvěle hodí jako aperitiv, ale zároveň obstojí i při slavnostních příležitostech nebo jako luxusní dárek.

Výroba probíhá tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, typickou pro oblast Champagne. Fermentace probíhá při kontrolovaných teplotách v nerezových tancích, následovaná malolaktickou fermentací, která vínu dodává jemnost a kulatost. Víno následně zraje minimálně 22 měsíců na kalech, což mu propůjčuje komplexitu, jemné perlení a elegantní strukturu.

Vinařství Gremillet bylo založeno v roce 1979 Jean-Michelem Gremilletem v oblasti Côte des Bar. Navazuje však na mnohem delší rodinnou tradici pěstování révy sahající až do 18. století. Dnes vinařství vedou jeho potomci, kteří kombinují respekt k tradici s moderním přístupem k výrobě vína.

Vinice o rozloze více než 50 hektarů se nacházejí na slunných svazích s jílovito-vápencovým podložím. Dominantní odrůdou je Pinot Noir, která dodává vínu strukturu a ovocnost, zatímco Chardonnay přispívá elegancí a svěžestí. Díky důrazu na terroir a delší zrání vznikají vína s výrazným charakterem a vysokou kvalitou.

Řada Ambassadeur je vlajkovou lodí vinařství a symbolem jeho mezinárodního uznání. Toto champagne bylo vybráno řadou ambasád jako reprezentativní víno pro oficiální události, což potvrzuje jeho schopnost reprezentovat francouzskou vinařskou tradici na nejvyšší úrovni. Dárkové balení navíc činí z tohoto vína ideální volbu pro každého, kdo hledá stylový a hodnotný dárek.