Crémant de Savoie Glos Petraz Brut, 0,75l
Popis
Crémant de Savoie Glos Petraz Brut je šumivé víno, které dokonale vystihuje charakter savojského terroiru. Ve sklenici zaujme jemnou zlatožlutou barvou a perlením, které je elegantní a vytrvalé. Vůně je harmonická a láká tóny bílých květů, sušených meruněk a jemného nádechu lískových oříšků. Doprovází je i lehké citrusové aroma, které dodává svěžest. V chuti působí víno minerálně, svěže a s příjemně dlouhým závěrem, který podporuje jeho noblesní charakter.
Tento crémant vzniká spojením tří odrůd typických pro oblast – Jacquère, Altesse a Chardonnay. Každá z nich přináší do výsledného cuvée svůj podíl: Jacquère lehkost a čistotu, Altesse eleganci a jemnou aromatiku a Chardonnay strukturu a plnost. Výsledkem je víno, které odráží savojské horské podmínky i bohatou vinařskou tradici.
Za tímto vínem stojí vinařství Maison du Vigneron, které má pevné kořeny v oblasti Jura na východě Francie. Od svého vzniku v roce 1981 si vybudovalo renomé díky umění spojit tradiční postupy s moderní technologií výroby. Dnes hospodaří na rozsáhlých vinicích v různých terroirech, což mu umožňuje vytvářet pestrou paletu vín, jež nesou otisk místního klimatu a půdy. Zásadní roli sehrálo uvedení prvního crémantu z Jury v roce 1995, čímž vinařství potvrdilo své ambice stát se lídrem v oblasti šumivých vín.
Maison du Vigneron je dnes známé nejen pro svou schopnost vyrábět elegantní crémanty, ale i pro specializaci na unikátní jurasská vína, jako je vin jaune či vin de paille. Díky spojení tradice a inovace nabízí zákazníkům vína s autentickým charakterem, která oslovují milovníky klasických i moderních stylů.
Crémant de Savoie Glos Petraz Brut je ideální jako aperitiv, kdy svým svěžím a živým charakterem příjemně nastartuje chuťové pohárky. Skvěle se však hodí i k pokrmům z mořských plodů, rybím specialitám nebo lehkým předkrmům, kde podpoří jemné chutě a zároveň nezatíží celkový dojem z jídla. Servírujte jej vychlazený na 6–8 °C, abyste naplno docenili jeho aromatiku i minerální svěžest.
Toto víno je dokonalým spojením přírody, tradice a zkušeností vinařů, kteří dokážou přetavit terroir do elegantní lahve. Crémant de Savoie Glos Petraz Brut se stane ozdobou slavnostních příležitostí i příjemným společníkem při setkáních s přáteli.
Související produkty
-
Kód: 14676
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Brut |
| Země původu | Francie |
| Odrůda | Chardonnay, Jacquère, Altesse |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,5 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
La Maison du Vigneron je významné vinařství nacházející se v srdci vinařské oblasti Jura ve Francii. Bylo založeno v roce 1979 skupinou místních vinařů s cílem zachovat a propagovat tradiční metody výroby vína, zejména techniku "Champagnisation". V roce 1986 převzala vinařství rodina Helfrich, která pokračuje v tradici a zároveň inovuje v oblasti vinařství.
Vinařství obhospodařuje přibližně 50 hektarů vinic rozprostřených na třech hlavních domech v nejprestižnějších apelacích regionu Jura. Mezi nimi vyniká Domaine de Savagny, získaný rodinou Helfrich v roce 2002, který se nachází mezi malebnými vesnicemi Château-Chalon a Baume-les-Messieurs v apelaci Côtes du Jura. Zde se vína vyrábějí podle tradičních metod, což zajišťuje jejich vysokou kvalitu a jedinečný charakter.
Maison du Vigneron úzce spolupracuje s více než 60 rodinami vinařů z regionu, což umožňuje pečlivou kontrolu kvality a sledovatelnost produkce. Tato spolupráce zajišťuje, že každé víno odráží bohatství a rozmanitost jurského terroiru, přičemž se klade důraz na udržitelnost a respekt k životnímu prostředí. Od ročníku 2020 je vinařství certifikováno na úrovni HVE3 (Haute Valeur Environnementale), což potvrzuje jeho závazek k ekologicky šetrným postupům.
Mezi specializace vinařství patří produkce tradičních jurských vín, jako je Vin Jaune a Vin de Paille, která jsou chráněna apelací AOP. Vin Jaune, známý svou jedinečnou chutí a dlouhým zráním pod vrstvou kvasinek, je považován za skutečný poklad regionu. Vin de Paille, sladké víno vyrobené z hroznů sušených na slámě, nabízí bohaté a koncentrované aroma, které ocení milovníci dezertních vín.
Vinařství disponuje unikátními zařízeními pro zrání svých vín. Patří sem sklep pro Vin Jaune s kapacitou 6 600 sudů, který kombinuje tradiční metody s moderní technologií pro optimální zrání vína. Dále využívá přestavěný železniční tunel s přirozenou termoregulací, který pojme až milion lahví šumivých vín během sekundárního kvašení, což zajišťuje jejich výjimečnou kvalitu.
Maison du Vigneron se věnuje výrobě široké škály vín, která odrážejí autenticitu a bohatství jurského terroiru. Každá láhev je výsledkem pečlivé práce a hlubokého respektu k tradicím regionu, což umožňuje milovníkům vína objevovat jedinečné chutě a vůně této oblasti.
Díky kombinaci tradičních metod a inovativních přístupů si Maison du Vigneron získalo uznání nejen ve Francii, ale i na mezinárodní úrovni. Jeho vína jsou ceněna pro svou kvalitu, autenticitu a schopnost vyjadřovat jedinečný charakter jurského regionu.
Maison du Vigneron je příkladem toho, jak lze úspěšně propojit tradici s moderními technologiemi a ekologickým přístupem, čímž přispívá k udržení a rozvoji vinařského dědictví regionu Jura pro budoucí generace.