Crémant du Jura Maison du Vigneron ICE, 0,75l
Popis
Crémant du Jura Maison du Vigneron ICE je výjimečné šumivé víno pocházející z francouzského regionu Jura, který se vyznačuje unikátním terroirem a dlouhou vinařskou tradicí. Toto cuvée z odrůdy Chardonnay zaujme již na první pohled svou zářivě žlutou barvou se zelenkavými odlesky a jemným perlením. Vůně je svěží, s ovocnými tóny, které dokonale odrážejí charakter hroznů. Na patře se rozvíjí bohatá ovocnost, která však zůstává v rovnováze s výraznou svěžestí a lehkostí, což dělá z tohoto crémantu ideální volbu pro chvíle osvěžení.
Maison du Vigneron je významným vinařstvím v oblasti Jura a od svého založení v roce 1981 se vypracovalo mezi klíčové producenty regionu. Díky spojení tradice s moderní technologií dokáže nabídnout vína, která nesou jak autentický otisk místního terroiru, tak současný vinařský rukopis. Vinařství je pevně zakotveno v krajině Jura a hospodaří na desítkách hektarů vinic v různých částech regionu. Tento přístup mu umožňuje využívat bohatou rozmanitost půd i mikroklimatu, což se odráží v komplexnosti jeho vín.
Významným milníkem v historii Maison du Vigneron bylo uvedení prvního crémantu z oblasti Jura v roce 1995. Od té doby se vinařství stalo jedním z lídrů v produkci šumivých vín v regionu. Crémant ICE je symbolem inovace a důkazem, že Maison du Vigneron dokáže nabídnout nejen klasická jurasská vína, ale také moderní styly, které oslovují dnešní milovníky vína po celém světě.
Podávání tohoto vína je doporučeno při teplotě 8 °C, kdy nejlépe vynikne jeho svěžest i jemná perlivost. Díky svému osvěžujícímu charakteru se hodí především jako aperitiv, ale také k celé řadě dezertů, kterým dodá lehkost a eleganci.
Maison du Vigneron si zakládá na rovnováze mezi tradicí a inovací, což je patrné v každém doušku tohoto crémantu. ICE představuje spojení francouzského umění výroby šumivých vín s moderním pojetím, díky čemuž se stává nejen osvěžující volbou pro letní dny, ale i skvělým doplňkem slavnostních okamžiků. Vychutnejte si Crémant du Jura Maison du Vigneron ICE a poznejte jedinečný charakter vín z oblasti Jura.
Související produkty
-
Kód: 14676
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Demi-sec |
| Země původu | Francie |
| Odrůda | Chardonnay |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
La Maison du Vigneron je významné vinařství nacházející se v srdci vinařské oblasti Jura ve Francii. Bylo založeno v roce 1979 skupinou místních vinařů s cílem zachovat a propagovat tradiční metody výroby vína, zejména techniku "Champagnisation". V roce 1986 převzala vinařství rodina Helfrich, která pokračuje v tradici a zároveň inovuje v oblasti vinařství.
Vinařství obhospodařuje přibližně 50 hektarů vinic rozprostřených na třech hlavních domech v nejprestižnějších apelacích regionu Jura. Mezi nimi vyniká Domaine de Savagny, získaný rodinou Helfrich v roce 2002, který se nachází mezi malebnými vesnicemi Château-Chalon a Baume-les-Messieurs v apelaci Côtes du Jura. Zde se vína vyrábějí podle tradičních metod, což zajišťuje jejich vysokou kvalitu a jedinečný charakter.
Maison du Vigneron úzce spolupracuje s více než 60 rodinami vinařů z regionu, což umožňuje pečlivou kontrolu kvality a sledovatelnost produkce. Tato spolupráce zajišťuje, že každé víno odráží bohatství a rozmanitost jurského terroiru, přičemž se klade důraz na udržitelnost a respekt k životnímu prostředí. Od ročníku 2020 je vinařství certifikováno na úrovni HVE3 (Haute Valeur Environnementale), což potvrzuje jeho závazek k ekologicky šetrným postupům.
Mezi specializace vinařství patří produkce tradičních jurských vín, jako je Vin Jaune a Vin de Paille, která jsou chráněna apelací AOP. Vin Jaune, známý svou jedinečnou chutí a dlouhým zráním pod vrstvou kvasinek, je považován za skutečný poklad regionu. Vin de Paille, sladké víno vyrobené z hroznů sušených na slámě, nabízí bohaté a koncentrované aroma, které ocení milovníci dezertních vín.
Vinařství disponuje unikátními zařízeními pro zrání svých vín. Patří sem sklep pro Vin Jaune s kapacitou 6 600 sudů, který kombinuje tradiční metody s moderní technologií pro optimální zrání vína. Dále využívá přestavěný železniční tunel s přirozenou termoregulací, který pojme až milion lahví šumivých vín během sekundárního kvašení, což zajišťuje jejich výjimečnou kvalitu.
Maison du Vigneron se věnuje výrobě široké škály vín, která odrážejí autenticitu a bohatství jurského terroiru. Každá láhev je výsledkem pečlivé práce a hlubokého respektu k tradicím regionu, což umožňuje milovníkům vína objevovat jedinečné chutě a vůně této oblasti.
Díky kombinaci tradičních metod a inovativních přístupů si Maison du Vigneron získalo uznání nejen ve Francii, ale i na mezinárodní úrovni. Jeho vína jsou ceněna pro svou kvalitu, autenticitu a schopnost vyjadřovat jedinečný charakter jurského regionu.
Maison du Vigneron je příkladem toho, jak lze úspěšně propojit tradici s moderními technologiemi a ekologickým přístupem, čímž přispívá k udržení a rozvoji vinařského dědictví regionu Jura pro budoucí generace.