Merlot rosé, 2023, pozdní sběr, suché, Hort, 0,75l
Popis
| Barva vína | Růžové víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Znojemská |
| Vinařská obec | Strachotice |
| Viniční trať | Lampelberg |
| Obsah alkoholu | 13,0 % |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Zbytkový cukr | 5,1 g/l |
| Obsah kyselin | 5,6 g/l |
| Číslo šarže | 6/23 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné vinařství ze Znojemska, které se specializuje na růžová vína.
Vinařství nemá vlastní vinice. Dodavateli vína jsou však špičkoví vinohradníci z celého kraje. Klasické i experimentální technologie zpracování vína se ve vinařství Hort osvědčily při výrobě růžových vín. Jde hlavně o battonage a metodu sur-lie.
Co je metoda sur-lie?
Doslovný překlad z francouzštiny zní „na kvasnicích“. Při vinifikaci na kvasničném kalu se nechá víno déle ležet. Metoda se používá pro zpracování mladého vína.
Historie
Vinařství Hort najdete v malebné vesnici Dobšice necelé 4 km východně od Znojma. Založeno bylo v roce 1999. Ing. Jiří Hort má certifikát degustátora platný v celé Evropské unii.
Sklepy
Vinařská rodina vlastní 200 let starý sklep, který dnes slouží jako muzeum. Sklep si stále udržuje specifickou atmosféru a rozhodně stojí za to jej navštívit.
Nejdůležitější je ale tzv. červený sklep. V roce 2005 byl kompletně zrekonstruován. Od té doby se zde důkladně dbá na hygienu. Z tohoto pískovcového sklepení bude časem gravitační vinařství.
Nejmladší sklep z června 2011 je čistě degustační. Rodina Hortových zde pořádá řadu akcí pro milovníky vína i jejich děti.
Ocenění
Znojemské vinařství slaví dlouhodobě úspěchy u nás i v celé Evropě. Ročníku 2011 se daří dokonce i za oceánem. V soutěži Sélections Mondiales des Vins Canada získala Frankova rosé 2011 zlato. Stříbro si odvezlo víno Merlot rosé 2011 a Pinot Noir rosé 2011.
Vinařství Hort slaví se svými produkty úspěchy i na londýnské Decanter World Wine Award 2012 nebo francouzské Le Mondial du Rosé 2012.
Každý rok si odveze medaili i ze soutěže růžových vín Jarovín Rosé.
Podívejte se na nabídku vinařství Hort.
Odrůdy
Ke značce registrované vinařstvím Hort patří Frankovka z České republiky známá jako Franceska. Špičkovou řadou je CH – Sur lie. V nabídce najdete ale i řadu dalších odrůd.
Vinařství Hort nabízí také degustační akce a posezení přímo ve sklepě.
Vyberte si z nabídky znojemského vinařství Hort a objednávejte vína online přímo u nás!