Neronet, 2024, pozdní sběr, polosuché, Krist, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůda
Neronet
Obsah alkoholu
12,5 %
Teplota podávání
15–17 °C
Styl vína
ovocné, tmavé, jemně tříslovité
Párování s jídlem
pečená masa, zvěřina, sýry
Typ
červené polosuché pozdní sběr
Ročník
2024
Vinařská oblast
Vinařská podoblast
Slovácká
Vinařská obec
Milotice
Viniční trať
Šidleny
Země původu
Česká republika
Objem
0,75 l
Uzávěr
korkový uzávěr
Číslo šarže
25/24
Jakost vína
Česká klasifikace
- Jakostní víno s přívlastkem
- Pozdní sběr
- Polosuché červené víno
Původ
- Moravská vinařská oblast
- Slovácká vinařská podoblast
- Milotice – viniční trať Šidleny
Chuť vína
Ovocná chuť pracuje s tmavým ovocem, jemnou tříslovinou a měkčím polosuchým vyzněním.
Vůně vína
Výrazná vůně směřuje k borůvkám, povidlům a zralému tmavému ovoci.
Styl vína
Neronet 2024 od vinařství Krist je polosuchý pozdní sběr s temnou rudofialovou barvou a výrazně ovocným charakterem. Vůně připomíná povidla a borůvky, zatímco v chuti se ovocnost propojuje s jemnou tříslovinou. Polosuché provedení může celkový dojem mírně zakulatit a zjemnit strukturu. Obsah alkoholu 12,5 % dává vínu dostatečnou oporu, aniž by nutně směřovalo k těžkému stylu. Dobře se uplatní u výraznější kuchyně, zejména tam, kde se potkává pečené maso, tmavé omáčky nebo ovocné prvky.
Párování & recepty
Tmavá ovocnost a jemná tříslovina vybízejí k pečeným masům, zvěřině a výraznějším sýrům.
Servírování & archivace vína
Mírně nižší teplota pomůže zachovat ovocnost a současně uhladí polosuchý charakter.
Teplota
Podávejte přibližně při 15–17 °C. Příliš vysoká teplota může zbytečně zvýraznit alkohol a potlačit svěžest.
Degustace
Vhodná je středně velká sklenice na červené víno, která poskytne prostor tmavé ovocné aromatice a jemné tříslovině.
Dekantace
Dlouhá dekantace není nutná. Po otevření můžete vínu dopřát několik minut ve sklenici, aby se vůně lépe rozvinula.
Skladování
Neotevřenou láhev uchovávejte v temnu, při stabilní chladnější teplotě a bez výrazných teplotních výkyvů.
Archivace
Víno má ovocný charakter a jemnou tříslovinu, proto jej lze dobře vychutnat již v mladším projevu. Přesné archivní okno výrobce neuvádí.
Původ
Hrozny pocházejí z viniční trati Šidleny v obci Milotice ve Slovácké vinařské podoblasti.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Proč má Neronet tak výrazně tmavou barvu?
Neronet patří mezi odrůdy známé velmi intenzivním zbarvením hroznů a vína. Výrazná barva proto nemusí automaticky znamenat těžkou chuť nebo vysokou tříslovinu – u tohoto vína je naopak tříslovina popsaná jako jemná.
Jak uchovat načatou láhev, aby víno neztratilo ovocnost?
Láhev znovu pevně uzavřete a dejte do lednice. Chlad zpomalí oxidaci. Před dalším podáváním nechte víno chvíli temperovat, aby se vůně borůvek a tmavého ovoce znovu lépe otevřela.
Hodí se tento Neronet k čokoládě?
Možné je spojení s méně sladkou hořkou čokoládou nebo dezertem s borůvkami či švestkami. Velmi sladké dezerty by však mohly polosuché víno chuťově upozadit.
Co když mi běžná červená vína připadají příliš svíravá?
Tento Neronet může být zajímavou volbou, protože jeho produktový popis uvádí jemnou tříslovinu. Polosuchý charakter navíc může celkový dojem zaoblit, takže víno nemusí působit tak přísně jako výrazně tříslovitá suchá červená.
K jaké příležitosti se víno hodí
Ovocný polosuchý Neronet se dobře uplatní u podzimního a zimního stolování, k pečenému masu i při večerním posezení.
Temný ovocný styl
Borůvky a povidla
Trať Šidleny
Pozdní sběr
Štítky
Neronet 12,5 % 15–17 °C Polosuché Pozdní sběr Tmavé ovoce Šidleny 
Slovácko Podobné produkty
-
Kód: 10909
-
Kód: 10912
-
Kód: 10916
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Polosuché |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Neronet |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Milotice |
| Viniční trať | Šidleny |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Číslo šarže | 25/24 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Tomáš Krist, založené v roce 1996 v Miloticích u Kyjova, je významným představitelem moravského vinařství. Tento rodinný podnik, navazující na dlouholetou tradici, se specializuje na výrobu jakostních a přívlastkových vín nejvyšší kvality. Díky moderním technologiím, včetně řízeného kvašení a barikových sudů, dosahuje vinařství Krist výjimečných výsledků na domácím i mezinárodním trhu.
Historie vinařství
Vinařství Tomáš Krist bylo založeno v roce 1996, aby navázalo na mnohaleté rodinné zkušenosti ve výrobě vína. Sídlo firmy se nachází v Miloticích u Kyjova, ve slovácké vinařské podoblasti. V současnosti je obhospodařováno 55 ha vinic. Firma se zabývá výhradně produkcí jakostních a přívlastkových vín té nejvyšší kvality.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Zámecká 123, 696 05 Milotice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Milotice |
Filozofie vinařství
Zakladatel Tomáš Krist si od počátku stanovil jasný cíl – stát se absolutní špičkou ve svém oboru. Tento závazek se odráží v pečlivém dohledu nad 55 hektary vlastních vinic a v pevném rozhodnutí uvádět na trh pouze ta vína, která splňují nejvyšší standardy. Vinařství Krist využívá hrozny z vlastní produkce i od rodinných pěstitelů, což zaručuje stálou kvalitu a kontrolu nad celým procesem výroby.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství se specializuje na výrobu jakostních a přívlastkových vín nejvyšší kvality. Mezi bílými víny vynikají odrůdy jako Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Muškát moravský a další. Mezi červenými víny jsou to Modrý Portugal, Rulandské modré a Zweigeltrebe.
Terroir a detail vinic
Vinice se nacházejí v okolí Milotic, v srdci Slovácké vinařské podoblasti. Půdy jsou zde převážně hlinité až jílovité, s vápencovým podložím, což přispívá k minerálnímu charakteru vín. Vinařství obhospodařuje 55 ha vinic, kde pěstuje širokou škálu odrůd, včetně tradičních moravských i mezinárodních kultivarů.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství Krist se aktivně účastní mezinárodních soutěží, kde pravidelně získává nejvyšší ocenění. Mezi jeho největší úspěchy patří devět medailí (šest zlatých a tři stříbrné) na soutěži Vinalies Internationales Paris v roce 2019. Dále získalo tituly absolutních šampionů na soutěžích Gastronomic Paris, Vins de Terroir a Rosé Wine Guide Monaco. Tyto úspěchy svědčí o vysoké kvalitě vín a preciznosti výroby.