Rulandské modré, 2023, Grand Pinot, výběr z hroznů, suché, Šamšula, 0,75l
Popis
Rulandské modré 2023 Grand Pinot z Vinařství Šamšula je skutečným pokladem pro milovníky červeného vína. Toto výběrové víno z hroznů zrálo 12 měsíců v francouzských sudech barrique, což mu dodává jedinečnou komplexitu a hloubku. Na první pohled zaujme světlou granátovou barvou s jemnými jahodovými podtóny a rezavými záblesky.
Vůně tohoto vína je plná planých trnek, lesních bobulovin a tabáku, které jsou harmonicky doplněny jemným nádechem ožehnutého dřeva a červeného rybízu. Na patře se rozvíjí delikátní kořenitost a dlouhotrvající chuť jahodové zavařeniny a hořké čokolády, které jsou podpořeny elegantní tříslovinou.
Toto víno je ideální pro kombinaci s pečeným jehněčím hřebínkem, gratinovanými kachními prsy nebo pernatou zvěřinou.
Vinařství Šamšula, které se nachází v malebném kraji jižní Moravy, je rodinný podnik s dlouhou tradicí sahající až do začátku 20. století. Díky jejich pečlivému přístupu a respektu k přírodě jsou jejich vína oblíbená mezi místními i návštěvníky z celého světa. Vinice tohoto vinařství se těší ideálním podmínkám pro pěstování vinné révy díky unikátnímu mikroklimatu a bohatým půdám.
Vinařství Šamšula se specializuje na pěstování tradičních moravských odrůd a výroba vína zde probíhá s maximální péčí. Každý krok procesu je pečlivě kontrolován, od ruční sklizně hroznů po zrání v kvalitních dřevěných sudech, což zaručuje, že každá láhev vína splňuje nejvyšší standardy kvality.
Návštěvníci vinařství mohou ochutnat vína v příjemném prostředí degustačních místností a dozvědět se více o historii a procesu výroby vín. Vinařství také pořádá různé akce a degustace, které přitahují návštěvníky z celé republiky i ze zahraničí. V posledních letech získalo Vinařství Šamšula řadu ocenění na prestižních vinařských soutěžích, což svědčí o vysoké kvalitě jejich vín.
Rulandské modré 2023 Grand Pinot je důkazem jejich závazku k excelenci a lásky k vinařství. Toto víno je oslavou regionálního charakteru a tradičních hodnot, které rodina Šamšulů uchovává již po několik generací.
Související produkty
-
Kód: 44063
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Výběr z hroznů |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Čejkovice |
| Viniční trať | Díl u Včelína |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14,0 % |
| Zbytkový cukr | 0,3 g/l |
| Obsah kyselin | 6,0 g/l |
| Číslo šarže | 189 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Šamšula, situované v srdci Velkopavlovické vinařské podoblasti v Čejkovicích, představuje spojení moderního přístupu s hlubokým respektem k místní tradici. Od roku 2004 se specializuje na omezený počet odrůd, čímž zdůrazňuje jedinečnost čejkovického terroiru. Vinařství nabízí nejen kvalitní vína, ale i možnost degustací a prohlídek, které návštěvníkům přibližují filozofii a práci tohoto rodinného podniku.
Historie vinařství
Vinařství Šamšula bylo založeno v roce 2004 Jakubem Šamšulou, který navázal na rodinnou tradici a rozhodl se vytvořit butikové vinařství zaměřené na kvalitu a osobitý charakter vín. Od počátku se soustředí na výrobu limitovaných šarží přívlastkových vín, převážně bílých, pocházejících z redukovaných sklizní hroznů z vlastních vinic. Tento přístup umožňuje produkci vín, která věrně odrážejí specifika místního terroiru a filozofii vinařství.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Příhon 1046, 696 15 Čejkovice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická | Vinařská obec: | Čejkovice |
Filozofie vinařství
Vinařství Šamšula se řídí mottem „Nejdeme proti proudu, ale vedle něj“, což odráží jejich snahu o vytváření vín, která nejsou jen produktem, ale vyjádřením osobního přístupu a respektu k přírodě. Zaměřují se na omezený počet odrůd, čímž dosahují vysoké kvality a autenticity svých vín. Tento přístup umožňuje vinařství nabízet vína, která jsou nejen chutná, ale i odrazem jejich filozofie a místního terroiru.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství Šamšula produkuje vína klasifikovaná jako Pozdní sběr, Výběr z hroznů a šumivá vína vyráběná tradiční metodou. Mezi jejich speciality patří cuvée Bee's Field, které je kombinací odrůd Chorvat a Müller Thurgau, a nabízí svěží aroma lesních jahod.
Terroir a detail vinic
Vinice vinařství Šamšula se nacházejí v oblasti Čejkovic, která je známá svým specifickým terroirem. Půda je převážně jílovitá spraš s vyšším obsahem aktivního vápna, což přispívá k charakteristickému profilu místních vín. Vinařství obhospodařuje přibližně 3 hektary vinic a ročně produkuje kolem 40 000 lahví vína.
Certifikace, ocenění
Vinařství Šamšula získalo řadu ocenění na domácích i mezinárodních soutěžích. Mezi významné úspěchy patří zařazení jejich vín do Salonu vín České republiky a opakované umístění mezi nejlepšími v kategorii malých vinařství v anketě Vinařství roku. Tato ocenění potvrzují vysokou kvalitu a uznání, kterého se vinařství těší mezi odbornou veřejností i milovníky vína.