Rulandské modré, 2024, pozdní sběr, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
Popis
Rulandské modré 2024, pozdní sběr, suché z Vinařství Štěpánek představuje elegantní moravské červené víno, které spojuje jemnost odrůdy Pinot Noir s charakterem konkrétního ročníku. Již při prvním pohledu zaujme svou světle rubínovou barvou, typickou pro tuto ušlechtilou odrůdu. Ve vůni se rozvíjí krásně kořenité tóny doplněné jemným nádechem brusinek, které vínu dodávají svěžest a atraktivní aromatický profil.
Chuť je příjemně lehká, harmonická a velmi dobře pitelná. Ovocný charakter se v závěru znovu připomíná a zanechává čistý, svěží dojem. Suché provedení podtrhuje přirozenou eleganci vína a dává vyniknout jemné struktuře tříslovin. Rulandské modré 2024 je tak ideální volbou pro milovníky lehčích červených vín, která potěší vyvážeností a autentickým projevem.
Přívlastek pozdní sběr napovídá, že hrozny byly sklizeny v optimální zralosti, což se pozitivně odráží na plnosti chuti i intenzitě aromatiky. Ročník 2024 přinesl vyvážené podmínky pro dozrávání, díky nimž si víno zachovalo svěžest i přirozenou ovocnost. Výsledkem je suché červené víno, které osloví jak zkušené milovníky Rulandského modrého, tak i ty, kteří tuto odrůdu teprve objevují.
Rulandské modré z Vinařství Štěpánek se skvěle hodí k široké škále pokrmů. Výborně doplní pečenou drůbež, grilované maso, těstoviny s rajčatovými omáčkami nebo jemnější sýry. Díky své lehkosti je vhodné také k delšímu posezení s přáteli, kdy vynikne jeho příjemná pitelnost a harmonický charakter. Doporučujeme podávat při teplotě okolo 14–16 °C, aby plně vynikla jeho aromatika i chuťový profil.
Vinařství Štěpánek patří mezi tradiční rodinná vinařství, která staví na poctivé práci ve vinici a respektu k přírodě. Filozofie vinařství vychází z přesvědčení, že kvalitní víno vzniká především na vinici, a proto je každému vinohradu věnována maximální péče. Šetrné zpracování hroznů a důraz na zachování charakteru ročníku se promítají i do tohoto Rulandského modrého 2024.
Pokud hledáte kvalitní moravské Rulandské modré, které nabízí svěží ovocnost, kořenitou vůni a lehkou, suchou chuť s elegantním závěrem, je tento pozdní sběr z Vinařství Štěpánek skvělou volbou. Láhev o objemu 0,75 l potěší při slavnostní příležitosti i jako dárek pro milovníky červených vín.
Podobné produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2024 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Rulandské modré |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Mutěnice |
| Viniční trať | Úlehle |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Zbytkový cukr | 0,8 g/l |
| Obsah kyselin | 4,9 g/l |
| Číslo šarže | 3724 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Štěpánek je rodinné vinařství sídlící v Mutěnicích, v srdci Slovácka. Navazuje na dlouholetou rodinnou tradici a dnes jej vedou otec a syn Štěpánkovi, kteří do vinaření přinesli moderní technologie a svěží přístup. Jejich cílem je vyrábět vína, která nesou stopy péče, úcty k přírodě a vysoké kvality.
Na 20 hektarech vlastních vinic, umístěných na nejlepších tratích v katastru Mutěnic, pěstují typické moravské odrůdy. Vinařství Štěpánek kombinuje moderní technologii s tradičními postupy, čímž vznikají autentická vína s osobitým charakterem. Degustace s cimbálovou muzikou a výjimečná vína přinášejí návštěvníkům jedinečný zážitek z Moravy.
Historie vinařství
Vinařství Štěpánek vzniklo z úcty k rodinné tradici. Otec a syn Štěpánkovi se rozhodli obnovit vinařství svých předků a zároveň přinést moderní vína, která budou konkurovat i na mezinárodním trhu. Prvotním cílem bylo vybudovat značku postavenou na kvalitě, lásce k vínu a poctivé práci. Díky nasazení a investicím do technologie i vinic se to podařilo.
Dnes vinařství disponuje moderním provozem a širokou nabídkou vín. Sortiment zahrnuje svěží vína i komplexní vína zrající v sudech. Důraz na terroir, šetrné hospodaření a precizní sklepní práci dělá z vinařství Štěpánek oblíbenou značku u milovníků vína nejen v Česku, ale i v zahraničí. Jejich vína pravidelně získávají ocenění na domácích i mezinárodních soutěžích.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Vinařská 477, 696 11 Mutěnice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Mutěnice |
Filozofie vinařství
Vinařství Štěpánek staví na propojení tradičních hodnot a moderních technologií. Cílem je produkce vín, která odrážejí terroir Mutěnic a přinášejí radost každému, kdo po nich sáhne. Důraz je kladen na ekologický přístup, šetrnou práci ve vinici a čistotu ve sklepě. Výsledkem jsou vína s příběhem, která osloví široké spektrum milovníků vína.
Klasifikace produkovaných vín
Sortiment vinařství je rozdělen do čtyř hlavních řad:
VLHA
Mladá a svěží vína s ovocným charakterem. Jsou ideální pro běžné každodenní pití a pro milovníky lehkých vín.
Aromatická vína
Tato řada je zaměřena na odrůdy s výraznou aromatikou – například Tramín červený, Hibernal nebo Pálava. Vína jsou plná, šťavnatá a velmi pitelná.
Terroir
Vína zrající na jemných kalech a v dubových sudech. Mají vyšší komplexitu, odrážejí specifika jednotlivých tratí a vyznačují se harmonickým charakterem.
Reserva
Vína z nejlepších ročníků, která zrají 6–18 měsíců v malých dubových sudech. Vhodná pro archivaci, ale i pro slavnostní příležitosti.
Terroir a detail vinic
Vinařství obhospodařuje 20 hektarů vlastních vinic v katastru obce Mutěnice. Traťové polohy poskytují ideální mikroklimatické podmínky pro odrůdy jako Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, Pálava nebo Cabernet blanc. Půdy jsou převážně sprašové s vyšším obsahem minerálů, což se promítá do jemné struktury a svěžího charakteru vín.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vína z Vinařství Štěpánek získávají pravidelně ocenění na tuzemských i mezinárodních soutěžích. Úspěchy zaz