Rulandské šedé, 2025, výběr z hroznů, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
Popis
Rulandské šedé 2025, výběr z hroznů, suché z Vinařství Štěpánek představuje elegantní moravské bílé víno, které vyniká čistotou projevu, plností a harmonickou strukturou. Tato odrůda, známá také jako Pinot Gris, patří mezi nejoblíbenější bílá vína díky své schopnosti spojit výraznou aromatiku s bohatou chutí a dlouhým závěrem. Ročník 2025 navazuje na tradici kvalitních přívlastkových vín a potvrzuje precizní práci vinařství jak ve vinici, tak ve sklepě.
Ve sklenici zaujme víno svěží zelenožlutou barvou s jiskrným odleskem. Vůně je velmi výrazná a podmanivá, dominují tóny zralého žlutého ovoce, které připomínají hrušky, meruňky či zralá jablka. Aromatika působí čistě a přirozeně, bez rušivých tónů, což je výsledkem pečlivě kontrolovaného kvašení a šetrného zpracování hroznů. Chuť je ovocná, plná a harmonická, s příjemnou strukturou a dlouhým, vyváženým závěrem. Suché provedení podtrhuje eleganci vína a nechává vyniknout jeho odrůdový charakter.
Přívlastek výběr z hroznů zaručuje vyšší cukernatost při sklizni a výběr pouze kvalitních, zdravých hroznů. Díky tomu je výsledné víno koncentrovanější, s bohatší chutí a komplexnějším aromatickým profilem. Rulandské šedé 2025 je skvělou volbou pro milovníky suchých bílých vín, kteří hledají výraz, hloubku a dlouhou dochuť.
Vinařství Štěpánek je tradiční rodinné vinařství, které staví na poctivé práci ve vinici a respektu k přírodě. Filozofie vinařství vychází z přesvědčení, že kvalitní víno vzniká především na vinici, kde je kladen důraz na zdraví hroznů a vyvážené zatížení keřů. Ve sklepě se následně spojují moderní technologie s tradičními postupy, aby byl zachován charakter odrůdy i konkrétního ročníku.
Toto suché Rulandské šedé se výborně hodí k široké škále pokrmů. Skvěle doplní lehčí úpravy drůbeže, grilované ryby, těstoviny se smetanovou omáčkou nebo vyzrálé sýry. Díky své plnosti a výrazné aromatice obstojí i jako víno k samostatnému vychutnání při slavnostních příležitostech či posezení s přáteli.
Rulandské šedé 2025 výběr z hroznů, suché, Vinařství Štěpánek je ideální volbou pro zákazníky, kteří hledají kvalitní moravské víno s přívlastkem, autentickým projevem a dlouhým potenciálem potěšit již při prvním doušku. Láhev o objemu 0,75 l je vhodná jak pro domácí archivaci, tak jako elegantní dárek pro milovníky bílých vín.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Výběr z hroznů |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2025 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Rulandské šedé |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Mutěnice |
| Viniční trať | Mutěnská hora |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Zbytkový cukr | 7,9 g/l |
| Obsah kyselin | 8,6 g/l |
| Číslo šarže | 2125 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Štěpánek je rodinné vinařství sídlící v Mutěnicích, v srdci Slovácka. Navazuje na dlouholetou rodinnou tradici a dnes jej vedou otec a syn Štěpánkovi, kteří do vinaření přinesli moderní technologie a svěží přístup. Jejich cílem je vyrábět vína, která nesou stopy péče, úcty k přírodě a vysoké kvality.
Na 20 hektarech vlastních vinic, umístěných na nejlepších tratích v katastru Mutěnic, pěstují typické moravské odrůdy. Vinařství Štěpánek kombinuje moderní technologii s tradičními postupy, čímž vznikají autentická vína s osobitým charakterem. Degustace s cimbálovou muzikou a výjimečná vína přinášejí návštěvníkům jedinečný zážitek z Moravy.
Historie vinařství
Vinařství Štěpánek vzniklo z úcty k rodinné tradici. Otec a syn Štěpánkovi se rozhodli obnovit vinařství svých předků a zároveň přinést moderní vína, která budou konkurovat i na mezinárodním trhu. Prvotním cílem bylo vybudovat značku postavenou na kvalitě, lásce k vínu a poctivé práci. Díky nasazení a investicím do technologie i vinic se to podařilo.
Dnes vinařství disponuje moderním provozem a širokou nabídkou vín. Sortiment zahrnuje svěží vína i komplexní vína zrající v sudech. Důraz na terroir, šetrné hospodaření a precizní sklepní práci dělá z vinařství Štěpánek oblíbenou značku u milovníků vína nejen v Česku, ale i v zahraničí. Jejich vína pravidelně získávají ocenění na domácích i mezinárodních soutěžích.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Vinařská 477, 696 11 Mutěnice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Mutěnice |
Filozofie vinařství
Vinařství Štěpánek staví na propojení tradičních hodnot a moderních technologií. Cílem je produkce vín, která odrážejí terroir Mutěnic a přinášejí radost každému, kdo po nich sáhne. Důraz je kladen na ekologický přístup, šetrnou práci ve vinici a čistotu ve sklepě. Výsledkem jsou vína s příběhem, která osloví široké spektrum milovníků vína.
Klasifikace produkovaných vín
Sortiment vinařství je rozdělen do čtyř hlavních řad:
VLHA
Mladá a svěží vína s ovocným charakterem. Jsou ideální pro běžné každodenní pití a pro milovníky lehkých vín.
Aromatická vína
Tato řada je zaměřena na odrůdy s výraznou aromatikou – například Tramín červený, Hibernal nebo Pálava. Vína jsou plná, šťavnatá a velmi pitelná.
Terroir
Vína zrající na jemných kalech a v dubových sudech. Mají vyšší komplexitu, odrážejí specifika jednotlivých tratí a vyznačují se harmonickým charakterem.
Reserva
Vína z nejlepších ročníků, která zrají 6–18 měsíců v malých dubových sudech. Vhodná pro archivaci, ale i pro slavnostní příležitosti.
Terroir a detail vinic
Vinařství obhospodařuje 20 hektarů vlastních vinic v katastru obce Mutěnice. Traťové polohy poskytují ideální mikroklimatické podmínky pro odrůdy jako Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, Pálava nebo Cabernet blanc. Půdy jsou převážně sprašové s vyšším obsahem minerálů, což se promítá do jemné struktury a svěžího charakteru vín.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vína z Vinařství Štěpánek získávají pravidelně ocenění na tuzemských i mezinárodních soutěžích. Úspěchy zaz