Sedmé nebe, Spielberg, 6x0,75l
Popis
Ryzlink rýnský 2017 AUSTELRITZ - finalista Vinaře roku 2020
skvělý rýňák ze staré vinice Pleštice, kterého vystihuje vyváženost, typická minerálnost a atraktivní petrolejové tóny
Ryzlink rýnský 2018 AUSTERLITZ - finalista Vinaře roku 2020
další ukázkový rýňák, tentokrát z vinice Horní Maliny, květinový, extraktivní, s lehkými medovými tóny, připraven ke zrání
Chardonnay 2017 AUSTERLITZ - finalista Vinaře roku 2020
perfektní práce se sudem, to je to, co charakterizuje Chardonnay z Klášovek - mnohovrstevnaté, opojné, s nekončící dochutí
Pinot Blanc 2018 AUSTERLIT - finalista Vinaře roku 2020
elegantní provedení, ve kterém se snoubí tóny bílých květů, máslové hrušky společně s krémovou chutí a lehce slaným dozvukem
Cabernet Cortis 2019 - vítěz kategorie Národní soutěž vín 2020
jasný vítěz v kategorii těžká váha - plný, strukturovaný, s intenzivní vůní a chutí. V sudech získal fitnessu, takže si Vás hned získá
Moravské Toskánsko 2018 - stříbrná medaile Národní soutěž vín 2020
víno, které Vás zavede k nám na SPIELBERG. Ovocná, lehce krémová pozvánka s dlouhou dochutí z naší vyhlášené vinice Malény
| Země původu | Česká republika |
| Vinařská oblast | Morava |
| Objem lahve | 6x0,75l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství SPIELBERG, sídlící v Archlebově na Slovácku, spojuje historické vinařské tradice s moderními technologiemi. Pěstuje více než 60 hektarů vinic, kde se věnuje primárně ekologické produkci přívlastkových vín. Díky jedinečnému terroiru Moravského Toskánska a důrazu na bio pěstování získává jeho víno mimořádné ocenění na domácí i mezinárodní úrovni.
Historie vinařství
Vinařství SPIELBERG navazuje na vinařskou tradici sahající až do 13. století, kdy v oblasti Archlebova začali pěstovat vinnou révu cisterciáčtí mniši. Tato oblast byla vyhlášená zejména pro Ryzlink rýnský, který si už v minulosti získal věhlas až ve Vídni. Po úpadku v 20. století se vinařství začalo v roce 2002 obnovovat s cílem propojit historické hodnoty s moderní technologií.
Dnes vinařství sídlí v citlivě zrekonstruované budově a zaměřuje se na ekologické pěstování a výrobu vín s důrazem na terroir a biodiverzitu.
| Vinařský kraj: | Jihomoravský | Adresa: | Archlebov 406, 696 33 Archlebov |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Archlebov |
Filozofie vinařství
Vinařství SPIELBERG se zaměřuje na ekologickou produkci vína, s důrazem na minimální zásahy do vinic i sklepního hospodářství. Hrozny jsou ručně sbírané a vinifikace probíhá šetrně, aby odrážela terroir Moravského Toskánska. Vinařství využívá kombinaci tradičních metod a moderních technologií, čímž vytváří autentická a charakteristická vína.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství SPIELBERG se specializuje na přívlastková vína a pěstitelské sekty vyráběné tradiční metodou. Mezi hlavní produktové řady patří:
- SPIELBERG – vlajková řada prémiových vín
- GOURMET – vína zrající na kvasnicích v dubových sudech
- AUSTERLITZ – selekce nejlepších vín z nejstarších keřů
- ORGANIC – certifikovaná bio vína
Terroir a detail vinic
Vinařství hospodaří na více než 60 hektarech vinic rozprostřených v unikátní oblasti Moravského Toskánska. Mezi klíčové viniční tratě patří Maliny, Klášovky, Oulehle a Světlý. Díky specifickému mikroklimatu a minerálním půdám zde vznikají vína s výrazným charakterem a aromatickou komplexností.
Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost. Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský. Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství SPIELBERG je držitelem ekologické certifikace a pravidelně se umisťuje na předních příčkách prestižních vinařských soutěží. V roce 2017 získalo titul Vinař roku České republiky a pravidelně boduje v Salonu vín ČR, Král vín, AWC Vienna a Decanter World Wine Awards.