Tramín červený, 2025, zemské, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
Popis
Tramín červený 2025, polosuché zemské víno z produkce renomovaného Vinařství Štěpánek, je výjimečným představitelem moravského vinařského umění. Toto víno vás okouzlí svou jemnou aromatikou, ve které dominují tóny růží, tropického ovoce a lehké kořenitosti, typické pro tuto ušlechtilou odrůdu. Chuť je harmonická, s příjemným zbytkovým cukrem, nižším obsahem alkoholu a svěžím zakončením.
Ročník 2025 přinesl ideální podmínky pro dozrávání hroznů, což se promítlo do vyvážené chuti a bohaté aromatiky vína. Ručně sklizené hrozny prošly šetrným zpracováním, lisováním a řízeným kvašením, které zachovalo přirozený charakter a eleganci odrůdy.
Vinařství Štěpánek, sídlící v srdci Mutěnic, je rodinný podnik s dlouholetou tradicí a vášní pro víno. Hospodaří na dvaceti hektarech vlastních vinic, kde klade důraz na zdraví keřů a kvalitu hroznů. Vína z jejich produkce jsou známá svou lehkostí, pitelností a osobitým stylem, který vychází z kombinace tradičních postupů a moderních enologických znalostí. Výsledkem je víno s duší, které si oblíbí jak znalci, tak běžní milovníci vína.
Tramín červený 2025 se skvěle hodí jako doprovod k jemně kořeněným pokrmům, drůbeži, asijské kuchyni nebo polotvrdým sýrům. Díky své aromatičnosti a příjemné polosuché chuti vynikne i při samostatné degustaci. Je to víno pro slavnostní chvíle i běžné posezení, které potěší každého, kdo hledá vyvážený chuťový zážitek.
Tento Tramín je také ideální volbou pro ty, kteří upřednostňují nižší obsah alkoholu a jemně nasládlý profil. Jeho svěží ovocnost a výrazný charakter z něj dělají atraktivní volbu pro každodenní požitek i jako stylový dárek.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Zemské víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2025 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Tramín červený |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,5 % |
| Číslo šarže | 0125 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Štěpánek je rodinné vinařství sídlící v Mutěnicích, v srdci Slovácka. Navazuje na dlouholetou rodinnou tradici a dnes jej vedou otec a syn Štěpánkovi, kteří do vinaření přinesli moderní technologie a svěží přístup. Jejich cílem je vyrábět vína, která nesou stopy péče, úcty k přírodě a vysoké kvality.
Na 20 hektarech vlastních vinic, umístěných na nejlepších tratích v katastru Mutěnic, pěstují typické moravské odrůdy. Vinařství Štěpánek kombinuje moderní technologii s tradičními postupy, čímž vznikají autentická vína s osobitým charakterem. Degustace s cimbálovou muzikou a výjimečná vína přinášejí návštěvníkům jedinečný zážitek z Moravy.
Historie vinařství
Vinařství Štěpánek vzniklo z úcty k rodinné tradici. Otec a syn Štěpánkovi se rozhodli obnovit vinařství svých předků a zároveň přinést moderní vína, která budou konkurovat i na mezinárodním trhu. Prvotním cílem bylo vybudovat značku postavenou na kvalitě, lásce k vínu a poctivé práci. Díky nasazení a investicím do technologie i vinic se to podařilo.
Dnes vinařství disponuje moderním provozem a širokou nabídkou vín. Sortiment zahrnuje svěží vína i komplexní vína zrající v sudech. Důraz na terroir, šetrné hospodaření a precizní sklepní práci dělá z vinařství Štěpánek oblíbenou značku u milovníků vína nejen v Česku, ale i v zahraničí. Jejich vína pravidelně získávají ocenění na domácích i mezinárodních soutěžích.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Vinařská 477, 696 11 Mutěnice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Mutěnice |
Filozofie vinařství
Vinařství Štěpánek staví na propojení tradičních hodnot a moderních technologií. Cílem je produkce vín, která odrážejí terroir Mutěnic a přinášejí radost každému, kdo po nich sáhne. Důraz je kladen na ekologický přístup, šetrnou práci ve vinici a čistotu ve sklepě. Výsledkem jsou vína s příběhem, která osloví široké spektrum milovníků vína.
Klasifikace produkovaných vín
Sortiment vinařství je rozdělen do čtyř hlavních řad:
VLHA
Mladá a svěží vína s ovocným charakterem. Jsou ideální pro běžné každodenní pití a pro milovníky lehkých vín.
Aromatická vína
Tato řada je zaměřena na odrůdy s výraznou aromatikou – například Tramín červený, Hibernal nebo Pálava. Vína jsou plná, šťavnatá a velmi pitelná.
Terroir
Vína zrající na jemných kalech a v dubových sudech. Mají vyšší komplexitu, odrážejí specifika jednotlivých tratí a vyznačují se harmonickým charakterem.
Reserva
Vína z nejlepších ročníků, která zrají 6–18 měsíců v malých dubových sudech. Vhodná pro archivaci, ale i pro slavnostní příležitosti.
Terroir a detail vinic
Vinařství obhospodařuje 20 hektarů vlastních vinic v katastru obce Mutěnice. Traťové polohy poskytují ideální mikroklimatické podmínky pro odrůdy jako Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené, Pálava nebo Cabernet blanc. Půdy jsou převážně sprašové s vyšším obsahem minerálů, což se promítá do jemné struktury a svěžího charakteru vín.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vína z Vinařství Štěpánek získávají pravidelně ocenění na tuzemských i mezinárodních soutěžích. Úspěchy zaz