Zemská vína, Strana 4

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 4 z 4 - 77 položek celkem

  • 89409 g t 2019 suche milan nestarec 0 75l Kód: 89409
    G&T 2021, suché, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Milan Nestarec

    Když v roce 2015 kvasila ve sklepě první edice tohoto vína, voněla a chutnala po jalovci. Všichni na to pořád chodili a říkali tomu GinTonic, jemná hořkost v chuti byla přímo toniková. Byl to pracovní název, který jsme měli napsaný na sudu, ale samozřejmě vínu už zůstal.

    Původně založeno na Sauvignonu, který ale vůbec nevoněl ani nechutnal jako klasická představa o SB. Od ročníku 2018 děláme G&T ze dvou kousků skvělé staré vinice Stará Hora, kde spolu rostou Sauvignon a Rýňák vysazený v 80. letech, a přes 45 let starý Pinot Blanc, který tam dává opravdu výborné výsledky. Vlivem stáří keřů a větší choulostivosti Sauvignonu postupně na vinici i ve výsledném cuvée převažuje Riesling, což G&T myslím extrémně sluší. Přispívá k jeho jasné struktuře, jiskře a potenciálu pro zrání, aniž by přitom ztratilo na svojí typické "plnotučnosti" a hloubce. Krásný balanc prostě, víno plné finesy, energie i radosti.

    899 Kč
  • 1cdabf61 c378 4d67 98ea 8e47c84ec469 Kód: 89408
    OKR, 2024 suché, Milan Nestarec, 1l
    Skladem (6 ks) Značka: Milan Nestarec

    Název Okr mám rád nejen proto, že zachovává třípísmennost a myšlenku Bělu a Nachu, ale i pro dlouhou historii a spojení s půdou, které evokuje. Vždyť tento přírodní pigment, který lidstvo používalo k malování stěn jeskyně i sebe sama už před mnoha tisíci let, je vlastně hlína. Okr, směs jílu a písku s různorodým obsahem železa, které mu dodává zabarvení od tmavě žluté až po červenooranžovou, je tak skvělým symbolem jak pro místo, kde se víno rodí, tak pro jeho živoucí paletu barev ve sklenici.

    469 Kč
  • trans Kód: 89405
    Transcendent 3 - Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Milan Nestarec

    Růžovka, ale ne tak docela. Fieldblend, původně založený na Regentu (stopa mého otce a devadesátek, kdy byla tahle německá PiWi odrůda in), Neuburgu a Rieslingu, aktuální třetí edice pak na Pinotu Blanc a Noir a Frankovce (protože našich pár hlav Regentu zmizelo spolu s vyklučeným Dornfelderem). Důležitější než odrůdy je ale fakt, že společně rostou na malém kusu naší vinice Slovenské, v její horní části s čistým sprašem a slabou vrstvou černozemě.

    Název vznikl legrační náhodou: zkoušel jsem na lahve stříkat růžovým sprejem, na kterém je napsáno Fluorescent, nějak se mi to pak večer pomíchalo v hlavě a měl jsem za to, že na tom spreji stojí Transcendent. Což se mi moc líbilo jako znamení – rosé pod florem přece taky přesahuje všechnu smyslovou skutečnost, úplný Kierkegaardovský skok víry! Měl jsem ohromnou radost, jak mi to hezky filosoficky zapadá, než jsem druhý den ráno zjistil, že na spreji je ve skutečnosti napsáno Fluorescent (což vzhledem k jeho barvě není žádný prekvapeni). Ups. Ale na transcendentální schopnosti tohoto vína si i tak trvám.

    Každá lahev ručně "etiketovaná" mnou, mým týmem a všemocnou fl(u)orescenční barvou.

    619 Kč
  • Běl, 2020, suché, Milan Nestarec, 1l Kód: 89398
    Běl, 2024, suché, Milan Nestarec,
    Skladem (6 ks) Značka: Milan Nestarec

    Citace Milana Nestarce:

    Toto jsou moje kořeny. Morava. Česká Republika. Moje chutě z dětství, když jsem poprvé ochutnal víno. Nevím jak líp to popsat, je to pro mě něco hodně osobního. Klasické lokální odrůdy – pro nás jako vinařství zásadní Veltlín a k tomu Vlašák a Müller, z našich vinic v Bílovicích i Žižkově. Tyto odrůdy se dávaly vždy k sobě, když se dělalo víno na všední den, tramín se pil hodobóžově jen v nedělu. Je to logické – Vlašák & co. nepřezrávaly, tudíž výsledné víno mělo nízký alkohol a dobře se pilo. Běl má v rodokmenu všechno toto. K tomu klasické zpracování, živelnost, pitelnost tak vysoká, že ho lahvujeme do litrovek. A přístupnost, díky které se o něj můžete rozdělit opravdu s každým.

    Rukodělnost a jistá rustikálnost balení koresponduje s vínem uvnitř – etiketa je vlastnoruční linoryt mé ženy Mirky, buclatá láhev mi připomíná dětství tvarem, litrovým objemem i “lidovou” pivní zátkou. Toto je prostě naše každodennost, přesně jak jsem chtěl.

    399 Kč
  • 89169 sauvignon blanc 2022 classic zemske suche reisten 0 75l Kód: 89169
    Sauvignon blanc, 2022, CLASSIC, zemské, suché, Reisten, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Reisten

    Elegantní aroma listu černého rybízu a angreštu s vůní jemné minerality. Šťavnatou, lehce ovocnou chuť doplňuje aroma bílých květů s příjemně pikantním závěrem. Dochuť vína je noblesní, dlouhá, s broskvovým dozníváním.

    245 Kč
  • 83618 ryzlink rynsky 2021 zemske suche kutna hora 0 75l Kód: 83618
    Ryzlink rýnský, 2021, zemské, suché, Kutná Hora, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinné sklepy Kutná Hora

    Víno zelenkavé barvy s typickým aroma lipového květu, vyzrálého angreštu, meruňky a borovice. Chuť je středně plná, dochuť dlouhá, minerální po drcených křemenech.

    350 Kč
  • 83617 ryzlink rynsky 2019 zemske suche kutna hora 0 75l Kód: 83617
    Ryzlink rýnský, 2019, zemské, suché, Kutná Hora, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinné sklepy Kutná Hora

    Průzračná světle žlutozelenkavá barva. Ovocná vůně připomínající ananas, lípu a koření. V chuti je víno ovocno-minerálmní, příjemně šťavnaté. Extraktivnost vína spolu s tóny lipového květu, medu a koření je cítit v dlouhém a příjemném minerálním závěru. Víno zrálo 50 % v dubových sudech v klášteře sv. Voršily po dobu 18 měsíců.

    350 Kč
  • 83574 chardonnay 2021 zemske suche kutna hora 0 75l Kód: 83574
    Chardonnay, 2021, zemské, suché, Kutná Hora, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinné sklepy Kutná Hora

    Víno zelenožluté barvy s vůní po máslových hruškách s tóny akátu a medu. V dochuti cítíme lehkou křídovou zaprášenost typickou pro podloží vinice, kterou tvoří vápenaté sedimenty druhohorního moře.

    320 Kč
  • Pálava KVEVRI, 2020, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 78888
    Pálava KVEVRI, 2021, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Víno medově zlaté barvy, s přívětivou citrusovou vůní sladkých a hořkých pomerančů. V chuti se střídají ovocné a kořenité tóny kandované mandarinky a badyánu.

    490 Kč
  • sparkling 2023 classic zemske polosuche reisten 0 75l Kód: 73522
    Sparkling, 2023, CLASSIC, zemské, polosuché, Reisten, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Reisten

    Jemně perlivé víno světle žluté barvy s osvěžujícím aroma citrusů, bílé broskve a meruněk. Šťavnatá chuť plná žlutého ovoce je podtržena pikantní kyselinkou. Vinařství Reisten využívá pro nasycení vlastní oxid uhličitý z fermentace, což dodává vínu autentický charakter.

    240 Kč
  • 73521 sparkling rose 2022 classic zemske polosladke reisten 0 75l Kód: 73521
    Sparkling rosé, 2022, CLASSIC, zemské, polosladké, Reisten, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Reisten

    Osvěžující šumivé víno s velmi příjemným aroma čerstvých jahod a třešní, ve velmi vyvážené harmonii smetanového základu. Chuť je svěží, podtrhuje šťavnatost peckového ovoce a letních třešní. Lehká kořenitost s příjemným dotekem zbytkového cukru doplňuje víno k naprosté dokonalosti.

    Zajímavostí je, že pro nasycení vína používáme vlastní oxid uhličitý, který jsme za využití speciální technologie najímali ve vinařství přímo z kvasících moštů. Takže žádný CO2 z fosilních zdrojů, ale čistý plyn, který vznikl na bázi přirozeného procesu fermentace.

    245 Kč
  • riesling 2021 maidenburg pozdni sber dubovy sud suche reisten 0 75l Kód: 73520
    Riesling, 2021, MAIDENBURG, zemské, dubový sud, suché, Reisten, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Reisten

    Suchý Riesling z řady Maidenburg zrála v 1000l sudu ze slavonského dubu. Nabízí elegantní kombinaci minerality, toastového aroma a jemných taninů, s dlouhou dochutí a svěží kyselinou. Vznikl na Pálavě pod rukama vinařství Reisten.

    295 Kč
  • rulandske-modre-rose--2020--cepage--pozdni-sber--suche--nove-vinarstvi--0-75l Kód: 69255
    Rulandské modré rosé, 2020, Cépage, pozdní sběr, suché, Nové Vinařství, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Nové vinařství

    Elegantní růžové víno z odrůdy Rulandské modré z produkce Nového Vinařství, ročník 2020, zaujme svěžestí a jemnou ovocnou chutí. Suché víno z pozdního sběru pocházející z vyhlášených vinic Mikulovské podoblasti.

    149 Kč
  • Tramín červený, 2020, suché, WAVE ART, Lahofer, 0,75l Kód: 65360
    Tramín červený, 2020, suché, WAVE ART, Lahofer, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Toto víno je především pro milovníky komplikovanějších vín. Tentokrát si můžete vychutnat extra suchý Tramín červený (0,1g zbytkového cukru), který devět měsíců zrál v dubovém sudu, což ještě zvýraznilo jeho výraznou kořenitost.

    490 Kč
  • Pálava KVEVRI, 2020, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 65354
    Pálava KVEVRI, 2020, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Do tradičních gruzínských kvevri nádob jsme dali ty nejzdravější hrozny ze sklizně roku 2020 a nechali jsme je půl roku zrát bez jakýchkoliv technologických zásahů jen s ručním promícháváním během fermentace. Víno tím získalo specifickou, výraznou chuť a vůni a sytou barvu. 

    490 Kč
  • thumb 1000 700 nw 1576328298sedlak cuvee renome 2016 0 75l 13 13578 Kód: 15140
    Renomé Cuvée 2022, suché, Sedlák, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Sedlák

    Vlajková loď Vinařství Sedlák. Výjimečné víno vyráběné pouze ve výjimečných ročnících. Má výraznou vůni s aroma kávy, čokolády a jemného náznaku lanýžů. Víno s výraznou ovocností, pevným tělem a dlouhým závěrem. Má potenciál dalšího zrání až 10 let.

    Doporučujeme ke grilovaným nebo uzeným tmavým masům, výrazným typům sýrů, například s modrou plísní.
    12 měsíců zrání v nových barikových sudech.

    579 Kč
  • Frankovka rosé, 2023, zemské, polosuché, Sedlák, 0,75l Kód: 12772
    Frankovka rosé, 2023, zemské, polosuché, Sedlák, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Vinařství Sedlák

    Díky technologii má víno originální, jahodově narůžovělou až jemně lososovou barvu. Ve vůni se objevují tóny červeného ovoce – malin a lesních jahod. V chuti je víno svěží s pikantní kyselinou a nasládlou dochutí.

    159 Kč

Stránka 4 z 4 - 77 položek celkem

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Souhlasem prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.

Souhlasím Odejít