Plantation / Planteray

PlantationKolekce rumů Plantation představuje to nejlepší z rumové produkce celé karibské oblasti. Jedná se o směs starých a kvalitních rumů, které nesou charakteristiky dané oblasti. Zakladatelem značky je Alexandre Gabriel – specialista na luxusní pití. Nejprve byly středem jeho zájmu kvalitní koňaky, konkrétně značka Pierre Ferran ze známé oblasti Grand Champagne. Výrobcem je společnost Maison Pierre Ferrand, která za věhlas značek vděčí právě Alexandru Gabrielu.

Gabrielovi nejprve přišlo škoda, že by sudy, ve kterých dozrával koňak byly nevyužity. Proto se začal poohlížet po nějakém jiném druhu alkoholu, který by mohl dozrávat v těchto sudech. Nakonec se zamiloval do rozmanitého karibského rumu a rozhodl se, že to bude právě třtinový rum, který se stane jeho druhým vztyčným produktem. A tak se zrodila značka Plantation.


Dvojí zrání rumů Plantation

Pro rumy Plantation je typické dvojí zrání, které navazuje na karibskou tradici sahající až do 17. století. Rumy tak nejprve zrají v Karibiku v sudech z amerického dubu a poté se převezou do Francie, kde dozrávají ve zmíněných sudech po koňaku. Nejenže zrají ve dvou typech sudů, ale také ve dvou rozdílných klimatických pásmech. Celý proces výslednému rumu dodá lehkou lahodnou chuť.

Chuťová jemnost a opojná vůně jsou výsledkem tradičního způsobu výroby rumu Plantation. Rumu, v jehož chuti se zračí zřetelně rozpoznatelné tóny vanilky, kokosu, citrusů a dalšího tropického ovoce. Sám tvůrce, Gabriel, klade velký důraz na harmonické propojeni rozmanitých chutí, které pocházejí z různých oblastí. Tato jeho filozofie by se dala přirovnat s trochou nadsázky k okružní plavbě po Karibiku.

Okružní plavba s rumy Plantation

Sedm ročníkových rumů, které jsou pojmenovány po místech, ze kterých pocházejí, a jejichž chutě mají reprezentovat. Nahlédnout tak na rumových toulkách s touto značkou můžete do Panamy, Guyany, Barbadosu, Trinidadu, Fiji, Jamajky, i Peru.

Kromě letitých rumů jsou pod značkou Plantation vyráběny blendované rumy a rumy vhodné do různých míchaných koktejlů. A samozřejmostí jsou některé rumové chuťovky v dárkových baleních. Za zmínku rozhodně stojí třeba Plantation 20 YO Anniversary, Plantation La Réunion Singl Cask 15 YO a Plantation trinidad a ananasový Vzhůru do Karibiku s větrem v plachtách a láhví rumu v ruce.

Stránka 1 z 1 - 14 položek celkem

  • planteray mister fogg navy rum 55 7 0 7l Novinka Kód: 97554
    Planteray Mister Fogg Navy Rum, 55,7%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Exkluzivní blend rumů Planteray Mister Fogg Navy Rum nabízí jedinečný zážitek z dvojího zrání – nejprve v tropech, poté v srdci Francie. Vyniká tóny melasy, karamelu a sušeného ovoce s dlouhým, hřejivým zakončením.

    990 Kč
  • 4107 plantation experience 2019 1 Kód: 54579
    Plantation Experience box, 6x0,1l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Nádherné dárkové balení rumů Plantation. Tanto degustační set obsahuje 6 rumů o obsahu 0,1l. Nahrazuje dřívější Plantation Cigar pairing box.

    1 279 Kč
  • plantaray xo 20 yo anniversary 40 0 7l Kód: 19351
    Planteray XO 20th anniversary, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Limitovaná edice rumu z Barbadosu stvořená na počest 20letého výročí master blendera Alexandra Gabriela. Elegantní směs zrající až 25 let nabízí tóny květin, vanilky, čokolády a koření, ideální k čistému popíjení nebo do Old Fashioned.

    1 099 Kč
  • 5296 planteray pxxo 1 Kód: 94677
    Planteray PXXO Anniversary, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Planteray PXXO vychází z oceňovaného rumu XO 20th Anniversary, který ztělesňuje bohaté dědictví barbadoského rumového řemesla.

    Alexandre Gabriel, master blender značky, uložil rum ke třetímu, závěrečnému zrání do sudů po sherry z hroznů Pedro Ximénez a vzdává tak hold významným vinařstvím ve španělské Andalusii.

    Tato pocta tradičním postupům dodává rumu nový rozměr. Závěrečné zrání v sudech po Pedro Ximénez zvýrazňuje v rumu tóny praženého kokosu, koření, sušeného ovoce, ořechů a rozinek.

    Původ: Barbados – Stade's West Indies Rum Distillery (melasa, kolonová a kotlíková destilace)

    1 599 Kč
  • planteray cut dry 40 0 7l Limitovaná edice Kód: 94581
    Planteray Cut & Dry, 40, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Rum Planteray Cut & Dry je unikátní blend rumu a sušené dužiny místních kokosových ořechů z Barbadosu. Výsledkem je harmonická kombinace kokosu, vanilky a jemných kořenitých tónů s dlouhým a výrazným závěrem.

    799 Kč
  • 89508 plantation single cask fiji 2011 marsala wine cask maturation 51 7 0 7l Akce Limitovaná edice Kód: 89508
    Plantation Single Cask Fiji 2011 Marsala Wine Cask Maturation, 51,7%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Single Cask Plantation Fiji Island 2011 vznikl z rumu destilovaného v roce 2011 v destilerii Rum Co. of Fiji.
    Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 7 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 4 roky kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 1 rok dozrával v sudu po víně Marsala.

    Aroma je svěží a intenzivní vůně dýmkového tabáku, melasy, fíků, broskve, máty a kouře.
    Krémová chuť s tóny spáleného banánu, švestek, meruňky, pomeranče, hořké čokolády, kajenského pepře, marcipánu a hřebíčku.

    Původně: 1 399 Kč
    Ušetříte: 70 Kč (–5 %)

    1 329 Kč
  • Plantation Grande Réserve, 40% 0,35l Kód: 83835
    Plantation Grande Réserve, 40% 0,35l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Exotický Grande Réserve je blend různých rumů z Barbadosu, které zrály nejdříve v Karibiku a poté ještě jeden rok ve starých francouzských sudech ve Francii. Bohaté aroma odhaluje tóny grilovaného kokosu a dřevité vanilky.

    389 Kč
  • Plantation Black Cask Barbados & Venezuela 2023 Rum, 40%, 0,7l Limitovaná edice Kód: 83581
    Plantation Black Cask Barbados & Venezuela 2023 Rum, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Plantation / Planteray

    Limitovaná edice Plantation Black Cask 2023 vznikla z rumů destilovaných na ostrově Barbados (West Indies Rum Distillery) a ve Venezuele (Destileria Sofa).

    Jde o blend kotlíkových a kolonových rumů vyrobených z melasy, které zrály několik let tropickým zráním v sudech po bourbonu a následně dalších několik let kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand. Výsledný rum byl lahvován o síle 40 %.

    Aroma: velmi intenzivní a svěží, zprvu s tóny medu, květů jabloně, dušeného banánu, limet a vanilky, které následují tóny kokosu, kávy a mandlí.
    Chuť: připomíná sladké pečivo a je příjemně svěží, zprvu s tóny karamelu, švestek a hrušek, následně se projeví vaječný krém a muškátový oříšek.
    Závěr: dlouhý a sladký, s tóny banánu, citronové kůry, tonkových bobů, karamelu a skořice.

    869 Kč
  • plan Kód: 83563
    Plantation Sealander Rum, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Plantation Sealander je nový a trvalý přírůstek do porfolia Plantation. Spojuje rumy z tří různých ostrovů. 

    Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů z Barbadosu (které dodávají eleganci a tóny vanilky), nestařeného kolonového rumu z Mauricia (travnatého a bylinného rumu z čerstvé třtinové šťávy) a kotlíkového rumu z Fiji (zrajícího v silně vypálených sudech, který blend doplňuje o strukturu a ovocné tóny).

    Výsledný rum byl lahvován o síle 40 %. Dosáž: 20 g/L

    Aroma: jemný ale bohatý závan hrušky, kdoule, angreštu s tóny uzené melasy.
    Chuť: bohatá na delikátní tóny jetelového medu, lékořice, včelího vosku, karamelového fondánu s vanilkou a sušené švestky.
    Závěr: přetrvávající, s tóny vařených jablek, fazole tonka a sušeného banánu.

    899 Kč
  • Plantation XO 20th anniversary, 40%, 1,75l Kód: 74128
    Plantation XO 20th Anniversary, 40%, 1,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Rum vytvořený k 20letému výročí Alexandra Gabriela v pozici master blendera.
    Vzniká z velmi starých rumů charakteristických pro Barbados a sklízí úspěchy i po více než 10 letech, které uplynuly od jeho představení.

    2 659 Kč
  • 72880 plantation stiggins fancy pineapple smoky formula Kód: 72880
    Plantation Stiggins' Fancy Pineapple Smoky Formula, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Jedná se o blend rumů z melasy:
    Barbados: West Indies Distillery (kolonová a kotlíková destilace)
    Jamajka: Long Pond Distillery (kotlíková destilace)
    Trinidad: Trinidad Distillery Ltd. (kolonová destilace)

    Výsledný rum má bohaté a delikátní tóny ananasu, podtrhnuté náznaky kouře a hřebíčku.
    Tato limitovaná edice navíc zraje v sudech po irské jednosladové whiskey Teeling, což ji dodává výrazný a lahodný kouřový nádech.

    Stiggins' Fancy Pineapple je poctou postavě Reverenda Stigginse z románu Charlese Dickense Kronika Pickwickova klubu, jehož oblíbeným nápojem byl „ananasový rum“. Na vývoji tohoto mimořádného rumu se podílel barový historik David Wondrich.

    799 Kč
  • Plantation OFTD, 69%, 0,7l Kód: 34024
    Plantation OFTD, 69%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Plantation O.F.T.D. Overproof Rum 69% vol. Rum byl vytvořen panem Alexandrem Gabrielem, zakladatelem a vlastníkem značky Cognac Ferrand a master blanderem Plantation rumů.

     

    699 Kč
  • Plantation Barbados Grande Reserve, 40%, 0,7l Kód: 25527
    Plantation Barbados Grande Reserve, 40%, 0,7l
    Skladem (7 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Exotický Grande Réserve je blend různých rumů z Barbadosu, které zrály nejdříve v Karibiku a poté ještě jeden rok ve starých francouzských sudech ve Francii. Bohaté aroma odhaluje tóny grilovaného kokosu a dřevité vanilky.

    549 Kč
  • Plantation Pineapple, 40%, 1l Kód: 23504
    Plantation Pineapple, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Plantation Stiggins Fancy Pineapple Rum je ananasový rum vytvořený infuzí a macerací odrůdy zralých Queen Victoria ananasů do Plantation Original Dark Rum. Macerace probíhá po dobu 3 měsíců. Pokrájená ananasová dužina obsahuje i kůru (kde nalezneme nejvíce ananasových silice ). Tenro macerát se následně ještě jednou destiluje, čímž vznikne vynikající, velmi jemný ne moc sladký, přírodně aromatizovaný rum.

    799 Kč

Stránka 1 z 1 - 14 položek celkem