Plantation / Planteray

PlantationKolekce rumů Plantation představuje to nejlepší z rumové produkce celé karibské oblasti. Jedná se o směs starých a kvalitních rumů, které nesou charakteristiky dané oblasti. Zakladatelem značky je Alexandre Gabriel – specialista na luxusní pití. Nejprve byly středem jeho zájmu kvalitní koňaky, konkrétně značka Pierre Ferran ze známé oblasti Grand Champagne. Výrobcem je společnost Maison Pierre Ferrand, která za věhlas značek vděčí právě Alexandru Gabrielu.

Gabrielovi nejprve přišlo škoda, že by sudy, ve kterých dozrával koňak byly nevyužity. Proto se začal poohlížet po nějakém jiném druhu alkoholu, který by mohl dozrávat v těchto sudech. Nakonec se zamiloval do rozmanitého karibského rumu a rozhodl se, že to bude právě třtinový rum, který se stane jeho druhým vztyčným produktem. A tak se zrodila značka Plantation.


Dvojí zrání rumů Plantation

Pro rumy Plantation je typické dvojí zrání, které navazuje na karibskou tradici sahající až do 17. století. Rumy tak nejprve zrají v Karibiku v sudech z amerického dubu a poté se převezou do Francie, kde dozrávají ve zmíněných sudech po koňaku. Nejenže zrají ve dvou typech sudů, ale také ve dvou rozdílných klimatických pásmech. Celý proces výslednému rumu dodá lehkou lahodnou chuť.

Chuťová jemnost a opojná vůně jsou výsledkem tradičního způsobu výroby rumu Plantation. Rumu, v jehož chuti se zračí zřetelně rozpoznatelné tóny vanilky, kokosu, citrusů a dalšího tropického ovoce. Sám tvůrce, Gabriel, klade velký důraz na harmonické propojeni rozmanitých chutí, které pocházejí z různých oblastí. Tato jeho filozofie by se dala přirovnat s trochou nadsázky k okružní plavbě po Karibiku.

Okružní plavba s rumy Plantation

Sedm ročníkových rumů, které jsou pojmenovány po místech, ze kterých pocházejí, a jejichž chutě mají reprezentovat. Nahlédnout tak na rumových toulkách s touto značkou můžete do Panamy, Guyany, Barbadosu, Trinidadu, Fiji, Jamajky, i Peru.

Kromě letitých rumů jsou pod značkou Plantation vyráběny blendované rumy a rumy vhodné do různých míchaných koktejlů. A samozřejmostí jsou některé rumové chuťovky v dárkových baleních. Za zmínku rozhodně stojí třeba Plantation 20 YO Anniversary, Plantation La Réunion Singl Cask 15 YO a Plantation trinidad a ananasový Vzhůru do Karibiku s větrem v plachtách a láhví rumu v ruce.

Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem

  • plantaray xo 20 yo anniversary 40 0 7l Kód: 19351
    Planteray XO 20th anniversary, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Plantation / Planteray

    Limitovaná edice rumu z Barbadosu stvořená na počest 20letého výročí master blendera Alexandra Gabriela. Elegantní směs zrající až 25 let nabízí tóny květin, vanilky, čokolády a koření, ideální k čistému popíjení nebo do Old Fashioned.

    1 099 Kč
  • Plantation Barbados Grande Reserve, 40%, 0,7l Kód: 25527
    Plantation Barbados Grande Reserve, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Exotický Grande Réserve je blend různých rumů z Barbadosu, které zrály nejdříve v Karibiku a poté ještě jeden rok ve starých francouzských sudech ve Francii. Bohaté aroma odhaluje tóny grilovaného kokosu a dřevité vanilky.

    549 Kč
  • planteray Kód: 98209
    Planteray Sealander + 2 skleničky, Gift Box, 40%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Plantation / Planteray

    Rum Planteray Sealander v dárkovém balení se dvěma elegantními skleničkami představuje harmonickou směs rumů z Barbadosu, Mauricia a Fiji. Nabízí jemné aroma hrušek a angreštu, chuť medu, karamelu a švestek a dlouhý závěr s tóny sušeného banánu a fazole tonky.

    929 Kč
  • Plantation XO 20th Anniversary, 40 , 0,7l Tip Kód: 95030
    Plantation XO 20th Anniversary, 40%, 0,7l
    Skladem (24 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Plantation XO 20th Anniversary
    Rum vytvořený k 20letému výročí Alexandra Gabriela v pozici master blendera. Vzniká z velmi starých rumů charakteristických pro Barbados a sklízí úspěchy i po více než 10 letech, které uplynuly od jeho představení.

    Původ: Barbados: West Indies Rum Distillery (melasa, kolonová a kotlíková destilace).

    Tropické zrání : 8-15 let v sudu po bourbonu.
    Kontinentální zrání: 2-10 let v různých sudech, včetně nových sudů z bílého dubu, sudů po bourbonu a sudů po koňaku Ferrand, vypálených do různých stupňů.

    Aroma: úžasné květinovo-ovocné aroma, obohacené o tóny vanilky, kakaa a mléčné čokolády.
    Chuť: lehce nasládlá, s tóny skořice, melasy, vánočního koření, rumových čokolád a sušenek.

    1 149 Kč
  • Planteray Experience box, 6x0,1l Kód: 54579
    Planteray Experience box, 6x0,1
    Skladem (2 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Nádherné dárkové balení rumů Plantation. Tanto degustační set obsahuje 6 rumů o obsahu 0,1l. Nahrazuje dřívější Plantation Cigar pairing box.

    1 299 Kč
  • Plantation OFTD, 69%, 0,7l Kód: 34024
    Planteray overproof O.F.T.D., 69%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Plantation O.F.T.D. Overproof Rum 69% vol. Rum byl vytvořen panem Alexandrem Gabrielem, zakladatelem a vlastníkem značky Cognac Ferrand a master blanderem Plantation rumů.

     

    719 Kč
  • planteray mister fogg navy rum 55 7 0 7l Kód: 97554
    Planteray Mister Fogg Navy Rum, 55,7%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Exkluzivní blend rumů Planteray Mister Fogg Navy Rum nabízí jedinečný zážitek z dvojího zrání – nejprve v tropech, poté v srdci Francie. Vyniká tóny melasy, karamelu a sušeného ovoce s dlouhým, hřejivým zakončením.

    999 Kč
  • 5296 planteray pxxo 1 Kód: 94677
    Planteray PXXO Anniversary, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Planteray PXXO vychází z oceňovaného rumu XO 20th Anniversary, který ztělesňuje bohaté dědictví barbadoského rumového řemesla.

    Alexandre Gabriel, master blender značky, uložil rum ke třetímu, závěrečnému zrání do sudů po sherry z hroznů Pedro Ximénez a vzdává tak hold významným vinařstvím ve španělské Andalusii.

    Tato pocta tradičním postupům dodává rumu nový rozměr. Závěrečné zrání v sudech po Pedro Ximénez zvýrazňuje v rumu tóny praženého kokosu, koření, sušeného ovoce, ořechů a rozinek.

    Původ: Barbados – Stade's West Indies Rum Distillery (melasa, kolonová a kotlíková destilace)

    1 599 Kč
  • Plantation Isle of Fiji, 40% 0,7 Kód: 49875
    Plantation Isle of Fiji, 40% 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Plantation / Planteray

    aroma, na počátku s tóny hrušek a medu, pokračuje do tónů jablek, banánů, angreštu, muškátového oříšku a vanilky. Na ni navazuje bohatá a harmonická chuť vanilkového fondánu, medu, zázvoru společně s ovocnými tóny švestek a kokosu.
    Delší závěr s doznívajícími tóny sušených banánů, bourbonu a koření. Sametový rum, který je vyráběn pomocí tradičních technik Fidži z místní cukrové třtiny. Zrání probíhá na Fidži v sudech po bourbonu 2-3 roky, poté je rum stařen na jihozápadě Francie 1 rok v sudech z francouzského dubu.

    699 Kč
  • Plantation Rum Barbados 5 YO Kód: 46088
    Plantation Rum Barbados 5 YO, 40%, 0,7l
    Skladem (11 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Rum dobře známý všem znalcům. Velice jemný,plná chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů, sladký až medový závěr. Směs starých, velmi kvalitních rumů převážně z ostrova Barbados.

    649 Kč
  • Plantation Single Cask 2022 Barbados VSOR Port, 44,8 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 10020
    Plantation Single Cask 2022 Barbados VSOR Port, 44,8%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Single Cask Plantation Barbados VSOR vznikl z rumu destilovaného v roce 2016 v palírně West Indies Rum Distillery.
    Vyroben byl z melasy a jde o blend kotlíkových a kolonových rumů.
    Zrál nejdříve 4 roky tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 4 měsíce dozrával v sudu po portském víně.

    2 490 Kč
  • Plantation Single Cask 2022 Barbados 2011 Maury, 48,2 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 10019
    Plantation Single Cask 2022 Barbados 2011 Maury, 48,2%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Single Cask Plantation Barbados 2011 vznikl z rumu destilovaného v roce 2011 v palírně West Indies Rum Distillery.
    Vyroben byl z melasy a jde o blend kotlíkových a kolonových rumů. Zrál nejdříve 4 roky tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně dalších 6 let kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 9 měsíců dozrával v sudu po víně Maury.

    2 099 Kč
  • Plantation Single Cask 2022 Panama 2012 Pauillac, 49,8 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 10018
    Plantation Single Cask 2022 Panama 2012 Pauillac, 49,8%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Single Cask Plantation Panama 2012 vznikl z rumu destilovaného v roce 2012 v palírně Alcoholes del Istmo.
    Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 8 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 10 měsíců dozrával v sudu po víně Pauillac.

    2 699 Kč
  • Plantation Single Cask 2022 Australia 2009 Palo Cortado, 45,3 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 10017
    Plantation Single Cask 2022 Australia 2009 Palo Cortado, 45,3%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Single Cask Plantation Australia 2009 vznikl z rumu destilovaného v roce 2009 v palírně Beenleigh Artisan Distillers.
    Vyroben byl z melasy v kotlíkovém destilačním zařízení a zrál nejdříve 11 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 4 měsíce dozrával v sudu po sherry Palo Cortado.

    2 179 Kč
  • Planteray Single Cask 2022 Fiji Islands 2001 Rozelieures, 45,9 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 10014
    Plantation Single Cask 2022 Fiji Islands 2001 Rozelieures, 45,9%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Single Cask Plantation Fiji 2001 vznikl z rumu destilovaného v roce 2001 v palírně Rum Co. of Fiji.
    Vyroben byl z melasy v kotlíkovém destilačním zařízení a zrál nejdříve 19 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 4 měsíce dozrával v sudu po francouzské single malt whisky Rozelieures.

    2 999 Kč
  • Plantation Single Cask Panama 2008 Limited Edition, 46,4 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 10013
    Plantation Single Cask 2022 Panama 2008 Pineau des Charentes, 46,4%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Single Cask Plantation Panama 2008 vznikl z rumu destilovaného v roce 2008 v palírně Alcoholes del Istmo.
    Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 12 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 7 měsíců dozrával v sudu po bílém víně Pineau des Charentes.

    2 999 Kč
  • Plantation Single Cask Trinidad 2011 Sauternes, 43,0 , 0,7l Limitovaná edice Kód: 10012
    Plantation Single Cask 2022 Trinidad 2011 Sauternes, 43,0%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Single Cask Plantation Trinidad 2011 vznikl z rumu destilovaného v roce 2011 v palírně Trinidad Distillers Limited.
    Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 9 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 3 měsíce dozrával v sudu po víně Sauternes.

    2 199 Kč
  • Plantation Single Cask Jamaica 2007 Limited Edition, 50,4 , 0,71 Limitovaná edice Kód: 10011
    Plantation Single Cask 2022 Jamaica 2007 Ironroot Bourbon Cask, 50,4%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Single Cask Plantation Jamaica 2007 vznikl z rumu destilovaného v roce 2007 v palírně Clarendon. Vyroben byl z melasy v kotlíkovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 11 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 3 roky kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 5 měsíců dozrával v sudu po bourbonu Ironroot Republic. Lahvován byl o síle 50,4 %. Aroma: bohaté a dřevité, s tóny dubového dřeva, karamelu, vanilky a skořice, které doplňuje vanilka a skořice spolu s náznaky limet, malin, jablek a medu. Chuť: suchá a svěží, citrusová, s tóny grapefruitu, gravioly, angreštu, lesního podrostu, taninů a pepře.

    2 399 Kč
  • 18 ks čokolád k Planteray Plantation XO Kód: 99296
    18 ks čokolád k Planteray - Plantation XO
    Skladem (8 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Pro párování s vlajkovou lodí portfolia rumu Plantation, Plantation XO 20th Anniversary, vznikla pod taktovkou čokoládového alchymisty Daniela Syrového nová unikátní čokoláda. Spojení obou chutí přináší zcela mimořádný zážitek pro všechny smysly. Jde o novinku o to zásadnější, že Česká republika je vůbec první zemí na světě, kde byla pro Plantation speciální pairing choco připravena. 55% mléčná čokoláda z kakaových bobů z Karibiku obsahuje 22 koření a bylin. Její tóny karamelu, kampotského pepře, květu skořice a levandule jedinečně doplňují charakteristiky Plantation XO 20th Anniversary. U finálního výběru čokolády byl přítomen i Alexandre Gabriel, zakladatel i master blender rumů Plantation. Na netradičním tvaru čokolády najdete i totem, symbol značky představující harmonii mezi matkou Zemí a lidským duchem.

     

    249 Kč
  • planteray cut dry 40 0 7l Limitovaná edice Kód: 94581
    Planteray Cut & Dry, 40, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Plantation / Planteray

    Rum Planteray Cut & Dry je unikátní blend rumu a sušené dužiny místních kokosových ořechů z Barbadosu. Výsledkem je harmonická kombinace kokosu, vanilky a jemných kořenitých tónů s dlouhým a výrazným závěrem.

    799 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem