Plantation / Planteray

Rum dobře známý všem znalcům. Velice jemný,plná chuť tropického ovoce s náznaky vanilky, kokosu a citrusových plodů, sladký až medový závěr. Směs starých, velmi kvalitních rumů převážně z ostrova Barbados.

Limitovaná edice rumu z Barbadosu stvořená na počest 20letého výročí master blendera Alexandra Gabriela. Elegantní směs zrající až 25 let nabízí tóny květin, vanilky, čokolády a koření, ideální k čistému popíjení nebo do Old Fashioned.

Single Cask Plantation Panama 2012 vznikl z rumu destilovaného v roce 2012 v palírně Alcoholes del Istmo.
Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 8 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 10 měsíců dozrával v sudu po víně Pauillac.

Single Cask Plantation Australia 2009 vznikl z rumu destilovaného v roce 2009 v palírně Beenleigh Artisan Distillers.
Vyroben byl z melasy v kotlíkovém destilačním zařízení a zrál nejdříve 11 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 4 měsíce dozrával v sudu po sherry Palo Cortado.

Single Cask Plantation Panama 2008 vznikl z rumu destilovaného v roce 2008 v palírně Alcoholes del Istmo.
Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 12 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 7 měsíců dozrával v sudu po bílém víně Pineau des Charentes.

Single Cask Plantation Trinidad 2011 vznikl z rumu destilovaného v roce 2011 v palírně Trinidad Distillers Limited.
Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 9 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 1 rok kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 3 měsíce dozrával v sudu po víně Sauternes.

11. ročník série Black Cask představuje speciální edici, kterou tvoří rumy z Barbadosu a Trinidadu, které prošly charakteristickým dvojitým zráním, jež dodává komplexitu, eleganci a jemně kouřové tóny.

Jedná se o blend kotlíkových a kolonových rumů vyrobených z melasy a třtinového medu. Po destilaci na Barbadosu (West Indies Rum Distillery) a na Trinidadu (Trinidad Distillers ltd.) rum několik let zrál v zemích svého původu v sudech po bourbonu. Poté byl převezen do jihozápadní Francie, kde byl umístěn do silně vypálených dubových sudů po koňaku Ferrand, které mu dodaly jemné kouřové tóny.

Exkluzivní rum Planteray XO 20th Anniversary v dárkovém balení s dvojicí sklenic je oslavou mistrovského umění Alexandra Gabriela. Elegantní chuť s tóny vanilky, kakaa a koření vás nadchne při čistém popíjení i v klasických koktejlech.

Exkluzivní blend rumů Planteray Mister Fogg Navy Rum nabízí jedinečný zážitek z dvojího zrání – nejprve v tropech, poté v srdci Francie. Vyniká tóny melasy, karamelu a sušeného ovoce s dlouhým, hřejivým zakončením.

Planteray PXXO vychází z oceňovaného rumu XO 20th Anniversary, který ztělesňuje bohaté dědictví barbadoského rumového řemesla.

Alexandre Gabriel, master blender značky, uložil rum ke třetímu, závěrečnému zrání do sudů po sherry z hroznů Pedro Ximénez a vzdává tak hold významným vinařstvím ve španělské Andalusii.

Tato pocta tradičním postupům dodává rumu nový rozměr. Závěrečné zrání v sudech po Pedro Ximénez zvýrazňuje v rumu tóny praženého kokosu, koření, sušeného ovoce, ořechů a rozinek.

Původ: Barbados – Stade's West Indies Rum Distillery (melasa, kolonová a kotlíková destilace)

Rum Planteray Cut & Dry je unikátní blend rumu a sušené dužiny místních kokosových ořechů z Barbadosu. Výsledkem je harmonická kombinace kokosu, vanilky a jemných kořenitých tónů s dlouhým a výrazným závěrem.

Exotický Grande Réserve je blend různých rumů z Barbadosu, které zrály nejdříve v Karibiku a poté ještě jeden rok ve starých francouzských sudech ve Francii. Bohaté aroma odhaluje tóny grilovaného kokosu a dřevité vanilky.