Malbec

Malbec je moštová odrůda vína původem z Francie. V současnosti se odrůdy Malbec nejvíce pěstují v Argentině – oblast Rio Negro a Mendoza, z níž jsou odrůdová vína pověstná. Malbecu se dobře daří i v Brazílii, Itálii, ve Španělsku nebo v Jižní Austrálii. Kromě odrůdových vín se používá často i do cuvée. Známá je i pod názvem Cot Noir.

Odrůdou Malbec je po celém světě osázeno odhadem kolem 34.000 hektarů vinic. 71,5 % z celkové výsadby odrůdy vína Malbec se nachází v Argentině, 19,5 % ve Francii a 9 % ve zbytku světa. V Chile byla odrůda Malbec roku 2007 vysazena na 1.027 ha, v USA na 2.830 ha a to převážně v Kalifornii. Malbec také můžeme najít například v Jižní Austrálii (Barossa Valley), v Brazílii, ve Španělsku (Ribera del Duero), v Itálii (Toskánsko).

Znalci a vyznavači této odrůdy jistě znají Malbec World Day, neboli Světový den Malbecu. Tento den oslav připadá na 17. dubna a od roku 2011 se pořádá ve městech po celém světě. Např. v roce 2013 se do oslav zapojilo přes 1,5 milionu příznivců Malbecu po celém světě.


Charakteristika

Barva - Velmi tmavá červená až inkoustově černá.
Vůně - Voní po švestkách, tabáku a rozinkách, kyselých višních.
Chuť - Intenzivní s nádechem marmelády s kouřovými podtóny. Konec bývá živočišný, kulatý a hebký.
Vhodné k archivaci - Odrůdové víno je velmi vhodné k archivaci, což může být někdy i nevýhodou, mladší vína jsou plná tvrdších tříslovin, které vyžadují vyhlazení zráním. Tradičně vyráběné argentinské víno zraje až 10 let ve sklepě.
Stolování - Naprosto ideální je v kombinaci s jihoamerickým steakem ze svíčkové. Dobře ladí k těžším omáčkám, vhodně doplní pečené jehněčí i zvěřinu s omáčkami na vinné bázi. Výborně si na něm pochutnáte v kombinaci se sýry s bílou a modrou plísní.

Historie

Malbec je starobylá, středně pozdní až pozdní moštová odrůda původem z Francie – údolí Loiry nebo z bývalé provincie Quercy a oblasti Cahors, která vznikla spontánním křížením odrůd Magdeleine Noire de Charentes a Prunelard. Do zemí nového světa – Argentiny, Brazílie apod. byla odrůda přenesena v 19. století.

Víte, že…

V Argentině se vinohrady vinou až do výšky 1500 m. Jedna nepotvrzená teorie tvrdí, že Malbec nese jméno po maďarském rolníkovi, který měl odrůdu rozšířit po celé Francii. Jakýsi Malbec v 18. století založil v obci Sainte-Eulalie vinohrad a odrůdu natolik „protěžoval“, že byla po něm pojmenována.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 3 - 41 položek celkem

  • Malbec Legendar 2022, 0,75l Akce Kód: 40425
    Malbec Legendar 2023, 0,75l
    Skladem (35 ks)

    Strukturované víno s dobrým tělem a vyváženými taniny, s tóny květů fialek a lesního ovoce.
    Doporučujeme k červeným masům, grilovaným steakům a zrajícím sýrům 18-20 °C.

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–25 %)

    149 Kč
  • malbec Kód: 79350
    Bordeaux Malbec 1935, 0,75l
    Skladem (5 ks)

    Barva: tmavě rubínová s hustou texturou

    Vůně: nádherné ovocné aroma červeného ovoce, třešní, švestek

    Chuť: plná chuť se svěžím závěrem

    219 Kč
  • Cahors Malbec L´Envol du Prince 2022, 0,75l Kód: 95326
    Cahors Malbec L´Envol du Prince 2022, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Domaine du Prince

    Cahors je typický Malbec tmavé barvy s fialovými odlesky. Na nose jsou patrné tóny zralých třešní, černého koření lesního ovoce. V ústech se projeví jeho hutnost a výrazné taniny.

    349 Kč
  • antigal-aqui-malbec Kód: 89915
    Antigal Aqui Malbec 2022, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Antigal Winery & Estates

    Plné červené víno z oblasti Mendoza v Argentině. Ve vůni jsou tóny zralých ostružin, švestek a tmavých třešní s nádechem koření a vanilky.
    Chuť odráží vůni, je plná a hřejivá s elegantní tříslovinou. Závěr je dlouhý s příjemnou rovnováhou ovoce a dubu.

    239 Kč
  • 78451 malbec reserva 2020 quinta da lapa 0 75l Kód: 78451
    Malbec Reserva 2021, Quinta da Lapa, 0,75l
    Na cestě Značka: Quinta da Lapa

    Víno s temně rubínovou barvou.
    Výrazná, zralá vůně ostružin a švestek, tóny černých třešní a sladkého koření.
    Chuť je plná a džemová s jemnými taniny a bohatými tóny čokolády.

    359 Kč
  • Cahors Clos Triguedina Petit Clos Malbec 2018, 0,75l Kód: 15121
    Cahors - Clos Triguedina - Petit Clos Malbec 2021, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Clos Triguedina

    Příjemný a šťavnatý Malbec z Cahors. Tmavě rudá barva. Vůně postupně odkrývající vrstvy červeného ovoce a lékoříce. Celkově velmi intenzivní vůně. Chuť kulatá a velmi vyvážená. Rovnováha mezi tříslovinami, ovocností a lehkým dotekem kořenitosti. Ušlechtilý vstup do světa Malbeců s Cahors.

    399 Kč
  • Jean Bousquet Malbec, Reserva, 0,75l Kód: 12875
    Jean Bousquet - Malbec, Reserva, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Malbec reserva z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína. Téměř černé víno, typické pro kvalitní vína z Argentiny. Výrazná vůně zralých ostružin a kořenitých tónů spolčně s černým rybízem. Chuť velmi vyvážená a elegantní.

    Čisté ovocné vyjádření, maliny, ostružiny, tóny fíků a jemný dotek čokolády, minerality až grafitu. Přítomná kyselina společně s plnou chutí vytváří harmonii.

    Argentinské červené víno. 85 % Malbec, 5 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot, 5 % Shiraz. Výška vinic 1200 metrů. Alkohol| 14.5 %, Cukr 5.0 g/l , Kyselina 5.5 g/l, 10 měsíců zrálo na francouzských sudech.

    319 Kč
  • Malbec, Don David, Michel Torino, 0,75l Kód: 12041
    Malbec 2021, Reserve, Don David, Michel Torino, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Michel Torino

    Barva tohoto vína je živě červená s fialovými tóny. Vůně je květinová, bohatá, připomínající růže. Koncentrovaná ovocná chuť je příjemná s dochutí vanilky, tabáku a čokolády.

    Vhodná teplota k servírování je 16 - 18 °C.

    Ideální doplněk k červeným masům a zvěřině připravované na roštu.

    Skladovací potenciál je 5 - 6 roků.

    309 Kč
  • Kaiken Malbec Estate 2018, 0,75l Kód: 38893
    Kaiken - Estate Malbec, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Kaiken Wines Estate

    Víno zářivě purpurové barvy. Odrůdově typická vůně s aroma červeného ovoce, švestek a ostružin, ale také čokolády a tabáku. Chuť je svěží a dobře navazuje na vůni, podpořená jemnými tříslovinami.

    265 Kč
  • EG Organic Vineyard 2016 BIO Kód: 26227
    Escorihuela Gascon - Organic Vineyard Malbec 2023, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Escorihuela Gascon

    100% organické víno

    Nejtypičtější argentinská odrůda, barva je tmavě fialová, vůně bohatě naplněné vůněmi lesních bobulí, tmavě peckovitého ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice. Velmi přizpůsobivá chut´, kořenitost a vyrovnaný tanin umožňuje toto víno vychutnant s kořeněnými pokrmy. Velice vhodné k archivaci do 10 let.

    Zrání 8 měsíců v nerezových sudech a 8 měsícu v lahvi.

    Hrozny pocházejí z vinice Cuartel 6 Finca El Cepillo, která se nachází v údolí Valle de Uco.

    449 Kč
  • Cahors Clos Triguedina Malbec Classic 2019, 0,75l Kód: 15122
    Cahors - Clos Triguedina Malbec Classic 2019, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Clos Triguedina

    První víno vinařství Clos Triguedina jednoduše nazvané Classic, či chcete-li Tradition. Tento Cahors pochází z vinice umístěných na druhé a třetí terase (v Cahors jsou nejkvalitnější vinice terasovitě umístěny na svazích u řeky). Odrůdově se jedná o Malbec 80% s 15% Merlotu a 5% Tannatu.. Školeno rok a půl v nových dubových sudech z třetiny nových. Tmavá barva. Tmavě lesně ovocná, výrazná vůně, ale uměřenějším způsobem, poměrně elegantní, vyvážené. Suché, s bezvadnou kyselinou a tříslovinami, s výtečným jádrem tmavé ovocnosti, strukturované, delší, seriózní, kvalitně strukturované, velmi nadprůměrné červené s potenciálem zrát dále do krásy. 90 bodů Wine Enthusiast

    599 Kč
  • Jean Bousquet GAIA Red Blend, BIO Kód: 13922
    Jean Bousquet - GAIA Red Blend 2019, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Novinka a první červené cuvée z argentinského vinařství z francouzskými kořeny - Domaine Bousquet. Jedná se o 50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon.

    Barva tmavě fialová, téměř černá. Vůně kombinuje červené a černé bobulové ovoce s vrstevnatou strukturou hebkých tříslovin. Doplněno tóny fialek, ostružin, švestek a koření.

    Chuť hebká a zakulacená, s projevy ostružin, koření a výtečným chuťovým závěřem.

    379 Kč
  • DomBousquet GranMalbec Bot 600x975 BIO Kód: 12874
    Jean Bousquet - Malbec, Grande Reserva 2022, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Vrcholný Malbec z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína. Tmavě fialová až černá barva. Intenzivní vůně připomínající zralé červené bobulové ovoce, černý rybíz, pepř a dotek kandovaného ovoce a jamu. Decentní tóny čokolády, kávy a ořechů jsou dány dlouhým zráním na francouzských sudech. Chuť je velmi sametová se zaoblenými tříslovinami a tóny ostružin, koření a celkovou komplexností až do závěru.

    449 Kč
  • antigal Tip Vegan Kód: 89914
    Antigal Aduentus Malbec 2020, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Antigal Winery & Estates

    Intenzivní purpurově červená barva s černými tóny. Na nose má velkou aromatickou komplexnost. Tóny třešní, máty, lípy, sušeného ovoce, jahod, švestek, koření, čajového nálevu, čokolády a vanilky.
    Rovnováha ovoce a dřeva je vynikající. Na patře s fantastickou strukturou s kulatými, hedvábnými taniny a dlouhým závěrem.

    649 Kč
  • 80158 obra malbec 2020 bodega septima 0 75l Kód: 80158
    Obra Malbec 2023, Bodega Séptima, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Bodega Séptima

    Víno sytě červené barvy s fialkovými odlesky.
    Intenzivnější vůně připomíná čerstvé ovoce jako ostružiny, lesní jahody nebo třešně, v pozadí s tóny černého koření a jemnou stopou dřeva.
    Chuť je hedvábná, jemně kořenitá s výraznou ovocnou notou a delším závěrem s relativně měkkými taniny.

    270 Kč
  • Kaiken - Ultra Malbec 2021, 0,75l Kód: 38894
    Kaiken - Ultra Malbec 2021, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Kaiken Wines Estate

    Má temně červenou barvu s purpurovými okraji. Odrůdově typická vůně s aroma koření a květin, také tmavého ovoce a borůvek. Dobře strukturovaná chuť je podpořená jemnými tříslovinami, s čerstvým a komplexním závěrem, ve kterém jsou patrné tóny koření, rozmarýnu, tymiánu nebo sušených květin.
    Zraje 12 měsíců v sudech z francouzského dubu (1/3 nových, 2/3 použitých).

    499 Kč
  • Escorihuela Gascon - 1884 Limited Production Malbec 2021, 0,75l Kód: 15133
    Escorihuela Gascon - 1884 Limited Production Malbec 2021, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Escorihuela Gascon

    Prémiové argentinské víno, silně tmavé skoro inkoustové barvy. Velmi kořeněný buket, plný ostružin, švestek s špetkou černého pepře, dýmu a vanilky, typický Malbec. Plné na patře, jemné třísloviny a sametově hebké po počáteční silné chuti.

    Víno je vhodné pro uložení do sklepa ale i pro potěšení s přáteli.

    849 Kč
  • Escorihuela Gascon - 1884 Estate Grown Malbec 2022, 0,75l Kód: 15130
    Escorihuela Gascon - 1884 Estate Grown Malbec 2022, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Escorihuela Gascon

    Nejtypičtější argentinská odrůda, povedené, velmi tmavé purpurově červené víno bohatě naplněné vůněmi lesních bobulí, tmavě peckovitého ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice. Velmi přizpůsobivá chut´, kořenitost a vyrovnaný tanin umožňuje toto víno vychutnant s kořeněnými pokrmy. Velice vhodné k archivaci.

    369 Kč
  • Luis Felipe Edwards, Malbec, Reserva, 0,75l Kód: 11454
    Luis Felipe Edwards, Malbec, Reserva, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Luis Felipe Edwards

    Malbec RESERVA LFE má intenzivní rudě-purpurovou barvu.

    Vůně je bohatá a připomíná červené bobulové ovoce.

    V chuti s jemnými taniny a elegantním závěrem.

    229 Kč
  • Luis Felipe Edwards, Malbec 2019, Gran Reserva, 0,75l Kód: 11182
    Luis Felipe Edwards, Malbec 2019, Gran Reserva, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Luis Felipe Edwards

    Tmavě fialový Malbec má intentivní borůvkové aroma s delikátními vlivy zrání v dubu. Je to velmi harmonické, zralé víno s jemnými taniny.

    299 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 41 položek celkem