Malbec

Malbec je moštová odrůda vína původem z Francie. V současnosti se odrůdy Malbec nejvíce pěstují v Argentině – oblast Rio Negro a Mendoza, z níž jsou odrůdová vína pověstná. Malbecu se dobře daří i v Brazílii, Itálii, ve Španělsku nebo v Jižní Austrálii. Kromě odrůdových vín se používá často i do cuvée. Známá je i pod názvem Cot Noir.

Odrůdou Malbec je po celém světě osázeno odhadem kolem 34.000 hektarů vinic. 71,5 % z celkové výsadby odrůdy vína Malbec se nachází v Argentině, 19,5 % ve Francii a 9 % ve zbytku světa. V Chile byla odrůda Malbec roku 2007 vysazena na 1.027 ha, v USA na 2.830 ha a to převážně v Kalifornii. Malbec také můžeme najít například v Jižní Austrálii (Barossa Valley), v Brazílii, ve Španělsku (Ribera del Duero), v Itálii (Toskánsko).

Znalci a vyznavači této odrůdy jistě znají Malbec World Day, neboli Světový den Malbecu. Tento den oslav připadá na 17. dubna a od roku 2011 se pořádá ve městech po celém světě. Např. v roce 2013 se do oslav zapojilo přes 1,5 milionu příznivců Malbecu po celém světě.

Charakteristika

Barva - Velmi tmavá červená až inkoustově černá.
Vůně - Voní po švestkách, tabáku a rozinkách, kyselých višních.
Chuť - Intenzivní s nádechem marmelády s kouřovými podtóny. Konec bývá živočišný, kulatý a hebký.
Vhodné k archivaci - Odrůdové víno je velmi vhodné k archivaci, což může být někdy i nevýhodou, mladší vína jsou plná tvrdších tříslovin, které vyžadují vyhlazení zráním. Tradičně vyráběné argentinské víno zraje až 10 let ve sklepě.
Stolování - Naprosto ideální je v kombinaci s jihoamerickým steakem ze svíčkové. Dobře ladí k těžším omáčkám, vhodně doplní pečené jehněčí i zvěřinu s omáčkami na vinné bázi. Výborně si na něm pochutnáte v kombinaci se sýry s bílou a modrou plísní.

Historie

Malbec je starobylá, středně pozdní až pozdní moštová odrůda původem z Francie – údolí Loiry nebo z bývalé provincie Quercy a oblasti Cahors, která vznikla spontánním křížením odrůd Magdeleine Noire de Charentes a Prunelard. Do zemí nového světa – Argentiny, Brazílie apod. byla odrůda přenesena v 19. století.

Víte, že…

V Argentině se vinohrady vinou až do výšky 1500 m. Jedna nepotvrzená teorie tvrdí, že Malbec nese jméno po maďarském rolníkovi, který měl odrůdu rozšířit po celé Francii. Jakýsi Malbec v 18. století založil v obci Sainte-Eulalie vinohrad a odrůdu natolik „protěžoval“, že byla po něm pojmenována.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 3 - 55 položek celkem

  • malbec balicek ii Akce Tip Kód: 11690
    Degustační balíček Malbec exclusive, 6x0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Degustační balíčky

    Degustační balíček Malbec EXCLUSIVE obsahuje:

    Malbec 2020, Particular Bianchi, Valentin Bianchi
    Antigal 1 Uno Malbec 2020
    Malbec 2021, Reserve, Don David, Michel Torino
    Jean Bousquet - Malbec, Grande Reserva 2021
    Escorihuela Gascon - 1884 Estate Grown Malbec 2022
    Malbec 2021, Famiglia Bianchi, Valentin Bianchi

    Balíček je balen ve standardním kartonovém obalu. 
    Dárkové balení lze dokoupit zde.

    Původně: 2 354 Kč
    Ušetříte: 255 Kč (–10 %)

    2 099 Kč
  • Malbec Legendar 2022, 0,75l Akce Kód: 40425
    Malbec Legendar 2022, 0,75l
    Skladem (46 ks)

    Strukturované víno s dobrým tělem a vyváženými taniny, s tóny květů fialek a lesního ovoce.
    Doporučujeme k červeným masům, grilovaným steakům a zrajícím sýrům 18-20 °C.

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–25 %)

    149 Kč
  • Antigal 1 Uno Malbec 2019, 0,75l Tip Kód: 89145
    Antigal 1 Uno Malbec 2020, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Antigal Winery & Estates

    Antigal Uno Malbec je plné červené víno z oblasti Mendoza v Argentině.
    Je vyroben z ručně sbíraných hroznů vypěstovaných v údolí Uco, kde kombinace vysoké nadmořské výšky a suchého klimatu vytváří ideální podmínky pro výrobu vysoce kvalitních vín. Zrání po dobu 10 - 12 měsíců ve francouzských dubových sudech mu dodává hlubokou rubínovou barvu a komplexní chuťový profil.

    Ve vůni jsou tóny zralých ostružin, švestek a tmavých třešní s nádechem koření a vanilky. Chuť odráží vůni, je plná a hřejivá s elegantní tříslovinou. Závěr je dlouhý s příjemnou rovnováhou ovoce a dubu.

    Antigal Uno Malbec je skvělou volbou pro párování s grilovaným masem, vydatným dušeným masem a vyzrálými sýry.

    369 Kč
  • unnamed3 Kód: 54674
    Asado - Argentina Malbec, bag in box, 3l
    Skladem (3 ks) Značka: Asado

    Suchý Malbec v bag in boxu.

    329 Kč
  • Trapiche Malbec 2019, 0,187l Kód: 89524
    Trapiche Malbec 2019, 0,187l
    Skladem (189 ks) Značka: Trapiche

    Toto víno má výraznou červenou barvu s nafialovělým odstínem.
    Má intenzivní vůni, aroma švestek a třešní. V chuti je krásně zakulacené a můžeme ucítit příchuť lanýžů a vanilky.

    49 Kč
  • Malbec, Pioneer, La Celia, 0,75l Kód: 36729
    Malbec 2018, Pioneer, La Celia, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: La Celia

    Víno je ovocité vzhledem na jeho unikátní původ, vybalancované a komplexní. Ve vůni a chuti jsou zřetelné dobře rozeznatelné tóny třešní, čerstvých švestek a květin.

    299 Kč
  • malbec barrique 2022 vyber z hroznu suche manak 0 75l Novinka Kód: 84047
    Malbec Barrique, 2022, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Malbec Barrique 2022 z vinařství Maňák je suché červené víno z jižní Moravy. Zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech, což mu dodává plnou chuť s jemnými tóny vanilky a dřeva. Ideální k vyzrálým sýrům a červeným masům.

    Ocenění:
    Vinex Grand Prix 2024 - Gold Medal

    399 Kč
  • Escorihuela Gascon - 1884 Limited Production Malbec 2021, 0,75l Kód: 15133
    Escorihuela Gascon - 1884 Limited Production Malbec 2021, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Escorihuela Gascon

    Prémiové argentinské víno, silně tmavé skoro inkoustové barvy. Velmi kořeněný buket, plný ostružin, švestek s špetkou černého pepře, dýmu a vanilky, typický Malbec. Plné na patře, jemné třísloviny a sametově hebké po počáteční silné chuti.

    Víno je vhodné pro uložení do sklepa ale i pro potěšení s přáteli.

    849 Kč
  • Jean Bousquet Malbec, Reserva, 0,75l Kód: 12875
    Jean Bousquet - Malbec, Reserva, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Malbec reserva z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína. Téměř černé víno, typické pro kvalitní vína z Argentiny. Výrazná vůně zralých ostružin a kořenitých tónů spolčně s černým rybízem. Chuť velmi vyvážená a elegantní.

    Čisté ovocné vyjádření, maliny, ostružiny, tóny fíků a jemný dotek čokolády, minerality až grafitu. Přítomná kyselina společně s plnou chutí vytváří harmonii.

    Argentinské červené víno. 85 % Malbec, 5 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot, 5 % Shiraz. Výška vinic 1200 metrů. Alkohol| 14.5 %, Cukr 5.0 g/l , Kyselina 5.5 g/l, 10 měsíců zrálo na francouzských sudech.

    319 Kč
  • DomBousquet GranMalbec Bot 600x975 BIO Kód: 12874
    Jean Bousquet - Malbec, Grande Reserva 2021, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Vrcholný Malbec z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína. Tmavě fialová až černá barva. Intenzivní vůně připomínající zralé červené bobulové ovoce, černý rybíz, pepř a dotek kandovaného ovoce a jamu. Decentní tóny čokolády, kávy a ořechů jsou dány dlouhým zráním na francouzských sudech. Chuť je velmi sametová se zaoblenými tříslovinami a tóny ostružin, koření a celkovou komplexností až do závěru.

    449 Kč
  • MT col m 5 1 Akce Kód: 54241
    Malbec, 2022, Coleccion, Michel Torino, 5+1 ZDARMA, 6x0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Michel Torino

    Malbec je víno rubínově červené barvy s fialovými tóny. Intenzivní aroma připomíná švestky a černé třešně. Vyzrálá chuť s příchutí moruší s příjemnými taniny.

    Původně: 1 194 Kč
    Ušetříte: 199 Kč (–16 %)

    995 Kč
  • antigal Tip Kód: 89914
    Antigal Aduentus Malbec 2019, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Antigal Winery & Estates

    Intenzivní purpurově červená barva s černými tóny. Na nose má velkou aromatickou komplexnost. Tóny třešní, máty, lípy, sušeného ovoce, jahod, švestek, koření, čajového nálevu, čokolády a vanilky.
    Rovnováha ovoce a dřeva je vynikající. Na patře s fantastickou strukturou s kulatými, hedvábnými taniny a dlouhým závěrem.

    649 Kč
  • 80158 obra malbec 2020 bodega septima 0 75l Kód: 80158
    Obra Malbec 2023, Bodega Séptima, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Bodega Séptima

    Víno sytě červené barvy s fialkovými odlesky.
    Intenzivnější vůně připomíná čerstvé ovoce jako ostružiny, lesní jahody nebo třešně, v pozadí s tóny černého koření a jemnou stopou dřeva.
    Chuť je hedvábná, jemně kořenitá s výraznou ovocnou notou a delším závěrem s relativně měkkými taniny.

    270 Kč
  • 80157 malbec 2021 bodega septima 0 75l Kód: 80157
    Malbec 2023, Bodega Séptima, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Bodega Séptima

    Příjemný a ovocný Malbec z argentinské Mendozy.
    Tmavě rubínová barva s fialovými reflexy.
    Vůně připomínající peckové ovoce jako jsou švestky, třešně, v pozadí s tóny květin a koření.
    Chuť je středně plná, ovocitá a šťavnatá s ovocným závěrem.

    199 Kč
  • 77513 trapiche malbec oak cask 0 75l Kód: 77513
    Trapiche Malbec, Oak Cask 2023, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Trapiche

    Červené suché víno provází výrazná temně červená barva s fialkovými odstíny a znamenitá vůně se sladkými tóny bobulovin a zavařených švestek.
    12ti měsíční zrání ve francouzských a amerických dubových sudech dává vínu elegantní kouřový a vanilkový dotek.

    Výborně chutná ke zrajícím sýrům, červeným masům a houbám.
    Podávejte při teplotě 17-19 °C.

    199 Kč
  • Cuveé Individo 2019 Chateau Vartely, 0,75l Kód: 74435
    Cuveé Individo 2019 - Chateau Vartely, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Vartely

    Kupáž z odrůd: Rarě Neagre 45 %, Malbec 35 %, Syrah 20 %.
    Víno zrálo 6 měsíců ve francouzských sudech. Ovocnost Malbecu a pikantnost Syrah zdůrazňují ušlechtilost odrůdy Rara Neagra. Doporučujeme podávat ke kuřecímu nebo kachnímu masu.

    299 Kč
  • Bianchi elsa 5 1 Akce Kód: 67309
    Malbec 2022, Elsa Bianchi, Valentin Bianchi, 5+1 ZDARMA, 6x0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Valentin Bianchi

    Malbec Elsa je tmavě červené víno s fialovými tóny. Vůně je intenzivní, připomínající směs ostružin, borůvek a černých třešní. Chuť výrazně ovocná.

    Původně: 894 Kč
    Ušetříte: 149 Kč (–16 %)

    745 Kč
  • malbec Kód: 67054
    Golan Heights Winery - Yarden Malbec 2019, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Červené tiché víno vyrobené zhroznů vinné révy odrůdy 100% Malbec vypěstovaných na vinicích izraelské vinařské oblasti Galilee - střední části Golanských výšin

    1 099 Kč
  • MT dd m 5 1 Akce Kód: 54245
    Malbec 2020, Reserve, Don David, Michel Torino, 5+1 ZDARMA, 6x0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Michel Torino

    Barva tohoto vína je živě červená s fialovými tóny. Vůně je květinová, bohatá, připomínající růže. Koncentrovaná ovocná chuť je příjemná s dochutí vanilky, tabáku a čokolády.

    Vhodná teplota k servírování je 16 - 18 °C.

    Ideální doplněk k červeným masům a zvěřině připravované na roštu.

    Skladovací potenciál je 5 - 6 roků.

    Původně: 1 854 Kč
    Ušetříte: 309 Kč (–16 %)

    1 545 Kč
  • EG Organic Vineyard 2016 BIO Kód: 26227
    Escorihuela Gascon - Organic Vineyard Malbec 2018, 0,75l
    Skladem (17 ks) Značka: Vinařství Escorihuela Gascon

    100% organické víno

    Nejtypičtější argentinská odrůda, barva je tmavě fialová, vůně bohatě naplněné vůněmi lesních bobulí, tmavě peckovitého ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice. Velmi přizpůsobivá chut´, kořenitost a vyrovnaný tanin umožňuje toto víno vychutnant s kořeněnými pokrmy. Velice vhodné k archivaci do 10 let.

    Zrání 8 měsíců v nerezových sudech a 8 měsícu v lahvi.

    Hrozny pocházejí z vinice Cuartel 6 Finca El Cepillo, která se nachází v údolí Valle de Uco.

    449 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 55 položek celkem