Francouzská vína s klasifikací AOP, Strana 2

Svěží rosé z Côtes du Rhône od Brotte Père Anselme fermentuje při nízké teplotě v nerezu a následně zraje 6 měsíců na jemných kalech. Elegantní ovocný styl se dobře hodí k letním salátům, grilovaným rybám a zeleninovým pokrmům.

La Fiole Côtes du Rhône AOP Blanc 2025 je suché bílé cuvée ze 70 % Grenache Blanc, 15 % Clairette a 15 % Viognier. Svěží květinově ovocný projev doprovází jemná kulatost ze šestiměsíčního zrání na jemných kalech. Hodí se k rybám, mořským plodům a drůbeži

La Fiole Côtes du Rhône AOP Rouge 2023 je francouzské červené cuvée s převahou Grenache, doplněné Syrah a dalšími tradičními odrůdami Rhôny. Černý rybíz, švestka a černé ovoce doprovází koření a lékořice, chuť je svěží, vláčná a sametově uhlazená.

Vynikající a typický village Meursault. Jiskrná, zlatavě žlutá barva s jasnými zelenými odlesky. Vůně je intenzivnější, s tóny zimolezu, kandovaných citrusů a opečeného máslového toastu, v pozadí s tóny bílých květů s jemnou mineralitou. Chuť je šťavnatá, bohatá a dobře strukturovaná, s tóny citrusů, lískových oříšků či mandlí. Poměrně dlouhý závěr s typickou mineralitou, příjemnou kyselinkou a bohatou ovocně květinovou dochutí s tóny másla. Doporučujeme!

Luxusní bílé z Châteauneuf-du-Pape s intenzivní zlatavě žlutou barvou s lehce zelenými odlesky. Ve vůni se otevírají tóny hrušky, kdoule, bílé broskve a jemných květin. Chuť je plnější, ale svěží s mineralitou, slaným podtónem, lehkou pikantní hořčinou a dlouhou, čistou dochutí.

Bio červené víno z jižní Rhôny zaujme krásnou višňovou barvou, čistým a jasným projevem i bohatou vůní zralých ostružin a švestek. V chuti je dobře koncentrované, příjemně široké a pevné, s dlouhým, harmonickým závěrem, který podtrhuje jeho elegantní charakter.

Klasické červené víno z údolí Rhôny s charakterem jižní Francie. Rubínová barva s fialovými odlesky. Vůně vařeného červeného ovoce a typické tóny lékořice. Chuť je vyvážená – kombinuje kulatost, svěžest i jemnou tříslovinovou strukturu. Závěr je elegantní a sametový.

Podávejte při 14–16 °C. Ideální ke grilovanému masu, drůbeži či lehkým sýrům.

Tato řada byla vytvořena v roce 2017 a je věnována gastronomickým vínům, která se perfektně hodí k zvěřině. Toto víno Vacqueyras se skvěle hodí k bažantovi, který je vyobrazen na etiketě.

Ocenění:

Ročník 2023: Zlatá medaile Orange 2024; 91 bodů James Suckling
Ročník 2020: 90 bodů a zlatá medaile Gilbert & Gaillard
Ročník 2016: Zlato Gilbert & Gaillard

Víno má hluboký, intenzivní odstín. Jeho elegantní a komplexní vůně je protkaná ovocnými a kořenitými tóny.
Chuť je jemná, ale přesto silná, vyjadřující aroma černých a červených bobulí včetně třešní, višní, ostružin.
Víno se skvěle hodí ke grilovanému červenému masu, drůbeži nebo tvrdým sýrům

KRÁSNÉ TĚLNATÉ A HEDVÁBNÉ ČERVENÉ VÍNO.

Vyvážený a harmonický Crémant de Bordeaux Blanc v kategorii brut vyrobený tradiční metodou kvašením v lahvi. Víno se vyrábí z ručně sbíraných hroznů odrůd: 50% Cabernet, 30% Sémillon, 20% Muscadelle Víno zrálo 12 měsíců v lahvi ve vápencových sklepích v Bordeaux.