Vína u odrůd Cabernet Franc a Merlot, Strana 13

Rulandské šedé 2025 z řady Extra Range od Vinařství Žůrek je elegantní moravské bílé víno s atraktivní zlatožlutou barvou, vůní tropického ovoce a plnou, harmonickou chutí. Jemná kořenitost a svěží citrusová dochuť skvěle doplňují drůbež, ryby i paštiky.

Ocenění:
Zlatá medaile Galerie rulandských vín
Zlatá medaile Víno Bojnice
TOP 77

Elegantní červené víno z prestižní apelace Saint-Émilion Grand Cru v regionu Bordeaux. Nabízí aroma černého rybízu, třešní, ostružin a jemných tónů cedru a čokolády. V chuti je šťavnaté, harmonické a sametově strukturované s jemnými taniny, kořenitostí a minerálním dozvukem.

Suchý naturální Ryzlink rýnský z vinařství Špalek vznikl v mimořádném ročníku poznamenaném nepředvídatelným počasím. Spontánní kvašení a krátká macerace dodaly vínu výraznou plnost, strukturu a aromatickou komplexitu. Víno s nižším alkoholem nabízí autentický projev terroiru znojemské oblasti.

Crémant pro příznivce jemných a elegantních sektů. Štíhlé, lahodné víno s velmi jemným perlením a velmi suchým projevem – téměř na hranici extra brut. Vyrobeno klasickou metodou ze 100% odrůdy Chardonnay.
Vzhledem ke své jemnosti ideální k samotnému pití nebo jako welcome drink.

Nealkoholické bílé víno z jižní Itálie, vyrobené z odrůdy Primitivo tradiční metodou Doppio Passo. Jemně ovocné, harmonické a šetrně dealkoholizované, zachovává charakter pravého vína bez obsahu alkoholu.

Mio Frizzante Extra Dry je jemně perlivé italské víno s ovocným aroma zeleného jablka a svěží, lehkou chutí. Díky nižšímu obsahu cukru a harmonické kyselince je ideální jako aperitiv či k lehkým pokrmům. V balení 5+1 zdarma získáte šest lahví za cenu pěti.

Naturální lehké červené víno světlé barvy s výrazným ovocným aroma a nízkým obsahem tříslovin. Hrozny byly sbírány ručně. Vyrobeno karbonickou macerací, při níž kvasí celé hrozny v ochranné atmosféře CO2 po dobu 10 dnů.

Spontánně kvašeno, nefiltrováno.

Elegantní Merlot ročníku 2023 z vinařství Štěpán Maňák zaujme svou bohatou vůní lesního ovoce, jemnou vanilkou z barikového sudu a sametovou chutí. Víno z výběru z hroznů v suchém provedení představuje vrchol moravského vinařského umění.

Víno má světle slámově žlutou barvu s jemnými odlesky, ve vůni potěší tóny exotického ovoce, citrusů a květu akácie, a v chuti zaujme pěknou strukturou vyváženou svěžími citrusovými plody.

Plné a energické Primitivo z Puglie v praktickém bag-in-box balení. Nabízí rubínovou barvu, vůni fialek a koření, chuť je zaoblená a výrazná. Ideální k pečením, zvěřině i sýrům. Podávejte při 16–18 °C.

Elegantní a koncentrované červené víno z Apulie s vůní třešní, švestek a čokolády. V chuti bohaté, sametové a dokonale vyvážené, s jemnými tříslovinami. Ideální ke grilovanému masu či vyzrálým sýrům.

Víno Muškát moravský 2023 z Vinařství Volařík je pozdní sběr s bohatou vůní muškátového oříšku, mandarinky a limetky. Suché víno s minerálním závěrem, skvělé pro milovníky svěžích bílých vín.