Rulandské šedé, 2025, Extra Range, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l
Popis
Rulandské šedé 2025 Extra Range, pozdní sběr, suché je kvalitní české víno z produkce Vinařství Žůrek, které zaujme svou elegancí, vyvážeností a typickým odrůdovým charakterem. Již při nalití do sklenky potěší krásnou zlatožlutou barvou, která napovídá jeho plnější styl. Ve vůni dominují tóny tropického ovoce, jež vínu propůjčují příjemnou ovocnou svěžest a atraktivní aromatický projev.
Na patře je víno plné, harmonické a jemně kořenité. Ovocný charakter se zde snoubí s příjemnou strukturou a svěží citrusovou dochutí, která dodává vínu eleganci i dlouhotrvající závěr. Díky vyváženému projevu se jedná o víno vhodné jak pro slavnostní příležitosti, tak i pro běžné stolování.
Rulandské šedé patří mezi oblíbené bílé odrůdy díky své univerzálnosti při párování s jídlem. Skvěle doplní pečenou i grilovanou drůbež, ryby připravené na másle nebo bylinkách i jemné paštiky. Výborně se hodí také k lehčím předkrmům, krémovým omáčkám nebo polotvrdým sýrům. Nejlépe vynikne podávané při teplotě 10–12 °C, kdy se naplno rozvine jeho ovocné aroma i harmonická chuť.
Vinařství Žůrek je rodinné vinařství ze Žeravic ve Slovácké vinařské podoblasti, které navazuje na dlouholetou moravskou vinařskou tradici. Ve své produkci spojuje poctivou práci ve vinici, pečlivý výběr hroznů a moderní technologie, díky nimž vznikají čistá a odrůdově výrazná vína s typickým moravským charakterem. Právě důraz na kvalitu a rodinné hodnoty řadí vinařství mezi respektované výrobce českých vín.
Pokud hledáte elegantní suché bílé víno s plnou chutí, příjemnou ovocností a širokým gastronomickým využitím, Rulandské šedé 2025 Extra Range je skvělou volbou. Potěší zkušené milovníky vína i příležitostné degustátory a výborně se hodí jak ke slavnostní tabuli, tak pro chvíle odpočinku se sklenkou kvalitního moravského vína.
Podobné produkty
-
Kód: 51651
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2025 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Rulandské šedé |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Petrov |
| Viniční trať | Tmice |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,0 % |
| Zbytkový cukr | 6,2 g/l |
| Obsah kyselin | 6,8 g/l |
| Řada | Extra Range |
| Číslo šarže | 43/25 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Žůrek ze Žeravic patří mezi rodinná moravská vinařství ze Slovácké podoblasti. Navazuje na několikagenerační vztah rodiny k vínu a vinohradu, který se na Slovácku předává z otce na syna. Vinařství spojuje tradiční rodinné zázemí s moderní technologií výroby a zaměřuje se především na lahvová, převážně přívlastková vína. V nabídce najdete široké spektrum moravských odrůd, od svěžích bílých vín přes růžová a červená vína až po frizzante, perlivá a šumivá vína.
Historie vinařství
Rodinné vinařství Žůrek má kořeny v dlouhodobé vinařské tradici Slovácka. Komerční firma vznikla v roce 1990 v obci Žeravice nedaleko Kyjova. Tehdy začala výstavba většího sklepa na okraji obce, který měl sloužit výrobě a skladování vína i posezení pro hosty. Z původní výroby pro vlastní potřebu, známé a jejich známé se vinařství postupně posunulo k širší nabídce lahvových vín. Důležitým krokem bylo pořízení láhvovací linky a následná modernizace výroby, včetně využívání vinifikátorů, nerezových nádob, čerpadel a dřevěných sudů pro zrání červených vín.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Žeravice 151, 696 47 Žeravice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Žeravice |
Filozofie vinařství
Filozofie Vinařství Žůrek stojí na rodinném přístupu, šetrném zpracování hroznů a průběžném rozšiřování sortimentu. Vinařství pracuje s moderním technologickým vybavením, ale zároveň si zakládá na čistém odrůdovém projevu a srozumitelném stylu moravských vín. Hrozny zpracovává převážně ze Slovácké podoblasti a podle veřejně dostupných zdrojů část hroznů nakupuje, díky čemuž může nabízet širokou skladbu odrůd a každý rok přicházet s novinkami. Součástí činnosti vinařství jsou také řízené degustace přímo ve sklepě v Žeravicích, ochutnávky ve vinotékách a účast na firemních či festivalových akcích.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství produkuje široké spektrum vín:
- Moravská zemská vína
- Jakostní odrůdová vína
- Jakostní vína s přívlastkem, zejména pozdní sběr, výběr z hroznů, výběr z bobulí a výběr z cibéb
- Bílá, růžová a červená tichá vína
- Perlivá vína, frizzante a bublinky
- Šumivá vína a sekty, včetně sektů uváděných pod označením SEKT
V katalogu vinařství se objevují také produktové řady Speciály, Exclusive a Extra Range. Pro firmy i jednotlivce vinařství nabízí dárková vína s logem, věnováním, gratulací nebo firemní etiketou.
Terroir a detail vinic
Vinařství sídlí v Žeravicích ve Slovácké podoblasti, nedaleko Kyjova. Národní vinařské centrum u vinařství uvádí 0,5 ha vlastních vinic a roční produkci přibližně 130 000 lahví. Protože vinařství pracuje i s nakupovanými hrozny, může stavět sortiment na širším výběru odrůd typických pro moravská vína. Mezi hlavní bílé odrůdy patří Ryzlink vlašský, Rulandské šedé, Rulandské bílé, Hibernal a Pálava. Z červených vín jsou pro vinařství důležité odrůdy Zweigeltrebe a Neronet. V nabídce se objevují také Chardonnay, Sauvignon, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Muškát moravský, Tramín červený, Modrý Portugal, Cabernet Sauvignon nebo Rulandské modré rosé.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství Žůrek se ve veřejně dostupných zdrojích prezentuje především prostřednictvím soutěžních úspěchů konkrétních vín. Národní vinařské centrum eviduje Rulandské bílé 2023, výběr z bobulí, mezi víny v Salonu vín ČR. U vybraných vín jsou dále uváděna ocenění z tuzemských soutěží, například z Král vín ČR, Grand Prix Vinex a Národní soutěže vín. Ocenění se týkají například Hibernalu 2024, pozdního sběru, nebo Neronetu 2024, pozdního sběru. Konkrétní samostatnou certifikaci pěstování či výroby vinařství v ověřených zdrojích neuvádí.