Vína u odrůd Cabernet Franc a Merlot, Strana 20

Elegantní a šťavnatý Riesling z Bořetic od Oty Ševčíka. Víno z organicky certifikovaných vinic, s 24hodinovou macerací na slupkách, nabízí citrusovou svěžest, příjemný grip a dlouhou dochuť. Skvělé k okamžitému vychutnání i pro archivaci.

Zářivý Ryzlink rýnský kabinetní 2024 z vinařství Lahofer nabízí svěží vůni meruněk s jemným lipovým medem. Chuť je šťavnatá, plná meruňkových tónů s dlouhou perzistencí a delikátní citrusovou stopou v závěru. Elegantní víno vhodné k lehkým jídlům i samostatnému vychutnání.

Elegantní organické Prosecco s jemným a perzistentním perlením z oblasti Veneto. Nabízí vůni broskví a meruněk, chuťově osvěžující a harmonické. Ideální volba pro každou příležitost.

Červené víno z Bordeaux s dominantním Merlotem a zráním v dubových sudech. Nabízí tóny třešní, cassis a vanilky, podpořené pevnými tříslovinami. Výborně vyzrálé víno s dlouhým potenciálem archivace.

Ocenění:
OR Concours Général de Paris
OR Concours des Vignerons Indépendants
OR Prix Plaisir - Bettane+Desseauve

Elegantní polosladká Pálava 2023 z vinice Volné pole od Lahoferu zaujme zlatavou barvou, omamnou vůní květin a citrusů a šťavnatou chutí s tóny červeného pomeranče a koření. Vyšší zbytkový cukr je dokonale vyvážený svěží kyselinou.

Ocenění:
Stříbrná medaile AWC VIENNA 2024

Elegantní suché víno granátové barvy s tóny černých jeřabin, tabáku a koření. Hebká tříslovina v závěru podtrhuje charakter této odrůdy z prestižního vinařství Lahofer.

Toto vinho verde je vyráběno výhradně z hroznů stejnojmenné odrůdy a vzniká pouze v nejlepších ročnících. Má jasně citrínovou barvu, vyváženou strukturu a příjemně perzistentní chuť. Vůně je výrazná, elegantní a bohatě aromatická, s tóny, které věrně odrážejí charakter této ušlechtilé odrůdy. Na patře dominuje přirozená svěžest, která krásně podtrhuje ovocný projev vína a dodává mu lehkost i šťavnatost. Mladé, jemné a živé víno, které vynikne při servírování vychlazené na 8–10 ºC. Ideální společník k rybám, mořským plodům, drůbeži nebo jemně připraveným masům.
Ocení ho každý, kdo hledá svěží a elegantní víno s autentickým původem. Suché, s tóny ovoce, elegantní a perfektní kyselinkou.

Elegantní a koncentrované červené víno z Apulie s vůní třešní, švestek a čokolády. V chuti bohaté, sametové a dokonale vyvážené, s jemnými tříslovinami. Ideální ke grilovanému masu či vyzrálým sýrům.

Taylor's Fine Ruby Port je tradiční portugalské portské víno s bohatou ovocnou chutí a plnými taniny. Zraje tři roky v dubových sudech, kde získává jemnost a hloubku. Ideální jako aperitiv, digestiv či ke kvalitním sýrům. Podávejte při teplotě 12–16 °C pro maximální požitek.

Svěží a intenzivní Sauvignon Blanc 2023 z vinařství Invivo Wines, vytvořený ve spolupráci se Sarah Jessicou Parker. Nabízí aroma mučenky, bílých květů a kafírové limetky, s plnou, živou chutí a dlouhým závěrem. Víno z proslulé oblasti Marlborough vyniká svou kvalitou a elegancí.

Elegantní polosuchý Ryzlink vlašský z viniční trati Levá Klentnická přináší plnou chuť s tóny angreštu a jemnou oříškovostí. Bohatá minerální perzistence odráží jedinečnost terroiru Mikulovské podoblasti.

Červené polosuché víno Amodo Primitivo Salento nabízí temně červenou barvu s fialovými odlesky, bohatou ovocnou vůni a jemné třísloviny v dlouhém závěru. Ideální volba pro milovníky plných a výrazných červených vín.