Vína u odrůd Cabernet Franc a Merlot, Strana 23

Plné a mimořádně intenzivní červené víno z odrůdy Primitivo pocházející z horkého jihu Itálie. Nabízí hlubokou vůni sušených švestek, ostružin, čokolády a vanilky. Chuť je bohatá, sametově hebká a koncentrovaná s dlouhým, hřejivým závěrem. Skvěle doplní vyzrálé sýry, pečené maso i chvíle klidného vychutnávání.

Maschio Prosecco Frizzante Treviso Extra Dry DOC je svěží italské šumivé víno s jemným perlením a elegantním ovocným charakterem. Nabízí příjemné aroma s tóny akácie a na patře lehkou, harmonickou chuť s nádechem kandovaného ovoce. Ideální jako aperitiv i k lehkým pokrmům z ryb či mořských plodů.

Aromatické bílé víno odrůdy Pálava z viniční tratě U Venuše zaujme typickou vůní mandarinky a exotického liči. V chuti je harmonické, plné a příjemně šťavnaté, s tóny sladkého citrónu a jemně kořenitým závěrem. Elegantní polosuché víno z Mikulovské vinařské podoblasti.

Frizzante Bianco Borgomori je lehké a osvěžující perlivé bílé víno se slámově žlutou barvou a jemnými zelenkavými odlesky. Ve vůni se objevují tóny citrusové kůry, bílé broskve a bílých květů. Na patře působí svěže, harmonicky a zakončuje jej příjemně lehce pikantní závěr.

Lehké naturální víno z velmi raného ručního sběru hroznů. Greenhorn Sour BIO od Vinařství Špalek nabízí svěží projev s výraznou šťavnatou kyselinou, minerální strukturou a příjemnou plností. Spontánní kvašení a roční zrání na kalech v dubovém sudu dodávají vínu komplexní charakter.

Tramín červený 2025 pozdní sběr z vinařství Štěpánek zaujme zlatožlutou barvou a intenzivní aromatikou. Ve vůni dominují květy růží a sladké koření. Chuť je dlouhá, harmonická a příjemně kořenitá s jemnou ovocnou dochutí. Polosladké bílé víno vhodné k dezertům, sýrům i samostatnému vychutnání.

Cabernet Moravia rosé 2025, pozdní sběr od Vinařství Štěpánek, zaujme malinovo-jahodovou vůní s tóny drobného zahradního ovoce. Polosuchá chuť je vyvážená, svěží a harmonická, s příjemnou kyselinou a ovocným závěrem. Ideální růžové víno pro letní posezení i lehkou gastronomii

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Chardonnay a 19% Pinot bianco vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti v Umbrii, Benátsku a Trevisu - Brut

Víno má čirou, slámově žlutou barvu s jemným, rovnoměrným perlením. Vůně odhaluje aroma citrusových plodů, zelených jablek a bílých květin, doplněné lehkými kvasnicovými tóny. Na patře je svěží, živé a suché, s příjemnou strukturou a vyváženým, čistým závěrem.

Je vynikajícím doplňkem k mořským plodům, lehkým rybím pokrmům, antipasti nebo čerstvým salátům. Je také elegantním doplňkem k sushi, bílému masu nebo mírným sýrům. Elegantní dárkové balení dělá z tohoto spumante také perfektní stylový dárek k narozeninám, svatbám nebo firemním akcím. Italské šumivé víno s charismatem - pro chvíle potěšení s noblesou.

Společnost Tenuta Lamborghini, která se nachází jižně od jezera Trasimeno poblíž Panicale v Umbrii, byla koncem 60. let 20. století zakoupena Ferruccio Lamborghini, zakladatelem slavné automobilové značky Lamborghini. Panství se rozkládá na 32 hektarech.

Harmonické bílé víno z odrůdy Chardonnay nabízí jemnou ovocnou chuť doplněnou tóny vanilky a lískových oříšků. Díky balení Bag in Box si uchovává dlouhodobě svěžest a je ideální k masu, rybám i sýrům.

Plný a expresivní červený Zinfandel z kalifornské oblasti Lodi zaujme intenzivní ovocností a sametovou strukturou. V chuti dominují tóny zralých švestek, ostružin a jemného koření, které doplňuje příjemná dochuť s nádechem vanilky. Ideální k masu i výrazným pokrmům.

VINHÃO z QUINTA DA LIXA – je typickým zástupcem červených vín z oblasti Vinho Verde na severu Portugalska, kde se nejčastěji setkáváme s bílými víny. Toto víno je vyrobeno z autochtonní odrůdy Vinhão, která je známá svou výraznou barvou a temperamentem. Ve sklenici zaujme hlubokou violově rubínovou barvou, téměř neprůhlednou. Ve vůni dominuje černé bobulové ovoce, především ostružiny, doplněné o lehké tóny zelených bylin, pryskyřice a balsamika. Na patře je víno mladé, živé a svěží, s perfektně vyváženou kyselinou a středním tělem. Má vibrantní, delší dochuť, která z něj dělá skvělý doprovod k pikantním tapas, grilovanému masu nebo výraznějším sýrům.