Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Suché, Červené víno, Pozdní sběr
Cabernet Sauvignon, Suché, Červené víno, Výběr z hroznů

Víno s plnou vůní černého rybízu je jako stvořené pro archivní sklep.Sedmá nejpěstovanější odrůda na světě pochází z francouzského Bordeaux. Vína pod značkou CS zrají velmi pomalu a hodí se k archivaci. I chuť je spíše černorybízová. Původní odrůda Cabernet Franc má hodně blízko k lesní révě.

Charakteristika

Barva - Tmavě granátová, stářím se zvyšuje sytost, někdy s modrým zábleskem.
Vůně - Černorybízová.
Chuť - Mohutný a dlouhý dojem, drsnější, u mladých vín tříslovitá. Zráním přibývá plnosti a charakteru. Ve víně můžeme hledat černý rybíz, třešně, cedrové dřevo, tabák.
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Jehněčí, krůtí a další maso s kořeněnými omáčkami jsou ideální pro plná a aromatická vína jako Cabernet Sauvignon.

Historie

Díky podobnosti označení Bidure a Vidure kdysi panovalo přesvědčení, že CS objevili staří Římané nebo jej vyšlechtili křížením s některou z dobových odrůd. Teprve v roce 1997 prokázala studie z californské univerzity, že je Sauvignon kříženec odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Ke křížení došlo nejspíš v Bordeaux v 17. století.

Podíl na českých vinících – 1,3 %, průměrné stáří vinic – 9 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

CS zraje pozdě a pomalu. U nás má šanci vyrůst jen v nejjížnějších částech Moravy.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 3 - 60 položek celkem

  • Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon Kód: 18579
    Golan Heights Winery - Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.

    Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.

    Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.

    399 Kč
  • 19 Crimes Cabernet Sauvignon, 0,75l Kód: 36547
    19 Crimes - Cabernet Sauvignon 2021, 0,75l
    Skladem (34 ks) Značka: 19 Crimes

    19crimes

    Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

    Barva: Jasně červená až karmínová.
    Vůně : Intenzivní s tóny vanilky, červeného rybízu a fialek.
    Chuť: Plná na patře s vanilkovými tóny a jemnou sladkostí. Vanilkové tóny na patře doplňují jemnou chuť červeného rybízu, tmavých třešní a čokolády. Jemná tříslovinka.

    249 Kč
  • Cabernet Sauvignon Reserva Tarapacá 375 ml m Novinka Kód: 96735
    Tarapacá, Cabernet sauvignon, 2022, Reserva, 0,375l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno se vyznačuje jasně červenou granátovou barvou, komplexností vůně a chuti, ve které připomíná plody černého rybízu. Zrálo 7 měsíc na barikových sudech.

    132 Kč
  • 2 1 errazuriz max reserva cabernet sauvignon 2019 0 75l Akce Kód: 95245
    Errazuriz - Max Reserva - Cabernet Sauvignon 2019, 2+1 ZDARMA, 3x0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Vina Errazuriz

    Cabernet Sauvignon Max Reserva 2019 z vinařství Errázuriz nabízí intenzivní aroma červeného a černého ovoce, koření a vanilky. Elegantní víno s nasládlým nástupem, měkkými tříslovinami a dlouhým závěrem s tóny karamelu a čokolády. Nyní v akci 2+1 zdarma.

    Původně: 1 170 Kč
    Ušetříte: 390 Kč (–33 %)

    780 Kč
  • tarapaca--cabernet-sauvignon-syrah--bag-in-box Kód: 89895
    Tarapacá, Cabernet sauvignon - Syrah, bag in box, 1,5l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tarapacá přináší kombinaci odrůd Cabernet Sauvignon a Syrah, kde každá z nich přispívá unikátními chuťovými profily. Cabernet dodává strukturované taniny a nádech červeného ovoce, zatímco Syrah zvýrazňuje čerstvé černé ovoce a šťavnatost, doplněné tóny vanilky a čokolády. Toto víno nabízí svěží chuť s jemnými taniny a vyváženým zakončením.

    249 Kč
  • The Wanted Cabernet Sauvignon 2020, 0,75l Kód: 79980
    The Wanted Cabernet Sauvignon 2020, 0,75l
    Na cestě Značka: Orion wines

    Cabernet temně granátové barvy pochází z prvotřídních hroznů pěstovaných v jihoitalské Apulii a na Sicílii. Ve vůni Vás čeká příjemné aroma ostružin, černých třešní, vanilky a čokolády. Chuť je bohatá, šťavnatá a se znatelnou stopou po dubovém dřevě, kterou víno získalo částečným (40 %) zráním po dobu 10 měsíců v barikových sudech z amerického dubu. Dochuť je dlouhá, komplexní s jemným tříslem. Víno vzniklo z ručně sbíraných hroznů, které pochází z 25-40 let starých keřů.

    Doporučujeme podávat k pečenému masu, pizze nebo tvrdým sýrům. Skvěle doprovodí i tradiční BBQ.

    239 Kč
  • Cabernet Sauvignon, 2023, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l Kód: 64929
    Cabernet Sauvignon, 2023, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Sytá višňová barva s odlesky rubínovými ale i karmínovými. Ve výrazně ovocné vůni postřehneme višňový kompot, ostružiny a borůvkový žahour. Ve veselé chuti s pevnou tříslovinou se červený rybíz, aronie a třešně májovky mísí s elegantním projevem starého vypalovaného sudu.

    Podávejte k hovězím steakům, černé zvěřině, uzenému a sýrům s bílou plísní.

    249 Kč
  • Jean Bousquet GAIA Red Blend, BIO Kód: 13922
    Jean Bousquet - GAIA Red Blend 2019, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Novinka a první červené cuvée z argentinského vinařství z francouzskými kořeny - Domaine Bousquet. Jedná se o 50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon.

    Barva tmavě fialová, téměř černá. Vůně kombinuje červené a černé bobulové ovoce s vrstevnatou strukturou hebkých tříslovin. Doplněno tóny fialek, ostružin, švestek a koření.

    Chuť hebká a zakulacená, s projevy ostružin, koření a výtečným chuťovým závěřem.

    379 Kč
  • Tarapacá Cabernet Sauvignon, Gran reserva Black label 2018, 0,7 Kód: 12806
    Tarapacá - Cabernet Sauvignon, 2019, Gran reserva Etiqueta Negra, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno Cabernet Sauvignon vyrobené z výběrových hroznů vypěstovaných v srdci nejlepší chilské polohy Maipo Valley. Zrálo 24 měsíců v nových barikových sudech z francouzského dubu a následně v láhvích.

    869 Kč
  • cabernet sauvignon 2021 turold pozdni sber suche tanzberg 0 25l Kód: 95204
    Cabernet Sauvignon, 2021, Turold, pozdní sběr, suché, Tanzberg, 0,25l
    Skladem (6 ks) Značka: Tanzberg Mikulov

    Suché červené víno z vinice Turold s výraznou vůní tmavého lesního ovoce, hořké čokolády a zemitými tóny. Plná chuť s pevnou tříslovinou a strukturním taninem v elegantní 0,25l lahvi od vinařství Tanzberg.

    75 Kč
  • Cabernet Sauvignon barrique, 2021, výběr z hroznů, suché, Maňák Kód: 89907
    Cabernet Sauvignon barrique, 2021, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Cabernet Sauvignon barrique 2021 od vinařství Maňák je vynikajícím představitelem své odrůdy. Toto suché víno, vybrané přímo z hroznů na hlinitopísčitých vinicích slovácké oblasti, se může pochlubit hlubokým a komplexním profilem. Díky dvacetileté tradici a modernímu přístupu k pěstování a výrobě získalo mnohá prestižní ocenění, včetně GRAND GOLD na GRAND PRIX VINEX.

    Ocenění:
    Zlatá medaile - SALON VÍN 2025
    GRAND GOLD - GRAND PRIX VINEX
    PRAGUE REGIONAL CHAMPION - PRAGUE WINE TROPHY
    CHAMPION - LEDNICKÉ VINNÉ TRHY 2023

    499 Kč
  • lahev Kód: 89546
    Cabernet Sauvignon, 2022, pozdní sběr, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Barva vína je rubínová.
    Ve vůni nalezneme tóny drobného ovoce, jako černý rybíz a ostružiny.
    Chuť je vyzrálá s dlouhým závěrem.

    239 Kč
  • 83712 vintense cabernet sauvignon nealko 0 75l Akce Bez alkoholu Kód: 83712
    VINTENSE Cabernet Sauvignon, nealko, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vintense

    Prémiové odrůdové červené nealkoholické víno, kde nepoznáte, že v něm vlastně není alkohol. Vhodné pro řidiče nebo těhotné a kojící maminky.

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 20 Kč (–10 %)

    179 Kč
  • CHATEAU RÉAUT 2018 Kód: 65634
    Bordeaux - Chateau Réaut 2018, 0,75
    Skladem (2 ks) Značka: Chateau Réaut

    Bohaté a nečekaně komplexní víno z jen málo známé apelace. Lahodné, perfektně udělané. Šťavnaté, pevné, zábavné víno se zralými tříslovinami a krásnou dochutí. Pravý břeh, levý břeh? Vše v jednom… 58% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.

    Vinařství (a především jeho skvělý terroir) si před časem vyhlédl šampaňský dům Roederer, který chtěl zavést do portfolia nějaké exkluzivní Bordeaux. Koupil jej a vše zrekonstruoval. Ale pak se objevila náhlá možnost koupit Ch. Pichon Comtesse, kterou Roederer využil a Chateau Réaut už nepotřeboval. Získala ho skupina 4 nadšenců, půlka z nich z Bordeaux, půlka z Burgundska. A za finanční pomoci dalších 400 (!) podporovatelů dotáhli věci do konce. Od první práce na vinici až k té poslední ve sklepě tu všechno funguje jako na Grand Cru Classé, včetně ručního sběru do malých přepravek i zrání vína v (50% nových) sudech.

    549 Kč
  • expat Kód: 57097
    Cabernet sauvignon Expat Reserva 2017 - Vinaria Hincesti, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinaria Hincesti

    Sytá rubínová barva s lehce pepřovou chutí s příjemnou tříslovinou. Dokonale se hodí k hovězímu masu.

    209 Kč
  • snapshotimagehandler 1009983622 Kód: 54652
    Stamp Shiraz Cabernet, 0,187l
    Skladem (6 ks) Značka: Stamp

    Suché víno střední až hluboké purpurově-červené barvy se světlým purpurovým nádechem, s bohatým aroma zralého černého rybízu a švestek se stopami červených třešní, podpořeny velmi jemným vlivem dubu. Chuť černého rybízu a třešní je podpořena sladkostí dubu. Víno středního těla, které projevuje dobře vyvážený charakter zralého ovoce a komplexnost Spolu s delikátním ovocem a dubem se snoubí úžasná struktura kyselin, která dodává vínu jemný a dlouhotrvající dozvuk.

    52 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, Varietal, 0,75l Kód: 11027
    Tarapacá, Cabernet sauvignon, Varietal, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Kvašení a macerace tohoto červeného vína proběhla v nerezových nádobách při teplotě 28 stupňů Celsia. Pro zachování vůně bylo víno nalahvováno mladé. Ovocná a kořenitá vůně a chuť je charakteristická pro tento vysoce barevný Cabernet Sauvignon.

    145 Kč
  • cabernet sauvignon 2018 turold vyber z hroznu suche tanzberg 0 75l Kód: 95198
    Cabernet Sauvignon, 2018, Turold, výběr z hroznů, suché, Tanzberg, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Tanzberg Mikulov

    Elegantní suché červené víno z viniční trati Turold v Mikulově zaujme tmavou purpurovou barvou, výraznou vůní lesního ovoce, čokolády a eukalyptu a chuťově bohatým projevem s hedvábným tříslem. Pochází z prestižního vinařství Tanzberg.

    280 Kč
  • cabernet sauvignon 2018 vyber z hroznu suche cibulka 1 5l BIO Kód: 94905
    Cabernet Sauvignon, 2018, výběr z hroznů, suché, Cibulka, 1,5l
    Skladem (2 ks) Značka: Vino Cibulka

    Cabernet Sauvignon 2018 z rodinného BIO vinařství VINO CIBULKA zraje 12 měsíců v barikových sudech. Vyniká granátovo-rubínovou barvou, vůní černého rybízu, moruše a višní. V chuti potěší tóny kávy, hořké čokolády a višňové marmelády s jemnou taninovou strukturou a hedvábným dozvukem.

    1 499 Kč
  • cabernet sauvignon 2023 panenska sklizen vyber z hroznu suche krist 0 75l Kód: 90239
    Cabernet Sauvignon, 2023, Panenská sklizeň, výběr z hroznů, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Krist

    Tento Cabernet Sauvignon z roku 2023 od vinařství Krist je suché červené víno s intenzivní tmavě červenou barvou a vůní černého rybízu, třešní a ostružin. Chuť je hebká a plná s dlouhou dochutí.

    229 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 60 položek celkem