Cabernet Sauvignon

Víno s plnou vůní černého rybízu je jako stvořené pro archivní sklep.Sedmá nejpěstovanější odrůda na světě pochází z francouzského Bordeaux. Vína pod značkou CS zrají velmi pomalu a hodí se k archivaci. I chuť je spíše černorybízová. Původní odrůda Cabernet Franc má hodně blízko k lesní révě.


Charakteristika

Barva - Tmavě granátová, stářím se zvyšuje sytost, někdy s modrým zábleskem.
Vůně - Černorybízová.
Chuť - Mohutný a dlouhý dojem, drsnější, u mladých vín tříslovitá. Zráním přibývá plnosti a charakteru. Ve víně můžeme hledat černý rybíz, třešně, cedrové dřevo, tabák.
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Jehněčí, krůtí a další maso s kořeněnými omáčkami jsou ideální pro plná a aromatická vína jako Cabernet Sauvignon.

Historie

Díky podobnosti označení Bidure a Vidure kdysi panovalo přesvědčení, že CS objevili staří Římané nebo jej vyšlechtili křížením s některou z dobových odrůd. Teprve v roce 1997 prokázala studie z californské univerzity, že je Sauvignon kříženec odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Ke křížení došlo nejspíš v Bordeaux v 17. století.

Podíl na českých vinících – 1,3 %, průměrné stáří vinic – 9 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

CS zraje pozdě a pomalu. U nás má šanci vyrůst jen v nejjížnějších částech Moravy.

 

Nejprodávanější

49
15001491500
Značky
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Klasifikace / přívlastek / jakost
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 4 - 68 položek celkem

  • Cabernet sauvignon, 2018, Barrigue, výběr z hroznů, suché, Cibulka, 0,75l Kód: 57611
    Cabernet sauvignon, 2018, Barrigue, výběr z hroznů, suché, Cibulka, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vino Cibulka

    Sytá barva a výrazná višňovo-ovocitá vůně v kombinaci s páleným vanilkovo kokosovým dřevem. Chuť je sametově hladká s dlouhou perzistencí.
    Výborné k červeným masům, mladému telecímu, krůtím stehnům, ale i ke grilovanému vepřovému.

    280 Kč
  • cuvee red 2018 cabernet sauvignon merlot 01 Novinka Kód: 57522
    Cuvée Kolby Red, 2018, SELECTION, výběr z hroznů, suché, Kolby, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Kolby

    Intenzivní aroma s převládajícími primárními tóny červeného ovoce, zejména pak divokých ostružin, višní a švestek. Lehký nádech eukalyptu s příjemnými sekundárními tóny dubového dřeva, čokolády, divokého koření a kouře dodává na plnosti vína.
    Chuť je komplexní s obsahem vyšších mladých kyselin a tříslovin s dlouhým závěrem. Vysoký obsah alkoholu je stále v balanci a harmonii s ostatními složkami. 

    280 Kč
  • Cabernet sauvignon, Extra Range, Žůrek Kód: 49883
    Cabernet Sauvignon, 2019, Extra Range, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Žůrek

    Barva vína je granátově červená, vůně připomínající ostružinu, černý bez, černý rybíz. Chuť je kořenitá s dochutí lesního ovoce. Doporučujeme k tmavým masům a zvěřině.

    229 Kč
  • CS e Kód: 38884
    Cabernet Sauvignon, 2018, Exclusive, výběr z hroznů, suché, Žůrek, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Žůrek

    Cukernatost hroznů při sběru byla 24°ČNM. Barva vína je granátově červená, vůně připomínající ostružinu, černý bez, cedrové dřevo. Chuť je harmonická s příchutí černého rybízu, třešně a lesního ovoce. Doporučujeme k tmavému masu a zvěřině.

    229 Kč
  • 19 Crimes Cabernet Sauvignon, 0,75l Kód: 36547
    19 Crimes - Cabernet Sauvignon, 0,75l
    Skladem Značka: 19 Crimes

    19crimes

    Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

    Barva: Jasně červená až karmínová.
    Vůně : Intenzivní s tóny vanilky, červeného rybízu a fialek.
    Chuť: Plná na patře s vanilkovými tóny a jemnou sladkostí. Vanilkové tóny na patře doplňují jemnou chuť červeného rybízu, tmavých třešní a čokolády. Jemná tříslovinka.

    219 Kč
  • CS vzh 2015 Kód: 57336
    Cabernet sauvignon, 2015, výběr z hroznů, suché, Krist, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Krist

    Toto víno má tmavě granátovou barvu. Ve vůni i chuti jsou cítit višně a ostružiny, snoubící se s hořkou čokoládou. Víno je mohutné s příjemnou kyselinkou.

    219 Kč
  • expat Kód: 57097
    Cabernet sauvignon Expat Reserva 2017 - Vinaria Hincesti, 0,75l
    Skladem Značka: Vinaria Hincesti

    Sytá rubínová barva s lehce pepřovou chutí s příjemnou tříslovinou. Dokonale se hodí k hovězímu masu.

    199 Kč
  • Leul Luna Kód: 57094
    Cuveé Leul Luna 2016 - Vinaria Hincesti, 0,75l
    Skladem Značka: Vinaria Hincesti

    Hrozny jsou sbírány ručně z vinic nacházejících se ve středním Moldavsku. Víno se vyznačuje rubínově červenou barvou, komplexním a intenzivním buketem borůvek
    a sušených švestek. Hluboká, lehce kořenitá chuť s jemnými tříslovinami a dlouhou dochutí.

    299 Kč
  • Manuc Cabernet Kód: 57093
    Cuvée 2017 Castel Manuc - Vinaria Hincesti, 0,75l
    Skladem Značka: Vinaria Hincesti

    Vynikajicí cuvée ročníku 2017 vyrobené z klasických Bordeaux odrůd. Víno zrálo 1 rok ve francouzském dubovém sudu, doporučujeme podávat dekantované a k červenému masu.

    299 Kč
  • m1710e136cf6m0 step cabernet 18 vh 0 75l Kód: 57083
  • Cuvée 1+1 2009, Alibernet-Cabernet Sauvignon-Merlot, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l Kód: 54851
    Cuvée 1+1 2009, Alibernet-Cabernet Sauvignon-Merlot, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Mádl

    Alibernet-Cabernet Sauvignon-Merlot 2009

    Cuvée 1+1 je výsledkem více jak třicetileté spolupráce dvou významných vinařů, jež spojuje stejná filozofie, tvořit osobitá vína s využitím nejhlubších znalostí révového keře, půdy a klimatu, vždy však v souladu s přírodou a vlastním přesvědčením.

    1 500 Kč
  • unnamed Kód: 54675
    Asado - Argentina Cabernet sauvignon, bag in box, 3l
    Vyprodáno Značka: Asado

    Suchý Cabernet sauvignon v bag in boxu.

    249 Kč
  • snapshotimagehandler 1009983622 Kód: 54652
    Stamp Shiraz Cabernet, 0,187l
    Skladem Značka: Stamp

    Suché víno střední až hluboké purpurově-červené barvy se světlým purpurovým nádechem, s bohatým aroma zralého černého rybízu a švestek se stopami červených třešní, podpořeny velmi jemným vlivem dubu. Chuť černého rybízu a třešní je podpořena sladkostí dubu. Víno středního těla, které projevuje dobře vyvážený charakter zralého ovoce a komplexnost Spolu s delikátním ovocem a dubem se snoubí úžasná struktura kyselin, která dodává vínu jemný a dlouhotrvající dozvuk.

    49 Kč
  • Beyond Big Cabernet Sauvignon 2016, 0,75l Kód: 51690
    Beyond Big! Cabernet Sauvignon 2016, 0,75l
    Skladem Značka: Taster Wine

    Cabernet Sauvignon, BEYOND BIG! je plné elegantní víno s vůní černého rybízu a černých třešní, doprovázené náznaky kořenitosti, karamelu a vanilky.

    459 Kč
  • 468230 24 VARIETAL CABERNET SAUVIGNON 0,187 Kód: 44643
    Santa Helena - Cabernet Sauvignon, 0,187l
    Vyprodáno Značka: Santa Helena

    52 Kč
  • Cabernet Sauvignon 2019 Kód: 44246
    Cabernet Sauvignon, 2019, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Barva tmavě rubínová s odlesky purpurovými a karmínovými. Ve výrazně ovocné vůni postřehneme černý rybíz, ostružiny a višňový kompot. V chuti s delikátní tříslovinou se černý bez a borůvková marmeláda mísí s elegantním projevem hořké čokolády.

    Podávejte k hovězím steakům, černé zvěřině, uzenému a sýrům s bílou plísní.

    225 Kč
  • Gerard Bertrand Organic Cabernet Sauvignon Reserve Speciale IGP Pays d'Oc 2017, 0,75l Kód: 41590
    Gerard Bertrand - Organic Cabernet Sauvignon Reserve Speciale IGP Pays d'Oc 2017, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Gérard Bertrand


    AROMA: Černý a červený rybíz, povidla a jemný tón sušených bylinek

    CHUŤ: Čerstvé zahradní ovoce s jasnou stopou černého rybízu, šalvěje a povidel. Dochuť je sametová s jemným obsahem taninů.

    SNOUBENÍ: Sušené uzeniny, salssicia na grilu

    289 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 68 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.