Cabernet Sauvignon

Víno s plnou vůní černého rybízu je jako stvořené pro archivní sklep.Sedmá nejpěstovanější odrůda na světě pochází z francouzského Bordeaux. Vína pod značkou CS zrají velmi pomalu a hodí se k archivaci. I chuť je spíše černorybízová. Původní odrůda Cabernet Franc má hodně blízko k lesní révě.


Charakteristika

Barva - Tmavě granátová, stářím se zvyšuje sytost, někdy s modrým zábleskem.
Vůně - Černorybízová.
Chuť - Mohutný a dlouhý dojem, drsnější, u mladých vín tříslovitá. Zráním přibývá plnosti a charakteru. Ve víně můžeme hledat černý rybíz, třešně, cedrové dřevo, tabák.
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Jehněčí, krůtí a další maso s kořeněnými omáčkami jsou ideální pro plná a aromatická vína jako Cabernet Sauvignon.

Historie

Díky podobnosti označení Bidure a Vidure kdysi panovalo přesvědčení, že CS objevili staří Římané nebo jej vyšlechtili křížením s některou z dobových odrůd. Teprve v roce 1997 prokázala studie z californské univerzity, že je Sauvignon kříženec odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Ke křížení došlo nejspíš v Bordeaux v 17. století.

Podíl na českých vinících – 1,3 %, průměrné stáří vinic – 9 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

CS zraje pozdě a pomalu. U nás má šanci vyrůst jen v nejjížnějších částech Moravy.

 

Nejprodávanější

49
15001491500
Značky
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Klasifikace / přívlastek / jakost
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 5 - 74 položek celkem

  • 19 Crimes Snoop Dogg Cali Red Blend, 0,75l Kód: 67206
    19 Crimes - Snoop Dogg Cali Red Blend 2020, 0,75l
    Skladem (46 ks) Značka: 19 Crimes

    Tmavě purpurovou barvu tohoto jedinečného austalského vína skvěle doplňuje aroma tmavého ovoce, amerického dubu a vanilky.
    Plné tělo a chuť modrého a tmavého ovoce z odrůdy Petit Syrah dopňuje chuť kandovaného ovoce z odrůdy Zinfandel. Vynikající kombinace odrůd je ve složení 65% Petit Syrah, 30% Zinfandel a 5% Merlot.
    Bobule pochází z oblasti Lodi v Kalifornii.

    379 Kč
  • Golan Heights Winery Yarden Cabernet sauvignon 2015, 0,75l Kód: 36205
    Golan Heights Winery - Yarden Cabernet sauvignon 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Tmavá červená barva. Tóny intenzivních zralých ostružin, třešní, černého rybízu a švestek doplňují chlebovitý dub, vanilku a náznaky koření a téru. Víno je plné a koncentrované, s dlouhým komplexním závěrem.

    1 149 Kč
  • Cabernet sauvignon, 2020, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l Kód: 71010
    Cabernet sauvignon, 2020, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vino Cibulka

    Karmínová barva tohoto suchého vína je doplněna třešňovým a višňovým aroma. Svěží a jemná chuť s tóny vanilky a čokolády. 

    Doporučujeme podávat k těstovinám s masem, tataráku, telecímu a vepřovému masu a k rybám (mečoun a tuňák).

    215 Kč
  • Castello Banfi - Col di Sasso IGT 2019, 0,75l Kód: 68762
    Castello Banfi - Col di Sasso IGT 2019, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Castello Banfi

    Příjemné toskánské víno rubínově červené barvy. Col di Sasso patří mezi nejznámější vína od vinařství Banfi. Jedná se o blend odrůd Cabernet Sauvignon a Sangiovese. V chuti je vyvážené a velmi dobře pitelné.

    290 Kč
  • Cabernet sauvignon, 2018, Barrigue, výběr z hroznů, suché, Cibulka, 0,75l Kód: 57611
    Cabernet sauvignon, 2018, Barrigue, výběr z hroznů, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (16 ks) Značka: Vino Cibulka

    Sytá barva a výrazná višňovo-ovocitá vůně v kombinaci s páleným vanilkovo kokosovým dřevem. Chuť je sametově hladká s dlouhou perzistencí.
    Výborné k červeným masům, mladému telecímu, krůtím stehnům, ale i ke grilovanému vepřovému.

    299 Kč
  • Galil Mountain Merlot 2017, 0,75l Kód: 38169
    Galil Mountain Winery - Merlot 2020, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Galil Mountain Winery

    Jiskřivá červená barva, aroma ostružin, citrusových květů, čerstvých bobulí a švěstkové marmelády. Víno se středním až plným tělem a příjemným závěrem.

    369 Kč
  • Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon Kód: 8579
    Golan Heights Winery - Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2020, 0,75l
    Skladem (22 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Příjemně pitelné víno z oblíbené odrůdy Cabernet Sauvignon. Díky vyzrálým hroznům má intenzivní ovocné aroma, v němž dominují třešně, maliny a švestky. Na patře je středně plné a harmonické.

    369 Kč
  • Pata Negra Reserva Tempranillo Cabernet Sauvignon 2017, 0,75l Kód: 71630
    Pata Negra Reserva Tempranillo Cabernet Sauvignon 2017, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Pata Negra

    Červené suché víno s ovocnou vůní a dlouhou plnou chutí.

    129 Kč
  • caaaa Kód: 69349
    Cabernet sauvignon + Primitivo 2019 - Conte di Campiano, 0,75l
    Skladem (35 ks) Značka: Farnese

    Červené italské víno z odrůd Cabernet sauvignon a Primitivo.
    Toto rubínově červené víno má lahodný ovocný buket s jasnými tóny zralého ovoce a třešní. Tabákové tóny na konci. Dobře vyvážené s dobrou strukturou, vláčnou tříslovinou, lehce třešňovou dochutí. Toto suché červené víno vyrobené z Cabernetu a Primitivo se vyrábí v Apulii. Půda je hlinitá a vápenatá. Hrozny se sklízí v říjnu a vinifikace začíná macerací na slupce pro zvýraznění barvy a extrakce vůně. Čeření v ocelových tancích po dobu 4-6 měsíců před lahvováním.

    240 Kč
  • HONOR Vi Negre Penedés, 0,75l Kód: 67344
    HONOR Vi Negre Penedés, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Honor Cava

    Červená barva tohoto vína s fialovým okrajem je obohacena vůní zralého červeného ovoce. Koncentrace je typická pro staré vinohrady. Chuť je svěží, vyvážená s množstvím vyzrálých tříslovin.

    Doporučujeme podávat k pečeni, červenému masu, sýrům a grilovanému masu. 

    249 Kč
  • Galil Mountain Winery - Merlot 2018, 0,75l Kód: 67051
    Galil Mountain Winery - Merlot 2018, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Galil Mountain Winery

    Jiskřivá červená barva, aroma ostružin, citrusových květů, čerstvých bobulí a švěstkové marmelády. Víno se středním až plným tělem a příjemným závěrem.

    369 Kč
  • Cabernet Sauvignon, 2013, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l Kód: 65971
    Cabernet Sauvignon, 2013, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Krist

    Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravských vinicích podoblasti Slovácké a vinařské obci Milotice - suché.

    Velice hluboká až inkoustová barva vás zaujme na první pohled. Vůně je opojná, bohatá, příjemně ovocná-připomíná šťávu ze švestek smíchanou s nektarem z černého rybízu. Chuť je příjemná s bohatou tříslovinou a kávovou dochutí. Víno má velký potenciál.

    Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

    219 Kč
  • Langmeil Steadfast Shiraz Akce Kód: 65942
    Steadfast Shiraz Cabernet Barossa Valley 2017 Langmeil, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Steadfast

    Australské červené suché víno Shiraz - Cabernet sauvignon Jim´s Creek pochází z jihovýchodní Austrálie. Jedná se o plné víno s vůní červeného bobulového ovoce s projevem černého rybízu, ostružiny. Chuť pokračuje v ovocných tónech vůně spolu s kořenitostí. Štavnaté a plné víno kombinující kořenitost Shirazu a mohutnost Cabernet sauvignonu.

    299 Kč
  • Baccanerra Langhe DOC 2018, Lo Zoccolaio, 0,75l Kód: 65916
    Baccanerra Langhe DOC 2018, Lo Zoccolaio, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Lo Zoccolaio

    The Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio je velice zajímavý blend ručně vybraných odrůd Barbera, Merlot, Nebbiolo a Cabernet Sauvignon. Intenzivní rudé víno kombinuje ovocné aroma švestek a bobulí. Chuť je velice svěží s tóny tříslovin, s dlouhým a uspokojujícím závěrem.

    Doporučujeme konzumovat ke grilovanému masu.

    429 Kč
  • Chateau Landat 2018, 0,75l Kód: 65652
    Chateau Landat 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaines Fabre

    Červené víno z Bordeaux - apelace Haut Médoc z rodinného vinařství. Víno se skvělým poměrem cena / výkon. Cabernetové, plné a harmonické víno středně silné kategorie. Zrání: 12 měsíců v sudech.

    369 Kč
  • Chateau La Tonnelle 2018, 0,75l Kód: 65649
    Chateau La Tonnelle 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaines Fabre

    Červené víno z Bordeaux - apelace Haut Médoc z rodinného vinařství. Víno se skvělým poměrem cena / výkon. Pro Haut Médoc typický cabernetový styl, rázné víno s hladkými tříslovinami. Zrání: 12 měsíců v sudech.

    365 Kč
  • CHATEAU RÉAUT 2018 Kód: 65634
    Bordeaux - Chateau Réaut 2018, 0,75
    Skladem (2 ks) Značka: Chateau Réaut

    Bohaté a nečekaně komplexní víno z jen málo známé apelace. Lahodné, perfektně udělané. Šťavnaté, pevné, zábavné víno se zralými tříslovinami a krásnou dochutí. Pravý břeh, levý břeh? Vše v jednom… 58% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.

    Vinařství (a především jeho skvělý terroir) si před časem vyhlédl šampaňský dům Roederer, který chtěl zavést do portfolia nějaké exkluzivní Bordeaux. Koupil jej a vše zrekonstruoval. Ale pak se objevila náhlá možnost koupit Ch. Pichon Comtesse, kterou Roederer využil a Chateau Réaut už nepotřeboval. Získala ho skupina 4 nadšenců, půlka z nich z Bordeaux, půlka z Burgundska. A za finanční pomoci dalších 400 (!) podporovatelů dotáhli věci do konce. Od první práce na vinici až k té poslední ve sklepě tu všechno funguje jako na Grand Cru Classé, včetně ručního sběru do malých přepravek i zrání vína v (50% nových) sudech.

    530 Kč
  • Chateau de Birazel "Paulus" 2020 Kód: 65631
    Chateau de Birazel "Paulus" 2020
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau de Birazel

    Červené víno z Bordeaux ideální pro milovníky ovocných a chuťově plnějších vín. Bordeaux moderního stylu - charakterizuje jej zralé ovoce a koření. Víno Paulus ze Chateau de Birazel zraje po dobu 9 měsíců z 33% v amforách, 60% betonových tancích a 7% dubových kádích. Na jeho výrobě se podílí enolog Jean-Philippe Fort, který je součástí týmu jednoho z nejslavnějších enologů zastavajícícho moderní styl Bordeaux vín - Micheala Rollanda.

    589 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 5 - 74 položek celkem