Cabernet Sauvignon

Víno s plnou vůní černého rybízu je jako stvořené pro archivní sklep.Sedmá nejpěstovanější odrůda na světě pochází z francouzského Bordeaux. Vína pod značkou CS zrají velmi pomalu a hodí se k archivaci. I chuť je spíše černorybízová. Původní odrůda Cabernet Franc má hodně blízko k lesní révě.


Charakteristika

Barva - Tmavě granátová, stářím se zvyšuje sytost, někdy s modrým zábleskem.
Vůně - Černorybízová.
Chuť - Mohutný a dlouhý dojem, drsnější, u mladých vín tříslovitá. Zráním přibývá plnosti a charakteru. Ve víně můžeme hledat černý rybíz, třešně, cedrové dřevo, tabák.
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Jehněčí, krůtí a další maso s kořeněnými omáčkami jsou ideální pro plná a aromatická vína jako Cabernet Sauvignon.

Historie

Díky podobnosti označení Bidure a Vidure kdysi panovalo přesvědčení, že CS objevili staří Římané nebo jej vyšlechtili křížením s některou z dobových odrůd. Teprve v roce 1997 prokázala studie z californské univerzity, že je Sauvignon kříženec odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Ke křížení došlo nejspíš v Bordeaux v 17. století.

Podíl na českých vinících – 1,3 %, průměrné stáří vinic – 9 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

CS zraje pozdě a pomalu. U nás má šanci vyrůst jen v nejjížnějších částech Moravy.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 4 - 71 položek celkem

  • Gamla Cabernet Sauvignon Kód: 8912
    Golan Heights Winery - Gamla Cabernet Sauvignon 2019, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Tóny zralých třešní a černého rybízu prokládané bohatým dubem, vanilkou a kořením. Středně plné víno rubínové barvy, s dobrou strukturou a sametovou texturou.

    539 Kč
  • Erraz CS kopie Akce Kód: 90084
    Errazuriz - Estate Reserva - Cabernet sauvignon 2022, 2+1 ZDARMA, 3x0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Vinařství Vina Errazuriz

    Klasická červená odrůda z řady Estate ze špičkového chilského vinařství Errazuriz. Klasická rubínově červená barva, s aromatickými tóny červeného ovoce jako jsou višně a jahody doplněné tabákem a černým pepřem. Středně plné víno v chuti, šťavnaté, s dobrou strukturou, příjemnými tříslovinami a vyváženou kyselinou. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

    Původně: 657 Kč
    Ušetříte: 219 Kč (–33 %)

    438 Kč
  • Tarapacá - Red Blend Gran Reserva 2020, Biodiversity Limited Edition, 0,75l Kód: 73777
    Tarapacá - Red Blend Gran Reserva 2020, Biodiversity Limited Edition, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Vůně vína je intenzivní a elegantní připomínající černé ovoce, především třešně s náznaky černého pepře. Chuť je sametová s delikátními dobře vybalancovanými taniny s dlouhým potěšujícím koncem.

    299 Kč
  • 19 Crimes Snoop Dogg Cali Red Blend, 0,75l Kód: 67206
    19 Crimes - Snoop Dogg Cali Red Blend 2021, 0,75l
    Skladem (23 ks) Značka: 19 Crimes

    Tmavě purpurovou barvu tohoto jedinečného austalského vína skvěle doplňuje aroma tmavého ovoce, amerického dubu a vanilky.
    Plné tělo a chuť modrého a tmavého ovoce z odrůdy Petit Syrah dopňuje chuť kandovaného ovoce z odrůdy Zinfandel. Vynikající kombinace odrůd je ve složení 65% Petit Syrah, 30% Zinfandel a 5% Merlot.
    Bobule pochází z oblasti Lodi v Kalifornii.

    369 Kč
  • tarapaca--cabernet-sauvignon-syrah--bag-in-box Novinka Kód: 89895
    Tarapacá, Cabernet sauvignon - Syrah, bag in box, 1,5l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tarapacá přináší kombinaci odrůd Cabernet Sauvignon a Syrah, kde každá z nich přispívá unikátními chuťovými profily. Cabernet dodává strukturované taniny a nádech červeného ovoce, zatímco Syrah zvýrazňuje čerstvé černé ovoce a šťavnatost, doplněné tóny vanilky a čokolády. Toto víno nabízí svěží chuť s jemnými taniny a vyváženým zakončením.

    249 Kč
  • Tarapacá Red Blend Reserva 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l Kód: 73776
    Tarapacá - Red Blend Reserva 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Červené víno vyrobené z hroznů Cabernet Sauvignon a Syrah. Ovocná šťavnatá chuť doplněná tóny vanilky a čokolády.

    219 Kč
  • Pata Negra Reserva Tempranillo Cabernet Sauvignon 2017, 0,75l Kód: 71630
    Pata Negra Reserva Tempranillo Cabernet Sauvignon 2017, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Pata Negra

    Červené suché víno s ovocnou vůní a dlouhou plnou chutí.

    129 Kč
  • Chateau Landat 2018, 0,75l Kód: 65652
    Chateau Landat 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaines Fabre

    Červené víno z Bordeaux - apelace Haut Médoc z rodinného vinařství. Víno se skvělým poměrem cena / výkon. Cabernetové, plné a harmonické víno středně silné kategorie. Zrání: 12 měsíců v sudech.

    449 Kč
  • Domaine Blomac Cabernet Sauvignon 2018, 0,75l Kód: 25023
    Domaine Blomac - Cabernet Sauvignon 2018
    Skladem (2 ks) Značka: Domaine Blomac

    Harmonické víno rubínově červené barvy s intenzivní vůní červeného a černého rybízu, třešní, dřeva, kůže a koření. Vyvážené a elegantní na patře, svěží, ovocné, s hedvábnými tříslovinami. Vhodné ke studenému masovému talíři, pečenému nebo grilovanému červenému masu, perličce, jehněčímu masu či zralým sýrům.

    158 Kč
  • 83712 vintense cabernet sauvignon nealko 0 75l Kód: 83712
    VINTENSE Cabernet Sauvignon, nealko, 0,75l
    Skladem (19 ks) Značka: Vintense

    Prémiové odrůdové červené nealkoholické víno, kde nepoznáte, že v něm vlastně není alkohol. Vhodné pro řidiče nebo těhotné a kojící maminky.

    199 Kč
  • Chateau La Tonnelle 2020, 0,75l Kód: 65649
    Chateau La Tonnelle 2020, 0,75l
    Na cestě Značka: Domaines Fabre

    Červené víno z Bordeaux - apelace Haut Médoc z rodinného vinařství. Víno se skvělým poměrem cena / výkon. Pro Haut Médoc typický cabernetový styl, rázné víno s hladkými tříslovinami. Zrání: 12 měsíců v sudech.

    389 Kč
  • cabernet sauvignon 2022 pozdni sber suche manak 0 75l Kód: 89912
    Cabernet Sauvignon, 2022, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Cabernet Sauvignon 2022, z pozdního sběru vinařství Maňák, nabízí jedinečnou chuť zrající v sudu. Toto suché víno, pocházející z idylických vinic slovácké oblasti, je výsledkem dvacetileté tradice a péče. S využitím hlinitopísčitých půd přináší tento nápoj bohatou a komplexní chuť, která osloví každého milovníka vína.

    209 Kč
  • 76959 casa defra colli berici d o c rosso riserva 2018 0 75l Kód: 76959
    Casa Defrá Colli Berici DOC Rosso Riserva 2019, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Casa Defra

    Skvěle vyvážené víno z odrůd Merlot a Cabernet. Zrálo 1 rok v sudech a další 1 rok v nerezových tancích.

    Barva vína je intenzivně, granátově červená.
    Oslní vás lahodou vůní ostružin a lesního ovoce, s jemným nádechem vanilky.
    Elegantní a harmonické víno s plnou a bohatou chutí, která je dlouhá a intenzivní.

    Skvěle se hodí k předkrmům z masa, či grilované zelenině. Skvěle chutná i ke zrajícím sýrům a italským salámkům.

    229 Kč
  • Galil Mountain Winery - Merlot 2020, 0,75l Kód: 67051
    Galil Mountain Winery - Merlot 2020, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Galil Mountain Winery

    Jiskřivá sytě červená barva, intenzivní aroma zralého červeného a peckového ovoce, ostružiny, jahody, třešně a pečená švestka, které doplňuje příjemný tón tabáku. Víno se středním až plným tělem disponuje příjemnou texturou a kulatou kyselinkou. Finále je ovocné, středně perzistentní.

    Ideální teplota ke konzumaci: 15-17 °C

    399 Kč
  • expat Kód: 57097
    Cabernet sauvignon Expat Reserva 2019 - Vinaria Hincesti, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinaria Hincesti

    Sytá rubínová barva s lehce pepřovou chutí s příjemnou tříslovinou. Dokonale se hodí k hovězímu masu.

    199 Kč
  • Leul Luna Kód: 57094
    Cuveé Leul Luna 2017 - Vinaria Hincesti, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinaria Hincesti

    Hrozny jsou sbírány ručně z vinic nacházejících se ve středním Moldavsku. Víno se vyznačuje rubínově červenou barvou, komplexním a intenzivním buketem borůvek
    a sušených švestek. Hluboká, lehce kořenitá chuť s jemnými tříslovinami a dlouhou dochutí.

    299 Kč
  • Manuc Cabernet Kód: 57093
    Cuvée 2017 Castel Manuc - Vinaria Hincesti, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinaria Hincesti

    Vynikajicí cuvée ročníku 2017 vyrobené z klasických Bordeaux odrůd. Víno zrálo 1 rok ve francouzském dubovém sudu, doporučujeme podávat dekantované a k červenému masu.

    299 Kč
  • 104273 04 Crocodile Creek Shiraz CS Kód: 39815
    Crocodile Creek Trocken Shiraz/Cabernet sauvignon, bag in box, 3l
    Skladem (3 ks) Značka: Crocodile Creek

    Suché červené cuvée odrůd Shiraz a Cabernet Sauvignon z Austrálie.
    Vůně i chuť jsou dominantně ovocné s nádechem koření.
    Hodí se ke grilovaným masům, steakům a zrajícím sýrům.

    339 Kč
  • vino100 4304 small Kód: 22956
    Sierra Noble - Cabernet sauvignon, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Sierra Noble

    Suché červené víno z Chile z odrůdy Cabernet sauvignon. Vůně snadno rozpoznatelná - tmavé ovoce, černý rybíz. V tomto duchu pokračuje i chuť. Čitelný cabernet sauvignon - plný, se spoustou zakulacených tříslovina a tmavého zralého ovoce. Čistě provedený.

    149 Kč
  • Jean Bousquet Cabernet sauvignon Reserva, 0,75l Kód: 13592
    Jean Bousquet - Cabernet sauvignon Reserva, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Cabernet sauvignon reserva z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína. Temně rudá barva s lehce cihlovými okraji.

    Vůně černého rybízu, tabáku a kůže. V chuti se projevuje černé bobulové ovoce a lehké koření. Následně se uvolňují maliny, mineralita a tóny zrání v sudu. V závěru pak jemné třísloviny a dotek kávy.

    Elegantní víno ve svém stylu s dobrou strukturou a příjemným chuťovým závěrem. 

    90 bodů Wine Spectator - uveden mezi víny jako ukázkový příklad vína z Nového světa inspirovaného Bordeaux.

    319 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 71 položek celkem