Cabernet Sauvignon

Víno s plnou vůní černého rybízu je jako stvořené pro archivní sklep.Sedmá nejpěstovanější odrůda na světě pochází z francouzského Bordeaux. Vína pod značkou CS zrají velmi pomalu a hodí se k archivaci. I chuť je spíše černorybízová. Původní odrůda Cabernet Franc má hodně blízko k lesní révě.


Charakteristika

Barva - Tmavě granátová, stářím se zvyšuje sytost, někdy s modrým zábleskem.
Vůně - Černorybízová.
Chuť - Mohutný a dlouhý dojem, drsnější, u mladých vín tříslovitá. Zráním přibývá plnosti a charakteru. Ve víně můžeme hledat černý rybíz, třešně, cedrové dřevo, tabák.
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Jehněčí, krůtí a další maso s kořeněnými omáčkami jsou ideální pro plná a aromatická vína jako Cabernet Sauvignon.

Historie

Díky podobnosti označení Bidure a Vidure kdysi panovalo přesvědčení, že CS objevili staří Římané nebo jej vyšlechtili křížením s některou z dobových odrůd. Teprve v roce 1997 prokázala studie z californské univerzity, že je Sauvignon kříženec odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Ke křížení došlo nejspíš v Bordeaux v 17. století.

Podíl na českých vinících – 1,3 %, průměrné stáří vinic – 9 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

CS zraje pozdě a pomalu. U nás má šanci vyrůst jen v nejjížnějších částech Moravy.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 4 - 62 položek celkem

  • cheval2+1 Akce Novinka Kód: 88851
    2+1 zarma - Bordeaux Cheval Quancard Réserve Rouge 2020
    Skladem (30 ks) Značka: Cheval Quancard

    Elegantní červené víno z francouzského Bordeaux vyrobené z odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon. Nabízí bohaté aroma třešní, cassis a ostružin doplněné tóny vanilky, tabáku, cedru a fialek. Plná, sametová chuť s jemnou kořenitostí a dlouhým harmonickým závěrem podtrhuje jeho noblesní charakter.

    Původně: 657 Kč
    Ušetříte: 219 Kč (–33 %)

    438 Kč
  • Cabernet sauvignon, 2022, Organic & OAK, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l Bez histaminu Kód: 10144
    Cabernet sauvignon, 2022, Organic & OAK, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vino Cibulka

    Sytá barva a výrazná višňovo-ovocitá vůně v kombinaci s páleným vanilkovo kokosovým dřevem. Chuť je sametově hladká s dlouhou perzistencí. Výborné k červeným masům, mladému telecímu, krůtím stehnům , ale i ke grilovanému vepřovému.

    349 Kč
  • Chateau La Tonnelle 2022, 0,75l Kód: 65649
    Chateau La Tonnelle 2022, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Domaines Fabre

    Červené víno z Bordeaux - apelace Haut Médoc z rodinného vinařství. Víno se skvělým poměrem cena / výkon. Pro Haut Médoc typický cabernetový styl, rázné víno s hladkými tříslovinami. Zrání: 12 měsíců v sudech.

    399 Kč
  • Erraz CS kopie Akce Kód: 90084
    Errazuriz - Estate Reserva - Cabernet sauvignon 2022, 2+1 ZDARMA, 3x0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Vina Errazuriz

    Klasická červená odrůda z řady Estate ze špičkového chilského vinařství Errazuriz. Klasická rubínově červená barva, s aromatickými tóny červeného ovoce jako jsou višně a jahody doplněné tabákem a černým pepřem. Středně plné víno v chuti, šťavnaté, s dobrou strukturou, příjemnými tříslovinami a vyváženou kyselinou. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

    Původně: 657 Kč
    Ušetříte: 219 Kč (–33 %)

    438 Kč
  • Gamla Cabernet Sauvignon Kód: 18912
    Golan Heights Winery - Gamla Cabernet Sauvignon 2020, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Tóny zralých třešní a černého rybízu prokládané bohatým dubem, vanilkou a kořením. Středně plné víno rubínové barvy, s dobrou strukturou a sametovou texturou.

    559 Kč
  • Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon Kód: 18579
    Golan Heights Winery - Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Klasický Cabernet Sauvignon s ovocným profilem, je vyvážený, s dobrou strukturou a středně dlouhým závěrem.

    Temně červeno rubínová barva. Ve vůni se ukazuje klasický odrůdový charakter Cabernetu Sauvignonu s intenzivními tóny třešní, malin a švestek, které doplňuje aroma sušených bylinek. V chuti je bohaté, kulaté a krásně vyvážené. Navazuje bohatá ovocná chuť. Tělo je středně široké. Víno je harmonické a dobře strukturované, s kulatými tříslovinami. Závěr je středně dlouhý.

    Hermon Cabernet Sauvignon se vyrábí na Golanských výšinách v Horní Galileji. Réva o průměrném stáří kolem 20 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištena výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Zpracování po 3 až 5 dnech máčení doplňuje malolaktické kvašení v ocelovém nerezu, kde zraje 3–5 měsíců. Následně dozrává ve velkých dubových kádích. Golan Hights Winery neprodukuje žádná základní vína, i když toto víno z řady Hermon je jedno z pěti „Entry-Level-Wines“ s vysokou hodnotou, co se týče poměr kvalita a cena.

    419 Kč
  • 89633 cabernet sauvignon barrique bag in box 3l Kód: 89633
    Cabernet Sauvignon Barrique, bag in box, 3l
    Skladem (5 ks)

    Červené suché víno zrálo 6 měsíců v dubových sudech a má brilantní rubínovou barvu.

    240 Kč
  • 19 Crimes Snoop Dogg Cali Red Blend, 0,75l Kód: 67206
    19 Crimes - Snoop Dogg Cali Red Blend 2021, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: 19 Crimes

    Tmavě purpurovou barvu tohoto jedinečného austalského vína skvěle doplňuje aroma tmavého ovoce, amerického dubu a vanilky.
    Plné tělo a chuť modrého a tmavého ovoce z odrůdy Petit Syrah dopňuje chuť kandovaného ovoce z odrůdy Zinfandel. Vynikající kombinace odrůd je ve složení 65% Petit Syrah, 30% Zinfandel a 5% Merlot.
    Bobule pochází z oblasti Lodi v Kalifornii.

    349 Kč
  • In vino veritas CS kopie Kód: 12558
    Cabernet Sauvignon, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno má sytě červenou barvu s cihlovými okraji. Chuť je hladká, příjemná s tóny červeného rybízu a čokolády. Ve vůni najdeme sušený rybíz s pepřovou koncovkou. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách. Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

    119 Kč
  • Chateau la Fortune Margaux 2021, 0,75l Kód: 10525
    Chateau la Fortune Margaux 2021, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Marquis de Goulaine

    Barva: zářivě purpurová červená.

    Vůně: tóny švestek, borůvek, třešní a kakaa, k ovocným složkám se přidávají tóny, které dokazují zrání vína v sudu.

    Chuť: nádherně suché, přilnavé a aromatické s tóny ostružin.

    1 099 Kč
  • Tarapacá Red Blend Gentle Reserva 2023, 0,75l Kód: 98740
    Tarapacá - Red Blend Gentle Reserva 2023, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno s jemným a vyváženým charakterem, které přináší přirozenost, eleganci a harmonii v každém doušku.

    239 Kč
  • Beyond Big Cabernet Sauvignon 2016, 0,75l Kód: 51690
    Beyond Big! Cabernet Sauvignon 2020, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Taster Wine

    Cabernet Sauvignon, BEYOND BIG! je plné elegantní víno s vůní černého rybízu a černých třešní, doprovázené náznaky kořenitosti, karamelu a vanilky.

    459 Kč
  • 19 Crimes Cabernet Sauvignon, 0,75l Kód: 36547
    19 Crimes - Cabernet Sauvignon 2021, 0,75l
    Skladem (23 ks) Značka: 19 Crimes

    19crimes

    Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

    Barva: Jasně červená až karmínová.
    Vůně : Intenzivní s tóny vanilky, červeného rybízu a fialek.
    Chuť: Plná na patře s vanilkovými tóny a jemnou sladkostí. Vanilkové tóny na patře doplňují jemnou chuť červeného rybízu, tmavých třešní a čokolády. Jemná tříslovinka.

    249 Kč
  • cs Kód: 36205
    Golan Heights Winery - Yarden Cabernet sauvignon 2021, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Tmavě červená barva. Atraktivní tóny zralých ostružin, třešní, jahod a čerstvých švestek doplňují nuance vanilky a náznaky koření. Je plné a koncentrované, naprosto extraktivní víno s vysokou koncentrací ovoce a měkkých vyzrálých tříslovin. Komplexní a sofistikované. Omamující chuť černého rybízu, kůže, tabáku a nugátu. Jemný minerální dotek.
    Excelentní a klasický Cabernet s dlouhým komplexním závěrem.

    Ideální teplota ke konzumaci: 17-19 °C

    1 349 Kč
  • Jean Bousquet GAIA Red Blend, BIO Kód: 13922
    Jean Bousquet - GAIA Red Blend 2019, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Novinka a první červené cuvée z argentinského vinařství z francouzskými kořeny - Domaine Bousquet. Jedná se o 50% Malbec, 45% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon.

    Barva tmavě fialová, téměř černá. Vůně kombinuje červené a černé bobulové ovoce s vrstevnatou strukturou hebkých tříslovin. Doplněno tóny fialek, ostružin, švestek a koření.

    Chuť hebká a zakulacená, s projevy ostružin, koření a výtečným chuťovým závěřem.

    379 Kč
  • CABERNET SAUVIGNON, BAG IN BOX, VAJBAR, 5L Kód: 12267
    Cabernet sauvignon, suché, bag in box, Vajbar, 5l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Vajbar - bag in box

    Víno má sytě červenou barvu s cihlovými okraji.

    Chuť je hladká, příjemná s tóny červeného rybízu a čokolády. 

    Ve vůni najdeme sušený rybíz s pepřovou koncovkou.

    389 Kč
  • Tarapacá Gentle Sauvignon Blanc 2024 Reserva, 0,75l Kód: 10282
    Tarapacá - Gentle Sauvignon Blanc 2024 Reserva, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Vůně tropického ovoce jako ananas a mango doplňují citrusové tóny.
    Chuť je svěží ovocná, vybalancovaná, jemně kořeněná.

    219 Kč
  • MCh CS Kód: 10236
    Monte Chilena Cabernet Sauvignon, Bag in Box, 3l
    Skladem (8 ks) Značka: Monte Chilena

    Plné červené víno v praktickém balení Bag in Box o objemu 3 litry nabízí harmonickou chuť s tóny černého rybízu, třešní a jemného tabáku. Kulatý a vyvážený projev z něj činí ideální volbu k červeným masům, pizze, grilování i sýrům. Podávejte při 18 °C.

    169 Kč
  • c7eee41e b9d8 4f6e b280 61172feca590 md Kód: 10123
    Cabernet Sauvignon barrique, 2023, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Elegantní suché červené víno s výraznou barikovou zralostí a intenzivní chutí tmavého ovoce. Pochází z moravských vinic vinařství Maňák a zaujme svou plností, jemnými taniny a dlouhou dochutí.

    339 Kč
  • Cuvée Trkmanská hora 2018, pozdní sběr, Michlovský, 0,75l Vegan Kód: 98755
    Cuvée Trkmanská hora 2018, pozdní sběr, Michlovský, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Michlovský

     

    Hrozny pochází z vinice s regulovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace s prodlouženým zráním na pevných částech hroznů. Víno dlouhodobě zrálo v nových sudech z francouzského dubu.

    Cuvée Trkmanská hora 2018, pozdní sběr - získaná ocenění vínem
    Zlatá medaile AWC Vienna 2025, Stříbrná medaile AWC Vienna 2023, zlatá medaile Národní soutěž vín - podoblast VELKOPAVLOVICKÁ 2021, TOP 77 vín ČR 2022 4* v hodnocení nejlepších vín, Stříbrná medaile AWC Vienna 2022

    439 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 62 položek celkem