Cabernet Sauvignon

Víno s plnou vůní černého rybízu je jako stvořené pro archivní sklep.Sedmá nejpěstovanější odrůda na světě pochází z francouzského Bordeaux. Vína pod značkou CS zrají velmi pomalu a hodí se k archivaci. I chuť je spíše černorybízová. Původní odrůda Cabernet Franc má hodně blízko k lesní révě.


Charakteristika

Barva - Tmavě granátová, stářím se zvyšuje sytost, někdy s modrým zábleskem.
Vůně - Černorybízová.
Chuť - Mohutný a dlouhý dojem, drsnější, u mladých vín tříslovitá. Zráním přibývá plnosti a charakteru. Ve víně můžeme hledat černý rybíz, třešně, cedrové dřevo, tabák.
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Jehněčí, krůtí a další maso s kořeněnými omáčkami jsou ideální pro plná a aromatická vína jako Cabernet Sauvignon.

Historie

Díky podobnosti označení Bidure a Vidure kdysi panovalo přesvědčení, že CS objevili staří Římané nebo jej vyšlechtili křížením s některou z dobových odrůd. Teprve v roce 1997 prokázala studie z californské univerzity, že je Sauvignon kříženec odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Ke křížení došlo nejspíš v Bordeaux v 17. století.

Podíl na českých vinících – 1,3 %, průměrné stáří vinic – 9 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

CS zraje pozdě a pomalu. U nás má šanci vyrůst jen v nejjížnějších částech Moravy.

 

Nejprodávanější

49
15001491500
Značky
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Klasifikace / přívlastek / jakost
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 4 - 68 položek celkem

  • In vino veritas CS kopie Kód: 2558
    Cabernet Sauvignon, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Krist

    Víno má sytě červenou barvu s cihlovými okraji. Chuť je hladká, příjemná s tóny červeného rybízu a čokolády. Ve vůni najdeme sušený rybíz s pepřovou koncovkou. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách. Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

    109 Kč
  • cuvee red 2018 cabernet sauvignon merlot 01 Kód: 57522
    Cuvée Kolby Red, 2018, SELECTION, výběr z hroznů, suché, Kolby, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Kolby

    Intenzivní aroma s převládajícími primárními tóny červeného ovoce, zejména pak divokých ostružin, višní a švestek. Lehký nádech eukalyptu s příjemnými sekundárními tóny dubového dřeva, čokolády, divokého koření a kouře dodává na plnosti vína.
    Chuť je komplexní s obsahem vyšších mladých kyselin a tříslovin s dlouhým závěrem. Vysoký obsah alkoholu je stále v balanci a harmonii s ostatními složkami. 

    280 Kč
  • Golan Heights Winery Mount Hermon Cabernet Sauvignon Kód: 8579
    Golan Heights Winery - Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2020, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Hermon_logo

    Příjemně pitelné víno z oblíbené odrůdy Cabernet Sauvignon. Díky vyzrálým hroznům má intenzivní ovocné aroma, v němž dominují třešně, maliny a švestky. Na patře je středně plné a harmonické.

    369 Kč
  • CS vzh 2015 Kód: 57336
    Cabernet sauvignon, 2015, výběr z hroznů, suché, Krist, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Krist

    Toto víno má tmavě granátovou barvu. Ve vůni i chuti jsou cítit višně a ostružiny, snoubící se s hořkou čokoládou. Víno je mohutné s příjemnou kyselinkou.

    219 Kč
  • 104273 04 Crocodile Creek Shiraz CS Kód: 39815
    Crocodile Creek Trocken Shiraz/Cabernet sauvignon, bag in box, 3l
    Skladem Značka: Crocodile Creek

    Suché červené cuvée odrůd Shiraz a Cabernet Sauvignon z Austrálie.
    Vůně i chuť jsou dominantně ovocné s nádechem koření.
    Hodí se ke grilovaným masům, steakům a zrajícím sýrům.

    280 Kč
  • 19 Crimes Cabernet Sauvignon, 0,75l Kód: 36547
    19 Crimes - Cabernet Sauvignon, 0,75l
    Skladem (28 ks) Značka: 19 Crimes

    19crimes

    Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

    Barva: Jasně červená až karmínová.
    Vůně : Intenzivní s tóny vanilky, červeného rybízu a fialek.
    Chuť: Plná na patře s vanilkovými tóny a jemnou sladkostí. Vanilkové tóny na patře doplňují jemnou chuť červeného rybízu, tmavých třešní a čokolády. Jemná tříslovinka.

    219 Kč
  • Manuc Cabernet Kód: 57093
    Cuvée 2017 Castel Manuc - Vinaria Hincesti, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinaria Hincesti

    Vynikajicí cuvée ročníku 2017 vyrobené z klasických Bordeaux odrůd. Víno zrálo 1 rok ve francouzském dubovém sudu, doporučujeme podávat dekantované a k červenému masu.

    299 Kč
  • Reserva CS 241x893 Kód: 4243
    Caliterra - Cabernet sauvignon Reserva, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Caliterra

    logo-caliterra-2019

    Chilské červené víno z tradiční odrůdy Cabernet sauvignon. Živoucí rubínová barva, výrazná vůně plná malin a černého rybízu společně s květinovými a tabákovými tóny. Celkově komplexní víno nejen po aromatické stránce, ale i chuťové. Ta je vyrovnaná a svěží s ovocnou složkou a svěží kyselinou. Víno připravené již nyní k pití.

    209 Kč
  • CS e Kód: 38884
    Cabernet Sauvignon, 2018, Exclusive, výběr z hroznů, suché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Cukernatost hroznů při sběru byla 24°ČNM. Barva vína je granátově červená, vůně připomínající ostružinu, černý bez, cedrové dřevo. Chuť je harmonická s příchutí černého rybízu, třešně a lesního ovoce. Doporučujeme k tmavému masu a zvěřině.

    229 Kč
  • Nocturne CS Kód: 58995
    Cabernet Sauvignon de Purciny Nocturne 2019 - Chateau Purcari, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Chateau Purcari

    Cabernet Sauvignon de Purciny, nocturne, ročník 2019 je suché červené víno vyrobené z odrůdy 100 % Cabernet Sauvignon.
    Řada NOCTURNE integruje vína z ušlechtilých odrůd vinné révy, která se sklízejí ručně v chladných nočních hodinách, aby bylo zachováno bohatství vůní a intenzita chuti.
    Víno má rubínovou barvu, vůně je bohatá s tony přezrálých třešní a čokolády. Víno je kulaté a vyvážené s jemnými tříslovinami. Dochuť je středně dlouhá a komplexní. Doporučujeme podávat k masům a vyzrálým sýrům.

    379 Kč
  • Cabernet sauvignon, 2018, Barrigue, výběr z hroznů, suché, Cibulka, 0,75l Kód: 57611
    Cabernet sauvignon, 2018, Barrigue, výběr z hroznů, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (16 ks) Značka: Vino Cibulka

    Sytá barva a výrazná višňovo-ovocitá vůně v kombinaci s páleným vanilkovo kokosovým dřevem. Chuť je sametově hladká s dlouhou perzistencí.
    Výborné k červeným masům, mladému telecímu, krůtím stehnům, ale i ke grilovanému vepřovému.

    280 Kč
  • expat Kód: 57097
    Cabernet sauvignon Expat Reserva 2017 - Vinaria Hincesti, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinaria Hincesti

    Sytá rubínová barva s lehce pepřovou chutí s příjemnou tříslovinou. Dokonale se hodí k hovězímu masu.

    199 Kč
  • Leul Luna Kód: 57094
    Cuveé Leul Luna 2016 - Vinaria Hincesti, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinaria Hincesti

    Hrozny jsou sbírány ručně z vinic nacházejících se ve středním Moldavsku. Víno se vyznačuje rubínově červenou barvou, komplexním a intenzivním buketem borůvek
    a sušených švestek. Hluboká, lehce kořenitá chuť s jemnými tříslovinami a dlouhou dochutí.

    299 Kč
  • unnamed Kód: 54675
    Asado - Argentina Cabernet sauvignon, bag in box, 3l
    Skladem (3 ks) Značka: Asado

    Suchý Cabernet sauvignon v bag in boxu.

    249 Kč
  • Golan Heights Winery Yarden Cabernet sauvignon 2015, 0,75l Kód: 36205
    Golan Heights Winery - Yarden Cabernet sauvignon 2017, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Golan Heights Winery

    yarden_logo

    Tmavá červená barva. Tóny intenzivních zralých ostružin, třešní, černého rybízu a švestek doplňují chlebovitý dub, vanilku a náznaky koření a téru. Víno je plné a koncentrované, s dlouhým komplexním závěrem.

    979 Kč
  • cabernet sauvignon les barriques luc pirlet 2013 00635 Kód: 26190
    Luc Pirlet - Cabernet Sauvignon Reserve Les Barriques 2018, 0,75l
    Skladem Značka: Luc Pirlet

    Hluboce tmavá granátová barva, ve vůni ovocné s nádechem vanilky, kůže a cedru. Chuť dobře vybalancovaná, robustní s tříslovinou. Perfektní k červeným masům a zrajícím sýrům.

    245 Kč
  • Jean Bousquet Cabernet sauvignon Reserva, 0,75l Kód: 3592
    Jean Bousquet - Cabernet sauvignon Reserva, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Cabernet sauvignon reserva z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína. Temně rudá barva s lehce cihlovými okraji.

    Vůně černého rybízu, tabáku a kůže. V chuti se projevuje černé bobulové ovoce a lehké koření. Následně se uvolňují maliny, mineralita a tóny zrání v sudu. V závěru pak jemné třísloviny a dotek kávy.

    Elegantní víno ve svém stylu s dobrou strukturou a příjemným chuťovým závěrem. 

    90 bodů Wine Spectator - uveden mezi víny jako ukázkový příklad vína z Nového světa inspirovaného Bordeaux.

    315 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 68 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.