Chablis

Chablis je nejsevernější vinařská oblast burgundského regionu. Vzhledem k severní poloze jsou vína z Chablis kyselejší a méně ovocná než běžná burgundská vína. Avšak znalci si na nich cení jejich čistotu a suchou minerální chuť. Nejvíce pěstovanou odrůdou je Chardonnay, jak už to u vín z Burgundska bývá.

Vína z Chablis jsou právem považována za nejznámější bílá vína na světě. Tento vinařský region neprodukuje ani nejdražší a pravděpodobně ani ta nejkvalitnějšími bílá vína, nicméně fenomén jejich známosti je opravdu celosvětový. Přírodní podmínky celé této oblasti se blíží spíše Champagni než Cote de Nuits nebo Cote de Beaune v Burgundsku.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 29 položek celkem

  • Petit Chablis 2022 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 57255
    Petit Chablis 2023 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Petit Chablis svěžího aroma citrusů a zelených jablek, v chuti přímé, svěží s decentní mineralitou v závěru. Lehčí avšak pevné víno.

    569 Kč
  • Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2022, 0,75l Kód: 94163
    Chablis 1er Cru Montmains Domaine Carrion 2024, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine Carrion

    Elegantní Chablis Premier Cru Montmains od Domaine Carrion, které nabízí hlubokou slámově žlutou barvu, jemné aroma citrusů a sladkých broskví. Na jazyku vás oslní vyvážená chuť šťavnatého ovoce s charakteristickou mineralitou, ideální k delikátním pokrmům a slavnostním příležitostem.

    799 Kč
  • NM8RxthyT mL6LD0K5nGbw pb x600 Kód: 43034
    Domaine Hamelin - Petit Chablis 2023 AOC, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Domaine Hamelin

    Víno s typickou kvalitní chutí Chablis - ani špetka dubu, ostrý a křemenitý buket s náznakem podtónu krémového ovoce. Chuťově se stává bohatší s odeznívajícím minerálním charakterem a nastupuje zralost a máslovitost, razantně ukončena dlouhým závěrem.

    439 Kč
  • Chablis AOC 2023 Domaine du Chardonnay, 0,75l Kód: 12023
    Chablis AOC 2023 - Domaine du Chardonnay, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

    499 Kč
  • Chablis 2021 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 70943
    Chablis 2024 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (177 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Krásné klasické minerální Chablis s aroma limetek a ananasu, v chuti pevné, suché a dlouhé.

    599 Kč
  • chablis aoc 2023 union viticulteurs de chablis 0 75l Kód: 11366
    Chablis AOC 2023 Union Viticulteurs de Chablis, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Union des Viticulteurs de Chablis

    Svěží bílé víno z odrůdy Chardonnay z prestižní apelace Chablis AOC zaujme čistou mineralitou, tóny limetky, ananasu, květů a jemného medu. Nerezové zrání podtrhuje jeho svěžest, eleganci a dlouhý, příjemně suchý závěr.

    699 Kč
  • Chartron et Trebuchet Chablis 2020, 0,75l Kód: 59093
    Chartron et Trebuchet Chablis 2024, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    Vinice Chablis se nacházejí v severním Burgundsku poblíž Auxerre a vedle malé řeky příhodně pojmenované „Serein“.
    Jasná světle zlatá barva je typická pro odrůdu Chardonnay, nos je květinový i minerální. Chuť je doplněná tóny citrusů, křídy a zeleného čaje. 

    519 Kč
  • Domaine Hamelin - Chablis AOC 2022, 0,75l Kód: 13513
    Domaine Hamelin - Chablis AOC 2022, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine Hamelin

    Výborné Chablis, krásné ovocné tóny čerstvých jablek, broskví a švestek, na patře s tóny karamelu, v závěru minerální.
    Perfektní k ústřicím, předkrmům s mušlemi, k rybám s bílými omáčkami i bílému masu.

    499 Kč
  • Picq (Gilbert) Chablis 2018, 0,75l Kód: 50402
    Chablis 2023 - Gilbert Picq, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Picq (Gilbert)

    Velmi povedené Chablis od výborného výrobce v novém ročníku. Toto Chablis je krásně přímočaré a v bohaté a vyvážené chuti se snoubí citrusy, zelená jablka a jódová mineralita.

    599 Kč
  • Petit Chablis 2024 Domaine Fourrey, 0,75l Kód: 26298
    Petit Chablis 2025 - Domaine Fourrey, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Domaine Fourrey

    Víno světlé, slámově zelenkavé barvy. Je velmi svěží a čisté. Ve vůni se střídají citrusové plody s minerálními tóny a s lehkými květinovými vůněmi. Chuť je pak velmi osvěžující s převládající mineralitou v dlouhotrvajícím závěru. Výborné jako aperitiv, jako letní osvěžení, nebo k lehkým úpravám ryb.

    589 Kč
  • Chablis 2023 Domaine Fourrey, 0,75l Kód: 26169
    Chablis 2023 - Domaine Fourrey, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Domaine Fourrey

    Jemná zlatavá barva. Ve vůni se střídají květinová a lehce ovocná aroma. V chuti je zřetelná limetka doplněná lipovým květem. Celá paleta chutí je navíc rozvinuta o pro Chablis tak typickou mineralitu. Dlouhý velmi vyvážený závěr vybízí k dalšímu ochutnání.

    699 Kč
  • Petit Chablis Domaine du Chardonnay, 0,75l Kód: 14581
    Petit Chablis 2022/23 - Domaine du Chardonnay, 0,75l
    Skladem (15 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

    459 Kč
  • Chablis Vieilles Vignes 2022 Gilbert Picq, 0,75l Kód: 10084
    Chablis Vieilles Vignes 2022 - Gilbert Picq, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Picq (Gilbert)

    Koncentrované Chablis ze starých vinic od špičkového výrobce.
    Relativně robustní a plné Chablis s nádechem zralých citrusů a pivoněk, s jemnou mineralitou a dlouhou dochutí. Skvělá ukázka toho, že staré keře opravdu dávají bohatší vína.

    739 Kč
  • Albert Bichot Chablis Grand Cru Moutonne MONOPOLE AOC 2019, 0,75l Tip Kód: 98328
    Albert Bichot Chablis Gran Cru Moutonne MONOPOLE AOC 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Long-Depaquit

    4 999 Kč
  • Albert Bichot Chablis 1er Cru Fourchaume AOC 2018, 0,75l Kód: 98305
    Albert Bichot Chablis 1er Cru Fourchaume AOC 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Long-Depaquit

    1 299 Kč
  • Albert Bichot Chablis 1er Cru Fourchaume AOC 2018, 0,75l Kód: 98304
    Albert Bichot Chablis 1er Cru Fourchaume AOC 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Long-Depaquit

    1 199 Kč
  • Albert Bichot Chablis Grand Cru Les Vaudésirs AOC 2018, 0,75l Kód: 98303
    Albert Bichot Chablis Grand Cru Les Vaudésirs AOC 2019, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Domaine Long-Depaquit

    2 199 Kč
  • Albert Bichot Chablis Grand Cru Les Blanchots AOC 2018, 0,75l Kód: 98300
    Albert Bichot Chablis Grand Cru Les Blanchots AOC 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine Long-Depaquit

    2 199 Kč
  • Chablis 1er Cru Vaucoupin 2019 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 89802
    Chablis 1er Cru Vaucoupin 2019 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Poslední vinice přidaná na oficiální seznam „Premier Cru“ v roce 1986. Vinice Vaucoupin
    má 67 akrů na pravém břehu řeky Serein v blízkosti obce Chiché .
    Vůně je velmi intenzivní, dominuje jemná hruška, lískový oříšek a limeta. Chuť je minerální s neskutečně dlouhou perzistencí. Převládá však chuť zralých citrusových plodů a šťavnatých Mirabelek s nádechem medu. Šťavnatá a zralá kyselinka vše prostupuje svou svěžestí a vytváří tak víno s vysokým potenciálem k archivaci.

    1 299 Kč
  • Chablis Grand Cru Les Clos 2019 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 89743
    Chablis Grand Cru Les Clos 2019 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Víno má světle zlatou barva a velmi intenzivní vůni, ve které převládají tony citrusů, akátového medu, pistácií a lehce opečeného nugátu. Chuť je již u takto mladého vína velmi výrazně minerální a dlouhá. Po dekantaci se začíná projevovat i silná ovocná složka chutí plná nádherně zralých citrusových plodů.

    Apelace se nachází na severu Burgundska, v departementu Yonne a těší se výjimečné geologické poloze podél řeky Serein na obou březích. Půda v Chablis pochází z období Jury (před 150 miliony let) kdy celou oblast pokrývalo moře a dodnes se na vinicích dají nalézt artefakty v podobě lastur a ústřic.
    Na trati Les Clos byly s velkou pravděpodobností vysázeny jedny z úplně prvních vinic v Chablis byly protože zde můžeme najít stopy po vinné révě pěstované před rokem 1267.
    Tato jediná vinice o rozloze 24,75 ha je největší ze sedmi prestižních Grands Crus a je také nejrovnoměrnější s pravidelným 200metrovým jihozápadním svahem.

    2 399 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 29 položek celkem