Italská vína s klasifikací DOC, Strana 3

Ukázkové primitivo nejvyšší kvality DOC - Primitivo di Manduria. 100% hrozny Primitivo z keřů pěstovaných tradičním způsobem "Alberello" jsou sklízeny výhradně ručně. Fermentace probíhá na slupkách po dobu 25 dní a následně víno zraje 4 měsíce v dubových sudech. Víno má temně rubínovou barvu a typické aroma vyzrálého ovoce a koření.
V chuti je bohaté, strukturované a vyvážené s jemnou tříslovinou.

Bílé polosuché perlivé víno zlatavé barvy, s intenzívní vůní ovoce a jemnými tóny akátových květů. Jemná a svěží chuť s lahodným závěrem po kandovaném ovoci.

Zajímavé prosecco s jasnou, slámově žlutou barvou a jemným, vytrvalým perlením. Typická, rafinovaná vůně s aroma ovoce (zelená jablka, hrušky, citrusy) a květin (bílé květy, akát, vistárie a konvalinka), v závěru šalvěj a koření. Chuť je jemná, harmonická a elegantní s vyváženou kyselinou.

Příjemný aperitiv, díky zlaté lahvi i zajímavý dárek.

Bílé perlivé víno zlatavé barvy, s intenzívní vůní ovoce a jemnými tóny akátových květů.
Jemná a svěží chuť s lahodným závěrem po kandovaném ovoci.

Kolem Mandura leží starobylá rezidence, obklopená starými vinohrady odrůdy Primitivo, staršími než 70 let uzavřenými mezi zdmi. Ve Francii právě některé z nejlepších vinic jsou chráněny zdmi. V minulosti to bylo dílo cisterciácký mnichů, kteří odčlenili zdí vinohrad, kde měli poznání, že má unikátní půdní zloeženie než okolní půda. Hrozny pocházející z těchto vinic dosahovalo výjimečnou kvalitu a výraz místního terroiru. Felice Merge se stal zastáncem a zároveň realizátorem těchto uzavřených vinic. A právě z tohoto vinohradu pochází výjimečné Primitivo di Manduria Riserva nazvané Piano Chiusa. Je to to nejlepší, co můžete v Puli ochutnat!

Barva: jasná červená

Vůně: Toto víno se vyznačuje bohatou vůní černých bobulí, svůdnou čerstvou kyticí, lahodnými třešněmi a pepřem, který dokonale doplňují tóny tmavé čokolády.

Chuť: Ovocná chuť po tmavých bobulích.

Chutné, ovocité a svěží Prosecco vyšší třídy vypěstované na vinicích v oblasti Treviso, severně od Benátek. Má zlatavou barvu s jasně slámovými odlesky.
Ve vůni silná ovocitost, akácie a květinové tóny.

Zrání: 6 měsíců francouzský dub.
Barva: Intenzivní rubínová.
Aroma: Aroma červených plodů ovoce, mírně kořeněné.
Tělo: Komplexní, vyvážené, elegantní s jemně vyváženými taniny.
Párování: Ke grilovaným masům, zvěřině, těstovinám, či vyzrálým sýrům.

Bartolucci Primitivo di Manduria DOC Selezione Limitata je výjimečné červené víno s bohatým tělem a hlubokou strukturou. Vyznačuje se intenzivní ovocnou vůní s tóny tmavého ovoce a jemnými kořenitými nuancemi, které přinášejí příjemně harmonický zážitek.

Plné sicilské červené víno s tóny červeného ovoce, koření a lékořice. V elegantním Bag in Box balení ideálním pro každodenní sklenku i oslavy. Skvěle doplní pečeně, červená masa i vyzrálé sýry

Syté červené víno z odrůdy Nero d’Avola, typické pro Sicílii, zaujme rubínovou barvou, bohatou ovocnou chutí a vyvážeností. Ideální k masům, těstovinám i sýrům. Praktické balení Bag in Box 3l pro každodenní požitek.

Lehké a svěží bílé víno Cortese Dell'Alto Monferrato v praktickém balení Bag in Box 3l potěší tóny jablka, hrušky a citrusů. Skvěle osvěží a díky své jemnosti je ideální pro každodenní popíjení i k lehkým pokrmům.

Gábia Vinho Verde vyrábí rodinné vinařství Casa Ermelinda Freitas v severní portugalské vinařské oblasti Vinho Verde. Název znamená zelené víno, ale v překladu mladé víno. Vinice jsou ovlivněny nedalekým Atlantským oceánem a chladivý vánek zmírňuje letní teploty.

Gábia je jehké citrínové víno, ovocné aroma s tóny tropického ovoce a citrusů, v ústech lehké a osvěžující s elegantním a chutným závěrem.

Fermentace v nerezových tancích s řízenou teplotou.