Italská vína s klasifikací DOCG

Elegantní šumivé víno ze srdce oblasti Valdobbiadene, která je považována za nejlepší terroir pro výrobu Prosecca. Víno má slámově žlutou barvu, intenzivní ovocný charakter a výrazné květinové tóny. V chuti je harmonické, svěží a s příjemně zakulacenou strukturou.

Prosecco Superiore z Valdobbiadene nese prestižní označení DOCG a patří mezi nejvyhledávanější šumivá vína Itálie. Díky své univerzálnosti se skvěle hodí jako aperitiv, k lehkým předkrmům, salátům i rybím specialitám.

Světe žluté, slámové prosecco se zelenými odlesky. Ve vůni můžete cítit intenzitu citrusových plodů a mandlí. Chuť je dokonale vyvážená se suchým závěrem.

Doporučujeme jako aperitiv.

Výtečné bílé víno Gavi di Gavi z oblasti Piemonte, Itálie.

Kvalitní suché víno zářivě žluté barvy se zlatavými odlesky. Vůně připomíná bílé květy s nádechem zralých broskví.
Minerální a velice jemné a delikátní víno skvělé perzistence.
Půda vinic Villy Spariny je bohatá na vápenec, což vínu dává svěží minerálnost a strukturu.
Archivace 3–5 let.

Nejslavnější italská apelace Barolo nabízí špičková vína odrůdy Nebbiolo. Intenzivní rubínově červená barva s granátovými odlesky.
Ve vůni najdete zralé třešně a švesky, jemné koření i karamel.
Chuť je velmi intenzivní, hustá a kulatá s jemou vanilkovou tříslovinou v dlouhém závěru.

Elegantní sladké víno z jihu Itálie s intenzivní chutí zralých švestek, sušeného ovoce a jemného koření. Philia je ideální k mandlovým dezertům, zralým sýrům i čerstvému ovoci. Vyrobeno z pečlivě sušených hroznů přímo na vinici.

Toto víno vyrobené z odrůdy Moscato má krásnou zlatavou barvu s velmi jemným perením. Cukr a kyselina je v absoulutní rovnováze a decentní perlení navozuje osvěžující pocit jež vybízí k dalšímu napití. Ve vůni i chuti je velmi ovocné s dominantou citrusů a kdoule. Hodí se zejména jako aperetiv, či k lehkým dezertům.

Klasické Prosecco Brut s mimořádnou kombinací jemnosti, delikátnosti a svěžesti. Sklizeň probíhá většinou počátkem září, aby si hrozny udržely dostatek kyselinky. Pro milovníky elegantních a suchých šumivých vín.

Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

Prosecco Asolo Extra Brut DOCG od Giusti vyniká bohatým perlením a svěží chutí plnou ovocných tónů, minerality a jemné kyseliny. Toto elegantní prosecco pochází z italského regionu Veneto, kde se tradice snoubí s moderní výrobou.

Komplexní, krásné a uhlazené Brunello z jedinečného místa v Montalcinu od špičkového výrobce.
Jiskrná, rubínově červená barva, středně intenzivní vůně připomínající ostružiny, višně, borůvky, v pozadí s tóny černorybízového džemu, sladkého koření a tmavé květy.
Chuť je středně plná ale bohatá a elegantní, šťavnatá s tóny peckového ovoce, koření a s příjemnou tříslovinkou. Poměrně dlouhý závěr nabízí jemné minerální tóny a uhlazenou ovocnost.

Víno má elegantní vůni, ve které vyniká ovocnost přecházející až do marmelád s delikátním tónem tabáku, vanilky a jiného koření. Víno nepřekvapí silným tělem, ale pevnou páteří s hladkými tříslovinami. Nádherná ovocnost s tóny hořké čokolády.

Víno Vás zaujme svou temně rubínovou barvou s fialkovými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Dále nabízí elegantní vůní, která je ovocně kořenitá, s tóny tmavého bobulového ovoce a kávy. V neposlední řadě si zamilujete jeho harmonickou chuť, která je ovocná, s tóny černého bobulového ovoce a bylinek. Dopřejte si víno s hebkými tříslovinami a dlouhým závěrem.