Vinařská obec Kobylí, Strana 50

Ryzlink rýnský 2022 ze Spielbergu je suché moravské víno s vůní kvetoucí lípy, citrusů, zralých meruněk a broskví. V chuti se přidává jemné koření, pevná kyselina a příjemná minerální dochuť. Podávejte k rybám, drůbeži nebo jemným sýrům.

Natureo Syrah je prvním dealkoholizovaným červeným vínem ve Španělsku, vyrobené pro ty chvíle, které vyžadují zdravý životní styl nebo absenci alkoholu.

Má třešňově červenou barvu, aroma granátového jablka, rybízu, vanilky a toastu. Kulatá a harmonická chuť s jemnými tříslovinami a příjemnou kyselinou.

Australské červené suché víno Shiraz - Cabernet sauvignon Jim´s Creek pochází z jihovýchodní Austrálie. Jedná se o plné víno s vůní červeného bobulového ovoce s projevem černého rybízu, ostružiny. Chuť pokračuje v ovocných tónech vůně spolu s kořenitostí. Štavnaté a plné víno kombinující kořenitost Shirazu a mohutnost Cabernet sauvignonu.

Velká červená slípka z Vinařství Mádl - malý vinař z Velkých Bílovic. Jedná se o cuvée odrůd Frankovka (80 %) a Rulandské modré (20 %), které zrálo 12 měsíců na francouzských sudech barrique. Ve vůni tóny višní, ušlechtilého dřeva a koření. Plná harmonická chuť vyzrálého červeného ovoce a sladkého koření. Středně dlouhá dochuť s příjemnou tříslovinou.

Tmavě fialové suché červené víno s ovocnou vůní borůvek, ostružin a černého jeřábu. Vyvážená, extraktivní chuť s jemnou nasládlostí potvrzuje kvalitu Kristových pokladů z pozdního sběru ročníku 2022.

Svěží víno rubínové barvy s odlesky do fialové s intenzivním aroma po červeném a černém bobulovitém ovoci. Jemné taniny, pěkná kyselinka, svěží a ovocné. Perfektně se hodí ke středomořským pokrmům obecně. K těstovinám, jehněčímu, drůbeži a měkkým sýrům.

Rubínová barva s fialovými odlesky. Aroma červeného bobulovitého ovoce, koření a býlích květin. V chuti velice šťavnaté, svěží, s příjemnou kyselinkou a jemnými taniny. Vhodné k těstovinám a měkkým sýrům.

Víno světlé barvy s jemnými zlatavými odlesky. Jemný kořenitý nádech s tóny liči a citrusového ovoce. Příjemný závěr s rovnováhou kyselin a zbytkových cukrů.

Dárková dřevěná kazeta se třemi červenými víny Chateauneuf du Pape.

Sada Châteauneuf du Pape obsahuje:

Châteauneuf-du-Pape Grande Réserve 2023, Chateau Beauchene
Chateauneuf-du-Pape Rouge Héritage 2022 AOC, Caves de Papes
Chateauneuf du Pape 2023 - Clos de Brusquieres 

Barva je starorůžová. Vůně je plná, příjemně nasládlá. Najdeme v ní zralé jahody i jahodový kompot, v druhé vlně až bonbónová. Chuť je mohutná a široká. Zralé jahody se snoubí s lesními, s malinami a marmeládou ze zahradního ovoce. Delší dochuť jemně vysušuje koření a kyselina. Doporučujeme k jemným krémovým dezertům.

Víno zlatavě žluté barvy s vůní a chutí zralé meruňky, máslové broskve, obohacené minerálním tónem. Víno má jemný kořeněný tón v závěru a delší dochuť. Vhodná kombinace ke grilovaným rybám a drůbeži.