Neuburské

Neuburské víno má být výrazně aromatické a přitom s plnou chutí. Odrůda rakouského původu, která nejspíš vznikla náhodným křížením Veltínského zeleného a Sylvánského zeleného. Nejčastěji se z ní vyrábí jakostní víno, kabinet a pozdní sběr. Mladé víno bývá průměrné, proto je lepší nechat jej uležet.

Charakteristika

Barva - Zelenkavá až žlutá.
Vůně - Jemná vůně s nádechem kouře a ovocným dozvukem. Můžeme v ní hledat maliny, ořechy a smetanu.
Chuť - Středně plná, harmonická. V mladém víně jsou vůně ořechů a ve zrajícím cítíme vůni červeného ovoce. Dochuť je harmonická, neutrální a dlouhá s větší kyselinou.
Vhodné k archivaci - Ano, ideálně 3-4 roky.
Stolování - Doplní husté omáčky, pečenou drůbež nebo drůbeží paštiky, vařená masa, přírodní úpravy hovězího. Zkrátka je dobré k vydatnějším, ale ne příliš výrazným jídlům. Může také doplňovat bílé sýry či zeleninové polévky.

Historie

První Neuburské nalezli vinaři a rybáři Christoph Ferstl a Franz Marchendl. Už první sklizeň v roce 1872 přinesla překvapivě dobré víno.

U nás jsou neuburská vína pěstována na Moravě od roku 1915. Poté, co vytlačila Sylvánské zelené, začala ustupovat úspěšnějšímu Veltínskému zelenému nebo Müllerce. V ČR, stejně jako na Slovensku, byla poprvé zapsána do odrůdové knihy roku 1941.

Podíl na českých vinících – 2%, průměrné stáří vinic – 27 let.

Víte, že…

Pověsti říkají, že bylo Neuburské vyplaveno Dunajem v Rakousku u Oberansdorfu. Ve skutečnosti však vzniklo přírodním křížením Veltínského červeného a Sylvánského zeleného.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

  • Neuburské 2021 TERROIR, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l Akce Kód: 12355
    Neuburské 2021 TERROIR, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva je světle zlatá. Vůně je jemná a decentní s minerálním základem a citrusovou svěžestí. Nacházíme citrony, mandarinky a grepy, za nimi i broskve, meruňky, mirabelky a rybíz. Chuť je koncentrovaná, výrazná a bohatá. Letní bobulové ovoce se tu potkává se svěží stopou citrusů a pikantní stopou sušených travin. V dlouhém závěru dominuje červený grep a sušená pomerančová kůra. Podávejte k vepřové pečeni protkané celerem.

    Ocenění:
    Zlatá medaile Národní soutěž vín Mikulovská vinařská podoblast 2022
    Zlatá medaile OENOFORUM 2022
    Stříbrná medaile Lednické vinné trhy 2022
    Stříbrná medaile Hradecký pohár vína 2022
    Zlatá medaile Valtické vinné trhy 2023

    Původně: 299 Kč
    Ušetříte: 80 Kč (–26 %)

    219 Kč
  • Neuburské, 2023, pozdní sběr, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 63077
    Neuburské, 2023, pozdní sběr, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (30 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Zářivě žluté Neuburské 2023 z vinařství Lahofer nabízí jemnou strukturu s vůní sušeného ananasu, minerality a koření. Svěží citrusové tóny jsou v chuti harmonicky vyvážené s kyselinou a minerální dochutí.

    190 Kč
  • neuburske 2023 pozdni sber suche znovin 0 75l Kód: 94510
    Neuburské, 2023, pozdní sběr, suché, Znovín, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Znovín Znojmo

    Víno z odrůdy Neuburské z vinařské trati Peklo nabízí atraktivní vůni po vyzrálém zahradním ovoci a rozinkách. Chuť peckového ovoce a harmonický poměr cukru a kyselin činí toto suché víno skvělým doprovodem k masům a těstovinám.

    255 Kč
  • neuburg-icone-2022--sedlak--0-75l Kód: 94199
    Neuburg Icone 2022, Sedlák, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Sedlák

    Tento Neuburg fermentoval a následně zrál po dobu 6 měsíců ve francouzském dubovém sudu. Docílili jsme tak velmi bohatého projevu vína s plným a kořenitým závěrem.

    6 měsíců zrání ve francouzských dubových sudech.

    329 Kč
  • neuburske 2023 pozdni sber suche sedlak 0 75l Kód: 90360
    Neuburské, 2023, pozdní sběr, suché, Sedlák, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Sedlák

    Neuburské z roku 2023, pozdní sběr, suché, od vinařství Sedlák z Velkých Bílovic. Hrozny z více než 50 let staré vinice fermentovaly v kombinaci dřevěných sudů a nerezových tanků, což dodává vínu svěží a kořeněný závěr.

    229 Kč
  • sekt neuburske lahofer 0 75l Kód: 82047
    Sekt Neuburské, Lahofer, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Elegantní sekt z odrůdy Neuburské od vinařství Lahofer spojuje jemné perlení s harmonií ovocných tónů a vyváženou svěžestí. Je ideální volbou pro slavnostní příležitosti, ale také jako doprovod k lehkým pokrmům nebo příjemným setkáním s přáteli.

    390 Kč
  • Neuburské, 2024, pozdní sběr, U Hájku, polosuché, Lahofer, 0,75l Kód: 77860
    Neuburské, 2024, pozdní sběr, U Hájku, polosuché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (18 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Typické Neuburské z viniční tratě U Hájku charakterizují blýskavá barva lipového květu a svěží vůně růžového grepu s nádechem delikátní minerality. Citrusová a lehce minerální chuť je v dokonalé harmonii s mírným zbytkovým cukrem a šťavnatou kyselinou.

    190 Kč
  • Neuburské, 2024, pozdní sběr, U Hájku, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 71217
    Neuburské, 2024, pozdní sběr, U Hájku, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Suché bílé víno odrůdy Neuburské ročníku 2024, pozdní sběr, z Vinařství LAHOFER. Víno zářivé barvy žlutého melounu s precizně vyváženou vůní, která vás povede po stopách bílého grepu, pomela a delikátní minerality. Tato charakteristika se propisuje i do harmonicky sladěné a citrusově šťavnaté chuti s vlídným minerálním závěrem.

    190 Kč
  • p4213401 0da1c Kód: 66995
    Neuburské, bag in box, polosuché, Vajbar, 3l
    Skladem (14 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva je světlezlatá. Vůně je svěží a bohatá. Svěží a bohatá. Za kvetoucí loukou se prosazují čerstvě utržené hrozny. Chuť je hladká, plná a svěží s jemně nasládlým závěrem. Pomerančová marmeláda přechází ke svěžím tónům bílého rybízu a citrusů. Podávejte k asijským specialitám.

    Při výrobě vína nebyl použit řepný cukr. Víno při kvašení vystačilo pouze s hroznovým cukrem z bobulek. Se stejnými parametry vznikají přívlastková vína. Přívlastek však může být uveden pouze u lahvového vína, proto jsou naše Bag in Box moravská zemská vína...

    359 Kč
  • Neuburské, 2017, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l Kód: 18366
    Neuburské, 2021, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Víno odrůdově typické s jemným buketem květu akátu a čerstvé broskve, který doplňuje lákavě svěží a harmonická chuť suchého vína.

    219 Kč

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Souhlasem prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.

Souhlasím Odejít