Moravská vína

MORAVA, ZEMĚ VÍNU ZASLÍBENÁ

Od chvíle, kdy Římani na Moravu přivezli první sazenice révy uběhla dlouhá doba. A moravská vína už dávno nejsou popelkou na světových trzích a výstavách.


Letem moravským vinařským světem

Klika byla, že římský císař Probus nařídil vysazovat vinice ve svých koloniích za Alpami. V letech 276–282 se dostalo i na kraj pod Pálavou, kde v roce 1926 našli vinařský nůž z té doby.

A pak už to šlo ráz na ráz zásluhou Slovanů, mnichů i šlechticů. Zvyšovaly se výměry vinic, zdokonalovala se vinařská legislativa, bojovalo se proti dovozu zahraničních vín a naopak pro vývoz těch moravských. Vinaři se potýkali s kalamitami, vysazovali nové vinice, pilovali technologie a hlavně se stále pilo :-)

Pilíř českého vinařství

Morava vždycky byla a bude pilířem našeho vinařství. Sídlí tam významné vinařské instituce, každoročně přibývají nová vinařství a vína z moravských vinohradů bodují na prestižních soutěžích po celém světě. Možná pomalu, ale o to jistěji se dostávají do hledáčků významných obchodníků s vínem i milovníků kvalitního vinného moku.

Zdejší skvělá bílá vína charakterizuje kořenitost, mineralita, látková plnost díky úrodným půdám a svěží kyseliny. Pro červená vína je typická zemitost, ovocitost a jemnost.

Na Moravě je téměř 96 % ploch všech vinic registrovaných v Česku. Vinařská oblast Morava se dělí na čtyři podoblasti: mikulovskou, slováckou, velkopavlovickou a znojemskou.

Trocha vinné poezie nikoho nezabije

Ach, ta vinná Morava! Básník Oldřich Mikulášek o tom věděl své.

Spí potom víno v sudě, spoutaném obručí jak prstenem, tím zásnubním; spí jako nevěsta v hlubokém náručí ženicha – a sní s ním, co z jejich lásky zbude, až tisíc přípitků je navždy rozloučí. (z básně Sudy)

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 24 - 475 položek celkem

  • 83061 rulandske sede 2022 flower line pozdni sber suche mikrosvin 0 75l Akce Kód: 83061
    Rulandské šedé, 2022, Flower Line, pozdní sběr, suché, Mikrosvín, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Mikrosvín Mikulov

    Víno slámově žluté barvy. V rozmanité vůni převažují tóny zralých hrušek williamsek, s nádechem marcipánu a sladkým závanem květového nektaru. Chuť je harmonická s typickou jemností, dotekem zbytkového cukru a příjemně sametovým závěrem.

    Víno se hodí ke kachně, drůbeži. Skvěle doplní také chuť pařených sýrů a dezertů.

    Ocenění:
    Galerie rulandských vín 2023 - zlatá medaile
    Mikulovská podoblast NSV 2023 - Velká zlatá medaile
    Valtické vinné trhy 2023 - zlatá medaile

    Původně: 239 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–20 %)

    189 Kč
  • 83030 tramin cerveny 2022 pozdni sber polosuche krist 0 75l Kód: 83030
    Tramín červený, 2022, pozdní sběr, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Krist

    Barva vína je jasně žlutá se zlatavými odlesky, ve vůni doplněná jemnou kořenitostí a odkvétající čajovou růží. Chuť je plná s příjemnou kyselinkou.

    229 Kč
  • 83543 veltlinske zelene 2022 suche lahofer 0 187l Kód: 83543
    Veltlínské zelené 2022, suché, Lahofer, 0,187l
    Skladem (66 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Suché bílé víno odrůdy Veltlínské zelené ročníku 2022 z Vinařství LAHOFER v malé lahvince o objemu 0,187 l.

    29 Kč
  • Tramín červený, 2018, Kristovy poklady, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l Kód: 57193
    Tramín červený, 2018, Kristovy poklady, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Krist

    Objevte kouzlo Tramínu červeného z ročníku 2018 z vinařství Krist z řady 'Kristovy poklady', výjimečný výběr z hroznů, který se pyšní polosladkým profilem a objemem 0,75l. Toto vynikající víno, ztělesňující dokonalost svého ročníku, má svůj původ ve vinici v Miloticích, známé svým ideálním mikroklimatem pro produkci aromatických vín. Jeho kvalita je potvrzena zlatou medailí na prestižní mezinárodní soutěži Vinalies Internationales v Paříži a vyzdvihnutí v renomované publikaci '1000 Vins du Monde'.

    265 Kč
  • Hibernal 2021 Kód: 54232
    Hibernal, 2022, Bouquet, pozdní sběr, polosuché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Uchvátí nás intenzivní žlutozelená barva s jemným olivovým odstínem, přecházející do průrazné vůně limety, merlíku, máty a květů černého bezu. Chuť je plná, ale svěží - vynikne dynamické spojení pomela, zeleného melounu a angreštového sirupu.

    Doporučujeme k výrazným předkrmům, sýrům s modrou plísní a thajské kuchyni.

    249 Kč
  • 89225 rulandske sede 2022 pozdni sber suche cibulka 0 187l Kód: 89225
    Rulandské šedé, 2022, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,187l
    Skladem (29 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno tělové barvy s vůní zralých peckovin, v chuti je znát vyzrálost suroviny, kandované grepy a dochuť je delší s vůní a chutí sultánek.

    60 Kč
  • 83541 rose lahofer 2022 polosladke lahofer 0 187l Kód: 83541
    Rosé Lahofer, 2022, polosladké, Lahofer, 0,187l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Lehké a svěží víno z odrůd Zweigeltrebe a Svatovavřinecké zaujme jemně růžovou barvou čerstvého grepu a malinovo-jahodovou vůní s nádechem smetany. Šťavnatá a intenzivní chuť sladkých malin je podpořená příjemnou kyselinkou s lehkým citrusovým koncem a vybízí tak k dalšímu napití. Správně vychlazené se stane ideálním osvěžením do teplých dnů.

    49 Kč
  • poklady palava Kód: 57527
    Pálava, 2020, Kristovy poklady, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,75l
    Skladem (48 ks) Značka: Vinařství Krist

    Žluto-zlatá barva. Ve vůni můžete objevit krásný tramínový nádech, přecházející do medových tónů.
    Toto vzácné víno Vás uchvátí svou dlouhou dochutí a krásným přírodním zbytkovým cukrem.

    265 Kč
  • Rulandské šedé, 2019, zemské, suché, Sedlák, 0,75l Kód: 12769
    Rulandské šedé, 2022, zemské, suché, Sedlák, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Sedlák

    Už ve vůni je patrná vyzrálost a kvalita hroznů. Vůně je plná, bohatá, příjemně ovocná, s tóny kompotovaných hrušek a citrusů. Chuť je opět plná, dlouhá, harmonická, jemně zaobalená hroznovým cukrem s pikantním závěrem.
    Vhodné kombinovat se šunkou, sušenými rajčaty, grilovanými rybami či telecím masem.

    169 Kč
  • lahev Kód: 89550
    Hibernal, 2023, výběr z bobulí, sladké, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Barva vína je světle zelenkavá. Vůně je typicky odrůdová s tóny černého rybízu a kvetoucího bezu. Chuť je šťavnatá a příjemně ovocná.

    249 Kč
  • Rulandské šedé 2021 Kód: 84310
    Rulandské šedé, 2021, Grand Pinot, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (17 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Víno promlouvá intenzivní zlatou barvou s medově jantarovými záblesky, vůně zprvu zemitým projevem pak kokosem a vanilkou. Díky dvanáctiměsíčnímu ležení v barikových sudech je noblesní chuť šťavnatá a krémová, připomene nám kandované ovoce, karamel a pražené oříšky.

    Podávejte k humru v krémové omáčce nebo hovězímu připravovanému metodou sous – vide.

    249 Kč
  • 89675 chardonnay zemske suche hanzel 0 187l Kód: 89675
    Chardonnay, zemské, suché, Hanzel, 0,187l
    Skladem (15 ks) Značka: Vinařství Hanzel

    Víno třpytivé barvy lipového květu se zlatavými odlesky, jemně nasládlou vůní kandovaného či sušeného ovoce a lehkou stopou badyánu. Nižší zbytkový cukr a výraznější kyselinku doplňují šťavnaté mirabelkové tóny, jejich vzájemnou harmonii ocení ctitelé sušších vín.

    60 Kč
  • 73882 irsai oliver 2021 kabinetni polosuche krist 0 75l Kód: 73882
    Irsai Oliver, 2021, kabinetní, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno je světle žluté barvy s výraznou muškátovou vůní. V chuti je svěží a harmonické s ovocným charakterem a jemnou kořenitostí v závěru.

    209 Kč
  • 73741 sekt blanc de blanc 100 chardonnay cibulka 0 75l Kód: 73741
    SEKT Blanc de Blanc - 100% Chardonnay, Cibulka, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vino Cibulka

    Sekt vyrobený klasickou metodou, základní víno zrálo v barikových sudech. Zlatavou barvu se zelenkavými odlesky doprovází příjemná vůně zralých máslových hrušek s kokosem. V chuti jemná dochuť máslové sušenky a elegantní mineralita.

    499 Kč
  • Ryzlink vlašský, 2016, pozdní sběr, suché, Vinofol, 0,187l Kód: 8487
    Ryzlink vlašský, pozdní sběr, suché, Vinofol, 0,187l
    Skladem (24 ks) Značka: Vinařství Vinofol

    Pikantní, osvěžující víno, které hned při prvním loku zaujme svěží, ale kultivovanou kyselinou. V nose je cítit celou paletu citrusových vůní od limetky přes citron až po pomeranč a pomelo. Vůně, rozvíjející se do zralé blumy a červeného jablka, přechází do chuti tónem čerstvého grepu.

    49 Kč
  • 84752 tramin cerveny 2022 vyber z hroznu polosuche cibulka 0 75l Kód: 84752
    Tramín červený, 2022, výběr z hroznů, polosuché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vino Cibulka

    Jemná vůně střelného prachu s dotekem čajové růže a exotickým kořením jako je badyán, vanilka, skořice.

    Výborně se snoubí s jídly jemně pikantními s chilli, pálivou paprikou, pepřem, kmínem. Maso vepřové, telecí, kuřecí, krůtí, nebo ryby jako tuňák, mečoun, makrela.

    250 Kč
  • 83969 dornfelder 2021 vyber z hroznu suche manak 0 75l Kód: 83969
    Dornfelder, 2021, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (16 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Chuť vína je hedvábná a opulentní s tóny tmavého ovoce.
    Uchvátí Vás intenzivní vůně ovocné marmelády a zralého ovoce.



    209 Kč
  • 83309 rulandske sede 2022 pozdni sber suche sonberk 0 75l Kód: 83309
    Rulandské šedé, 2022, pozdní sběr, suché, Sonberk, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Sonberk

    Decentní vůně bílé broskve, mandarinky s dotekem pomerančové kůry. Chuť je harmonická s projevem jemné nasládlosti tropického ovoce a živé kyselinky.

    Ocenění:
    Prague Wine Trophy 2023 - Prague Silver (86 b.)

    250 Kč
  • lahev vlha Kód: 89556
    Pálava, 2023, VLHA, pozdní sběr, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Kolekce Vlha se vyznačuje mladostí vín, která jsou velmi svěží, aromatická s ovocným charakterem. Hrozny pro tato vína sklízíme pouze z našich vinic a v dané lokalitě se hojně vyskytuje překrásný pták Vlha pestrá.

    219 Kč
  • Naše 2021, Milan Nestarec, 0,75l Kód: 89404
    Naše 2022, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Milan Nestarec

    Fieldblend ze šató. Mladá vinice, které interně říkáme Firma, vysazená před pár roky vlastními silami. Vinice, ve které se pohybuju asi nejvíc, protože ju mám tady pod nosem. V podstatě první sběr a první víno odtud. Což je vždycky napínavý, jaký bude. Jsem rád, jak to dopadlo: bujný, živelný volnomyšlenkář. Často přísahám na staré vinice. Což pořád platí, ale… Naše je víno, které je ve finále důležitější víc, než jsem si myslel. I proto ten název. (Který, jak jste asi uhodli, původně vznikl trochu v narážce na Moje. A etiketa je zas narážka na ceduli začátku a konce obce, která stojí doslova 3 kroky od vjezdu do vinařství.)

    Přiznávám, že mírné perlení nebyl úplně plán – víno pomalu kvasilo a myslím, že pořád ještě trochu jede doteď. Na začátku června 2022 jsem si tudíž řekl, proč toho nevyužít a nezavřít to do láhve, ať se fermentace dokončí pod korunkou. Ať se o část kouzla blahodárných kvasnic podělíme s těmi, co naše vína pijí rádi. A první ročník byl na světě.

    Trošku funky divočina na nose. Hodně živá nervní kyselina, zároveň tě propleskne tříslo. Tomuto vínu sluší protřepaní s kalem před podáváním, jak k tomu vybízí i zadní etiketa.

    379 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 24 - 475 položek celkem